說(shuō)是紅燒肉,其實(shí)就是用白蘿卜,和各種調(diào)味品做出來(lái)的,味道當(dāng)然比水煮蘿卜和清炒蘿卜要好吃一些。
張秀娥雖然會(huì)做飯,可畢竟也不是專業(yè)的廚師,自然不懂得其中的烹飪關(guān)竅。
宋禾兒在現(xiàn)代的時(shí)候獨(dú)居,因?yàn)槟c胃不好,不能總是吃外賣(mài),還特地去國(guó)外研究了美食,每天都親自下廚,所以即便在這物資匱乏的年代,依舊可以做出鮮美的食物。
秦小娘與張秀娥忙著新房子的事情,并不曾理會(huì)鍋灶這邊,這讓宋禾兒有充足的時(shí)間把空間里的調(diào)味品拿出來(lái)做菜。
約莫過(guò)了一炷香的時(shí)間,香噴噴,紅彤彤的紅薯粉燉蘿卜就出鍋了。
一瞬間菜香四溢,勾的旁邊的幾個(gè)孩子紛紛過(guò)來(lái)瞧。
“五姐姐,今天這菜的顏色真好看,怎么里邊還有豆芽和面條啊,我記得母親做的時(shí)候,就是白色的蘿卜?!蹦罱阊郯桶偷耐伬锏牟?。
宋禾兒笑了笑,拍了拍她的額頭,“你個(gè)小饞貓,這不是面條,這是紅薯粉,我們前幾日在南詔的那幾個(gè)商人手中買(mǎi)來(lái)的,至于豆芽為什么要放進(jìn)去,那是因?yàn)榉胚M(jìn)去能讓菜更香啊!”
“哦~原來(lái)如此!那以后就讓五姐姐做飯好了,反正我母親和小娘做的飯都沒(méi)有你做的好吃,就連四姑姑五姑姑,也不會(huì)做這樣的菜式,五姐姐,你真的好厲害?。 ?br/>
宋禾兒被這一堆彩虹屁吹的暈頭轉(zhuǎn)向,念姐兒這小小年紀(jì)居然會(huì)哄人了,當(dāng)真是遺傳了爹媽的所有優(yōu)點(diǎn)。
“我就是臨時(shí)發(fā)揮,可保不準(zhǔn)以后天天做這么好吃的飯,你這個(gè)小饞貓就別在這貧嘴了,快點(diǎn)去叫你爹娘過(guò)來(lái)吃飯吧!”
“好!”
說(shuō)罷,念姐兒便興高采烈的跑去了宋簫玉身邊。
她們平日里都舍不得吃白米飯,即便是煮飯也是混了紅薯與很多水,這樣子不費(fèi)米,還能填飽肚子。
宋禾兒今日趁人不注意,從空間多弄出了一些白米,放進(jìn)了鍋中,整了一鍋甜糯的白米飯。
“禾兒,做什么了,這么香?”秦小娘抱著桓哥兒走了過(guò)來(lái)。
“你瞧!大蘿卜!”
秦小娘望了望鍋中的菜,表情有些驚訝,“這是你做的?”
“是??!”
“怎么和我們平常做出來(lái)的不一樣,聞起來(lái)很香!”
“嘿!快嘗嘗吧!”
秦小娘放下了桓哥兒,雖然桓哥還不滿周歲,但也是也能扶著一個(gè)物件慢慢學(xué)步了。
所以秦小娘閑暇地時(shí)候也不用經(jīng)常把他挎在身上,人也自由了許多。
春娣負(fù)責(zé)給人們添飯,大家伙圍在一張破舊的木桌子旁邊吃。
田娘子望了望碗中的白米飯,頓時(shí)皺起了眉頭,“這白米應(yīng)該沒(méi)有許多吧,吃干飯,太奢侈了,我和李強(qiáng)放些水吃,這樣省下的來(lái)的就夠孩子們吃兩頓的。”
李強(qiáng)與田娘子是將軍府的下人,也是吃慣了苦的,所以和主子們一起吃這奢靡的飯,一時(shí)間也有些不適應(yīng)。
宋簫玉轉(zhuǎn)過(guò)身望了望米缸中的米,笑道:“倒是還有很多,沒(méi)必要這頓飯就這么節(jié)省,又不是日日這樣吃,我瞧著米沒(méi)有下去多少,想來(lái)也夠個(gè)十天半日的,咱們明日就又可以干活了,一樣可以掙銀子!”
說(shuō)著,張秀娥就又把飯推到了田娘子跟前,“你吃你的,省著糧食餓壞了自己,豈不是得不償失?!?br/>
田娘子笑了笑,接過(guò)了飯碗,先喂花花吃。
宋簫玉扒拉了一下盤(pán)子中的菜,又隨機(jī)夾了一塊放進(jìn)嘴中、
“好吃,不像是一個(gè)小孩子做出來(lái)的?!?br/>
張秀娥也跟著點(diǎn)頭,“是啊,我們雖然也買(mǎi)了醬油,但今日這菜,有點(diǎn)肉的味道,禾兒你放了什么?”
宋禾兒搖了搖頭,“啥也沒(méi)放,就是醬油和鹽巴,我看就是三嬸和三叔太餓了,才會(huì)這樣胡思亂想,哪里有肉啊?”
“怪.....還真怪,不過(guò)好吃極了!”
宋禾兒舒了口氣,好吃是定然好吃的,不然耗油、雞精和半成品的湯料豈不是白放了!
吃過(guò)飯后,天色也黑了下來(lái),今晚異常的冷,以至于住在帳子里的幾個(gè)孩子,裹了好幾層被子也是冷顫連連。
“今天的風(fēng)大,外邊的火堆還是要熄滅的,避免有火星子吹進(jìn)來(lái),再把這唯一的帳子給燒了!”秦小娘在一旁提醒。
“是了,已經(jīng)熄滅了,只是要冷一晚上,先前沒(méi)覺(jué)得,怕是真的要降雪了?!睆埿愣鸹氐?。
宋禾兒這才發(fā)覺(jué),她們沒(méi)有炭火,之前都是靠火堆取暖的,可今日風(fēng)太大,火苗四處亂飛,為了安全只能凍一宿了。
“三嬸,三叔找那些商人買(mǎi)東西的時(shí)候,怎么沒(méi)想到買(mǎi)幾斤炭火呢?若以后的日子都像今日這么冷,咱們豈不是要凍死了!”
不提還好,提起來(lái)這件事情,張秀娥就又生氣了。
“要我說(shuō),他就沒(méi)有一件事兒辦得漂亮的,那日我只是早走了半會(huì)子功夫,他就把要買(mǎi)的東西渾然忘了,實(shí)在是笨的要命!”
“好了好了,別說(shuō)這些沒(méi)用的了,明日再買(mǎi)就是了?!鼻匦∧锎蛑?,抱著桓哥縮在被子里。
“睡覺(jué)吧!”
這一宿,大家睡得都不怎么安穩(wěn),第二日清晨,宋簫玉就在外邊給大家伙燉了一鍋熱湯。
果真刮過(guò)風(fēng)后的天兒異常晴朗,宋簫玉與李強(qiáng)也想去河邊,趁著河面沒(méi)有結(jié)冰,看看能不能也能扎上來(lái)兩條魚(yú)吃。
宋禾兒縮在帳子里,一直在研究如何掙更多的錢(qián)。
如果只做一些油紙傘,那掙得銀子也就只夠平常吃飯的,買(mǎi)不了更多的東西,生活上也不能更上一層樓。
雖然有江懷賦的幫助,但她也不想空手套白狼,靠著別人的施舍度日,還是要靠自己的能耐在這里闖出一片天地來(lái)。
可說(shuō)來(lái)說(shuō)去,江懷賦還是那個(gè)中間人,還是得靠他和南詔的商人聯(lián)系,自己又不能親自到南詔去!
她得想個(gè)辦法,能親自去一趟才好.......