“額......好啊,那么等下抽簽就交給學(xué)姐了。”凌陽無奈的笑著說道,他不明白為何小林龍膽一直在糾結(jié)這抽簽的事情,她在和女木島冬輔對(duì)決的時(shí)候也是要抽簽,現(xiàn)在和他對(duì)決也是一樣要抽簽,真是讓他搞不明白。
最終抽簽的結(jié)果出來了,第一組司瑛士和一色慧的主題是山藥,凌陽和小林龍膽的是豆芽菜,茜久保桃和塔克米的則是鴿子,可以說這樣的主題對(duì)于中樞美食機(jī)關(guān)來說是很不利的,畢竟茜久保桃擅長的是甜點(diǎn),這用鴿子怎么來制作甜點(diǎn)是個(gè)問題。
“豆芽菜啊,不知道學(xué)姐準(zhǔn)備用什么珍稀食材來配合制作豆芽菜呢?”凌陽看著小林龍膽問道。
“呵呵,那不知道學(xué)弟準(zhǔn)備做什么呢?”小林龍膽反問道。
“學(xué)姐等會(huì)就知道了?!绷桕柾瑯記]有回答。
盡管主題都不是最和自己心意的,但是也沒有辦法,既然主題已經(jīng)確定了,那么就只能是做了,不做的話那么就只有一個(gè)輸字,別無他法。
凌陽在主題一出來的時(shí)候,立刻就想到了一道菜,這道菜名叫鳳凰水晶,小當(dāng)家和阿飛在御前對(duì)決的時(shí)候端出來的料理,整體就是用豆芽菜制作的,十分符合主題。
凌陽并沒有記著做什么,而是安靜的拿個(gè)小板凳專心的剝起了豆芽菜,他小心翼翼的一根一根的把豆芽菜的頭尾去掉,只剩下了中間的部分,相比起別人的熱火朝天,他則是變成了一個(gè)安靜的美男子。
很快半個(gè)小時(shí)就過去了,凌陽也終于是站了起來,而在他身邊的是已經(jīng)剝好的豆芽菜,足夠好幾個(gè)人分量,他想要做的鳳凰水晶并沒有小當(dāng)家中做的大,畢竟評(píng)審們都是分開上菜的,只能是每個(gè)人都做一個(gè)小號(hào)的鳳凰水晶。
點(diǎn)火,放油,下鍋,一氣呵成,很快凌陽就在中華鍋中翻炒起了豆芽菜,而且還時(shí)不時(shí)的放下一些調(diào)味料下去調(diào)味,豆芽菜的成熟并不需要多長的時(shí)間很快凌陽的豆芽菜就出鍋了,然后他在小心翼翼的進(jìn)行擺盤。
此時(shí)經(jīng)過炒制的豆芽菜,一根根晶瑩剔透,凌陽用極快的手法把豆芽菜裝飾起來,成為了幾個(gè)小小的小鳳凰。
幾分鐘之后,凌陽的料理完成了,當(dāng)他準(zhǔn)備上菜的時(shí)候,觀眾們?nèi)笺铝耍麄儧]有想到凌陽竟然這么快就完成了,畢竟他們也看到了凌陽是最后一個(gè)動(dòng)手的,但是卻是最先一個(gè)完成的。
“哦,這是什么?竟然這么晶瑩剔透?”夏勒姆看著面前盤子里面的鳳凰水晶忍不住問道:“你的主題是豆芽菜吧?可是我都沒有看見豆芽菜的影子?難道說你是把豆芽菜做成了調(diào)味料的一種了嗎?”
“呵呵呵呵,并不是這樣的,您在仔細(xì)看看,我的料理就是用豆芽菜做成的?!绷桕栃χf道。
“這......這是豆芽菜?不會(huì)吧?!毕睦漳酚行@訝的問道。
“這就是豆芽菜,在去掉了頭尾之后的豆芽菜。”安仔細(xì)看了看之后說道。
“豆芽菜竟然能夠散發(fā)出這樣的清香來,簡(jiǎn)直不可思議?!毕睦漳氛f道。
“去掉頭尾的豆芽菜,能夠散發(fā)出十分清爽的風(fēng)味,味道也更加的好吃,這就是我的料理——鳳凰水晶,請(qǐng)品嘗!”凌陽看著三人說道。
“說什么鳳凰水晶啊,還不如叫炒豆芽菜呢,哈哈哈哈”敗于塔克米手中的叡山枝津也毫不客氣的諷刺道,不過卻沒有人理他就是了。
安等三人面前的鳳凰水晶就好像是精致的水晶藝術(shù)品一樣,讓三人都不知道從哪里下手好,但這是料理,他們最后也只能是破壞了這個(gè)藝術(shù)品了。
三人夾了有些鳳凰水晶放進(jìn)口中咀嚼了起來,豆芽菜那清爽宜人的風(fēng)味一下子擴(kuò)散開來,讓他們?nèi)艘幌裸蹲×?,他們不是沒有吃過豆芽菜,但是卻從沒有吃過這樣清爽怡人的味道,而且在這清爽怡人的味道之中,他們還在口中感受到了一股清香的味道,這股味道和豆芽菜的味道結(jié)合起來,讓本來平平無奇的豆芽菜,一下子變身成為了堪比高級(jí)食材的味道,是在是令人很不可思議。
“這真的是豆芽菜嗎?”伊斯特瓦爾忍不住感慨的說道,然后就沒有然后了,安和夏勒姆兩人都沒有說話,也沒有進(jìn)行點(diǎn)評(píng),凌陽的料理就這么平平淡淡毫無波瀾的結(jié)束了審查,讓觀眾們?nèi)疾幻魉?,就連凌陽自己也是。
不過點(diǎn)不點(diǎn)評(píng)那是別人的自由,凌陽也管不著,反正這場(chǎng)對(duì)決他是盡力了,不會(huì)留下什么遺憾就是了。
隨著時(shí)間的推移,其他人的料理也都完成了,一色慧和司瑛士的料理基本上就是前后腳,因此他們兩人是一起審查的。
司瑛士做的是西式料理,從司瑛士的料理來看,他確實(shí)是比較擅長制作西式料理,不過這次他端上來的并不是法式料理,而是一種仿西班牙的料理,就是在住宿進(jìn)修的時(shí)候角崎瀧和凌陽食戟的時(shí)候端上來的西班牙濃湯。
而這道湯的粘稠度很高,山藥在煮爛之后,它的組織會(huì)全都煮開在水中,很適合做這樣的濃湯,不過為什么說這濃湯是仿西班牙料理呢,因?yàn)檫@道濃湯的顏色是白色的,僅此而已。
司瑛士的料理是突出食材本身的味道,因此在品嘗的時(shí)候,給安他們?nèi)说母杏X就是山藥從發(fā)芽到長大,最后成熟,展現(xiàn)出了山藥一生的變化,讓人回味無窮,當(dāng)然三人的贊嘆也沒有少過就是了。
一色慧則是端出了一道曰式料理,山藥經(jīng)過烹制之后精心擺放在盤子中,周圍還有一圈綠色的醬汁,看起來十分的清爽。
一色慧的料理給他們?nèi)说母杏X就是生機(jī)勃勃的春天的感覺,春天萬物復(fù)蘇,沉眠了一個(gè)冬天的山藥從土壤中冒了出來,盡情的展現(xiàn)出了自己,讓人感覺好像整個(gè)身體都復(fù)蘇了一樣,特別是在北海道這樣冰天雪地的地方更是感覺深刻。