“她還真行!居然有本事出去佘!”紅箋大怒。
怪誰(shuí)?誰(shuí)讓你們不給人家口糧,人家一大活人,還能再次被餓死?
“罷了,領(lǐng)他們到賬房拿錢。對(duì)了,再通知膳房,按時(shí)給蘭苑送去基本吃食,切莫再讓她出去佘!”紅箋氣鼓鼓道。
“是,紅箋姑娘。”
“回來!切莫告訴大夫人!快過年了,老爺也快回來了,這個(gè)節(jié)骨眼上,莫給大夫人添堵。”
晚上的蘭苑,靜謐悠然。
耐耐專注的坐在灶前燒火,身后沈心怡一連串輕快的切菜聲。
那是外出時(shí)采買回來的米面、菜肉和小吃,方才膳房的人來過,又給送了些“基本”的吃食,不過梅干菜類的咸菜。
“耐耐,晚上心娘給你做梅菜扣肉好不好?”沈心怡麻利的抓起手上剛切好的四方五花,放入添有涼水的大鍋。
“好!”耐耐開心的拍手,旋即又鼓起腮幫子拼命吹火。
水沸,五花肉在鍋中愜意徜徉。
沈心怡用筷子微扎了下,估摸時(shí)候差不多了,便將五花肉撈起、控水,又細(xì)細(xì)煎炸了一遍。
金黃的五花肉,茲茲冒著熱氣,溢出誘人的肉香。
“耐耐,梅干菜?!?br/>
“心娘給!”一雙小手伸過。
借著炸肉的油,倒入八角、桂皮、蔥姜,配上梅干菜繼續(xù)煸炒。
“好香?。∵@是在做什么?”一個(gè)熟悉的聲音傳來。
沈心怡轉(zhuǎn)身,只見顧言誠(chéng)翕動(dòng)著鼻子,目不轉(zhuǎn)睛的盯著自己手中的鐵鏟。
“二少爺,今兒晚上我們做梅菜扣肉!”沈心怡大方的說著,同時(shí)麻利煸炒著鍋中的美味。
“梅菜扣肉?”顧言誠(chéng)顯然是沒吃過,更沒聽過。
“可惜沒有酒啊……”沈心怡沒理會(huì),只漫不經(jīng)心的嘀咕道。
“酒?等著!”蹭蹭蹭,飛快的腳步之后,顧言誠(chéng)懷里抱著一小壇紹興老酒來了。
“只能找到這個(gè)?!?br/>
“紹酒!太好了!”沈心怡興奮的接過,豪邁的往鍋中噴灑了褐色的紹酒,又加入絳色的醬油;半碗清水入鍋,燒開收汁,細(xì)細(xì)挑揀出蔥姜八角桂皮。
“都不要了嗎?好香啊!”顧言誠(chéng)站在一旁,滿眼可惜的望著挑揀出的配料。
“不要,影響口感?!?br/>
“哦?!?br/>
熟稔的將五花肉切片,細(xì)細(xì)的碼放入大碗,上面平鋪炒好的梅菜,放入鍋中蒸制。
“還要蒸?”顧言誠(chéng)咽了口口水,以為炒好就能吃了。
“蒸的入味,能把肥肉蒸化,口感極佳!”沈心怡抹了把額前的碎發(fā),笑了。
她笑起來真好看啊!
顧言誠(chéng)的心瞬間就像那盤五花肉一樣融化了。
還記得半年前,初次在別院門口遇見她,穿著大紅的喜服,蓋著大紅的蓋頭。
當(dāng)日她應(yīng)該是最美的新娘吧。
心娘,新娘。
大哥,你為什么還不回來!哪怕是回來看一眼!
顧言誠(chéng)的心一想到遠(yuǎn)在千里之外的兄長(zhǎng),就氣不打一處來!
自己雖未入朝為官,可終日也是拜師用功苦讀。
每次回來時(shí),只要一路過蘭苑,就會(huì)想起自己替兄長(zhǎng)娶回來的嫂嫂。
后來,再見她時(shí),卻是氣色一次不如一次,兩頰消瘦,越發(fā)顯得眼睛里楚楚可憐。
最后竟是暴病的噩耗!
可現(xiàn)在,似乎一切都好了!
她笑起來真好看啊!
“想什么呢?這么出神?”沈心怡見他發(fā)愣的癡樣,笑問。
“嫂嫂,言誠(chéng)在想大哥?!?br/>
壓根就沒接茬,什么大哥,與我何干?我現(xiàn)在就是過好自己在大周的小日子,然后伺機(jī)再穿回去,你那大哥他不回來才好呢!沈心怡心想。
“上次的事,多謝你??!算我欠你個(gè)人情,今日補(bǔ)上。你若不忙,就留下來一起吃飯吧?!?br/>
就等你這句話呢!美味面前,哪有攆人的道理!
不多時(shí),蒸鍋開啟,香氣撲面。
往盤里輕輕一扣,一盤色如琥珀、晶瑩剔透的梅菜扣肉大功告成!
此菜色澤油潤(rùn)、香氣濃郁、肉片軟爛、梅菜濃香、咸鮮微甜。
麻利的炒了兩個(gè)素菜,耐耐搬來小凳,三個(gè)人坐倒就開吃了!
“嫂嫂,沒想到你手藝這么好!”顧言誠(chéng)一塊梅菜扣肉入口,整個(gè)人都被俘虜了。
“還是叫我心娘吧,我看你也不大?!鄙蛐拟妨丝诓?,抿嘴一笑,今兒這菜做的尚可。
“年后言誠(chéng)就二十有一了,卻不及大哥功績(jī)半分?!鳖櫻哉\(chéng)說這話時(shí),微微有些羨慕和慚愧。
“來來,再吃一塊,多吃能長(zhǎng)得高!”沈心怡又沒接茬,只是在心底驚嘆顧言誠(chéng)的長(zhǎng)相和年齡的差異,隨即麻利的夾了塊最大的放入顧言誠(chéng)的碗中。
耐耐眼睛直勾勾的盯著。
“來,也給耐耐一塊,快快長(zhǎng)大!”沈心怡笑了。
“耐耐。心娘,這是你給取的名字?”顧言誠(chéng)好奇。
“我看他長(zhǎng)得可愛,就叫他耐耐了?!?br/>
“那也應(yīng)該是愛愛?!?br/>
“我喜歡,你不懂!”
好吧,想不到她笑起來那么好看,做飯的手藝也那么高,還有點(diǎn)小小的霸道……
顧言誠(chéng)的心微微癢了一下。
大哥,今年過年我們?cè)谖鞅?,你?huì)回來嗎?(新書,求一切點(diǎn)推收呵護(hù))推薦葉草心的文:[bookid=3336393,bookname=《閨春》]重生歸來,攜手重生男。