眼看著張有礦坐著摩托車走了，前來點菜的吳兆漢的兒子吳茂星的胸脯立馬就挺起來了。

    “張有礦來干嘛呢？”

    “小吳，來了??？”

    負責記錄點菜的工作，在張家文明大酒店里面，是歸廚房管的，這一點和上檔次的大飯店不同。

    大飯店里，點菜都是在餐桌邊上，拿著餐譜來點的。

    餐廳的服務員拿到客人點的菜單之后，再送到廚房里面，然后廚房里面再按照菜單做菜。

    小飯店里面沒這么麻煩，直接到廚房里面點菜就是了。

    張家文明大酒店雖然說規(guī)模不小，但是經(jīng)營模式還是小飯店的時候那樣，這樣讓村里老百姓進來之后覺得更加親切。

    這才十一點多，吳茂星就已經(jīng)來了，進了廚房。

    “大叔，點菜，今兒個中午我爸請客?！彪m然說張同山一家是寨子村人，但是因為在北城子坡村呆久了，所以北城子坡的村民也都認識他們。

    “定好房間了嗎？”

    “定了芙蓉，我爸讓我過來點菜。哎對了，大叔咱可說好了，您可千萬別再用別的油給我炒菜了，您只要不用寨子油坊的花生油炒菜啊，我立馬就嘗出來?！?br/>
    張同山無奈得搖了搖頭“哎呀我說小吳，你這個口頭可真是絕了，誰家的油都能嘗得出來！”

    “誰讓我嘴巴刁呢。來，大叔，來個麻汁茄子、黃瓜拌油條，對了，有條您給回鍋油炸一下，用寨子油坊的花生油炸！再來個油炸小河蝦，來個麻辣兔子頭……”

    吳茂星點著菜，張同山記錄，一切就跟每天重復無數(shù)遍的工作一樣。

    另一邊，張有礦和孫振新出了張家文明大酒店之后，沒有回寨子村，而是先找了個路邊賣大碗羊湯的，一人要了一碗大碗羊湯，兩個火燒，吃了起來。

    大碗羊湯兩塊錢一碗，份大量足，全是羊肉，沒有羊雜。地道的油酥火燒，上面撒著芝麻，咬一口，紛紛得掉著碎渣。

    這年頭喝羊湯實在是便宜啊，有句話叫做“掛羊頭賣狗肉”，如果在2002年的時候這樣干的話，那就是腦子有問題了。

    這年頭，熟羊肉是12塊錢一斤，而熟狗肉則是20塊錢一斤，要說哪一家羊肉店里面偷著賣狗肉的話，那他們家的生意肯定好到爆。

    不過，后來羊肉在2007年的時候忽然漲錢，從十來塊錢一斤，一口氣漲到五十塊錢一斤，一下子就超越了狗肉的價格，讓“掛羊頭賣狗肉”這件事變成了有利可圖