按照以往的慣例，蘇辰首先要做的就是湯底。

    分別有清湯、奶湯、上湯、紅湯、雞湯，這些湯底的制法大差不差，但因?yàn)榘局茣r(shí)間和添加佐料的不同，所以在烹飪的時(shí)候起到的作用也不太相同。

    這是最耗時(shí)間的東西，而且還不會(huì)體現(xiàn)在成菜中，幾乎全部都是在烹飪的過(guò)程中作為調(diào)味品來(lái)使用，所以必須要提前準(zhǔn)備好，而且

    《美食定制商》第275章 宴前準(zhǔn)備

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