“嗐，看嬸子說(shuō)的，不過(guò)是一點(diǎn)兒不值錢的東西，哪還能讓嬸子謝我呀！我這個(gè)做嫂子的還不得表示表示，想要多少都成，我家什么都不多，這會(huì)兒就青梅多?！?br/>
    李曉霜擺了擺手，連忙將楊金鳳迎進(jìn)了家門，給她看那院子里晾曬著的青梅：“不過(guò)新鮮的可沒(méi)有了，扒拉回來(lái)后便曬上了，我給挑些后頭摘的吧！”

    “乖乖哦！那幾天看你跟磊兒天天從山里扒拉青梅回來(lái)，可想不到有這般多呀！”楊金鳳看著院子里成片的青梅，一邊驚訝的說(shuō)話，一邊遞上手腕里挎著來(lái)的籃子給李曉霜。

    “你這搞這般多是準(zhǔn)備怎么處理呀？”楊金鳳隨著李曉霜往院子邊邊走去，那里晾曬著昨天剛剛摘回來(lái)的青梅。

    “準(zhǔn)備搞缸里腌起來(lái)?！?br/>
    李曉霜蹲在地上，雙手將竹席上的青梅捧到楊金鳳帶來(lái)的籃子里，突然間想起方才自己打算出門辦的事兒，便抬頭看著楊金鳳問(wèn)道：“對(duì)了嬸子，你家可有空余的大缸借我??？我家沒(méi)有缸子了，剛才出門便是打算上你家瞧瞧問(wèn)問(wèn)的?！?br/>
    楊金鳳想了想，道：“有的，好似還有兩三個(gè)閑置的，兩個(gè)釀酒的缸子過(guò)一個(gè)大水缸，晚點(diǎn)讓磊兒去我家搬吧！”

    李曉霜忙謝道：“好哩，那謝謝嬸子了，前頭我還擔(dān)心沒(méi)缸子用呢！想不到這會(huì)兒嬸子便解了我煩心事兒了。”

    楊金鳳罷了罷手，表示無(wú)礙，看著已經(jīng)過(guò)半籃子的青梅，連忙拉住李曉霜的手，道：“夠了夠了，你弄那么多也吃不完，這懷小孩的，也是一天一個(gè)樣，今天說(shuō)想吃酸的，明兒個(gè)指不定想吃什么了，不用搞那么多，免得浪費(fèi)了，這半籃子也夠她吃好一段時(shí)間咯！”

    李曉霜又往籃子里添了兩捧才罷休，不在意的道：“多裝些也無(wú)礙，這要是晚幾天再過(guò)來(lái)我這兒的青梅估計(jì)都成干了，那會(huì)小永媳婦可沒(méi)得青梅解膩咯！”

    “到那會(huì)兒還想吃酸的，誰(shuí)家也沒(méi)那法子咯！忍忍就好了，這誰(shuí)家的婦女不是這般過(guò)來(lái)的?！睏罱瘌P一臉笑意，一點(diǎn)也不像話說(shuō)的那般不在意，這要是小永媳婦真想吃酸的，指不定楊金鳳怎么想盡辦法滿足呢。

    “嬸子就是嘴硬，誰(shuí)不知道這張家村最疼媳婦的就是嬸子你了?！崩顣运俸僖恍Γ酒鹕韺⒒@子遞給她，在門口又站著說(shuō)了會(huì)兒話才將楊金鳳送走。

    等到張磊兒回來(lái)，李曉霜便攜著張磊兒到楊金鳳家搬大缸去了。

    兩人合力將大缸抬回家，用稻草仔仔細(xì)細(xì)的刷洗一遍，又用煮滾的開(kāi)水燙洗一邊后才罷休。

    洗完缸子，將大缸放置在院中晾曬，李曉霜便又燒火煮起了水，滿滿一鍋水，燒開(kāi)后倒進(jìn)晾干的大缸里，放入早前買回來(lái)的鹽巴攪拌。

    因著鹽巴價(jià)高，李曉霜也沒(méi)有放多少，取了少量鹽水嘗了嘗，只感覺(jué)有微微咸味便罷休了。

    待鹽水涼透后，便將晾曬得皺起一層皮的青梅盡數(shù)倒入了大缸，浸泡在鹽水中，一整個(gè)院子的青梅剛剛放慢一個(gè)大缸。

    將缸口封閉起來(lái)便大功告成，只等著過(guò)些時(shí)日來(lái)揭蓋后烘干，這青梅干大抵也就完成了。

    做完一切，李曉霜張磊兒兩人都有些累得有氣無(wú)力，坐在下堂屋的條凳上歇息，張琳兒則在后院澆水淋菜。

    時(shí)間過(guò)得很快，腌制的青梅也到了揭蓋的時(shí)日了。

    這天一早，李曉霜便心懷忐忑的將包裹著大缸缸口的棉布條解開(kāi)，一揭蓋便聞到缸中散發(fā)出來(lái)的酸咸味道。

    李曉霜探頭一看，便看到原本青色的青梅這會(huì)兒已變得泛黃，顏色看著很是可口。

    將一早準(zhǔn)備的干凈筷子，夾了一顆青梅出來(lái)遞給張磊兒。

    張磊兒咽了口口水，很是忐忑的捻著塞進(jìn)了嘴里，咬開(kāi)青梅的那一瞬間，皺起的眉頭一松，亮晶晶的小眼神看著李曉霜微微的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    李曉霜不由得松了口氣，又夾了一顆遞給張琳兒，最后才夾了一個(gè)放進(jìn)自己的嘴里。

    酸甜咸三種味道充斥在口中不斷的刺激著味蕾，喉嚨間溢出大量的津液，那味道一償便知是個(gè)好的。

    李曉霜快速的將青梅吃完，內(nèi)核往旁邊垃圾桶一丟，便開(kāi)始忙碌了。

    將早青梅舀出放到已準(zhǔn)備好的干凈木桶中，張磊兒則負(fù)責(zé)將木桶提進(jìn)廚房，倒進(jìn)鋪著棉布的大鍋上，由張琳兒燒火烘干。

    張琳兒燒火烘干的過(guò)程中，李曉霜和張磊兒則是趕緊去買回來(lái)兩個(gè)小瓦罐洗凈準(zhǔn)備盛裝烘干的青梅。

    李曉霜也不敢多買，這一批烘干的青梅也不敢多做，只做了小半木桶大概兩只小瓦罐的量。

    張琳兒足足燒了一下午的火，才將小半桶的青梅烘至半干，三人輪流忙活，直到第二天下午，才將青梅完全烘干。

    李曉霜往嘴里塞了一顆烘干的青梅，不同于烘干前的口感滋味，這烘干的青梅少了幾分酸味，多了幾分甜味，較之烘干前的清脆，這青梅干多了幾分軟嫩。

    各有各的滋味吧！

    李曉霜打算明日把這兩罐青梅干再加上兩罐腌青梅帶去集市上試試水，看看反響如何。同時(shí)也不忘囑咐張琳兒再提上大半桶青梅烘上。

    翌日一早，李曉霜早早的便起了床，將張磊兒喊起，兩人快速的洗漱后，便挑著四只瓦罐往鎮(zhèn)上集市上趕。

    今日是集日，一路上遇到許多周圍村子趕集的村民，有些步行有些則是坐著牛車。

    要不是身上沒(méi)多少錢，李曉霜也想坐牛車去趕集，不過(guò)牛車得要兩文錢一個(gè)人的車資，對(duì)于還不知道自家青梅行情如何的李曉霜來(lái)說(shuō)，還是不敢花錢的。

    要知道這段時(shí)間為這青梅可是投入了不少本錢的。

    兩母子走了將近一個(gè)多時(shí)辰，終于到達(dá)了鎮(zhèn)上的集市，雖然天剛蒙蒙亮，但兩側(cè)的街道已經(jīng)坐滿了擺買賣的人。

    李曉霜趕緊帶著張磊兒找得一處空地坐了下來(lái)，將四只小罐擺在前頭，旁邊擺著幾雙筷子兩只小碗還有兩個(gè)木勺子。