經(jīng)過一個春天的忙碌，不知不覺已經(jīng)進入陽歷五月份。..cop>早上洗漱完畢，韓濤起來就看到兩輛大解放車停在了養(yǎng)殖場門口，村里的野小子們早就圍了上去。

    經(jīng)過王志國的管理，松江縣農(nóng)場徹底步入正軌。隨著縣里的第一筆貸款到位，農(nóng)場內(nèi)的兩個加工廠也就都一切準備完畢了。所以還算松心的韓濤，不就不慢轉(zhuǎn)悠到跟前，只見車門子上印著“松江縣土產(chǎn)公司”幾個字，他馬上就知道是張妍他們公司派車來拉雞蛋了。

    “歡迎歡迎啊?！逼渲幸粋€司機韓濤見過，所以他連忙上去握手，然后掏出大前門，給兩位司機敬煙。這年頭，司機可是比較吃香的職業(yè)，偷摸捎個人，捎點貨啥的，老交人了。

    見公司已經(jīng)排車來了，張妍從遠處跑過來給他們彼此介紹，這兩位司機，一個姓劉，一個姓景，都有二十多年車齡，妥妥的老司機。

    大家正握手呢，遠處又煙塵滾滾的上來四輛大卡車，車上插著一面小紅旗。等卡車挺穩(wěn)之后，王東那建碩的身影從打頭的卡車副駕駛上下來。

    這四輛車上，一面印著松江農(nóng)場四個有些舊了大字，另一面的大青山股份公司幾個字卻是新涂上的，王東來了說明縣里已經(jīng)準備就緒，所以韓濤心情舒暢地說道：“海濤，你帶著咱們公司的司機師傅，還有土產(chǎn)公司的兩位師傅去吃早飯，告訴秋香嫂子中午弄幾個硬菜，讓咱們的張場長好好跟幾位師傅喝點?！?br/>
    “知道了濤哥，我這就去安排，你和東子好好聊聊。..co說完，劉海濤帶著幾位司機去吃早飯去了。

    韓濤則是拉著王東聊了一上午，期間劉叔、車老板子他們就都來了，陪著六位司機還有老站長嘮嗑，三叔則來到廚房，幫著準備伙食。

    “這是我昨晚上下套子套的，秋香你給吊個湯?！闭f著，老紀三叔把幾只松鴨遞給秋香嫂子。

    “這個吊湯雖然不如飛龍，但最適合春天喝?！绷菏灰苍趶N房打下手，所以緊著跟三叔一起忙活：“三叔你把魚燉了吧，我燉魚的手藝太差，昨天老板兒叔送來的大胖頭別做白瞎了，我就負責(zé)整幾個小毛菜吧?！?br/>
    老紀三叔洗完手，扎上圍裙道：“十一咱們這樣，我把魚燉了就弄其他的菜，你給我打下手就行?！?br/>
    “好嘞，就瞧好吧！”梁十一樂呵呵的答應(yīng)著。

    很快，三叔就把菜拾到完畢，他最不犯愁的就是做吃的，天天跟野生口打交道，所以三叔做菜的手藝不比大廚差，尤其是野味。

    等到酒菜一上桌，幾個司機也不禁有點發(fā)愣。本來以為這小山溝能有啥吃的，再加上剛開春，頂多就是土豆白菜，最多有個雞蛋啥的，結(jié)果一看，簡直是山珍海味。

    老站長抄起酒瓶子給大家倒酒，大伙邊吃邊喝，幾位司機師傅眉開眼笑，贊不絕口。

    吃完飯，老站長出去吆喝一聲，養(yǎng)殖場剛剛雇傭的二十個青壯勞力就開始干活，不一會就扛著一框框雞蛋從蒼房出來，往車廂里面放。

    第二天一大早，土產(chǎn)公司的司機拉著滿滿兩車雞蛋走了，跟隨押車的是王東和張妍。

    而韓濤這個當家人卻高興的領(lǐng)著一伙人進山了，大部隊浩浩蕩蕩，男女老少都有。就連大隊書記劉明利都被韓濤硬拉來，老紀三叔則是與羅偉一同背著獵槍保駕護航，中醫(yī)世家子弟的車老板子也跟著，另外還有香菱嫂嫂和幾個婦女。

    當然還少不了王曉娜和大辮子他們，她們還沒有采野菜的經(jīng)歷，所以一定要跟著過過癮。

    劉叔看著這支更像是春游的部隊，沒好氣地向韓濤嚷嚷：“八字還沒一撇，至于這么興師動眾的，這小鬼子也不知道到底來不來？”

    韓濤一笑：“怕啥，要是沒底我能把那么多錢都投進去嗎。之前就讓東子他們考察過市場了，這兩年野菜干和罐頭不論國內(nèi)的大城市還是國外，都挺受歡迎的。就算櫻花株式會社不來了，咱們還可以找別人，不過是沒有出口賺得多罷了?！?br/>
    “你咋就不知愁，野菜這玩應(yīng)真的有人花錢買？我咋感覺這么不靠底，那可是好幾萬啊，你也真敢往里投，好幾個萬元戶就這么沒了?！币徽f起用在縣農(nóng)場的那筆貸款，劉叔就一臉的肉疼。

    “舍不得孩子套不著狼，我都不擔心您擔心啥？”韓濤到時信心十足，以前沒有油水沒有肉，野菜當然難以下咽，但是隨著這兩年改革開放，人們已經(jīng)開始追求吃好了，估計過些年想吃還都不好買呢。

    “我就是放不下這心，我一輩子都沒見過那么多錢。前幾天不是也去了省城嗎，可小鬼子還是沒信。要是他們不來了，你啥時候才能回本啊?！眲⑹暹七谱煺f道。

    其實也不怪劉叔擔心，他已經(jīng)問過王東，在省城的農(nóng)貿(mào)市場他已經(jīng)打聽幾種山野菜的價錢，也算不低，不過就是銷量不大。所以劉叔認為在本地銷售，估計頂多也就是能換倆零花錢，經(jīng)濟價值不所以大頭還是要靠出口。

    看到韓濤微笑不語，一副高深莫測的模樣，幾個人索性不問，話題漸漸罐頭廠和繼續(xù)種植果樹的事上。

    “聽說蕨菜種類不少，咱這大青山里都有品種，我說的是數(shù)量比較多，能大批量采集的？”韓濤畢竟不大了解情況，就虛心向大伙請教。

    一說起野菜，車老板子立刻如數(shù)家珍：“那可多了去，蕨菜類的野菜就屬貓爪子和牛毛廣最多，這兩年能吃飽飯了所以很少采，就是采也是嘗嘗鮮而已，所以漫山遍野都是?！?br/>
    “貓爪是啥玩意？”韓濤發(fā)揚著不恥下問精神。

    “就是咱大青山里最多的蕨菜品種，因為上面長得像個小貓爪子，所以叫貓爪子?！毕懔馍┨孳嚴习遄踊卮鹆隧n濤。

    “對，貓爪子最多，再就是牛毛廣了，這兩種野菜二道嶺那邊老鼻子了（東北話很多很多的意思）?！避嚴习逖a充道。

    韓濤撓撓腦袋：“這牛毛廣又是啥意思？”

    香菱嫂道：“跟貓爪一樣，也是蕨菜的一種。因為上面有細毛，所以叫牛毛廣?！?br/>
    “這都有啥區(qū)別呀，都是蕨菜咋這么多藝名？反正都沒見過，沒啥印象，一會采菜的時候嫂子在給我好好說道說道吧?！表n濤聽著是一個頭兩個大，畢竟他也是第一次采新鮮的蕨菜，以前吃過，都是三叔還有車老板子他們干制或者腌制的。

    “敢情我白說了半天呀，不是說你和王東他們幾個就是因為蕨菜認識的嗎？”香菱嫂哈哈幾聲，不解的問道。

    韓濤道：“我見到他們時候他們都已經(jīng)賣完了。上次那個來咱們屯子的千島美代子，就是因為看見東子他們賣的蕨菜才找他們的?！?br/>
    “牛毛廣還叫薇菜，薇菜這個東西和貓爪不同，新采回來薇菜要經(jīng)過開水煮，然后揉搓晾曬制成干品，通稱薇菜干。常吃有病治病，無病防病。而且醫(yī)書記載這東西具有潤肺理氣、補虛舒絡(luò)、清熱解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宮功能性出血。所以除吃之外還能入藥?！避嚴习遄硬焕⑹侵嗅t(yī)世家，不但解釋了牛毛廣的到學(xué)名叫啥，還說出了它的藥用價值。

    “要說這小鬼子還真會吃，原來這野菜有這么多營養(yǎng)和藥用價值！”王曉娜忍不住插嘴說道。

    “牛毛廣最適合做干菜，而貓爪子這種蕨菜最適合腌制或做成鹽漬的罐頭。當年小日本在咱東北駐軍的時候，就喜歡吃這兩種蕨菜?！崩霞o三叔真是不折不扣的山里通，他和車老板子這兩個放山的把頭對這片土地太了解了，無論什么東西都能說得頭頭是道。”

    韓濤此時心里特別感嘆：原來這日本人還真是喜歡東北的野菜，看意思挺有歷史淵源，跟櫻花株式會社這筆買賣沒跑。