對(duì)于曹杰而言,只要能夠進(jìn)行烹飪的地方就絕對(duì)是一片圣神不可侵犯的凈土,所以,即使是在微渡的工作臺(tái)前,曹杰也收起了懶散的樣子,露出一副嚴(yán)肅的神情。
“草老板,你要做什么?”看著雙手撐在洗手池邊的曹杰,凌筱筱十分自覺的走到了收銀臺(tái)前對(duì)著前方不遠(yuǎn)處的曹杰表露起自己十分強(qiáng)烈的好奇心。
“要做什么的決定權(quán)不在于我,而是你。例如要加什么啦,口感什么的之類……”曹杰一個(gè)深呼吸,轉(zhuǎn)身看向凌筱筱回應(yīng)說(shuō)道,“我會(huì)盡力滿足你提出的要求的?!?br/>
聽了曹杰的話,凌筱筱不由有些糾結(jié)的咬起了大拇指,隨后似乎想到什么,整個(gè)人趴到了柜臺(tái)上,緊緊地看著曹杰狡黠的問(wèn)道:“特級(jí)料理行不行?”
聽到凌筱筱所提出的要求,曹杰半瞇起眼睛看了凌筱筱一眼,嚴(yán)肅的朝著凌筱筱確認(rèn)了起來(lái):“你確定就這個(gè)要求么?”
凌筱筱瞬間被曹杰的話鎮(zhèn)住了,一時(shí)之間不知道應(yīng)該怎么回答才好。按照凌筱筱的想法,曹杰應(yīng)該會(huì)繼續(xù)用著自己做不出特級(jí)料理之類的話來(lái)拒絕自己才對(duì),可是現(xiàn)在……
不過(guò)猶豫不決并不是凌筱筱的習(xí)慣,所以凌筱筱的發(fā)愣也就是僅僅一瞬間的事,回過(guò)神來(lái)的凌筱筱瞬間開始瘋狂的對(duì)著曹杰點(diǎn)起頭來(lái):“嗯嗯嗯,就這一點(diǎn)?!?br/>
“好,我知道了。”曹杰點(diǎn)了點(diǎn)頭示意凌筱筱自己理解了,然后便轉(zhuǎn)過(guò)身準(zhǔn)備開始烹飪。
曹杰如此爽快的答應(yīng)頓時(shí)令凌筱筱感到十分的不適應(yīng),她不明白一直以來(lái)都強(qiáng)烈抵制烹飪特級(jí)料理的曹杰為什么這個(gè)時(shí)候會(huì)不對(duì)自己盡心反駁。但是看到已經(jīng)開始了烹飪的曹杰,凌筱筱又不好意思打斷他的工作,只好默默的回身主動(dòng)幫曹杰收拾起被自己搞得一團(tuán)亂的店面……
所謂面條,就是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
作為一個(gè)面點(diǎn)師,制作面條算是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)了。
感受著身邊熟悉的氣息,曹杰體內(nèi)的法力迅速調(diào)轉(zhuǎn)了起來(lái)。右手在工作臺(tái)的臺(tái)面一掃而過(guò),儲(chǔ)物手鐲泛起一道道光明,一件件工具便隨之出現(xiàn)在了臺(tái)面直上。
制作一份完美的面條,必然從原料上就開始精挑細(xì)選,拿起臺(tái)面上一包尚未脫殼的小麥,曹杰先是顛了顛感受這袋小麥的重量,隨后迅速激活灶臺(tái)的火焰陣,同時(shí)立刻將一口大鐵鍋架了上去。
熾熱的火焰瞬間將大鐵鍋燒的直冒熱氣,曹杰見狀立即將裝著小麥的袋子拎到了大鐵鍋的上方,同時(shí)左手抓起一把小刀在袋子的下方一劃而過(guò)。
“嘩——”的一聲,袋子中的小麥頓時(shí)順著豁口滑落至鐵鍋中。
為了防止小麥被烤焦,曹杰在倒干凈小麥之后,握著大鐵鍋握把的左手瞬間發(fā)力,鍋內(nèi)的小麥顆粒便順勢(shì)由下至上,由后至前的在完成了一道完美的拋物線之后落回了鍋中。
在曹杰的幾個(gè)顛鍋之后,陣陣濃醇的麥香便開始回蕩在了微渡之中,令收拾衛(wèi)生的凌筱筱都不由停下了手中的掃把,看向正在炒著小麥曹杰,心中不由懷疑道:對(duì)于做不出特級(jí)料理這件事,曹杰果然是裝的……
就連凌筱筱都聞到了小麥的香味,作為廚師的曹杰又怎么可能會(huì)沒(méi)有聞到呢?感受到已經(jīng)不再繼續(xù)加深的香氣,曹杰便將大鐵鍋從灶臺(tái)上取了下來(lái)。
對(duì)于磨面這件事,曹杰并沒(méi)有刻板的使用石磨,在陣法技術(shù)極度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,像這種給小麥脫殼的辦法早就已經(jīng)有了數(shù)十種了,不過(guò)對(duì)于曹杰此時(shí)此刻腦海中所構(gòu)建的這道料理而言,還是選擇沒(méi)有水分的風(fēng)脫方法最好。
取出攪拌機(jī),將兩顆十字星一般的脫殼器先丟進(jìn)去之后,曹杰將鍋中炒到干的小麥按照攪拌器所能承受的容量等分后,取出一份加入了攪拌機(jī)中。法力輸入,激活旋風(fēng)陣,瞬間,攪拌機(jī)中的小麥便以著順時(shí)針的方向旋轉(zhuǎn)了起來(lái)……在脫殼器的作用下,小麥的外殼在碰撞中緩緩被脫下,吸進(jìn)脫殼器之中,只留下潔白的小麥還在攪拌機(jī)中旋轉(zhuǎn),見此,加大法力的輸入,攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)速度瞬間加快,小麥便開始在高速的撞擊中破碎成為潔白的面粉……
如法炮制將所謂的小麥加工成面粉之后,曹杰將其倒進(jìn)了一個(gè)盆中,開始了揉面。
“草老板!你不要加水么?”就在曹杰揉著面團(tuán)的時(shí)候,身邊卻突然傳來(lái)一聲凌筱筱不解的聲音。
原來(lái),被炒麥香味吸引而來(lái)的凌筱筱發(fā)現(xiàn)曹杰在揉面的時(shí)候居然只加入了雞蛋而沒(méi)有加水。在她的印象中,揉面都是要加水的啊,眼見著曹杰已經(jīng)揉起面團(tuán),凌筱筱這才擔(dān)心曹杰忘記加水而好心出言提醒道。
“我這個(gè)面,是不加水的。”說(shuō)這話的時(shí)候,曹杰并沒(méi)有抬頭,目光依舊注視著自己面前盆子之中的面粉。
“不加水?”曹杰的回答令凌筱筱的腦袋上不由打上了一個(gè)大大的問(wèn)好,她搞不明白不加水要怎么制作出面條,難道不會(huì)斷么?
也就在她這一愣神的時(shí)候,曹杰拿起一個(gè)罐子,將其中的液體倒進(jìn)了揉面的盆中后繼續(xù)揉了起來(lái)……
“對(duì)了,麻煩你讓一下?!备惺苤鎴F(tuán)傳回的手感后,曹杰先是隨意的抻了幾次之后,抬頭對(duì)著收銀臺(tái)前的凌筱筱說(shuō)道。
雖然不明白曹杰這么說(shuō)的意義是什么,但是凌筱筱還是“哦”了一聲后,向著旁邊退了幾步。
見到凌筱筱退讓,曹杰長(zhǎng)舒了一口氣,將飛劍從儲(chǔ)物手鐲中取出,雖然不能御劍,但是,不代表飛劍就沒(méi)有其他的用法了。
曹杰左手抓住這抻過(guò)幾次的面條的一端,右手將面條的另一端掛在飛劍的劍柄上,隨后猛然發(fā)力,將飛劍向著門外甩了出去!