?蓁胥輕輕點頭。

    火鍋是東漢時期便有的獨創(chuàng)美食。

    古稱“古董羹”。

    雖然如此，唐朝之時火鍋也算是稀罕物。

    特別是夏芊鈺這種吃法，銅鍋下放炭火，湯底也有非常多的選擇，而且蘸料也很稀奇，大有講究。

    素菜的時候便蘸麻油蒜茸的。

    涮羊肉的時候便蘸芝麻醬的。

    小蔥和蒜茸根據(jù)需要可以隨時加入蘸料中，非常講究。

    “他吃的很認(rèn)真，只是火鍋的具體吃法大家都還在研究琢磨中。”

    夏芊鈺這才一拍腦袋，埋怨自己粗心。

    舉目四望，發(fā)現(xiàn)很多客人望著咕咚咚冒泡的紅湯或者白湯，煮好了食材過后有些許猶豫，不知道如何面對讓眼前的蘸料。

    膽子大的已經(jīng)燙好了便吃，燙得齜牙咧嘴。

    火鍋若是在千年后，那是家喻戶曉，特別是冬天，呼朋喚友圍坐在鐵鍋旁，一邊聊天，一邊慢慢吃著火鍋，實乃一大享受。

    但是現(xiàn)在的人，對火鍋不甚熟悉，只不過是因為鐵鍋不太普遍，好用紅泥來煮菜吃。

    而煮菜和火鍋其實是有質(zhì)的區(qū)別的。

    她將劉順喜和度秋梨叫了過來。

    然后讓他們將客人的注意力吸引了過來。

    由他們親自示范該如何吃火鍋。

    客人們學(xué)著劉順喜和度秋梨的動作，先下肉菜，吃完之后，再下素菜。

    知道該如何吃了之后，大堂中變得異常安靜。客人們都顧不上說話，開始非常認(rèn)真的吃起來。

    因為太燙，還會記得在麻油蘸料中滾一下，吃得不亦樂乎。

    火鍋的利潤很高，所以夏芊鈺將定價定的非常合理。

    木質(zhì)的菜單上，列舉著涮料的價格。

    首先是酒，米酒一百五十文一壺。

    女兒紅三百文一壺。

    花雕酒兩百文一壺。

    桂花釀兩百文一壺。

    桑葚酒一百五十文一壺。

    桂花釀和桑葚酒都是從桃花村運來的。破曉酒肆出品。質(zhì)量果然上陳，不過一個多時辰，便賣出去好幾壇子。

    其次是燙火鍋的食材。羊肉八十文一碟。

    驢肉六十文一碟。

    兔肉四十文一碟。

    魚肉片四十文一碟。

    豬五花肉三十五文一碟。張

    素菜則都是十文一碟。

    當(dāng)然還有香蕈，鴨血，粉絲，木耳之類的干料。

    這些則是二十文一碟。

    這樣的價格。非常的親民，利潤卻被夏芊鈺合理的估算過。是非常有賺頭的。

    火鍋的食材可以提前準(zhǔn)備好，湯底也可以提前熬制，除了配菜麻煩一些，其他都是非常方便的。

    可是有一點非常不好的。就是火鍋用餐的時長比較長，影響翻桌率。

    故而夏芊鈺根據(jù)需要還制定了炒菜，燉菜以及涼菜。

    價格同樣非常合理。而且絕對耳目一新。

    如同今日的開水白菜，幾乎每桌都點了至少三份。三百文的開水白菜，其實賺不了幾個錢，因為用料實在講究，做法是太過苛刻。

    卻是蒼月酒樓獨一無二的，想吃只能來蒼月酒樓。

    因為價格定得比較合理，賓客吃得開心，臉上全無不小心走錯了酒店，害怕被宰的尷尬。

    針對這點，夏芊鈺還是非常滿意的。

    “伙計太少，略顯局促了?！陛桉阋娤能封暼玢宕猴L(fēng)，忍不住潑冷水道。

    別的酒樓若是這樣的規(guī)模，伙計至少十人以上。

    后廚的人手也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

    至少需要二十人左右，可是滿打滿算，算上掌勺和主廚也才十人。

    夏芊鈺卻不以為意。

    “這比起才開始的時候已經(jīng)好了很多，飯要一口一口吃，路要一步一步走。怎么的，擔(dān)心我蝕本？”

    蓁胥的賀禮是一千兩的銀票。

    夏芊鈺拒絕的時候，他說是借給她的，若是愿意蒼月酒樓算他一份。

    背靠大樹好乘涼，夏芊鈺當(dāng)然沒有拒絕。

    “我從來不擔(dān)心你的生意，從破曉酒肆就能看出你在經(jīng)營上的才華。

    你將一個瀕臨倒閉的酒肆經(jīng)營得有聲有色。

    現(xiàn)在還有人走幾個村的路，來破曉酒肆打酒喝。

    我擔(dān)心的是，你伙計不夠，再將自己累壞了?！?br/>
    蓁胥的語氣里透著心疼。

    夏芊鈺一愣，上下打量著蓁胥。

    他是好友，也是她穿越過來之后，老天送的一份大禮，但是與她而言，卻也只是知己好友。

    剛剛的話，好像有些僭越了。

    縱然以前夏芊鈺沒有在意，但是今天她似乎覺得有點不對了。

    “王爺，您不會喜歡我吧？”

    夏芊鈺的話，直白得讓蓁胥差點站不住。

    可是卻又是那么符合夏芊鈺長久以來在他心中的感覺，她是這樣古靈精怪，敢**敢恨，所以他才一直踟躕，不敢越雷池一步。

    怕的便是這樣的疑問之后，連朋友都沒得做的決然。

    對他來說，最可怕的事情不是夏芊鈺無法接受他的**，而是連默默**著的權(quán)利都被剝奪。

    于是他佯裝吃驚，“如何讓你產(chǎn)生這樣的想法？”

    夏芊鈺后知后覺的不好意思了。

    “只是剛剛，實在是……”

    “讓你誤會是我的錯，我以為你不同于別的女子，故而待你如同兄弟一般，總之你聽為兄一言，多招幾個伙計，以免自顧不暇，影響酒樓的生意。”

    蓁胥的話讓夏芊鈺長噓一口氣。

    她對待感情一向遲鈍，而且分外一根筋。

    在她的心中，男人女人，如果兩情相悅自然最好，若是其中一方**著另一方。另一方無法回應(yīng)，那便是大悲劇。

    她不想拉著別人演悲情女主。

    所以遇到這樣的事情，都是快刀斬亂麻。

    就算自己是**得一方，她也不允許自己癡纏對方，兩情相悅乃人間至美，若是單戀，便成人間至虐了。

    虐人虐己不得安生。

    “兄弟……未免有點傷我的自尊了。我雖然男扮女裝。但是好歹也算美人吧……不過，做你蓁王爺?shù)男值?，是我高攀了。那好再矯情推讓。

    謝謝蓁兄好心提醒，小弟定然記在心上，多招一些伙計?！?br/>
    夏芊鈺滑稽的拱手道，內(nèi)心卻在吶喊。不是老娘不想招啊，是布告都快貼到行人的臉上了。但是卻一個來上工的都沒有。

    光桿司令，真正是苦不堪言。

    蓁胥微笑，眼中有著目空一切的恍然。

    心卻如同瓷器，留下一個肉眼無法看見的小孔。沿著小孔滿布難辨的裂紋。

    疼得他死死地握著拳頭，臉上卻依然笑得云淡風(fēng)輕。

    他想說，是的。夏芊鈺，桃花村一面。你便深入我心，除你之外，再無他人，我想娶你，呵護(hù)你，給你穩(wěn)定的生活，富足的一切。

    你想開酒樓，你便開，你想品嘗天下美食，我便隨你一起，縱然沒有味覺，有你便足夠了。

    為你，我可以放棄一切，只要你嫁給我……

    這些話，午夜夢回說過千遍，等到終于被她問起，卻只能說一句，待你如同兄弟一般。

    兄弟？如果可以，我愿意放棄所有的一切。

    禹歌笑能夠做到的，我蓁胥同樣也能做到，你為何要跟他一起受苦？

    這些話，在他胸腔中亂撞，將心上的裂紋撞得越來越大，一時間血流成河，卻只能溫柔緘默。

    夏芊鈺依舊笑吟吟看著伙計們迎來送往，她不是鞠躬打著招呼，說著歡迎下次再來的客套話，完全沒有意識到蓁胥心中的愴然。

    這便是夏芊鈺最不愿面對的境況，若是不知便可作兄弟，做知己，若是知道，便只能作路人。

    因為若是知道了，又怎么能夠坦然，淡定。

    每一次和他人的恩**，都是對這個人的凌遲。

    每一次對方為你置之死地而后生，都是作孽。

    除了美食，夏芊鈺的世界及其簡單。

    她問過了，放下了，知道蓁胥不會說謊。

    幾不可聞的一聲嘆息之后，蓁胥悄然轉(zhuǎn)身，上了二樓的包廂。

    熱氣騰騰的火鍋，讓客人們口福大開，食指大動。

    一份份的開水白菜從后廚送出來。

    結(jié)賬的找座的客人，互不相擾有條不紊的進(jìn)行著。

    而可以和她分享喜悅的人，正在后廚忙碌著。

    夏芊鈺撩開后廚的簾子，看見身穿白衣的禹歌笑，正非常嚴(yán)肅的督工。

    正準(zhǔn)備離開，卻無意瞥見他額頭上隱約可見一條黑色的細(xì)線。

    這才想起，第一次見面的時候，他假裝刀魂，騰坐在云上，華服墜地，額頭上有一多紅色的祥云圖騰。

    自從承認(rèn)了身份之后，圖騰再未出現(xiàn)過，卻也并未有這條黑色的細(xì)線。

    雖然細(xì)線若不仔細(xì)辨別，根本看不出來。

    禹歌笑對她的前世今生來之未來的她都了若指掌，她卻對他的過去不甚清楚，這讓夏芊鈺微微有些不爽。

    不過很快這樣的不爽便被一聲吆喝取代了。

    “掌柜的，您再去酒窖看看，桂花釀還有沒有，靠近正門那桌的客人，還要加一壇子?！?br/>
    章錘氣喘吁吁的說道。

    夏芊鈺卻想都未想便說道：“你去跟客人說，今日開張，酒水半價，故而全部售罄，下次一定準(zhǔn)備充分，還請他們見諒?！?br/>
    章錘一點都未質(zhì)疑，只是反問：“之后再要桃花釀的都這樣說嗎？”

    夏芊鈺輕輕點頭。

    桂花釀乃大能和秀才這些日子新釀的酒，乃是秋天之時，用金桂釀制的，上酒之時，還兌入少許桂蜜調(diào)味。

    入口甘甜，回味無窮。

    自然大受歡迎，若是接連供應(yīng)，怕是不能對付開張之后，接連數(shù)日的客流高峰。

    這該如何，夏芊鈺陷入沉思。(未完待續(xù))R466(..)