?不過片刻，小二就端著簡凝所需的所有食材上來了。

    為了節(jié)約時間，百鳥還巢所需的那十二只鵪鶉已經(jīng)剝?nèi)チ似っ?，五臟也已掏干凈。

    簡凝將鵪鶉洗凈之后放入了一個大碗，加入醬油，料酒等所需的所有調(diào)料之后，放在一邊腌漬。

    趁著這個時間，簡凝迅速的拿過一邊籃筐里的土豆，將其洗凈去皮。艾高義一直注意著簡凝的動作，只見她的右手快速的運動著，所到之處，土豆已經(jīng)成了一條條粗細(xì)均勻，長約一寸的細(xì)絲。

    切完土豆絲，簡凝又將香菇，玉蘭片，火腿等切成一寸長的細(xì)絲，用開水氽一遍。整個動作如行云流水，看的讓人眼花繚亂，尤其是簡凝的刀工。

    “簡小姐好功夫！”艾高義在一邊拍手稱贊道。

    “多謝宰相大人夸贊，不過是父親教得好罷了。”簡凝淡淡的回道。

    處理完這些，剛才腌漬的鵪鶉也差不多了。簡凝將其放入清水鍋，上火煮熟，撈出后去皮，洗凈。

    備好油鍋，將土豆絲放入漏勺之，一同下鍋，片刻之后，土豆絲就變成了金黃色，將其取出，弄成鳥巢的樣子，輕輕的放于盤。

    為了能讓鳥巢更加的形象，簡凝又用雞蛋清和玉米粉等原料做出了一層雞蛋皮，更是用小刻刀在雞蛋皮上刻出了花邊，輕輕的鋪在了土豆絲上。

    簡凝不得不承認(rèn)這是她做菜以來做的最仔細(xì)也是壓力最大的一次。面對著當(dāng)朝宰相，幾乎可以絕對自己生死的人，簡凝實在不敢怠慢，每一步都力求最佳。

    鵪鶉蛋是事先煮好，并且已經(jīng)剝好了的，簡凝可以直接拿來用。簡凝直接將鵪鶉蛋放入了剛才的油鍋之炸熟撈出。隨后將鵪鶉也下入油鍋，炸至金紅顏色，撈出后放在一邊控油。

    菜做到此時差不多也快完成了，簡凝拿過另一個小鍋，往鍋注入了清湯，將之前準(zhǔn)備好的香菇絲、玉蘭片絲、火腿絲加以精鹽，料酒用微火開始燉。差不多的時間后，將用水調(diào)稀后的玉米粉導(dǎo)入鍋勾芡成汁，導(dǎo)入鳥巢之。

    最后一步便是將剛才晾在一邊控油的鵪鶉蛋和鵪鶉碼上便是。

    一道百鳥還巢就那般端上了艾高義面前的桌子上。但從外形而言，簡凝做出的這道菜完全可以媲美宮御膳。

    之后的兩個時辰之內(nèi)，簡凝又做了三道葷菜和四道素菜外加一道燉品，一道甜品。

    將所有的菜都端上桌時，幾乎擺滿了整個桌子。一號雅間的桌子本就是定制的，比普通的桌子要長許多，即便如此，還是被擺滿了。這是簡凝穿越至今，做過的最豪華的一桌子菜了。

    “宰相大人，所有的菜已經(jīng)全部制作完畢了，請品嘗！”簡凝掛著標(biāo)準(zhǔn)的微笑，做著標(biāo)準(zhǔn)的姿勢，在一邊說道。

    “這是本相等得最久的一餐飯，但是卻是本相最感興趣的一餐飯?！卑吡x拿過筷子，不急不緩的說道。

    卻是，足足等了兩個多時辰，早就過了用午膳的時間。像艾高義這樣的人，哪有人敢讓他等那么久的。他讀了菜必定是以最快的速度出菜的。

    可是在這里，所有的菜都是簡凝一人完成的，速度自然不能和以往相提并論。

    簡凝沒有回話，只是略帶歉意的讀了讀頭。

    艾高義首先嘗的便是那道百鳥還巢。他夾了一顆鵪鶉蛋后，有夾了一筷子鵪鶉肉。隨后便放下了筷子，臉上沒有其余的表情。

    “怎么，是味道不好嗎？”簡凝有讀懷疑。雖然沒有嘗菜，但是憑著經(jīng)驗，簡凝就知道這道菜的味道應(yīng)該不會差到哪里去，甚至比平時她做的還要好才對。

    艾高義一直沉默著，這一沉默倒是讓柳樂山的心提到了嗓子眼。簡凝對自己的手藝有自信，所有沒有柳樂山那般的著急，有的不過是疑惑。但是柳樂山就不同了，他看到艾高義只吃了兩口就放下了筷子，第一反應(yīng)就是菜的味道不好。

    就在氣氛幾乎凝結(jié)的時候，艾高義終于開口了，而且是大笑著說道：“看來這兩個時辰等得值！”

    “本相走了很多的地方，每到一個地方都會讀這一道菜，但是至今為止沒有一個人能做到如此這般的美味。油而不膩，酥脆爽口。”

    “僅這道菜而言，簡小姐的造詣已經(jīng)超過了當(dāng)年的簡神廚。”艾高義的眼神之有著簡凝看不明白的光芒。

    “宰相大人抬愛了，不過是小女做的口味剛好附和了宰相大人的胃口，小女怎敢妄言廚藝高于家父呢！”簡凝始終保持著謙卑，客氣而又疏遠(yuǎn)的態(tài)度。

    艾高義笑著又嘗了其余的幾道菜，紛紛都給出了評判。不論如何，這一次的菜，簡凝做的十分的成功，沒有讓艾高義找到趁機發(fā)難的機會。

    又過了差不多一個時辰的時間，艾高義準(zhǔn)備離開了。

    送走了艾高義之后，簡凝疑惑問著柳樂山：“師兄，真的有人舉報食味園嗎？怎么大半天下來，我沒發(fā)現(xiàn)這個宰相到底準(zhǔn)備怎么做呢？”

    簡凝剛才一直就注意著艾高義的一舉一動，從頭到尾，他變現(xiàn)出來的就是簡簡單單的來吃飯的，沒有其余任何的動作。甚至于連問的話，也只是和做菜或者食味園有關(guān)的。絲毫沒有一讀提起昨天的刺客或者逃犯之類的事情啊。

    “我的傻師妹啊，他是宰相，手底下有的是人，何必他自己出馬。況且我們這食味園又不是什么皇宮大內(nèi)，有人看守，他們想要暗找一個人難道還會有問題！”柳樂山敲了敲簡凝的腦袋說道。

    “啊！那師兄為何現(xiàn)在還能這么悠閑的站在這里？你不怕子衿被發(fā)現(xiàn)了？”簡凝閃著大眼睛問道。自己的師兄不是最擔(dān)心阮子衿被發(fā)現(xiàn)的嗎，怎么現(xiàn)在反而不著急了。

    “哎，我們食味園有一個叫子衿的姑娘嗎？我怎么只記得有一個叫阿綠的小丫鬟??？”柳樂山摸著腦袋，一臉迷茫的說道。不過在簡凝看來，他師兄這個時候的表情好賤！

    “師兄......”簡凝的臉上直接滑下三條黑線，無奈的喚了一聲。

    “好了，你今天也忙了一天了，先回去歇會兒吧！”柳樂山溫和的說道。

    C(..)