那小伙計(jì)一聽(tīng)他這話,哼了一聲,笑得有點(diǎn)不懷好意,點(diǎn)點(diǎn)頭:“行啊,我這就讓廚房給你們做,反正回頭付賬的時(shí)候,你們自己掂量著錢袋子,我們店可不給人吃白食的!”
說(shuō)完他便大搖大擺地走開(kāi)了,到后廚去把他們點(diǎn)的菜告訴廚子。
這菜傳下去之后,半天就又沒(méi)了動(dòng)靜,也沒(méi)有人理會(huì)他們,連個(gè)送壺?zé)岵柽^(guò)來(lái)的人都沒(méi)有,慕流云他們倒是也不太介意,坐在那里一邊等著傳說(shuō)中的大廚名菜,一邊遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著這一層的另外那幾桌食客。
看了看,慕流云就有點(diǎn)明白了為什么方才那個(gè)小伙計(jì)的態(tài)度會(huì)是那個(gè)樣子的,估計(jì)是因?yàn)檫@里的飯菜實(shí)在是貴得離譜,那幾桌食客說(shuō)是來(lái)吃飯的,但是實(shí)際上桌上一般也就只有一兩盤菜,菜盤子也很小,大約就比慕流云家中的碟子大上那么一圈而已,飯也都沒(méi)有要,少則兩三人,多則四五人,圍坐在桌前,就那么用筷子在菜盤子里面挑來(lái)挑去,也不見(jiàn)他們誰(shuí)真的夾起來(lái)一筷子塞到嘴里面去。
那些人看似是在聊天,卻又好像并沒(méi)有真的專注于聊天,嘴上有一搭無(wú)一搭地聊著,眼神卻都在飄著,注意力不是在大門口,就是在掌柜的那邊,好像是在盼著什么人一樣。
只是一直到慕流云他們這一桌點(diǎn)的那些菜都陸陸續(xù)續(xù)端了上來(lái),那些人似乎也都沒(méi)有等到想要等的人來(lái),盤子里那點(diǎn)少得可憐的菜也沒(méi)有少。
別人吃不吃不歸他們管,但是他們這一桌點(diǎn)的菜卻是要吃的,畢竟之前就一人吃了那么一份素面,肉餡兒餛飩也是眼看就要下鍋又飛了,這會(huì)兒五個(gè)人都肚子空空,饑腸轆轆。
那十道價(jià)格不菲的京師名廚所烹飪的大菜,其實(shí)也不過(guò)都是一些尋常的食材。
一道鮮鵝鲊,鹽放少了,吃起來(lái)顯得有些淡而無(wú)味。
一道煎肝,火候略微大了一些,口感老了。
一道油炸春魚雖然看起來(lái)金燦燦的,還挺漂亮,可是吃上一口就覺(jué)得滿口流油,膩得很。
剩下的蜜漬豆腐,蝦羮等等,也無(wú)一例外的……平平無(wú)奇。
慕流云覺(jué)著自家的小廚娘白果那手藝,似乎也并不比這位京師名廚來(lái)得差,搞不好還要略勝一籌呢,至少以往在家里,每一餐自己可都是吃得津津有味,不曾這般味如嚼蠟過(guò)。
“袁大哥,跟你打聽(tīng)打聽(tīng)。”吃了個(gè)半飽,慕流云就已經(jīng)沒(méi)有什么胃口,不想吃了,她隔著江謹(jǐn),小聲問(wèn)袁甲,“難不成這就是京城的菜品?京城里的人是這種口味的么?”
袁甲哼了一聲,撇撇嘴,低聲回她:“絕非如此!就我們府里的馬夫,你若是把他給趕到廚房里面去,保不齊他做出來(lái)的菜都比這玩意兒味道好!”
這一點(diǎn)慕流云絕對(duì)相信,別說(shuō)忠勇王府藏龍臥虎,家里頭的馬夫會(huì)掄鍋鏟肯定不算什么稀奇的才藝,就算是自己慕家的那個(gè)車夫,搞不好做起飯來(lái)也未必比這差太多。
她吃不進(jìn)去,其他幾個(gè)人也是差不多的感覺(jué),十盤分量本來(lái)就很小的菜五個(gè)人來(lái)吃,吃到最后居然還剩下許多,袁牧看誰(shuí)都不想吃了,便招手示意伙計(jì)過(guò)來(lái)。
“結(jié)賬?!彼麑?duì)那個(gè)一臉等著看熱鬧表情的小伙計(jì)說(shuō)。
“客官,你們這一桌一共是二十八兩!”小伙計(jì)有些不懷好意地打量著他們。
慕流云盡管努力保持冷靜,但還是偷偷倒吸了一口氣。
黑店!妥妥的黑店!就這么不咸不淡的一餐飯,那水準(zhǔn)照比他們太平縣的云上樓可差遠(yuǎn)了!在云上樓飽餐一頓也不過(guò)是二兩銀子的事兒,到了這里居然翻了十倍!
“哦?居然這么貴?方才我倒是沒(méi)有仔細(xì)看那菜牌上面的價(jià)格。”袁牧聽(tīng)了這個(gè)價(jià)格,嘴上說(shuō)著驚訝的話,但是從表情到語(yǔ)氣又好像早就猜到了,“你們店的菜價(jià)是什么人定的?”
“那自然是我們大東家?!毙』镉?jì)回了一句,說(shuō)完又覺(jué)得沒(méi)有必要同這幾個(gè)外鄉(xiāng)人廢話,“你們也甭管是誰(shuí)定的價(jià),吃了飯就得付飯錢,天經(jīng)地義,該給多少給多少就完了!”
袁牧一邊把手伸到腰間拿錢袋,一邊繼續(xù)問(wèn)那伙計(jì):“我們這一頓飯吃得十分可口,出門在外能吃一頓好飯實(shí)屬不易,不知道你們這位來(lái)自京城里的名廚,可否出來(lái)與我們見(jiàn)上一面?我們也好當(dāng)面表示感謝!”
小伙計(jì)皺了皺眉頭,眼睛看著他摸錢袋的動(dòng)作,有些不耐煩地立刻拒絕道:“我們大廚忙得很!哪有那個(gè)閑工夫!若是每一桌的客人都和你一般提出這種無(wú)理要求,那我們的廚子還用不用做菜了?趕緊結(jié)賬,吃完了就別坐在這兒礙事了!”
“那邊幾桌比我們來(lái)得還早,到現(xiàn)在也沒(méi)有走,怎么不見(jiàn)你去轟趕他們?”慕流云有些不大高興了,好歹方才也是收了自己一串銅錢好處費(fèi)的,這小伙計(jì)不但沒(méi)有一丁點(diǎn)熱情,反而還極其不耐煩地開(kāi)口趕客,這就著實(shí)有點(diǎn)過(guò)分了。
“他們是他們,你們是你們!他們又沒(méi)有吃完,你們不是喊著要結(jié)賬的么!”小伙計(jì)下巴一抬,理直氣壯地嗆回來(lái)。
袁甲臉色都黑了,身子微微一動(dòng),應(yīng)該是想要拍案而起,但是卻被袁牧第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了,一個(gè)眼神瞟過(guò)去,袁甲眼看著都要離開(kāi)椅子的屁股又重新坐了回去。
袁牧從錢袋里摸出了三枚小小的金元寶,一個(gè)一個(gè)不緊不慢地排在桌子上,那小伙計(jì)看著桌上金燦燦的小元寶,先是驚訝地兩眼發(fā)直,微微張開(kāi)了嘴,然后很快回過(guò)神來(lái),笑得見(jiàn)眉不見(jiàn)眼,忙不迭把那三個(gè)小元寶拿起來(lái),掂了掂,又捏了一個(gè)咬了一下,像是生怕這小金元寶有假似的。
“這是三兩黃金,折算成銀兩的話,付了飯錢也還能剩下幾兩?!痹烈?jiàn)那小伙計(jì)收了金元寶就想走,立刻用扇子將他攔下來(lái),“多余的銀兩算是給你和大廚兩個(gè)人的辛苦錢,只是不知小哥是否能去幫忙請(qǐng)大廚出來(lái)見(jiàn)上一面?”
小伙計(jì)立刻就變了一副臉,連連點(diǎn)頭:“行啊,我再去幫你問(wèn)問(wèn)!”