?第二十一章努力掙錢
過了幾天窯上那師傅真的把大瓦罐做了出來,錦娘夸了那師傅一番又做了一次深入談話。
"白師傅,山和窯還有你們父子我已經(jīng)買下來了,想必你原來東家也跟你交代了,你和你兒子的日常生活我都會(huì)好好安排,絕不會(huì)讓你們?nèi)倍淌裁?,我呢,買這個(gè)窯主要是做些新鮮東西玩,我也不會(huì)給你壓力,我會(huì)給個(gè)大致方向,你只要用心研究,這段時(shí)間你只用改進(jìn)窯爐,我要溫度能升到融化鐵的程度,不用考慮成本,需要什么都可以來桃花源直接找李三要,有進(jìn)展也可以直接找我,但有一點(diǎn)你需要謹(jǐn)記,窯里的事,除了我不允許對(duì)任何人說,包括我園子里任何一個(gè)人,否則你和你兒子我當(dāng)即亂棍打死。"
那師傅也是個(gè)精明的,一聽就知道新東家這是要改革技術(shù)開發(fā)新品當(dāng)下激動(dòng)得很,再三保證絕不會(huì)透露窯里有關(guān)工藝步驟配料什么的一個(gè)字。
錦娘一看他那狂熱興奮的眼神心中就有數(shù),這也是個(gè)技術(shù)狂人啊。
這一下子還真要忙起來了。
那邊還有個(gè)望江樓的老板王寶盯著,催著她趕緊開發(fā)新菜呢。
錦娘所謂的桃花雞桃花鴨其實(shí)就是口水鹵雞鴨的做法,用五香粉,花椒粉,鹽,肉桂粉,姜粉涂抹在雞鴨的四周和腹腔內(nèi),也把拍爛的蒜頭和小蔥頭放入鴨的腔內(nèi)隔夜,隔天再在熱鍋后放入白糖三湯匙,等它融化時(shí)放入雞鴨,讓它沾上糖漿,再放在鹵水中熬上個(gè)把時(shí)辰。
那大瓦甕放在望江樓門口確實(shí)十分顯眼,很多吃飯的顧客都追著望江樓的伙計(jì)問,等錦娘將一些她在山上和各個(gè)地方收集的鹵料放在那翁中地下放上炭火慢慢熬出濃濃的湯汁,將先前備好的雞鴨放進(jìn)去熬制,熬得香氣四溢的時(shí)候連過路的人都來問,更別說是碼頭上剛下來的過客。
伙計(jì)這就開始介紹望江樓的招牌菜桃花雞,用的是桃花源里吃桃花花粉的雞子,肉里都帶著香氣,一兩銀子一只,半兩銀子半只,這算是天價(jià)兒了,平常一只活雞也就五六十文錢的,但江州城的人多富庶,來往港口的客商也是有家財(cái)?shù)模l不想嘗個(gè)新鮮,更可況飄香十里的聞著都讒,吃起來也是肉香撲鼻口感極好的。
一時(shí)上下,望江樓的桃花雞還真是火爆江州啊,這也帶動(dòng)可錦娘開心農(nóng)場的畜牧業(yè)啊!林家三兄弟養(yǎng)雞養(yǎng)得更起勁兒了,林寶珠和她的兩個(gè)新丈夫也是磨刀霍霍地準(zhǔn)備大力開展養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)。
一月下來一結(jié)帳,比平時(shí)一月純利多賺了一百多兩銀子,高興得王寶整天纏著錦娘問東問西的,無非是哪些黑糊糊的粉末哪里來的,怎么樣這么香,錦娘也就跟他打哈哈,只說是高人秘方,絕不外泄,心中暗嘆還是自己有先見之明,將那些配料都磨成粉末,按照這些人一點(diǎn)都沒有商業(yè)機(jī)密的意識(shí)那點(diǎn)山上隨便采的配料還不早就泄露出去了啊。
到二月底三月初的時(shí)候王莽帶著那幫人回桃花源開工了,錦娘還嫌他們來晚了,但估計(jì)王莽已經(jīng)是盡快的了也沒說什么,直接給了他園子里幾處要建樓臺(tái)的圖紙和使用材料的說明就讓他們開工了。
王莽做事和人品她還是很放心的,現(xiàn)在連材料,象一些磚瓦的也都交給他來買。
倒是李三現(xiàn)在下了學(xué)卻難得找到錦娘人了,索性一下學(xué)吃了飯就帶著李七跟在錦娘馬車上一起去窯上。
昨天白師傅驚喜地來桃花源找錦娘說窯爐的溫度提升很多,可以熔鐵了,錦娘一聽很是吃驚,這白師傅若真能在短短時(shí)間內(nèi)讓窯爐里溫度升到一千多度那她的青花瓷絕對(duì)能開發(fā)出來了。
來到窯上一看,錦娘呆了,這白師傅還真是個(gè)人才啊,他竟然做出了一個(gè)類似于打鐵鼓風(fēng)的風(fēng)箱,在花銀子上他也不手軟用上好的木炭來做燃料,怪不得李三和她抱怨他手上負(fù)責(zé)保管的一百兩銀子都快讓這姓白的師傅掏空了呢。
在古代現(xiàn)有的技術(shù)條件下要想開發(fā)初青花瓷除了錦娘腦中的知識(shí)外最重要的就是燒窯的師傅經(jīng)驗(yàn)。有經(jīng)驗(yàn)的師傅只要在窯爐中放上幾塊做陶剩下的泥一定時(shí)間拿出一塊看看,就可以判斷溫度。
這些日子錦娘和李三白師傅都在窯上,錦娘拿了她早畫好的圖紙讓白師傅按她畫的模子印坯修坯,這些圖紙畫出來的都是一小塊,小的只有花生米大小,大的也只有碗底那么大,但都是不規(guī)則形狀的。
下午錦娘拎了布袋子就帶了李三去后山撿石頭,又一一教李三怎么辨別石英,長石,滑石,高嶺土。
"小姐,這寫石頭都又什么用啊,你怎么懂這些石頭???"李三不解的問。
"平時(shí)叫你多看書你不看,現(xiàn)在不懂了吧,"錦娘一本正經(jīng)地教訓(xùn)他,"這些都是我燒窯用的上的,你不是閑著無事嗎,以后你沒事就來揀這幾樣石頭,但千萬不能叫別人知道了,這是我的秘方,知道嗎?"
錦娘又帶著他去開心農(nóng)場那邊的石磨房,石磨房里除了有石磨外還有石碾,教他按照一定的比例碾成細(xì)細(xì)的粉末。
李三雖然一頭霧水但他的優(yōu)點(diǎn)就是多做少問,埋頭碾了整整一大袋石粉,取出一個(gè)盆子加上草木灰和氧化鈷細(xì)細(xì)攪拌成粘稠狀給窯上送去了。
不過還沒過兩天李三就知道這東西的用途了。
白師傅拿著燒出來的瓷器片欣喜若狂,激動(dòng)地在錦娘面前跪地,"東家,在坯模上涂了你給的這種稠狀物,就出來了這個(gè)?。?br/>
錦娘看著他手心里躺著的那塊小瓷片也是欣喜萬分,盡管還有些不完美,但也快接近了。
整整快兩個(gè)月了,她投進(jìn)去好快兩千兩銀子,終于做出來了。
李三看著這塊瓷片,白白亮亮的,半透明的,上面泛著漂亮的藍(lán)色,他還沒意識(shí)到這東西的價(jià)值,只知道自己還從來沒見過,象陶又不是陶,比陶要漂亮多了。
"白師傅,你會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而名垂千古的!"錦娘鄭重地說到。
"不,東家,這名是你的,我少了大半輩子的窯爐也沒想出做出這么漂亮的東西?。。⑹莻€(gè)謙虛的人,本著求學(xué)的精神他很想知道那涂在泥坯上的粘稠物是什么,為什么燒出來和陶完全不一樣還有顏色。
錦娘自是不能告訴他說,這叫上釉,這是陶瓷其中最重要的一項(xiàng)工藝環(huán)節(jié)。
"其實(shí)我也是書上看來的,是你把它落實(shí)出來的,我買下你們父子也是天意?。。⒐湃诉€是比較講究迷信的,白師傅這下更是堅(jiān)信他在錦娘手下必能名垂千古了。
"白師傅,工藝還要繼續(xù)改進(jìn),但我若是拿它來當(dāng)首飾的話你的泥坯就還要修,修得細(xì)細(xì)的,沒有棱角,表面還要更光滑,而且厚薄要有變化,要有線條起伏感,明白嗎?"
白師傅帶著他的兒子十分有干勁兒。
錦娘看他們似乎一頭撲在窯爐上,生活上都是十分邋遢的,估計(jì)這些天他為了做這個(gè)飯都沒按時(shí)做著吃吧!
望著對(duì)面的王家村心中一動(dòng),"過兩天我派人過來建個(gè)圍墻建把窯護(hù)起來,再派個(gè)人給你們父子做飯洗衣看個(gè)大門,如今我們這個(gè)窯不比以往了,任何人都不能進(jìn)這個(gè)院子,你在后山拖土燒坯,窯里面的物件除了我誰也不能告訴,連我給你派來看院子的人都不能知道,你清楚嗎?"
白師傅拉著他那兒子連聲應(yīng)下。
一回到桃花源錦娘直接找了王莽,"我有個(gè)事情要你幫忙?。?br/>
"小姐有事只管吩咐?"
"你也不問問什么事?"
王莽嘿嘿一笑看著錦娘不語,三月的天氣雖然開始暖和但還是有些涼意的,但他此刻卻是光著膀子,上面晶瑩的汗珠清晰可見。
"我新買了個(gè)窯就在后山背面,我要你帶著你爹離開王家村,搬到我的窯上?。。㈠\娘看他似乎沒什么表情接著說,"我那窯上最近窯出一些新貨,怕別人偷學(xué)去了,我打算建個(gè)圍墻圍起來,然后讓你爹幫著看門,有空給窯上師傅做做飯什么的,我一月給一兩銀子的工錢,吃住全包,你晚上也可以在那里住,不過房子窯修一修了。"
其實(shí)這對(duì)王莽來說事一件兩全齊美的事情,既不用花錢租那個(gè)王員外家的高價(jià)房子,他爹也能掙錢。
"謝謝小姐,那什么時(shí)候開始。"他心中自是有數(shù)的。
"就明天吧,反正這亭臺(tái)樓閣的也修得差不多了,你先停一下,明天直接帶了這些人過去,我今天已經(jīng)把磚都買好了明天一早人家就會(huì)拖到我窯上。"
"好,我一定好好建圍墻。"
錦娘一回身,正好看到顧長風(fēng)站在不遠(yuǎn)的身后聽著他們剛剛的對(duì)話,她朝他笑笑,"從衙門回來了?"
"嗯!"兩人一起回了后院房中。
"錦娘,你買窯是為了王莽?"顧長風(fēng)最終還是說出了這句話。
"我先給你看一個(gè)東西!"錦娘說著拿出今天白師傅燒出的那塊瓷片。
"這是什么?象陶又不是陶的?"顧長風(fēng)很是驚奇,拿在手里端看了半天,任他活了半輩子也沒見過這個(gè),又看錦娘一臉神秘的得瑟樣兒想想問到,"難道是你窯里燒出來的?"
錦娘閃亮著眼睛點(diǎn)點(diǎn)頭。
顧長風(fēng)摟了她在懷里,"我的小妻子真是個(gè)能干的人兒啊,可把我們這些男人都比下去了啊?。?br/>
"你說我這窯里現(xiàn)在燒出了這樣的寶貝難道不該修建圍墻,找人看守著嗎?"
"你-----"顧長風(fēng)欲言又止。
"我是很欣賞王莽,但我目前還沒有打算娶他的念頭,我純粹是欣賞他的能力和人品,覺得他做事我很放心!"錦娘坦率地說到,她的第二個(gè)丈夫的位置肯定是留給李三的,這是毋庸置疑的。
顧長風(fēng)心中卻在糾結(jié)錦娘一句"目前沒有",晚上顧長風(fēng)主動(dòng)留了錦娘在她房中,錦娘一想,這些日子一直在忙還真是好久沒有和他同房了便欣然留下,當(dāng)晚顧長風(fēng)卻令她大感意外,一改溫柔路線,激烈兇猛地磨了她一次又一次,仿佛要將她揉化一般纏綿不休,錦娘暈乎乎地想著,這難道是小別勝新婚------
第二十一章努力掙錢
過了幾天窯上那師傅真的把大瓦罐做了出來,錦娘夸了那師傅一番又做了一次深入談話。
"白師傅,山和窯還有你們父子我已經(jīng)買下來了,想必你原來東家也跟你交代了,你和你兒子的日常生活我都會(huì)好好安排,絕不會(huì)讓你們?nèi)倍淌裁?,我呢,買這個(gè)窯主要是做些新鮮東西玩,我也不會(huì)給你壓力,我會(huì)給個(gè)大致方向,你只要用心研究,這段時(shí)間你只用改進(jìn)窯爐,我要溫度能升到融化鐵的程度,不用考慮成本,需要什么都可以來桃花源直接找李三要,有進(jìn)展也可以直接找我,但有一點(diǎn)你需要謹(jǐn)記,窯里的事,除了我不允許對(duì)任何人說,包括我園子里任何一個(gè)人,否則你和你兒子我當(dāng)即亂棍打死。"
那師傅也是個(gè)精明的,一聽就知道新東家這是要改革技術(shù)開發(fā)新品當(dāng)下激動(dòng)得很,再三保證絕不會(huì)透露窯里有關(guān)工藝步驟配料什么的一個(gè)字。
錦娘一看他那狂熱興奮的眼神心中就有數(shù),這也是個(gè)技術(shù)狂人啊。
這一下子還真要忙起來了。
那邊還有個(gè)望江樓的老板王寶盯著,催著她趕緊開發(fā)新菜呢。
錦娘所謂的桃花雞桃花鴨其實(shí)就是口水鹵雞鴨的做法,用五香粉,花椒粉,鹽,肉桂粉,姜粉涂抹在雞鴨的四周和腹腔內(nèi),也把拍爛的蒜頭和小蔥頭放入鴨的腔內(nèi)隔夜,隔天再在熱鍋后放入白糖三湯匙,等它融化時(shí)放入雞鴨,讓它沾上糖漿,再放在鹵水中熬上個(gè)把時(shí)辰。
那大瓦甕放在望江樓門口確實(shí)十分顯眼,很多吃飯的顧客都追著望江樓的伙計(jì)問,等錦娘將一些她在山上和各個(gè)地方收集的鹵料放在那翁中地下放上炭火慢慢熬出濃濃的湯汁,將先前備好的雞鴨放進(jìn)去熬制,熬得香氣四溢的時(shí)候連過路的人都來問,更別說是碼頭上剛下來的過客。
伙計(jì)這就開始介紹望江樓的招牌菜桃花雞,用的是桃花源里吃桃花花粉的雞子,肉里都帶著香氣,一兩銀子一只,半兩銀子半只,這算是天價(jià)兒了,平常一只活雞也就五六十文錢的,但江州城的人多富庶,來往港口的客商也是有家財(cái)?shù)模l不想嘗個(gè)新鮮,更可況飄香十里的聞著都讒,吃起來也是肉香撲鼻口感極好的。
一時(shí)上下,望江樓的桃花雞還真是火爆江州啊,這也帶動(dòng)可錦娘開心農(nóng)場的畜牧業(yè)??!林家三兄弟養(yǎng)雞養(yǎng)得更起勁兒了,林寶珠和她的兩個(gè)新丈夫也是磨刀霍霍地準(zhǔn)備大力開展養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)。
一月下來一結(jié)帳,比平時(shí)一月純利多賺了一百多兩銀子,高興得王寶整天纏著錦娘問東問西的,無非是哪些黑糊糊的粉末哪里來的,怎么樣這么香,錦娘也就跟他打哈哈,只說是高人秘方,絕不外泄,心中暗嘆還是自己有先見之明,將那些配料都磨成粉末,按照這些人一點(diǎn)都沒有商業(yè)機(jī)密的意識(shí)那點(diǎn)山上隨便采的配料還不早就泄露出去了啊。
到二月底三月初的時(shí)候王莽帶著那幫人回桃花源開工了,錦娘還嫌他們來晚了,但估計(jì)王莽已經(jīng)是盡快的了也沒說什么,直接給了他園子里幾處要建樓臺(tái)的圖紙和使用材料的說明就讓他們開工了。
王莽做事和人品她還是很放心的,現(xiàn)在連材料,象一些磚瓦的也都交給他來買。
倒是李三現(xiàn)在下了學(xué)卻難得找到錦娘人了,索性一下學(xué)吃了飯就帶著李七跟在錦娘馬車上一起去窯上。
昨天白師傅驚喜地來桃花源找錦娘說窯爐的溫度提升很多,可以熔鐵了,錦娘一聽很是吃驚,這白師傅若真能在短短時(shí)間內(nèi)讓窯爐里溫度升到一千多度那她的青花瓷絕對(duì)能開發(fā)出來了。
來到窯上一看,錦娘呆了,這白師傅還真是個(gè)人才啊,他竟然做出了一個(gè)類似于打鐵鼓風(fēng)的風(fēng)箱,在花銀子上他也不手軟用上好的木炭來做燃料,怪不得李三和她抱怨他手上負(fù)責(zé)保管的一百兩銀子都快讓這姓白的師傅掏空了呢。
在古代現(xiàn)有的技術(shù)條件下要想開發(fā)初青花瓷除了錦娘腦中的知識(shí)外最重要的就是燒窯的師傅經(jīng)驗(yàn)。有經(jīng)驗(yàn)的師傅只要在窯爐中放上幾塊做陶剩下的泥一定時(shí)間拿出一塊看看,就可以判斷溫度。
這些日子錦娘和李三白師傅都在窯上,錦娘拿了她早畫好的圖紙讓白師傅按她畫的模子印坯修坯,這些圖紙畫出來的都是一小塊,小的只有花生米大小,大的也只有碗底那么大,但都是不規(guī)則形狀的。
下午錦娘拎了布袋子就帶了李三去后山撿石頭,又一一教李三怎么辨別石英,長石,滑石,高嶺土。
"小姐,這寫石頭都又什么用啊,你怎么懂這些石頭???"李三不解的問。
"平時(shí)叫你多看書你不看,現(xiàn)在不懂了吧,"錦娘一本正經(jīng)地教訓(xùn)他,"這些都是我燒窯用的上的,你不是閑著無事嗎,以后你沒事就來揀這幾樣石頭,但千萬不能叫別人知道了,這是我的秘方,知道嗎?"
錦娘又帶著他去開心農(nóng)場那邊的石磨房,石磨房里除了有石磨外還有石碾,教他按照一定的比例碾成細(xì)細(xì)的粉末。
李三雖然一頭霧水但他的優(yōu)點(diǎn)就是多做少問,埋頭碾了整整一大袋石粉,取出一個(gè)盆子加上草木灰和氧化鈷細(xì)細(xì)攪拌成粘稠狀給窯上送去了。
不過還沒過兩天李三就知道這東西的用途了。
白師傅拿著燒出來的瓷器片欣喜若狂,激動(dòng)地在錦娘面前跪地,"東家,在坯模上涂了你給的這種稠狀物,就出來了這個(gè)?。?br/>
錦娘看著他手心里躺著的那塊小瓷片也是欣喜萬分,盡管還有些不完美,但也快接近了。
整整快兩個(gè)月了,她投進(jìn)去好快兩千兩銀子,終于做出來了。
李三看著這塊瓷片,白白亮亮的,半透明的,上面泛著漂亮的藍(lán)色,他還沒意識(shí)到這東西的價(jià)值,只知道自己還從來沒見過,象陶又不是陶,比陶要漂亮多了。
"白師傅,你會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而名垂千古的!"錦娘鄭重地說到。
"不,東家,這名是你的,我少了大半輩子的窯爐也沒想出做出這么漂亮的東西?。。⑹莻€(gè)謙虛的人,本著求學(xué)的精神他很想知道那涂在泥坯上的粘稠物是什么,為什么燒出來和陶完全不一樣還有顏色。
錦娘自是不能告訴他說,這叫上釉,這是陶瓷其中最重要的一項(xiàng)工藝環(huán)節(jié)。
"其實(shí)我也是書上看來的,是你把它落實(shí)出來的,我買下你們父子也是天意啊?。⒐湃诉€是比較講究迷信的,白師傅這下更是堅(jiān)信他在錦娘手下必能名垂千古了。
"白師傅,工藝還要繼續(xù)改進(jìn),但我若是拿它來當(dāng)首飾的話你的泥坯就還要修,修得細(xì)細(xì)的,沒有棱角,表面還要更光滑,而且厚薄要有變化,要有線條起伏感,明白嗎?"
白師傅帶著他的兒子十分有干勁兒。
錦娘看他們似乎一頭撲在窯爐上,生活上都是十分邋遢的,估計(jì)這些天他為了做這個(gè)飯都沒按時(shí)做著吃吧!
望著對(duì)面的王家村心中一動(dòng),"過兩天我派人過來建個(gè)圍墻建把窯護(hù)起來,再派個(gè)人給你們父子做飯洗衣看個(gè)大門,如今我們這個(gè)窯不比以往了,任何人都不能進(jìn)這個(gè)院子,你在后山拖土燒坯,窯里面的物件除了我誰也不能告訴,連我給你派來看院子的人都不能知道,你清楚嗎?"
白師傅拉著他那兒子連聲應(yīng)下。
一回到桃花源錦娘直接找了王莽,"我有個(gè)事情要你幫忙!"
"小姐有事只管吩咐?"
"你也不問問什么事?"
王莽嘿嘿一笑看著錦娘不語,三月的天氣雖然開始暖和但還是有些涼意的,但他此刻卻是光著膀子,上面晶瑩的汗珠清晰可見。
"我新買了個(gè)窯就在后山背面,我要你帶著你爹離開王家村,搬到我的窯上住?。㈠\娘看他似乎沒什么表情接著說,"我那窯上最近窯出一些新貨,怕別人偷學(xué)去了,我打算建個(gè)圍墻圍起來,然后讓你爹幫著看門,有空給窯上師傅做做飯什么的,我一月給一兩銀子的工錢,吃住全包,你晚上也可以在那里住,不過房子窯修一修了。"
其實(shí)這對(duì)王莽來說事一件兩全齊美的事情,既不用花錢租那個(gè)王員外家的高價(jià)房子,他爹也能掙錢。
"謝謝小姐,那什么時(shí)候開始。"他心中自是有數(shù)的。
"就明天吧,反正這亭臺(tái)樓閣的也修得差不多了,你先停一下,明天直接帶了這些人過去,我今天已經(jīng)把磚都買好了明天一早人家就會(huì)拖到我窯上。"
"好,我一定好好建圍墻。"
錦娘一回身,正好看到顧長風(fēng)站在不遠(yuǎn)的身后聽著他們剛剛的對(duì)話,她朝他笑笑,"從衙門回來了?"
"嗯?。扇艘黄鸹亓撕笤悍恐小?br/>
"錦娘,你買窯是為了王莽?"顧長風(fēng)最終還是說出了這句話。
"我先給你看一個(gè)東西?。㈠\娘說著拿出今天白師傅燒出的那塊瓷片。
"這是什么?象陶又不是陶的?"顧長風(fēng)很是驚奇,拿在手里端看了半天,任他活了半輩子也沒見過這個(gè),又看錦娘一臉神秘的得瑟樣兒想想問到,"難道是你窯里燒出來的?"
錦娘閃亮著眼睛點(diǎn)點(diǎn)頭。
顧長風(fēng)摟了她在懷里,"我的小妻子真是個(gè)能干的人兒啊,可把我們這些男人都比下去了啊?。?br/>
"你說我這窯里現(xiàn)在燒出了這樣的寶貝難道不該修建圍墻,找人看守著嗎?"
"你-----"顧長風(fēng)欲言又止。
"我是很欣賞王莽,但我目前還沒有打算娶他的念頭,我純粹是欣賞他的能力和人品,覺得他做事我很放心!"錦娘坦率地說到,她的第二個(gè)丈夫的位置肯定是留給李三的,這是毋庸置疑的。
顧長風(fēng)心中卻在糾結(jié)錦娘一句"目前沒有",晚上顧長風(fēng)主動(dòng)留了錦娘在她房中,錦娘一想,這些日子一直在忙還真是好久沒有和他同房了便欣然留下,當(dāng)晚顧長風(fēng)卻令她大感意外,一改溫柔路線,激烈兇猛地磨了她一次又一次,仿佛要將她揉化一般纏綿不休,錦娘暈乎乎地想著,這難道是小別勝新婚------