?第一百七十六章京城一品齋
曉雪淡淡地一笑，這是跟大師兄相處久了，學(xué)到的功力：“只不過一些難登大雅之堂的小玩意兒而已。容老板謬贊了！”
“若是邵老板研究出來的那些，都登不得大雅之堂，我估計(jì)這世上根本就不存在所謂的大雅嘍！”確實(shí)，大到朝廷法令，笑道茶油調(diào)味，再加上許多利國利民的新鮮點(diǎn)子，要再登不得大雅之堂，那什么樣才能登大雅之堂呢？
曉雪謙虛地笑笑，終于如容雨沫所愿，看似隨意地問了句：“容老板想怎么入股，如何分成？”
容雨沫認(rèn)真地想了想，才道：“鋪?zhàn)?、裝修、前期運(yùn)作的資金統(tǒng)統(tǒng)算我的，邵老板只需提供廚子、經(jīng)營理念和培訓(xùn)員工，年底五五分成，您看如何？”
也就是說，曉雪不需要花費(fèi)一分錢，年底便能獲得大筆分紅?？此茣匝┵嵄阋肆?，實(shí)則不然。容雨沫的鋪?zhàn)?，位置不錯(cuò)，若是要買的話，頂多三四萬的價(jià)格就能搞定，這對(duì)于即將開張的一品齋來說，也就是月把的盈利而已，一個(gè)月以后所有的利潤都?xì)w曉雪一人所有，一年怎么說也得有個(gè)幾十萬的入賬，現(xiàn)在卻要硬生生地分給別人一半，你說她能愿意嗎？
曉雪用隨身的帕子擦了擦嘴角，眼睛望向容雨沫，將這筆賬算明了：“容老板真真會(huì)算賬，這算盤打得啪啪響。不過，你覺得我為什么要將自己的利益分給你一半？就你那間鋪?zhàn)樱亢呛?，?duì)我來說，你的倚仗并不是那么可靠。
實(shí)話告訴你吧，皇上她老人家有意將在下的‘一品齋’打造成招待各國來使的國家酒樓，你是知道的，這公家的錢可是最好賺的。下個(gè)月十八，達(dá)倫皇子和親，‘一品齋’必定會(huì)在那之前開業(yè)。你說，皇上她老人家會(huì)讓我們一品齋沒有店鋪可用？如果我說看中了容老板您的酒樓，皇上她老人家會(huì)如何做？
退一步說了，咱為皇上著想，不做奪人店鋪的壞人。若是我花大價(jià)錢在凱悅樓附近買下一大片宅子，重新建一座我心目中理想的酒樓，時(shí)間緊急，你說皇上她老人家會(huì)不會(huì)派人前來協(xié)助？
當(dāng)我們邵記的‘一品齋’開起來后，你說是你的凱悅招攬的客人多，還是我們御用名頭在外的一品齋的客人多？？說句不好聽的，到時(shí)候，我們名頭比你們響，酒樓比你們氣派，飯菜更不用說了。你們凱悅，還有幾天好日子過？？”
曉雪的這一席話說的可有技術(shù)了，她既讓容雨沫自以為的談判資本，化為泡影，又不著痕跡地讓她心中充滿危機(jī)感。這讓容雨沫自己想起剛剛的合作條件都覺得荒謬！
不過容雨沫年紀(jì)輕輕，沒有什么龐大的背景，卻能在京城復(fù)雜的商業(yè)陣容中站穩(wěn)腳跟，還是有她的魄力和勇氣的。她聽了曉雪的話，先是神色大變，很快又冷靜下來，她擠出一個(gè)不算很成功地笑容，以退為進(jìn)：“容某相信邵老板有能力在短短地一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，打造一座京城第一的高檔酒樓。不過，暫且不說花費(fèi)的金錢了，這花費(fèi)的精力和心思，卻遠(yuǎn)非金錢能夠衡量的。只怕這酒樓出來了，邵老板也心力交瘁心神疲憊了吧。這樣的心態(tài)去接待來使，難保不會(huì)出什么差錯(cuò)。邵老板，雖說接待別國來使是件很榮耀的事，也有很多油水可刮，不過嘛，有得必有失，若是招待不周，可是有損國體的大事呀！”
曉雪贊賞地望著眼前這個(gè)侃侃而談的年輕女子，她勇敢地回望過來，絲毫沒有退縮的怯懦。曉雪笑顏如花，眼睛瞇成可愛地小月牙，若是沒有剛剛她那一番的言辭，容雨沫會(huì)被她的外表所騙，以為她只是個(gè)可愛天真，沒有心機(jī)的小妹妹呢。此時(shí)的她，可是一點(diǎn)輕看的意思也興不起來。
“容老板說的不錯(cuò)，我這人有個(gè)毛病，就是‘懶’！無論什么事，都是怎么輕松怎么做！”曉雪說到這兒停下來，用瓷勺為安靜用餐的大師兄盛了一碗莼菜牛肉羹，然后才是自己的。
容雨沫見曉雪的話中有松動(dòng)的意思，看來自己的合作計(jì)劃并非沒有可能，便心中一喜，耐心地等她喝完牛肉羹，才試探道：“邵老板的意思是——”
“我的意思是，容老板的酒樓確是符合我心目中的建筑標(biāo)準(zhǔn)，雖然內(nèi)里的一些裝修細(xì)節(jié)需要改進(jìn)，比起大興土木，算是輕松容易的多了。雖說商場如戰(zhàn)場，我卻不喜歡趕盡殺絕的做法。多一個(gè)朋友，總好過多一個(gè)敵人，容老板入股的想法，也不是不行。不過以區(qū)區(qū)一間鋪?zhàn)?，獲得五成股權(quán)，未免有些獅子大開口了！”
曉雪說得如此明了，容雨沫要是再不明白，那這些年的商場也白混了，她低頭思索了片刻，仿佛下定決心似的，問道：“那……邵老板能分給我多少股權(quán)？”
曉雪見目的達(dá)到，便笑得更真誠了：“容老板放心，我雖不想被人占便宜，卻也不會(huì)讓你吃虧。貴酒樓我粗略地算了下，除去員工廚子和一些必要的開支外，一個(gè)月頂好也就七八千的盈利，一年也就不到十萬的入息……這樣吧，我給你三成的股權(quán)，保證你一年下來能得到十到十五萬的紅利，即便我經(jīng)營不善，達(dá)不到這么多的營業(yè)額，也用自己的分成給你補(bǔ)上，如何？”
容雨沫聽得曉雪的分析，心中又是一驚，她只不過到自己的酒樓里轉(zhuǎn)了一圈而已，就能將她們的盈利分析得如此接近，不知道的還以為自家的賬房是她的內(nèi)奸呢！看來，跟她合作果然勢在必行。如果一年能有十到十五萬的分成，雖然沒有自己預(yù)計(jì)的多，卻也是個(gè)合理的數(shù)字。內(nèi)心交戰(zhàn)了半天，做出決定的容雨沫剛要開口講話，曉雪又開口了。
“不過……我保證的紅利數(shù)額，只在我在世的時(shí)候生效，如果我去世了，三成的紅利也還是有的，卻是要根據(jù)營業(yè)額來確定了。”這一品齋在曉雪的手上，肯定是紅紅火火，屹立不倒，不過要傳到子孫手中，誰能保證？
容雨沫一聽，也在情理之中，便點(diǎn)頭道：“好吧，就按小老板說的辦?！?br/>
“好！爽快。我就喜歡跟容老板這樣的人做生意，合約是明日我令人送上門，還是容老板親自過來簽定？”生意做成了，飯也吃飽了，曉雪站了起來，笑笑地望著容雨沫道。
“還是我親自上門簽約吧！”容雨沫想想，覺得自己親自上門比較有誠意。
“好！中午就在我家用飯吧，讓你嘗嘗我們邵記的手藝，吃過以后，你絕對(duì)會(huì)對(duì)分成信心百倍的。就此別過，明天再會(huì)！”曉雪告辭。
解決了心事的曉雪一路哼著歌兒，任君軼看著她得意的模樣，不禁微笑著搖了搖頭，回憶起“好再來”中曉雪的表現(xiàn)，不禁感慨：他的曉雪真的長大了呢……
以后的一個(gè)月里，曉雪忙得是馬不停蹄，焦頭爛額?！吧塾浉恻c(diǎn)”在這個(gè)月里，一經(jīng)開業(yè)就嶄露頭角，幾個(gè)糕點(diǎn)師傅三班倒，在曉雪的指點(diǎn)下機(jī)關(guān)老叟做出的三個(gè)大烤箱，十二個(gè)時(shí)辰不停歇地出糕點(diǎn)，還是供不應(yīng)求。糕點(diǎn)鋪的門前長長的隊(duì)伍，一天到晚都沒個(gè)停歇。更有甚者，為了早上能用上邵記的點(diǎn)心，寅時(shí)初便讓丫頭小廝前來排隊(duì)。
有趣的是，邵記糕點(diǎn)的紅火衍生了一個(gè)新的行業(yè)——糕點(diǎn)販子。就如曉雪前世春運(yùn)期間的“票販子”們一樣，這些糕點(diǎn)販子每日早早排隊(duì)，每樣糕點(diǎn)都買上五斤（邵記糕點(diǎn)是限買五斤的），有來買糕點(diǎn)等不及排隊(duì)的，他們便上前兜售自己排隊(duì)買的糕點(diǎn)，每斤加上一到兩成的利。有的人家全家出動(dòng)排隊(duì)，一天下來也賺個(gè)不少呢！
這邊的一品齋，曉雪本打算簡要地修整下內(nèi)部就開業(yè)的。在皇上的圣旨下達(dá)的時(shí)候，她又只好改變了主意。三樓的一半雅間裝修成達(dá)倫貴族建筑風(fēng)格的，另一半按照覃閭豪放不羈的風(fēng)格裝修的。有來使時(shí)，接來來使，沒有時(shí)開放給兩國的商人，或者一些獵奇的有錢人。
既然三樓裝了，一二樓也順道裝潢了一把，一樓是傳統(tǒng)的中式雅間，重在高雅貴氣。
二樓則是按照曉雪前世西餐廳的風(fēng)格裝修的，金碧輝煌美輪美奐，雖然只有一個(gè)富麗堂皇的大廳，每個(gè)位子都有其特有的風(fēng)格。最最吸引客人們眼球是的，那一盞盞造型別致奇特新穎的燭臺(tái)，高高地吊在空中，不但美觀，還為整個(gè)餐廳增加了情調(diào)。西餐廳的另一大特色便是每個(gè)座位上的椅子，不但造型別致，還鋪上各種造型的坐墊和靠枕，坐上去一點(diǎn)都不比沙發(fā)遜色。
曉雪前世有個(gè)同事說，吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動(dòng)人的油畫……
所以那如夢如幻的光線，各種新奇巧思融為一體，讓二樓的西餐廳格外地受歡迎，甚至出現(xiàn)了預(yù)訂的熱潮，而且經(jīng)久不息。西餐廳的餐點(diǎn)，也已西式為主，什么蔬菜水果沙拉啦，什么烤牛排啦，什么披薩啦，漢堡土司三明治更不用說。曉雪還推出了高檔西餐：從開胃菜、主菜，到飯后甜點(diǎn)，一應(yīng)俱全，不需要你費(fèi)盡心思考慮點(diǎn)什么菜好了。
頭一次來的客人，還有專人教西餐禮儀，很快大家都迷上了那優(yōu)雅的用餐舉止，成為西餐廳的一大亮點(diǎn)……