“的確如此,閹割其實是種很了不起的手藝,將它用在牲畜身上時,可以讓牲畜多長肉,肉質(zhì)也更加的細嫩鮮美,也沒有那股子騷味了?!卑族\茹一臉溫和的笑容道。
“這……這……”劉玉文一時間還無法接受這件事,他以為師父讓他治病救人練手,現(xiàn)在居然是拿豬練手。
看到劉玉文的猶豫,白錦茹便低聲道:“一個好的醫(yī)者,是不會放棄任何醫(yī)術(shù)提升的機會的。”
“是。師父!”劉玉文雖然不知道這么做的意義是什么,但是既然自己的師父說了,他照做就好。
看到劉玉文答應(yīng),白錦茹也露出幾分微笑,當(dāng)下讓曹爽他們準(zhǔn)備熱水,并且把帶來的小包打開,露出里面的一套刀具,這些是當(dāng)初他在梁北戰(zhàn)役時傷員營里,從工匠坊內(nèi)讓一名鍛造老師傅打造的刀具,和后市的那手術(shù)刀十分接近,非常的適合做一些外科手術(shù),這拿來閹豬也最合適不過了。
劉玉文看到白錦茹連刀具都準(zhǔn)備好了,當(dāng)下也挽起袖子,在熱水中洗干凈手,然后讓人幫助捉了頭豬崽,這才十分熟練的拿起刀子,找準(zhǔn)位置就開始下刀動手。雖然豬的生理結(jié)構(gòu)與有人些區(qū)別,但相差并不是很大,更何況還有白錦茹在,她可是外科主治醫(yī)生啊。
劉玉文的閹割技術(shù)十分不錯,再加上白錦茹的指點,整個過程不到半炷香的時間,這個世界上的第一只豬太監(jiān)便誕生了。隨后白錦茹又指點了劉玉文一番縫合術(shù),將傷口縫合起來。
其實閹過豬后,傷口是否縫合都影響不大,畢竟豬的生命力比人要強多了,不過為了保險起見,白錦茹還是讓劉玉文把傷口縫合好,第一既可以避免傷口的感染,第二頁可以讓劉玉文練手。
有了第一次的經(jīng)驗,接下來周三梁的動作也更加熟練起來,下刀也很大膽,不多一會兒的功夫就可以成功制造一只豬太監(jiān)。
不一會的功夫,大部分的豬崽都閹割好了,但剩下的幾頭劉玉文卻不再下刀,白錦茹奇怪的問道:“怎么不做了,剩下的幾頭也都閹了?”
“沒……沒法閹了啊,剩下的都是母的?!眲⒂裎倪@時一臉無奈的道,心想自己的師父不會是連公母都分不清吧?
“誰說母的不能閹,去抓一頭過來,母的照樣能閹!”白錦茹卻是一副固執(zhí)的表情道。
她的話剛一出口,立刻把周圍的人都給嚇了一跳,曹掌柜猶豫了一下終于忍不住道:“白大人,您看這公豬閹了也就閹了,可是這母豬……咋閹是?”
“呵呵,曹掌柜不必驚訝,你看看就知道了!”白錦茹這時笑了笑道,然后示意劉玉文繼續(xù),這讓他也有些無奈,只好讓人抓了頭小母豬來,一時間卻又不知道該從哪下刀,最后一狠心還是在相同的位置下刀,割開一個口子尋找,最后果然找到一樣?xùn)|西,雖然和公豬的不同,但以他的經(jīng)驗應(yīng)該不會出錯,于是一狠心也割了下來。
看到這里,李休也滿意的點了點頭,一般人可能認為閹豬只閹公豬,但其實母豬也一樣要閹割,只是這公豬要割掉的是睪丸和外生殖器,母豬則要割掉卵巢,少了這些生殖器官,豬就會變得懶洋洋的,整天只知道吃卻不愛動,最后自然只長膘,后世有句俗語叫“豬不閹不長膘”,說的就是這個道理。
閹完了豬,曹爽立刻跑上來詢問,剛才他想破腦袋都想不明白其中的道理,對此白錦茹只好用他能聽懂的話講解了一遍,“這人有七情六欲,這動物也一樣啊。你看如果把這些豬都閹了,它們就不會再有情欲,這樣一來,便可以安心吃食長肉了,而且肉的味道也不一樣?!?br/>
……
白錦茹看著地里的農(nóng)戶正在勞作著,“徒兒啊,你覺得這個犁地用什么啊好?”
“當(dāng)然是用牛好啊,只是這地方哪還有牛?”劉玉文看著自己的師父,心想這師父莫不是戲耍我呢。
“走,回去吧?!卑族\茹站起身來拍了怕自己身上的土。
在白錦茹的書房外,“白大人,您沒事吧。”烈火問道,“這一下午了,都不見您出來?!?br/>
“哦,沒事,烈火你,進來吧?!卑族\茹說道。
烈火進到了書房,看到白錦茹宣紙寫寫畫畫的非常專注,也不敢打擾她,而是靜靜的來到她的身后,安靜的看著白錦茹在那畫。
很快,白錦茹把要畫的東西都畫完了,看到她畫好的東西之后,站在她旁邊的烈火頓時驚訝的瞪大了眼睛。
“白大人,您畫的這個……難道是犁嗎?可為什么它的桿子是彎的?莫非是大人不小心畫歪了?”
看著烈火驚訝的樣子,白錦茹笑了笑道,“呵呵,我畫的這個東西確實是犁,不過這個犁的桿子可不是我不小心畫歪的,而是它本來是彎的,因為這個犁的名字叫做曲轅犁!”
“曲轅犁?”聽到白錦茹的話,烈火再次瞪圓了眼睛。
“大人,這個曲轅犁現(xiàn)在百姓們用的犁更好嗎?”
“好不好用試過了才知道。”
“今天我看到咱們營地里的百姓現(xiàn)在用的犁都是直轅犁,直轅犁用起來很難掌握,不但費力,而且耕出來的效果也不太好,不過這曲轅犁不一樣了!”
“哦?”聽到白錦茹的話,烈火再次露出了疑惑的神情:“那敢問大人,這曲轅犁到底是怎么個不一樣法?”
白錦茹指著紙的圖給他解釋起來?!澳憧?,這個曲轅犁的桿子是斜向下彎著的,所以當(dāng)牛拖動它的時候,因為受力的原因,后面的人很好掌控,還有這個犁頭,是可以活動的,和直轅犁起來,曲轅犁在耕種和操作方面要要好得多,我們這里沒有牛,所以用人的話也是非常省力的。還有這里增加了犁評和犁建,如推進犁評,可使犁箭向下,犁鏵入土則深。若提起犁評,使犁箭向上,犁鏵入土則淺。將曲轅犁的犁評、犁箭和犁建三者有機地結(jié)合使用,便可適應(yīng)深耕或淺耕的不同要求,并能使調(diào)節(jié)耕地深淺規(guī)范化,便于精耕細作。犁壁不僅能碎土,而且可將翻耕的土推到一側(cè),減少耕犁前進的阻力?!?br/>
隨著白錦茹的解釋,烈火也聽明白了,等到白錦茹把曲轅犁解釋完的時候,他的臉已經(jīng)掛滿了崇拜。
“大人,您真的太厲害了。屬下這就安排工匠去做。”烈火拿著白錦茹的圖紙飛快的跑出去??赡苁翘^激動的緣故,烈火出門居然沒看到正要進來的嚴(yán)冰,兩人撞了個滿懷。
“烈火大哥,這火急火燎的去干什么?”嚴(yán)冰驚訝的看著往日里從不曾如此慌張的烈火疑惑的問道。
“寶貝,寶貝,我趕緊去……”烈火一邊跑一邊嚷著兩聲。
“恩?啥寶貝?”嚴(yán)冰走進書房內(nèi),看到白錦茹正在那喜滋滋的笑著。
“大人,這烈火是怎么了?”
“恩,過幾日你就知道了?!卑族\茹故意賣了個關(guān)子。
“呃……啟稟大人,按照您的吩咐,我們已經(jīng)挖好了三口井。明日便可出水了?!眹?yán)冰看著白錦茹一臉喜悅的表情說道。
“好,下面我們該聚集招商引資了。”白錦茹點點頭道。
“招商……引資?”嚴(yán)冰不解的看著白錦茹。
……
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