蔣玉蘭算是小餐館里來得比較早的一批人，這會兒她所點的菜還沒端上來，不過隨著服務員手里端著其他客人的菜從她身邊走過時，那飄蕩在空中的香味一下子就吸引了她的目光。

    評論一道菜是否做得好，最基本講究的是色香味，空氣中飄蕩的香味毫無疑問表明這道菜在香上是通過了；女服務員手中端著的菜肴分明是核桃龍眼炒雞丁。

    對于這道菜蔣玉蘭多少有些了解，據(jù)說是核桃仁是補腎益智，桂圓肉和烏雞肉則是補心養(yǎng)神，這道菜做得好，可以補腎健脾、養(yǎng)心安神，但是這道菜對于某些人來說卻不能吃或不能多吃。

    原因就在眼，雖說龍眼含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，可以滋補氣血，益心脾，但它的性溫味甘，容易上火，若是陰虛內(nèi)熱，又或者是擁有痰火體質(zhì)的人是絕對不能吃。

    孕婦在孕早期更是堅決不能吃龍眼和桂圓，因為孕婦在懷孕期間，自身的陰血都聚集起來供養(yǎng)給了胎兒，所以大多數(shù)情況下，孕婦都屬于陰虛體質(zhì)。

    懷孕的婦女出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀，連帶著常有什么大便干結，小便短赤，口苦咽燥等現(xiàn)象，如果再過量的食用龍眼和桂圓，非但不能產(chǎn)生補益作用，反而只會增加內(nèi)熱，且還容易導致氣機失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷陰出現(xiàn)熱象，引起腹痛，見紅等先兆流產(chǎn)癥狀，甚至大傷胎氣導致孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn)。

    蔣玉蘭之所以會懂這些，還是源于家中的一遠房親戚女兒懷孕了，婆婆不懂這些，一味的給孕婦進補，結果吃多了桂圓，最后導致流產(chǎn)，蔣玉蘭的父母有段時間在家里沒少念叨這件事，后來她還特意查過相關的資料，是以印象特別深刻。

    盯著女服務員手中盤子里的核桃龍眼炒雞丁，僅從外表上看，潔白的龍眼、金黃流油的核桃仁、切成一厘米方塊的烏雞肉，色彩上的搭配就非常吸引眼球，毫無疑問這道菜的色也算是通過了。

    至于味道嘛，非常可惜蔣玉蘭之前并沒有點這道菜，現(xiàn)在只能眼巴巴的望著隔壁桌的客人享用美食。

    看到隔壁桌的客人用筷子夾起烏雞肉時，聞著那誘人的香味，蔣玉蘭忍不住用舌頭了嘴唇。

    在吃貨們的眼里，世界上最殘忍的事情就是明明有美食在前，他們卻不能吃，只能眼睜睜望著別人吃，這種感覺實在是太痛苦了。

    蔣玉蘭不停地在心底安慰自己：‘再等等，再等等，馬上我點的菜就上來了！’

    這一等足足又等了近十分鐘，蔣玉蘭點的菜總算才端上來，首先擺在餐桌上的是陳皮肉丁。

    陳皮肉丁這道菜的色澤紅亮，僅瞧上一眼就讓人很有食欲，用鼻子輕輕一嗅，香味立刻撲鼻而來，蔣玉蘭忍了這么久，迫不及待的拿起筷子夾起一塊肉丁放入嘴里品嘗。

    肉丁剛一入嘴，蔣玉蘭就忍不住閉上了雙眼開始享受起美味來。