?聽(tīng)了周嫻瑩等人的意見(jiàn)后,饒名揚(yáng)大感有理。
于是,饒名揚(yáng)點(diǎn)頭道:“好,那就這樣決定吧!那等田老三回來(lái),到時(shí)候給他說(shuō)說(shuō),讓他的施工隊(duì)就在二樓裝修一間寢室出來(lái)給甄祺住,然后我們給她買(mǎi)家具那些!目前,甄祺就還是只能繼續(xù)在酒店住了?!?br/>
周嫻瑩道:“也只能這樣了!”
房子和停車(chē)位買(mǎi)好,甄祺的住宿問(wèn)題安排好,時(shí)間也到了傍晚。饒名揚(yáng)等人回了一品居餐廳,和卓雨等人一起吃了飯,就各自回家了。
月21日,左博豪等連鎖加盟部的所有員工回到湄譚,向周嫻瑩和饒名揚(yáng)匯報(bào)工作。
根據(jù)左博豪的統(tǒng)計(jì),5o多家加盟店已經(jīng)全部裝修完畢,餐具采購(gòu)到位,竹子大米等食材已經(jīng)找好供貨商,服務(wù)員那些都已經(jīng)聯(lián)系到位。
接下來(lái),就是,等著開(kāi)業(yè)了。
據(jù)左博豪觀察,這5o多家加盟店的老板,有些信迷信,有些不信。所以,大家子肯定不會(huì)一樣。但是,時(shí)間估計(jì)都差不多,大概都會(huì)在最近一個(gè)星期之內(nèi)全部開(kāi)業(yè)。
事實(shí)也確實(shí)被左博豪估計(jì)得很準(zhǔn)確,就在這天中午14點(diǎn)過(guò),一品居餐飲公司就接到了一個(gè)渝州市加盟商的電話(huà),說(shuō)他的加盟店準(zhǔn)備月25日開(kāi)業(yè),邀請(qǐng)一品居公司派人參加他的開(kāi)業(yè)儀式。
因?yàn)榧用松烫啵黄肪庸究隙o(wú)法派人參加全部的加盟商開(kāi)業(yè)儀式。因此,接電話(huà)的文員沒(méi)敢私下答應(yīng)。
不過(guò),此事匯報(bào)給周嫻瑩后,周嫻瑩覺(jué)得這是第一個(gè)確定開(kāi)業(yè)日子,并邀請(qǐng)他們?nèi)⒓拥?,?yīng)該要給予重視。
雖然這個(gè)加盟商只是加盟的特級(jí)竹筒飯,沒(méi)收到廚藝學(xué)費(fèi),年加盟費(fèi)也才2o多萬(wàn)。但是,周嫻瑩覺(jué)得還是應(yīng)該要派人去參加才對(duì)。
周嫻瑩給饒名揚(yáng)講了這事后,饒名揚(yáng)也覺(jué)得有理。
于是,饒名揚(yáng)周嫻瑩左博豪商議了一番后,決定到時(shí)候派連鎖加盟部的一個(gè)普通員工代表一品居餐飲公司,前去參加該加盟店的開(kāi)業(yè)儀式,祝賀他開(kāi)業(yè)大吉。
電話(huà)回了過(guò)去后,那個(gè)加盟商很高興。因?yàn)椋仓?,這次一品居的加盟商一共有5o多家,而且開(kāi)業(yè)時(shí)間也都在那幾天,差不遠(yuǎn)。而一品居公司的管理和員工加起來(lái),也不過(guò)十多個(gè)人。而且,還只有一臺(tái)公車(chē)。
所以,一品居不可能所有的加盟商開(kāi)業(yè)儀式都參加得過(guò)來(lái)。一些等級(jí)較低,只學(xué)了特級(jí)竹筒飯的加盟商,肯定會(huì)被拒絕。
不過(guò),他的邀請(qǐng)卻被一品居公司答應(yīng)了下來(lái),所以感到很高興和榮幸。
同時(shí),該加盟商也在電話(huà)里詢(xún)問(wèn)調(diào)料包和配菜包的事情。周嫻瑩就將一品居調(diào)料廠的電話(huà)給了他,讓他直接和調(diào)料廠聯(lián)系。
雖然今天放了假,但一品居調(diào)料廠還是有人值班的。
特別是作為廠長(zhǎng)的秦劍,責(zé)任重大。如果沒(méi)事,他會(huì)休息。但如果有事,他肯定會(huì)義無(wú)反顧的加班。
加盟商打電話(huà)過(guò)去聯(lián)系好,付了貨款,調(diào)料廠就有配合的快遞公司來(lái)將該加盟店所需的調(diào)料寄出去。
調(diào)料包和配菜包體積都不大,不占空間,幾千份也不過(guò)裝一兩個(gè)箱子就行了,用不著貨運(yùn)公司。用快遞公司快遞,還要快一些。
接下來(lái),如左博豪所料,月21日下午,一品居公司就66續(xù)續(xù)的接到了十多個(gè)加盟商的電話(huà)。都是確定了開(kāi)業(yè)的日期,邀請(qǐng)一品居公司總部派人去參加他們的開(kāi)業(yè)儀式的。
除了第一個(gè)打電話(huà)過(guò)來(lái)的加盟商答應(yīng)了下來(lái),后面的這些加盟商,自然就要區(qū)別對(duì)待了。
只學(xué)了特級(jí)竹筒飯的,一品居直接告訴他們,公司人手不夠,無(wú)法派人來(lái)參加他們的開(kāi)業(yè)儀式,只能在電話(huà)里祝他們開(kāi)業(yè)大吉了。
但是,等以后公司人手足夠,或者左博豪等人有空了,還是會(huì)派人下來(lái)巡視的。請(qǐng)他們嚴(yán)格按照饒名揚(yáng)傳授的配方和工序烹飪竹筒飯,為廣大消費(fèi)者提供合格的一品居竹筒飯。
然后,學(xué)習(xí)御廚級(jí)和廚神級(jí)竹筒飯的,周嫻瑩就答應(yīng)他們,會(huì)盡量安排人當(dāng)天到場(chǎng)祝賀。不過(guò),因?yàn)槿耸趾蛙?chē)子問(wèn)題,不一定能及時(shí)趕到,到時(shí)候要請(qǐng)他們?cè)徱幌隆?br/>
根據(jù)饒名揚(yáng)周嫻瑩和左博豪的商量結(jié)果,御廚級(jí)和廚神級(jí)竹筒飯的加盟店,開(kāi)業(yè)時(shí)公司是一定要派人到場(chǎng)祝賀的。
但是,人手和車(chē)子問(wèn)題,也要想法解決。
目前,公司只有一臺(tái)公車(chē),連鎖加盟部也只有幾名員工。
雖然公司還有會(huì)計(jì)接線員等其他工作人員,但公司職場(chǎng)肯定還是要有人守著上班的。所以,去參加這些加盟商的開(kāi)業(yè)典禮,還是只能由連鎖加盟部的員工去。
這些員工沒(méi)有車(chē)子,哪怕早上參加一個(gè)加盟店,下午趕車(chē)去另外一個(gè)區(qū)縣,一天也最多參加兩個(gè)加盟店的開(kāi)業(yè)儀式。
好在,這些加盟店的開(kāi)業(yè)日期,并不是都在一天,而是分開(kāi)的。
有些在月26日,更晚的也有。但是,根據(jù)大家的估計(jì),即使還有沒(méi)打電話(huà)過(guò)來(lái)的,確定開(kāi)業(yè)日期最晚也不會(huì)拖到11月去。
畢竟,對(duì)這些加盟商來(lái)說(shuō),時(shí)間就是金錢(qián)。既然所有東西都準(zhǔn)備妥當(dāng)了,光是確定開(kāi)業(yè)日期,怎么可能一直拖拖拉拉的呢?
因此,饒名揚(yáng)和周嫻瑩決定,等所有的加盟商都確定了開(kāi)業(yè)日期后,排出特級(jí)竹筒飯的加盟商,然后再來(lái)分配參加御廚級(jí)和廚神級(jí)竹筒飯加盟商的人員。
到時(shí)候,連鎖加盟部的員工全部派出去,一個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)片區(qū),趕相鄰的幾個(gè)區(qū)縣加盟店的開(kāi)業(yè)儀式。公司報(bào)銷(xiāo)出差的費(fèi)用,并進(jìn)行補(bǔ)貼。
然后,左博豪開(kāi)那輛商務(wù)越野公車(chē),就多跑幾家加盟店。如果有順路的,就捎上公司的員工,加快普通員工的趕路時(shí)間。
預(yù)計(jì)下來(lái),應(yīng)該能照顧到第一家特級(jí)竹筒飯的加盟商和所有御廚級(jí)廚神級(jí)的加盟商。
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