傅遠(yuǎn)作為村子里唯一的一個(gè)老師，受村子里的人尊重，畢竟誰家孩子讀書學(xué)習(xí)可都要請(qǐng)教傅遠(yuǎn)。
所以他在村子里也具有一定的話語權(quán)，最有文化的人都這樣說了，那事情肯定假不了。
村支書看著傅遠(yuǎn)出盡風(fēng)頭，頓時(shí)不樂意了，跟著道：“對(duì)，張柳葉，你這要是記上檔案，以后可就影響你家孩子工作了。
到時(shí)候哪個(gè)單位都不會(huì)用一個(gè)坐過牢的母親，你可要想清楚該怎么做。”
張柳葉這會(huì)臉色一陣青一陣白，敢情她掉進(jìn)河里，還得給沈玉嬌道歉了。
“你還愣著干啥啊，趕緊道歉啊，你想咱們家孩子的前程全都?xì)Я瞬怀?。”劉占奇推了下自家媳婦，看著她催促道。
張柳葉嘴角耷拉的老長了，不情愿的朝著沈玉嬌：“沈玉嬌，對(duì)不起，今個(gè)的事情我知道錯(cuò)了。”
“然后呢?！鄙蛴駤傻?。
張柳葉不淡定了：“我都道歉了，你還想咋樣？”
“一塊錢，你剛才說的?！?br/>
“哎呦喂，沈玉嬌我們家窮的叮當(dāng)響，哪來的錢啊。
我們家又不比你們家傅辰，一個(gè)月好幾十?！睆埩~哭著拍打著大腿，一邊偷偷觀察著沈玉嬌的表情。
“沒有，那好辦啊，就去公安局吧?！鄙蛴駤煽刹皇切能浿?，剛才張柳葉咋對(duì)她的，她自然要反擊回去。
傅母在一旁看著，眼睛里全是滿意，老三媳婦是個(gè)厲害的。
比老大嘴皮子利索，比老二媳婦有心眼，就算老三真成了農(nóng)民，這日子也不會(huì)差。
傅母看著張柳葉也出聲了：“張柳葉你剛剛不是叫囂的厲害嗎？怎么到你這兒就不給錢了。
機(jī)會(huì)已經(jīng)給你了，你要是不愿意給，那咱們只能去公安局了。”
“給你還不行。”張柳葉沒好氣道：“你們得等一下，我回去拿錢?！?br/>
張柳葉說著有打了個(gè)噴嚏，氣呼呼地回去了。
傅老大看著湊在一起看熱鬧的村民吆喝了一聲：“都趕緊散了去干活吧?！?br/>
沈玉嬌和傅母說了一聲抱著衣服就要回去了。
“你在這洗衣服？”傅母看著她抱著盆問道。
沈玉嬌點(diǎn)了點(diǎn)頭。
傅母頓時(shí)哎呦一聲：“傻丫頭，這么冷的天你咋能跑到河邊洗衣服呀！
來這邊洗衣服的都是家里沒有水井的，咱們家里是有水井，你要洗衣服回咱們家洗不就行了。
大冬天的用涼水洗衣服對(duì)女的身體可不好，要是在洗衣服就來家里洗。
等結(jié)了婚你在你家里也行，傅辰這小子肯定會(huì)在家里打井的?！?br/>
他們家現(xiàn)在的水井，就是當(dāng)時(shí)蓋房子，這小子心疼他爸和他大哥天天挑水，所以直接打了口水井。
剛開始的時(shí)候她還嫌打水井費(fèi)錢，可體驗(yàn)了水井的好處之后，傅母現(xiàn)在是覺得這口水井打得太值了。
沈玉嬌抱著盆，指了指盆里的魚道：“嬸子，這條魚我也不會(huì)收拾。
你給拿回去讓我叔或者大哥給收拾做了吧?！?br/>
傅母笑了笑，她以為是沈玉嬌不會(huì)做魚，畢竟凡是資本家出身的人家里條件都很好，都是有傭人伺候著的，想必玉嬌這丫頭在家的時(shí)候也沒干過活。
她爽快的接過魚道：“晚上來家里吃飯。”
沈玉嬌也沒客氣，直接點(diǎn)了點(diǎn)頭，這才抱著盆回家去了。
她到了家之后，就把衣服全都曬上，看了看時(shí)間已經(jīng)一點(diǎn)多了。
農(nóng)村人吃飯?jiān)?，沈玉嬌還想蒸包子，這玩意費(fèi)時(shí)間，特別是冬天，還要發(fā)面。
她立馬跑進(jìn)了屋子里，拎出上午買的粗糧，又在廚房柜子里找到白面，粗面白面混在一起，就開始和面了。
考慮到傅家人不少，沈玉嬌就多挖了一些面粉，整整活了一大團(tuán)的面粉。
活好面她蓋好蓋，直接把面盆端到外邊暴曬一下，加快一下發(fā)酵的速度。
趁著發(fā)面的功夫，沈玉嬌去知青去知青所得菜園子里找到徐青青種植的那塊地拔了一些蔥，又挖了一顆大白菜，這才回到廚房開始活餡了。
之前她還有一些干蘑菇，沈玉嬌也給放到水里泡著。
她打算包兩種餡的，白菜豬肉，然后就是蘑菇豬肉的了。
她先把熱水燒好之后。
拿起剛拔的白菜，把葉子給它一片一片的分開，白菜的結(jié)構(gòu)是一層包著一層的。
在生長過程中難免會(huì)夾雜著一些蟲子或者蟲卵，所以要仔細(xì)的清洗才行。
特別是沈玉嬌愛干凈，還有強(qiáng)迫癥，清洗的就更認(rèn)真了。
熱水和涼水混合在一起，加入一勺食鹽，把白菜每一片都要清洗到位，清洗兩三遍直至干凈。
洗干凈的白菜把它躺在這個(gè)小筐里控干多余的水分。
這個(gè)時(shí)間切上一點(diǎn)配料，一根大蔥劃成細(xì)絲，然后再改刀切成蔥末，這樣切蔥末就簡單了很多，而且不辣眼睛。
這還是沈玉嬌之前下放跟著一個(gè)大姐學(xué)習(xí)的。
一塊生姜切成薄片再切絲，最后切成姜末，切好之后放入碗里備用。
白菜的水分晾干之后，從中間對(duì)半切開，先把白菜幫切成細(xì)一點(diǎn)的絲，然后再改刀切成碎末，切好后放入大碗里，往里面加入一勺的食用鹽，攪拌均勻，腌制個(gè)十幾分鐘左右。
殺出里面的水分，白菜葉也把它切碎，放入盤中備用。
接著就是剁肉餡了，剁肉餡可是個(gè)體力活，沈玉嬌拿著刀在案板上砰砰切個(gè)不停。
肉餡她選用的是瘦肉多一點(diǎn)的五花肉，這樣的五花肉做出來的包子更香更美味。
肉餡切完差不多白菜也腌制好了。
擠出白菜的多余的汁水，然后分次放入肉餡中，不停的順時(shí)針攪和，給肉餡去腥增鮮。
攪拌至餡料完全吸收水分，這一步也是肉餡鮮嫩多汁的關(guān)鍵，攪好的肉餡又彈又嫩。
接著就是調(diào)味了，加入醬油，適量的食鹽，耗油，味精，再加入蔥花和姜末攪拌。
至調(diào)味料完全融合在一起。
再加入白菜幫和白菜葉，把它們攪拌均勻，最后加入一勺五香粉，再多倒一點(diǎn)食用油，再加上幾滴香油，充分的攪拌均勻，鎖住肉餡里的水分，這樣吃起來才夠嫩。
肉餡她留出來了一半，用來做蘑菇餡的包子，做法和白菜差不多。
沈玉嬌調(diào)好餡的時(shí)候已經(jīng)三點(diǎn)多了。
冬天發(fā)面時(shí)間久一些，她出去的時(shí)候，剛好包子面發(fā)的已經(jīng)好了。
她端起面盆剛進(jìn)屋子，知青所的大門就被打開了，沈瑤鬼鬼祟祟的就進(jìn)了院子里。