好吃面館,坐落在小區(qū)對面的輝煌路街角處。
那條街有個公交站,附近還有個地鐵口,地段還算不錯。
好吃面館占地不大,攏共不到40平米,擺著8張細(xì)窄的快餐店長條桌。里面的裝修比較精致,廚房完全是按照面館格局修建的,只不過當(dāng)初那位店主的手藝有待提高,面館開了不到半年宣告倒閉,附近的老百姓私底下都稱這地方為“難吃面館”。
這天下午,蘇玉妍坐在店里,美滋滋的哼著歌兒。
忽悠到一個小面技藝超神的小廚師,她不需要再改造這家小店,只需把門口的招牌換一換,重新印刷一份菜單,就算大功告成了。
一條手機(jī)短信,破壞了辣媽的好心情。
“玉妍,別走了。上次是我不對,我鄭重向你道歉。只要你不辭職,薪水再加20%?!?br/>
“黃總,不好意思,我決定自己創(chuàng)業(yè)了。”蘇玉妍黑著臉回了條短信。
“現(xiàn)在生意不好做,以你的廚藝,開一般的餐飲店太屈才了。留下來幫我,五星級飯店的后廚才是你的舞臺,不要委屈自己?!秉S總又發(fā)了一條短信。
“留在那里,我更覺得委屈自己。”
辣媽又開始辣起來了,撂下這句狠話,直接把黃總的手機(jī)號拉到了通訊錄黑名單。
她打開微信,一個備注為“婆婆”的人,發(fā)來一大堆語音信息:
“玉妍,聽說你辭職了?”
“這么大的事,你怎么不跟家里人商量一下?”
“好哇,我兒子死了,你不把我當(dāng)媽了,連回個消息都懶得回了?”
戴著藍(lán)牙耳機(jī)聽到這些語音信息,蘇玉妍美眸中閃過一絲哀痛,語音回復(fù)道:“媽,你打麻將跳廣場舞,照顧好自己就是了,我有能力養(yǎng)活小小?!?br/>
“我曉得你有能力,問題是自己開店風(fēng)險那么大,你做的那些高檔菜,都是大酒店里才有的,小店里咋個賣得出去?”婆婆很快做出回復(fù):“真不曉得你咋想的,以前工作那么好,當(dāng)主廚又受人尊敬,連老外都找你合影,辭掉了多可惜啊!”
蘇玉妍看了一眼在店里忙活的來昊,打字道:“媽,我說過了,黃總手腳不干凈?!?br/>
“在外面上班,哪個沒受過領(lǐng)導(dǎo)的氣,吃點(diǎn)虧算個啥?”婆婆理直氣壯地發(fā)著語音:“再說那個黃總?cè)诉€不錯,中午他特地來家里拜訪過我,說是那天喝醉了,不小心碰了你一下,讓我勸你回去上班。黃總對你的意思,我也看得出來。媽不是不講道理的人,這年頭也不講究守寡立貞節(jié)牌坊,小俊過世三年了,你可以去追求自己的幸福?!?br/>
辣媽呆了一下,她從未見過婆婆這么好說話。
很快真相浮出了水面:“黃總說了,他很喜歡你,也喜歡小小。只要你同意跟他結(jié)婚,他馬上買套江景房,房產(chǎn)登記在小小名下?!?br/>
“媽,你到底為了我好,還是為了那套房子?”
辣媽一下子就炸毛了,當(dāng)初公交車上那個辣妹子又回來了。
正在廚房里閑逛的來昊探出腦袋,詫異的看了蘇玉妍一眼。
“有你這樣跟長輩說話的嗎?我都快六十歲的人了,一只腳進(jìn)了棺材,要那房子有啥用?”婆婆也怒了,聲音很兇悍:“我還不是為了你好,為了小小將來有個依靠。房價一年比一年貴,小小有了一套江景房,長大了啥都不愁,這有啥不好的?”
“我自己有房,不需要那姓黃的假好心?!?br/>
“造孽啊,你那房還不是按揭的,租給別人勉強(qiáng)還貸。現(xiàn)在你搬回去了,沒房客交租,又少了一筆經(jīng)濟(jì)來源。要是你開店生意不好,交房貸都成問題?!逼牌挪粩酀娭渌骸靶⌒∵€要讀一年幼兒園,現(xiàn)在幼兒園比上大學(xué)還貴,你那點(diǎn)存款能折騰多久?”
辣媽:“說了不用你操心,我自己會想辦法。”
婆婆:“這話是你自己說的,以后生意虧本,別怪當(dāng)婆婆的沒提醒你。小俊那套房子,是我們老兩口的血汗錢,我留給他弟弟,你別想打那套房子的主意!”
“我不稀罕!”
蘇玉妍怒吼一聲,暴躁之下把手機(jī)關(guān)機(jī)了。
她狂喝半瓶礦泉水,做了幾個深呼吸,說道:“小帥哥,別躲在廚房里了,過來坐吧?!?br/>
來昊走過去在對面,說道:“房東阿姨,我叫來昊,你叫我小來或者小昊都行。”
“阿姨?”辣媽又怒了:“我有那么老嗎?”
來昊只覺一股彪悍之氣撲面而來,弱弱道:“那我該怎么稱呼你?”
“上次跟你介紹過了,大姐再做個自我介紹,我叫蘇玉妍。你可以叫我妍姐,玉妍姐,你要是膽子夠大,叫我玉妍也沒問題。”辣媽說道。
“可以叫包租婆嗎?”來昊突發(fā)奇想。
“在家里可以,在店里別這么叫?!碧K玉妍想了想,換了個話題:“大股東,你考慮好了沒有,我們的面館以后叫什么名字?”
來昊:“我想好了,就叫‘五百碗小面’?!?br/>
辣媽:“為什么叫這個名字?”
來昊:“每天只賣五百碗,賣完收工?!?br/>
辣媽:“這太可惜了,憑你的手藝,以后生意上了軌道,一天賣一千碗也有可能。”
“拉風(fēng)的品牌,都是限量的。再說我晚上要去酒吧打工,面館最多開到晚上七點(diǎn)半?!眮黻徊坏貌晃从昃I繆,萬一店里生意不好,他還得出去打散工,絕不把自己套牢在這家面館里。
“也對,我們要干就干出品牌效應(yīng),上檔次的大廚都是要預(yù)約的?!崩眿層指呖戳藖黻灰谎?,總覺得這個比一般廚師更有追求的少年,就是牛大師的關(guān)門弟子。
一想到業(yè)內(nèi)公認(rèn)神級的牛大師,蘇玉妍不禁憧憬未來:“你的想法不錯,生意好的話,半天就能賣出五百碗,到時候我也能抽出更多時間陪陪女兒?!?br/>
來昊沒那么樂觀,問道:“一碗面定價多少合適?”
“二十塊?!碧K玉妍早就想好了。
“這么貴?”來昊吃了一驚。
山城的小面通常5-10元的居多,15塊一碗的都比較上檔次了,超過20塊的都是名店。
眼下這個不知名的小店起價就是20塊,來昊有點(diǎn)擔(dān)心自己的未來了。
“不貴,我對廚藝也略知一二,憑你的手藝,二十塊都算便宜的了?!崩眿寣πN師很有信心,躊躇滿志道:“以后進(jìn)貨的事情交給我,我有渠道,材料都是一流的。我馬上去找人制作招牌和菜單,順便找保潔公司的人來清掃一下,明天我們就開張!”