啤酒作坊成立，趙大叔相當(dāng)于管事，龐家村人想要做活，都看他臉色。

    自從告官，賭博，輸?shù)脙A家蕩產(chǎn)后，馬老大的婆娘帶著兒女回了娘家，只剩下他孤零零一人。

    屋子賣了，田地賣了，無家可歸，住在新搭建的窩棚里，到處找活干。

    村人對他的嘲笑，多于同情，早知如此，何必當(dāng)初！

    馬老大一直在周圍打零工，賺的錢財(cái)，只夠自己吃用，偶爾來看一眼毛娃子。

    “我不太信任他，馬老大就跪著求我，給他個機(jī)會贖罪，他就是想看看外甥?！?br/>
    趙大叔開始不答應(yīng)，而后被馬老大糾纏得很煩，看毛娃子對馬老大不親近，也沒太多抵觸的情緒，就肯了。

    沒多久，馬老大就加入到村里人的行列，跟著村人一起，到山上運(yùn)水。

    這個活計(jì)，只需要一把子力氣，對于馬老大手指頭被砍了幾根的人來說，再適合不過。

    馬老大賺錢后，話不多說，偶爾來一趟，給毛娃子留下點(diǎn)錢財(cái)就走。

    “那就好，我們可以給他一個改過自新的機(jī)會，只要他出力氣，換一口吃喝沒問題?！?br/>
    方芍藥答應(yīng)下來，不過馬老大有案底在，決計(jì)不能安排重要的活計(jì)。

    “侄女兒，你放心，這個大叔懂，咱們是做生意的，千萬不能當(dāng)爛好人，不然，一失足成千古恨?！?br/>
    趙大叔表明對此，深以為然。

    人到底能不能改變本性，這個有待考證。馬老大和眾人一起，做工出力氣換銀子，沒任何優(yōu)待。

    毛娃子端來水，二人有默契地結(jié)束了這段對話。

    “侄女兒，你今兒不來啤酒作坊，我也要找人去通知你?！?br/>
    趙大叔言談間，眼神發(fā)亮，語氣里的喜悅，都要溢出來了。

    方芍藥之前心心念念的黑啤酒，竟讓他自己搗鼓出來，而且，品相非常好！

    “什么？”

    方芍藥站起身，難掩震驚之色，黑啤酒研究出來了？

    黑啤酒用的原材料，相對復(fù)雜，最重要的材料是黑麥芽。

    黑麥芽是一種經(jīng)過高溫烘焙、色澤極深的特種麥芽。

    現(xiàn)代有專門的機(jī)器，一般將麥芽放入炒麥機(jī)內(nèi)烘焙，溫度設(shè)定就好。

    而在大齊，沒有機(jī)器，必須手工來完成，這個炒麥芽的溫度，很難掌握。

    方芍藥曾經(jīng)試驗(yàn)過兩處，均已失敗告終。

    趙大叔研究后，發(fā)現(xiàn)也并不是不可能，他自己琢磨翻炒的技巧，很快掌握。

    酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。

    釀造黑啤酒，酒花的用量少，主要是靠后期糖化，而且，趙大叔明顯感覺到，黑啤酒的度數(shù)要高于普通啤酒。

    “好喝。”

    方芍藥倒了一碗，對趙大叔釀制的黑啤贊不絕口，她以為至少要試驗(yàn)個一年，不成想這么順利，許是趙大叔在釀酒上，有某種天分。

    “侄女兒，這個黑啤，咱們什么時候開始大量釀造？”

    趙大叔征求方芍藥的意見，他敢說，黑啤問世以后，將會打開另一個局面，盛況空前。

    方芍藥沒有被眼前的利益晃花了眼，而是問道：“趙大叔，這事有人知道嗎？”

    “只有你我?！?br/>
    趙大叔偶爾炒麥子，酒坊的下人見怪不怪了，村人有人用炒的麥子泡茶喝，一點(diǎn)不稀奇。

    他也不曉得能不能成，就是自己瞎搗鼓，誰料運(yùn)氣真好。

    “侄女兒，你可是有什么想法？”

    趙大叔觀察方芍藥的面色，發(fā)覺她并不是很想把黑啤拿出去售賣。

    “趙大叔，我不是不想，而是現(xiàn)在，啤酒的生意和何家合伙做，我們把黑啤拿出去，賺得的銀錢，自然要給何家拿走一半?！?br/>
    自家拼死拼活做的生意，何家動動嘴皮子拿錢，而且還不少，這讓方芍藥心疼。

    當(dāng)然了，如果何家是一個強(qiáng)有力的合作伙伴，這錢應(yīng)該出，沒一點(diǎn)問題，但不過，何家通敵叛國，背地里搞小動作，一定哪天和王有德一樣玩完。

    “侄女考慮的有道理，那咱們這個生意，就先藏著掖著？”

    趙大叔保證，其余人不知情，而他肯定不會說出去。

    “等等再看。”

    方芍藥一時間拿不定主意，但是她清楚地知道，同何家合作，等于與虎謀皮，這門生意長久不了。

    跟著趙大叔閑聊片刻，方芍藥準(zhǔn)備打道回府。

    她低頭看著手里的盒子，很是無奈。

    主仆二人出了釀酒作坊，方糕這才問道：“夫人，咱們要把這個還回去嗎？”

    高夫人偷偷留下東西，就怕方芍藥不收，所以才自作主張，莊子已經(jīng)寫上自己的名字，怎么還？

    高夫人的請求，對于方芍藥來說不過是舉手之勞，不能再收好處。

    東西沒法子還回去，只能折算現(xiàn)銀，或者買等值的田契，商鋪，還回去。

    方糕點(diǎn)頭，這也不失為一個好辦法。

    馬車走到村口，碰到何府的馬車，方芍藥見對方的馬車停下，暗嘆一聲倒霉，不得不下馬車。

    有一段日子沒見何煥之，他面容有些許的憔悴，下巴上，微微冒出青澀的胡茬來。

    方芍藥避之不及的人，在此狹路相逢，她還得面帶笑容，搞溜須拍馬那一套，心累。

    “方小娘子。”

    何煥之對方芍藥點(diǎn)頭，算是打招呼。

    “何大人，這么巧啊，什么風(fēng)把您吹來了？這是去啤酒作坊？”

    龐家村能讓何煥之親自前來的，也只有啤酒作坊了，方芍藥明知故問。

    “嗯?！?br/>
    何煥之點(diǎn)頭，看向方芍藥，有好一段日子，二人未見，她果然和自己想的一樣，生龍活虎，七月十五那場意外，根本沒打垮她。

    她好比一池清水，而站在方芍藥面前，何煥之有自慚形穢之感。

    “下個月，我要成親了?！?br/>
    何煥之搖搖頭，悵然地嘆息，不能反抗，這是何家的安排。

    何家行事太過顯眼，已經(jīng)被懷疑，他們只能找清貴一些的夏家聯(lián)姻。

    他之所以沒太反對的原因，夏若雪和方芍藥，在笑起來的時候，有那么一丁點(diǎn)像，但性子完全不同。夏家千金柔和有禮，而方芍藥，嬉笑怒罵，鮮活多了。