賽場(chǎng)上，李牧忙得滿頭大汗，早上莫明就在烤肉，所以羊肉還有現(xiàn)成的，什么孜然辣椒這些調(diào)料品，也都齊全。
李牧拿過一個(gè)大盆把肉切好，按照之前看過莫明腌肉的一點(diǎn)技巧和順序，把腌料倒下去！
“是要放生抽還是老抽來著？不管了，隨便吧！”
李牧也只是在莫明剛來的時(shí)候，在旁邊看他操做了一下，所以很多都記得很模糊。
不過有個(gè)重要的東西，李牧沒忘記，在臺(tái)上的罐子翻找了一下，李牧終于找到了，一罐外面沒包裝的烤醬，這是莫明家密制的烤肉醬，莫明曾經(jīng)說過，他的烤肉之所以好吃，這個(gè)密制烤肉醬也是重點(diǎn)！
…………
這邊腌著肉，那邊李牧就把鐵簽清洗一遍，為了保護(hù)環(huán)境，這里只能用電烤爐，所以李牧也不著急生火！
等肉腌得差不多了，就開始往簽上串肉，本來李牧還在慢悠悠的串，可是眼角突然發(fā)現(xiàn)，旁邊的楊帆往自己這里望了過來，還張大著嘴，一副驚呆了的樣子！
李牧心里暗爽，哼哼，知道本大爺?shù)膮柡α税桑?br/>
你不是看不起烤羊肉串嗎？
我就偏要烤羊肉串！
可是看到楊帆后面又拿出了一塊牛肉后，李牧驚呆了，我靠，他不會(huì)也要烤牛肉吧？
看著只串了一半的肉，心李牧急了，干脆把烤爐點(diǎn)著，先開始烤吧，把肉刷上一層烤油，然后放上去烤制，在等待的時(shí)間里，又趕緊繼續(xù)串肉……！
楊帆拿出牛肉，當(dāng)然不是為了烤串，他也沒準(zhǔn)備這些東西，不過這難不倒他，看到李牧烤肉后，他也第一時(shí)間想到了一些能吸引人的菜式――煎牛扒。
這可比烤羊肉串高檔多了，而且十塊錢一份煎牛扒，肯定很多人來買，就是要煎一百份啊，這會(huì)累死人的，不過煎小塊一點(diǎn)就好！
烤羊肉到五成熟后，烤肉的香味已經(jīng)開始出來了，李牧開始拿下來，刷上烤醬和其它調(diào)料，而賽場(chǎng)的其它參賽選手，看到李牧在燒烤，都驚呆了，紛紛都想效仿，換成燒烤的也多了起來！
但也有很多人是對(duì)自己很有自信的，還是堅(jiān)持不變，也有的是沒準(zhǔn)備工具，只能換成其它的，比如煎啊，爆炒??！
…………
李牧烤肉快好的時(shí)候，場(chǎng)上突然傳出了一陣濃烈的炒辣椒的味，
把李牧都給嗆著了，廣場(chǎng)上的觀眾，也都咳嗽得紛紛捂口掩鼻！
李牧掙扎著往味道傳出來的方向一看，好嘛，一個(gè)大鍋里正在猛火爆炒著辣椒，鍋里入眼全是紅通通的紅辣椒，這人，可能是南湖省的廚師吧！
不過還別說，這招真有效，等他炒完出鍋后，已經(jīng)有觀眾圍過去等著購(gòu)買了，李牧的烤串前，也已經(jīng)等了五六個(gè)人，
“師傅快點(diǎn)，平時(shí)就愛擼個(gè)串，聞到你這烤串味就受不了了！”
李牧也沒忘提醒他們，“把錢上寫上名字和電話啊！”
羊肉不能烤得太老，看著差不多了，李牧就拿起來，灑上孜然和辣椒，給客人遞了過去，收下錢，成了！
…………
剛開始的時(shí)候，李牧還憑著領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，賣出了幾十份，可慢慢的，其它的廚師也各展所長(zhǎng)，迅速做好了菜品。
有煎牛扒的，有爆炒辣子雞丁的，也有效仿李牧燒烤的，李牧的臺(tái)前人就慢慢少了下來，李牧太慢了，人都跑去別的地方去了！
特別是旁邊楊帆的賽臺(tái)前，更是排起了長(zhǎng)隊(duì)，十塊錢一份煎牛扒，雖然為了趕時(shí)間，楊帆煎的不是很大一塊，但煎牛扒配合洋蔥的香味，也吸引了很多人！
李牧一邊串一邊烤，還要記著賣了幾串，很快就搞得暈頭轉(zhuǎn)向，這時(shí)哨聲首響了起來，這表明已經(jīng)有一個(gè)人賣出了一百份。
李牧抬頭一看，是那個(gè)爆炒辣子雞丁的，李牧前面的兩位客人看了，也嘀咕道，“原來是他啊，他做得確實(shí)好吃，我也是剛從他那里過來，就是太坑了，三塊辣子雞丁就賣十塊錢，一百份，他炒兩鍋就夠了！”
李牧聽到這話，驚呆了，三塊辣子雞丁就算一份？
還有這種操作？
關(guān)鍵是還這么快就賣了一百份？
看著自己手上的羊肉串，李牧欲哭無淚，自己是不是太實(shí)誠(chéng)了一點(diǎn)？
一串上面可是有五六塊羊肉??！
不過李牧也知道，雖然有莫明的密制烤肉醬，但自己火候控制得不太好，烤的羊肉味道是差了點(diǎn)，如果一串只有一兩片肉的話，估計(jì)就沒人買了，要是莫明師傅來烤，那還差不多！
“來兩串羊肉串！”
“好嘞！”
李牧一抬頭，這才發(fā)現(xiàn)，剛才買羊肉串的是莫明和孫楠，“你們?cè)趺磥砹?！?br/>
孫楠在旁邊吐槽到，“看你還沒完成任務(wù)，莫明師傅急了，我就拉他過來幫你消滅兩份！”
“你們買，可以嗎？”
“沒問道，我問過了，只要是在場(chǎng)的人就行，你說要是哪個(gè)廚師，公司來了一百個(gè)人圍觀，那他不是一下就贏了？”
李牧想起如果發(fā)生這種事，其它人都會(huì)郁悶得吐血吧？，畢竟誰也沒想到這樣也行！
已經(jīng)陸續(xù)又有幾個(gè)人賣完了一百份，完成了任務(wù)，連旁邊的楊帆，也迅速煎完了一百份牛排，成為第六個(gè)完成任務(wù)的廚師！
可是李牧卻還差幾份沒賣出去，現(xiàn)在場(chǎng)上味道魚龍混雜，他的烤羊肉串已經(jīng)不明顯，賣不動(dòng)了！
莫明心里更著急了，突然朝李牧叫到，“老板，烤糊它幾串！”
啊？這是什么操作？
別人都要小心別烤糊，你偏讓我烤糊？
“快點(diǎn)，沒時(shí)間了！”莫明催到，第七個(gè)贏的人也出現(xiàn)了！
想著莫明肯定不會(huì)害自己，李牧一咬牙，把烤爐的火力加到最大，“嘭！”
由于溫度太高，又富含油脂，烤肉燃燒了起來，一股濃濃的烤肉的味道也傳了出來，場(chǎng)上的觀眾聞著這濃郁刺鼻，甚至帶點(diǎn)糊的烤肉味，紛紛往李牧這里駐足觀望，還真有幾個(gè)觀眾走了過來，咽了咽口水，朝李牧購(gòu)買了幾串羊肉串！
“完成！”李牧舉起手，大聲的向旁邊負(fù)責(zé)監(jiān)督記錄的工作人員叫道。
等工作人員迅速檢查完一百?gòu)埵n票后，一聲尖銳的哨聲響了起來，“第九位！”
話音剛落，第十位完成者也出來了！
“好險(xiǎn)！”李牧擦了擦額頭上的汗，緊張的說道。
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