豐收以后的日子，如何把多余的糧食賣掉，也成了島上一件大事。

    拋開(kāi)教會(huì)那200優(yōu)尤格的黑麥不算，馬林和手下們共2800尤格黑麥地（另外200尤格種植了燕麥），共產(chǎn)出了840萬(wàn)磅黑麥。可是，島上人口只有6000人，即使平均每人每年耗費(fèi)500磅黑麥，也只需300萬(wàn)磅，還多余540萬(wàn)磅。

    馬林想了想，決定拿出500萬(wàn)磅，拉出去賣。每磅黑麥價(jià)值1芬尼，500萬(wàn)磅，價(jià)值500萬(wàn)芬尼呢，折合8萬(wàn)3千多杜卡特金幣。

    原本，馬林是打算直接賣給維金斯商會(huì)的。但是，在外面走了一遭、長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)的科勒告訴馬林，歐洲的糧價(jià)，很是不平衡。

    科勒聽(tīng)一名猶太商人說(shuō)過(guò)，歐洲糧價(jià)，以東歐平原上最為便宜。波蘭的利沃夫（現(xiàn)屬烏克蘭），因?yàn)楹谕恋厥a(chǎn)糧食，黑麥價(jià)格僅僅0.5芬尼每磅；而德意志地區(qū)，黑麥價(jià)格為1芬尼每磅；英格蘭地區(qū)，則為1.5芬尼（便士）每磅；法國(guó)地區(qū)和德意志差不多；但同期的西班牙，麥類價(jià)格卻很高。據(jù)說(shuō)，巴塞羅那的黑麥價(jià)格，高達(dá)2芬尼每磅，小麥價(jià)格更是高達(dá)10芬尼每磅。意大利地區(qū)，原本是重要糧食產(chǎn)區(qū)。但因?yàn)檫@兩年的戰(zhàn)亂，導(dǎo)致糧價(jià)也開(kāi)始飆高，和西班牙有的一比……

    也就是說(shuō)，如果把這些黑麥運(yùn)往西班牙，獲利可翻番。話雖如此，可馬林卻也郁悶。因?yàn)椤麤](méi)有遠(yuǎn)洋航行的船只……

    把黑麥運(yùn)往西班牙，要走很長(zhǎng)的海路。不但要小心大西洋的風(fēng)浪，還要小心海盜的攻擊。這年頭，海上可不平靜。走海路，有很大的可能被海盜盯上。除非，你的船是武裝商船。

    可是，馬林現(xiàn)在，只有幾艘小船，根本無(wú)法走遠(yuǎn)……

    無(wú)奈之下，馬林忍痛，決定還是把麥子拉去對(duì)面的英格蘭賣掉。英格蘭離特塞爾島很近，只有幾百公里遠(yuǎn)。馬林雖然沒(méi)有大船，卻可以雇傭到大點(diǎn)的商船，把麥子拉去英格蘭賣掉。

    英格蘭糧價(jià)偏高，黑麥零售價(jià)高達(dá)1.5便士一磅。即使批發(fā)價(jià)，也有1.2便士一磅。若是在德意志地區(qū)出售，最多只能以0.8芬尼的價(jià)格批發(fā)。拉到英格蘭去，能多一半的價(jià)格。

    當(dāng)然，因?yàn)榉▏?guó)對(duì)特塞爾島的制裁，使得馬林不能用特塞爾島的名義，把糧食運(yùn)往英格蘭。

    為此，馬林特地派科勒，去收買了幾名窮困潦倒的猶太小商人，讓他們出面，在阿姆斯特丹組建了一個(gè)“北海商會(huì)”。然后，以“北海商會(huì)”的名義，雇傭了海船，把黑麥運(yùn)往英格蘭出售。

    雖然，被英國(guó)人征收了每鎊6便士的進(jìn)口關(guān)稅，但這些同英格蘭和德意志地區(qū)的糧價(jià)差距相比，實(shí)在不值一提。

    而且，英國(guó)貨幣比較足值，和神圣羅馬帝國(guó)發(fā)行的最足值的帝國(guó)貨幣差不多。不像德意志北部諸侯，濫造劣幣。比如，帝國(guó)芬尼的含銀量和英國(guó)便士差不多，有一半左右。而特里爾和科隆等地發(fā)行的地方芬尼，含銀量都遠(yuǎn)不足25%，幾乎變成銅幣了……

    英國(guó)因?yàn)閲?guó)家政令統(tǒng)一，鑄幣權(quán)歸王室，加上英國(guó)王室沒(méi)法國(guó)王室那么不要臉，所以所鑄貨幣相對(duì)比較足值。因此，英國(guó)經(jīng)濟(jì)向來(lái)穩(wěn)定。和英國(guó)貿(mào)易，也是個(gè)不錯(cuò)的路子。

    而不管是英國(guó)人，還是法國(guó)人，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這個(gè)所謂的“北海商會(huì)”，其實(shí)就是馬林所有的。所以，法國(guó)人的經(jīng)濟(jì)制裁，算是落了空……

    也難怪，馬林經(jīng)歷過(guò)后世華夏的經(jīng)濟(jì)大潮，對(duì)于鉆空子這樣的事情，雖然不拿手，但卻甩中世紀(jì)的人八條街。法國(guó)人的制裁，馬林只簡(jiǎn)單地給特塞爾島的商品換了個(gè)“外殼”，法國(guó)人就抓瞎了……

    這年頭，歐洲各國(guó)可沒(méi)有什么特工間諜，交通和通信都極為不便。馬林這邊搞出點(diǎn)事，即使明目張膽，法國(guó)那邊想知道也要很久。更何況，馬林是悄悄搞的，法國(guó)人想弄清楚，天知道要等到猴年馬月。

    把島上剩余的黑麥都處理掉后，馬林開(kāi)始思考接下來(lái)的安排。

    如今，島上除了原先的3200尤格拉姆的耕地，馬林又安排農(nóng)奴們開(kāi)墾出了3200尤格拉姆的耕地。這批耕地，除了100尤格拉姆要分給施瓦茨，50尤格拉姆要分給弗倫茨貝格。其他的3050優(yōu)格，全是馬林自己的耕地。

    為了開(kāi)墾耕地，馬林動(dòng)用農(nóng)奴們，填平了大片的沼澤，開(kāi)挖了多條引水渠，才得到這么多的耕地。

    事實(shí)上，島上適合開(kāi)墾為耕地的土地更多。但是，馬林現(xiàn)在人手不足，只有幾千農(nóng)奴。這個(gè)時(shí)代，種田可是純手工的，沒(méi)有機(jī)械化。所以，沒(méi)有足夠的人手，土地多了也白搭。

    而特塞爾島總共也只有2萬(wàn)尤格拉姆大，算上沙灘和丘陵，還有草地，能開(kāi)墾出6400尤格拉姆的耕地，已經(jīng)算是到了極限了。因?yàn)?，島上的淡水，也就夠灌溉這么多田地的。

    海島和陸地不同，陸地上，只要有大河支持，淡水資源用不完，可以使勁開(kāi)荒，充分利用每一寸土地。而海島之上，淡水系統(tǒng)和大陸上是分開(kāi)的，獨(dú)立的。

    特塞爾島雖然不缺淡水，但也不是無(wú)限制的。能夠灌溉6400尤格拉姆的水澆地，已是極限。再多，那也做不到了。不然，馬林鐵定會(huì)把特塞爾島一半的土地都開(kāi)墾為耕地。

    按照歐洲人的習(xí)慣，他們習(xí)慣了休耕制。冬季的時(shí)候，中世紀(jì)的歐洲人一般是不會(huì)種植莊稼的。因?yàn)?，他們要讓土地“休養(yǎng)生息”。

    事實(shí)上，歐洲人是因?yàn)椴欢檬┓?，才需要讓土地自己恢?fù)肥力的。而華夏人則不一樣，在華夏南方，一向都是一年種植兩季莊稼。

    除了最南邊一年種兩到三季水稻，其余大部分地區(qū)（主要是中南部），其實(shí)都是稻麥輪播的。秋季種植冬小麥，夏初收獲麥子。然后，種下水稻，秋季收獲。

    因?yàn)槿A夏人一向知道使用糞肥（氮肥）和草木灰（鉀肥），所以，即使不停地使用土地，也照樣年年收獲頗豐。

    所以，當(dāng)其他人決定放著土地長(zhǎng)草的時(shí)候，馬林打算種植冬小麥……

    中世紀(jì)的歐洲，農(nóng)民們習(xí)慣每年只種植一季莊稼。一般是春天播種，秋天收獲。也有冬小麥的品種，但馬林聽(tīng)說(shuō)了冬小麥的生長(zhǎng)周期后，差點(diǎn)想罵娘……

    因?yàn)?，歐洲中世紀(jì)的冬小麥，是秋末冬初種植的不假，可生長(zhǎng)周期，實(shí)在讓人吐血。因?yàn)椋@個(gè)年代歐洲的冬小麥，雖然也是10月份和11月份種植的，但收獲的季節(jié)，竟然要到第二年的七八月份……

    而馬林清楚地記得，前世他家的冬小麥，分明是5月份就收割了。收割完了，先給地上施點(diǎn)糞肥當(dāng)?shù)追屎?，還來(lái)得及種植水稻。然后，10月份的時(shí)候，水稻也可以收割了……

    可是，這年代坑爹的歐洲冬小麥，竟然要比后世的冬小麥多生長(zhǎng)兩個(gè)多月，使得春末夏初的時(shí)節(jié)，根本來(lái)不及種植別的作物。等收貨完冬小麥，土地只能再擱置幾個(gè)月，等下一輪冬小麥的種植，造成了土地嚴(yán)重的浪費(fèi)。不過(guò)，想到歐洲人還進(jìn)行大面積休耕，這點(diǎn)浪費(fèi)也就不奇怪了……

    小麥和黑麥不同，在歐洲，小麥價(jià)格遠(yuǎn)高于黑麥。德意志地區(qū)，一磅黑麥只要1芬尼。而一磅小麥，卻高達(dá)5芬尼。二者的差價(jià)，高達(dá)5倍。到后來(lái)，這個(gè)差距將會(huì)變得更大，達(dá)到7倍之多。

    小麥和黑麥不同，黑麥比較好伺候，耕作可以粗放點(diǎn)，對(duì)水的需求也不大。而小麥，比黑麥嬌弱多了，灌溉需水量，也大于黑麥。

    中世紀(jì)的歐洲人耕作粗放，一般用輕犁把地簡(jiǎn)單地翻一翻，撒上黑麥種子，澆點(diǎn)水，就閃人了。然后，就是坐等，靠天收……

    馬林之前在島上推廣的黑麥“穴播”、深耕、除草、施肥等技術(shù)，其實(shí)是用于小麥的精耕細(xì)作的。這會(huì)兒，農(nóng)奴們都比較熟悉了。

    于是，在種植500優(yōu)格的冬小麥時(shí)，倒是很順利。只是，因?yàn)椴捎昧酥惺兰o(jì)歐洲的本土品種，下次收獲小麥，得等到明年七八月份了，非常得坑……

    只是，考慮到小麥那高昂的價(jià)格，即使浪費(fèi)一個(gè)耕作季節(jié)，小麥高于黑麥5倍的價(jià)格，也足夠讓馬林賺得更多了。

    但馬林對(duì)此并不滿意，若是有生長(zhǎng)期短些的冬小麥品種，馬林甚至可以在冬小麥?zhǔn)斋@后，補(bǔ)種一輪大豆。這樣，馬林既可以獲得很多大豆油，還能給馬匹弄來(lái)比燕麥更優(yōu)秀的飼料。而且，大豆能固氮，能增加土地肥力。種植過(guò)大豆的土地，再用來(lái)種植冬小麥，土地就會(huì)明顯更肥沃些……

    但是，想要獲得生長(zhǎng)期更短的冬小麥品種，歐洲目前自然沒(méi)有，馬林也沒(méi)學(xué)過(guò)農(nóng)業(yè)科技，不會(huì)培育優(yōu)秀小麥品種。所以，他只能考慮去東方的大明購(gòu)買生長(zhǎng)期更短的冬小麥品種，以及“萬(wàn)能”的大豆……所以，大航海還是很有必要的……

    并且，馬林突然想起，貌似冬小麥需要施鉀肥。鉀肥能幫助冬小麥抗寒，而且能夠增加產(chǎn)量。德國(guó)鉀鹽的儲(chǔ)量比較豐富，曾經(jīng)，德國(guó)還是世界最大鉀肥出口國(guó)來(lái)著。好像哈茨山脈，就有幾個(gè)大的鉀鹽礦。馬林心里開(kāi)始盤(pán)算，是不是派人去把那些鉀鹽礦買下來(lái)，作為鉀肥儲(chǔ)備。畢竟，靠著草木灰當(dāng)鉀肥，含量太低了點(diǎn)……