?路仁嘉這才恍然想起,三月初三在古代是臨水宴賓、踏青的日子,青年男女們多在這天相看幽會(huì)。
似乎有幾分情人節(jié)的味道?
路仁嘉心中一顫,不由自主的便問(wèn)出口了,“既然如此,皇上干嘛一定要來(lái)臣妾這里?”
“于你之前,朕未曾動(dòng)心過(guò)。”
一片靜謐中,皇上的聲音在耳邊響起。
路仁嘉心中陡然一驚,這答案饒實(shí)令她意外。路仁嘉看著皇上的眼睛,試圖分辨方才那句話到底有幾分真幾分假。只能看到星光下映襯下皇上的眼睛格外明亮。
她想問(wèn)這是真的嗎?又是為什么?卻也知道怕是不能問(wèn),問(wèn)也問(wèn)不出結(jié)果來(lái)。路仁嘉翻了個(gè)身,背對(duì)著皇上,“睡吧。”
皇上看著匆忙間背對(duì)著自己的路仁嘉,勾了勾嘴角。她似乎還在猶疑。自己會(huì)讓她相信的。
路仁嘉倒是一夜安眠,醒來(lái)時(shí)已是天光大亮?;噬献蛞沟脑?,雖令她驚訝萬(wàn)分,卻沒(méi)讓她不能安枕。
后宮中女人眾多,皇上對(duì)自己的與眾不同,路仁嘉早就看在眼里,她之前一直疑惑的很,昨晚聽皇上這么講,倒是說(shuō)得通。
細(xì)細(xì)想來(lái),皇上實(shí)在沒(méi)必要編謊話來(lái)騙她。后宮妃嬪,無(wú)論他對(duì)她們有沒(méi)有真心,有幾分真心,妃嬪都是要小心翼翼的討好皇上的,而自己已經(jīng)身在后宮中,皇上大可不必狂誆騙自己。
誆騙自己所圖什么?路仁嘉搖頭,若是自己是高門貴女,身后家族勢(shì)力龐大,再有個(gè)手握兵權(quán)的父親哥哥之類,皇上裝模作樣騙她一顆真心還有些用處,讓她心甘情愿的說(shuō)服家族傾力為皇上辦事。但如今,自己身上實(shí)在是沒(méi)什么可被皇上騙得。
若是他想騙自己一顆真心,前提也是他想要自己一顆真心,可真心要來(lái)又有何用?皇上若對(duì)她不是真心實(shí)意,也不會(huì)想要她的真心實(shí)意。
路仁嘉相信皇上的話,他對(duì)她動(dòng)心了,之前他不曾對(duì)其他人動(dòng)心過(guò)。
她身在后宮中,這倒算是個(gè)好消息。
只是皇上對(duì)自己的情愛(ài),能有多深,能有多久,在家國(guó)天下面前又有幾分分量,路仁嘉不抱希望。
只是這么久以來(lái),他對(duì)自己饒實(shí)挑不出錯(cuò)處來(lái)。豈止是不錯(cuò),接連幾個(gè)月來(lái)不曾招幸其他嬪妃,每每在自己宮里過(guò)夜,她在后宮中儼然是風(fēng)頭無(wú)二的寵妃了。
皇上對(duì)她確實(shí)關(guān)心有加,周到體貼得每每讓路仁嘉意外。譬如叮囑膳房在餛飩里多放姜,譬如昨夜他以為自己睡著了便摸黑進(jìn)來(lái),一只蠟燭都不曾點(diǎn)。
路仁嘉笑,看起來(lái)倒真有幾分真愛(ài)的味道了。
說(shuō)是不敢動(dòng),那是假的。
年輕有為、氣度不凡、尊貴無(wú)比的人,無(wú)數(shù)女人心悅于他,他卻只對(duì)自己心動(dòng),平日里氣勢(shì)凌人,對(duì)自己卻溫柔體貼。路仁嘉噗嗤一聲笑了,真是經(jīng)典的“霸道總裁愛(ài)上我”。
路仁嘉起床喚人。紅橙立刻端著洗漱用的東西進(jìn)來(lái),路仁嘉卻搖頭,“備水,我洗個(gè)澡?!?br/>
紅橙遲疑,“主子傷寒未愈,且忍兩天再洗澡吧?!?br/>
路仁嘉笑,“已經(jīng)好了??烊渌!?br/>
紅橙只得去備水。路仁嘉倒不是誆騙紅橙,她傷寒是真的好了,早上起來(lái)便覺(jué)得神清氣爽,因服過(guò)淬體請(qǐng)露的緣故,路仁嘉的身體比一般人強(qiáng)健不少。
舒舒服服的洗了個(gè)澡,換過(guò)全身衣服。路仁嘉叮囑道,“病時(shí)穿的衣裳,洗好后,在大太陽(yáng)底下好生曬曬?!?br/>
又對(duì)著紅橙拿來(lái)的帶著云肩的衣裳搖頭,“一會(huì)兒我去小廚房,挑件簡(jiǎn)單的?!奔t橙只得換了一件窄袖掐腰的衣裳。
“主子剛好些,還是別在廚房忙碌吧?”紅橙勸道。
路仁嘉道,“今日午膳我為皇上做點(diǎn)吃的。”紅橙便不再勸阻,路仁嘉心想,果然巴結(jié)皇上是后宮里的正經(jīng)事。
前兩日的事兒,皇上又是尋人又是請(qǐng)?zhí)t(yī),對(duì)病中的自己更是體貼照顧。投桃報(bào)李,自己總該有點(diǎn)表示。
自己昨日答應(yīng)皇上為他做正宗的過(guò)橋米線,今日便做吧。午膳時(shí)候若是皇上來(lái)和自己一同用膳,便一起吃,若是皇上不來(lái),自己便將過(guò)橋米線送過(guò)去,就當(dāng)是給皇上加道菜了。
快到午膳時(shí)候,路仁嘉進(jìn)了小廚房,開始做過(guò)橋米線。先將母雞取出內(nèi)臟洗凈,將雞油取出。雞肉切成小塊,先入油中爆香,加入水蓋過(guò)母雞,慢慢熬煮成濃雞湯。
米線燙熟備用,裝在沸水燙過(guò)的碗里。鍋中放入切成丁的雞油慢慢熬。將熬好的雞油放入燙好的厚底碗中,滾燙的雞湯淋入碗中,約八成滿,這樣一來(lái)厚厚的雞油就浮在上面,將雞湯的熱氣都封在了里面,雞湯輕易不會(huì)涼。
路仁嘉將湯和米線都做好時(shí),旁邊白芨也將一碟碟要燙的食材準(zhǔn)備好了。路仁嘉檢查了一番,魚片薄的略微透明,一片片薄厚均勻,豬里脊肉切得比魚片更薄一些,另有焯過(guò)水的豆芽、蘑菇、油豆腐和煮熟剝皮的鵪鶉蛋。
白芨的刀工已經(jīng)不錯(cuò)了,比起初學(xué)時(shí)的自己毫不遜色。路仁嘉一邊在一個(gè)個(gè)小盞里分別盛上香菜末、香蔥末、辣椒油、胡椒粉和醋,一邊對(duì)白芨道,“讓青藍(lán)紫去問(wèn)問(wèn),皇上中午在哪里用膳?!?br/>
此時(shí)桌上擺著一碗滾燙卻絲毫不冒熱氣的雞湯,一碗熱氣騰騰的米線,還有一盤盤食材和一疊疊調(diào)料。已經(jīng)可以開吃了。
青藍(lán)紫氣喘吁吁地回來(lái),“娘娘,皇上午膳前被太皇太后叫去了。不知道皇上在哪里用午膳,沒(méi)準(zhǔn)就在太皇太后宮里用了?!?br/>
路仁嘉訝異,竟趕得這么巧。之前自己想著,無(wú)論皇上在哪里用膳,都能將過(guò)橋米線給他送去,誰(shuí)知竟是在太皇太后宮里,自己的過(guò)橋米線可是送不過(guò)去了。
路仁嘉看了看時(shí)辰道,“再等一會(huì)兒,若是一會(huì)兒皇上還不出來(lái),那就咱們自己用。”
路仁嘉一邊等一邊指點(diǎn)白芨,“過(guò)橋米線一定要做到四燙,雞油沸燙,雞湯滾燙,米線現(xiàn)燙,盛碗要沸水燙。只有保證四燙,雞湯的才能將所有食材燙熟。”
“過(guò)橋米線做好了端上去,一定要提醒吃的人,小心燙嘴。雞湯和雞油都是滾燙的,但因?yàn)殡u油蓋在了雞湯上,所以不冒熱氣,不知道的人見這樣以為不燙,直接去喝湯,可就壞事兒了?!?br/>
皇上久等不來(lái),路仁嘉看了看過(guò)橋米線的熱度,道,“頂多再等半刻鐘,若是皇上還沒(méi)信兒,那我們就自己吃。”又笑道,“做一次過(guò)橋米線,可是物盡其用了?!?br/>
見白芨詫異的看著自己,路仁嘉解釋道,“你可知道這米線為何要叫過(guò)橋米線?”白芨搖頭。
路仁嘉道,“說(shuō)是從前有個(gè)秀才,在島上讀書,秀才娘子給他送飯,常常做他愛(ài)吃的米線,但等出門走到島上時(shí),米線就不熱了。有一次送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上蓋著的一層雞油就不會(huì)涼了,于是做米線時(shí)也這般。因?yàn)樽哌^(guò)一座橋還不涼,所以就叫過(guò)橋米線了。”
“也有說(shuō)是母親為兒子送飯的,反正都是走過(guò)一座橋還不涼?!甭啡始涡Φ?,“算是物盡其用吧?今日做了過(guò)橋米線,皇上就讓咱們好生等上一番。”
路仁嘉見皇上還沒(méi)消息,只得道,“再不易涼,也只能等上這么些時(shí)候了,再不吃就真涼了。估計(jì)皇上午膳便留在太皇太后那邊了,我們自己吃?!?br/>
路仁嘉先將里脊片和魚片放進(jìn)湯里,輕輕攪動(dòng),再依次下入鵪鶉蛋,蘑菇、豆皮和豆芽,最后下入米線,撒上調(diào)料。
她招呼白芨道,“快,先吃肉片魚片。要不一會(huì)兒燙老了就不好吃了?!?br/>
說(shuō)著夾起一片魚肉放進(jìn)嘴里,果真滑嫩鮮美,又催促白芨道,“快吃啊,馬上就老了,咱倆趕緊把肉都吃完?!?br/>
白芨夾了一塊里脊放進(jìn)嘴里,瞬間瞪大了眼睛,師父對(duì)火候的掌握精準(zhǔn)極了,嘴里的肉是自己從未吃過(guò)的嫩滑,少一分則生,多一分則老,怪不得她催促著自己快吃,這樣的肉若是老了,當(dāng)真可惜。
白芨又聽路仁嘉道,“燙東西的順序是有講究的,不能亂,更不能一股腦的都倒進(jìn)去。方才你也看見了,先燙葷食,再燙蛋,再燙易熟的素食,最后放米線?!?br/>
“吃的時(shí)候也要先吃肉和魚片兒,才能在最鮮嫩的時(shí)候入口,然后再吃素菜和米線,最后喝湯。等食材基本吃凈的時(shí)候,湯也差不多不燙嘴了。”
兩人將大大的厚底碗里的肉吃了個(gè)干凈,因?yàn)檫呎f(shuō)話邊吃有些慢,最后吃的肉片已經(jīng)略顯老硬了。路仁嘉對(duì)白芨道,“吃出來(lái)口感不同了吧?所以得先吃肉?!?br/>
肉吃完了,又開始吃素菜和米線,豆芽脆生生的,米線筋道滑溜,雞湯鮮香不膩人。
路仁嘉和白芨都吃得痛快極了。
吃完后,白芨收拾碗筷,路仁嘉還在指點(diǎn)她,“過(guò)橋米線,其實(shí)就是勝在了火候和口感上。配菜和米線等吃的時(shí)候放進(jìn)滾湯里現(xiàn)燙,比一鍋煮出來(lái)的火候更精準(zhǔn)些,這樣肉片滑嫩,蔬菜脆爽,米線鮮香爽滑?!?br/>
白芨不住的點(diǎn)頭,今日一碗過(guò)橋米線,她著實(shí)學(xué)到了不少東西。只是心里知道了,手上未必能做到,就像這火候的掌握,她知道該怎么做,但是絕做不到十分那般精準(zhǔn)的掌握。還差得遠(yuǎn),得更加勤學(xué)苦練才是。
路仁嘉吃飽后身上懶洋洋的,斜靠在榻上昏昏欲睡。
青藍(lán)紫突然來(lái)報(bào),“娘娘,皇上從太皇太后宮里出來(lái)了——”
路仁嘉一愣,緊接著笑道,“晚了,他的那份被吃光了。”
青藍(lán)紫低頭小聲道,“去了烏雅貴人那里?!?br/>