被邀請(qǐng)過(guò)來(lái)做評(píng)委的三人相視一眼隨手端起眼前這碗清澈見底的湯,濃郁荷葉紅酒香味早已經(jīng)“裹挾”了雞的腥味。
“這是什么湯?”老大爺看著清澈但有些淺紅的顏色好奇的問道。
“雞湯!”李木臣回道。
三人聞言露出一抹不可置信的目光。
“怎么完全沒有雞的雜味的?”
“你要是不說(shuō)我還以為是碗蓮子湯!”
婦人和時(shí)尚男孩說(shuō)著。
李木臣怕湯涼了影響味道,便讓他們開始喝湯。三人同時(shí)抿了一口,臉上露出不同的表情,都遲疑了幾秒不確定味道又再次喝了一大口。
“這……真的是雞湯嗎?濃郁的紅酒香味和一種什么味道混合在一起,美味至極!”時(shí)尚男孩對(duì)紅酒的味道更加敏感,給出了好評(píng)。
“原來(lái)那股酸酸的味道和淺紅色是紅酒,這么混合雖然很美味,但是感覺失去了家常煲雞湯原本的味道!”老大爺雖然覺得非常美味,但是對(duì)于他這種喝習(xí)慣家常煲的雞湯并不喜歡這種味道。
李木臣見狀不禁忐忑不安,果然這道湯食中的紅酒味不適合年齡偏大的人,空城熙和展刑南眉頭也不禁微微一皺,對(duì)于這道湯料他們確實(shí)都沒有考慮到這一層,原以為正規(guī)評(píng)委評(píng)定就不會(huì)出現(xiàn)這種情況!好在另一位家庭婦女看起來(lái)年齡并不大!
年輕婦女嘗過(guò)之后反應(yīng)明顯比老人要好上不少,口中不停說(shuō)著好喝,整個(gè)人原本逛街累了的身體重新恢復(fù)了精神。
三人之后又嘗了雞肉,飽滿的肉質(zhì)讓他們也贊口不絕,老人也對(duì)這走地雞的肉質(zhì)給出很高的評(píng)價(jià)。這才稍微讓李木臣輕松了一些,但是空城熙臉并沒有放松下來(lái),他看著莫子虛絲毫沒有緊張的臉還一直露出一副笑臉,想必三名“評(píng)委”的反應(yīng)在他的意料之中,李木臣的料理并沒有對(duì)他造成威脅!
莫子虛見三人雖然心滿意足,臉上也因?yàn)槔钅境嫉臏嫌幸唤z幸福感,但卻絲毫沒有讓他們的味覺得到?jīng)_擊,端著一鍋湯放到桌前:“三位,請(qǐng)嘗嘗的我烏雞天圓湯!”
“這道湯是烏雞做的嗎?”老大爺看著鍋中一粒粒漂浮的丸子問道。
“是的,老先生!”莫子虛有禮貌的回道。
說(shuō)完分別幫他們倒上一碗丸子湯,相比李木臣的成色,莫子虛的烏雞丸子湯要遜色不少,當(dāng)然這是對(duì)于正規(guī)評(píng)委而言,作為普通人對(duì)這個(gè)并不會(huì)太在意。
三人同樣先喝一口湯,濃郁的烏雞香味沖擊著他們的味蕾,三人不同程度的露出一抹驚喜,不顧其他的端起碗喝著湯,比起先前李木臣那道紅酒雞湯需要他們自己去細(xì)細(xì)品嘗湯味顯然這道直觀的沖擊更讓他們接受。
就像讀書,有的人喜歡讀更有深度的文學(xué)作品,而有的人則喜歡語(yǔ)言直白的生活、戀愛小說(shuō)。很顯然這三人都不是美食專家自然喜歡后者。
李木臣三人已經(jīng)看出莫子虛的小伎倆,他之所以提出找平常人當(dāng)評(píng)委時(shí)恐怕就已經(jīng)想到了這一層。
當(dāng)他們回過(guò)神發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)時(shí)已經(jīng)晚了,三位“評(píng)委”喝完湯再嘗了雞肉丸子,已經(jīng)徹底忘記了李木臣那道走地雞的味道。
雞肉丸松軟香甜的味道填滿整個(gè)口腔,一口咬下去肉質(zhì)處理的彈性還重新回到原來(lái)的形狀,每咬一口都在口中彈跳。
“這丸子太神奇了,竟然還能比牛筋丸更富有彈性!”
“是呀,而且口感松軟,老頭我吃起來(lái)也不費(fèi)勁!”
時(shí)尚男孩和老大爺邊吃邊說(shuō)。
“謝謝幾位的肯定,兩道菜品已經(jīng)品嘗結(jié)束,接下來(lái)需要你們各自作出選擇,選出你們覺得更好的一道雞湯!”莫子虛站在一旁提醒道。
李木臣聞言剛放松下來(lái)的心情頓時(shí)提到嗓子眼,忐忑的等著三人作出了決定。
三人聽到莫子虛的話紛紛放下湯勺,微微皺了一下眉頭,對(duì)于他們直觀的味覺感受并不難選,隨后相視一眼,不約而同的把指向了烏雞丸子湯。李木臣在他們作出選擇的那一刻還來(lái)不及反應(yīng)呼吸已經(jīng)慢了一拍,沒想到用盡全力學(xué)習(xí)烹飪還是輸了,這對(duì)她的打擊非常大!
空城熙和展刑南急忙走到李木臣身邊!
這一場(chǎng)比試3-0,李木臣輸了!
莫子虛嘴角露出一抹邪笑看著劉杰:“我們的約定從現(xiàn)在開始了!”
劉杰僵硬的點(diǎn)點(diǎn)頭!