“別這個十全大補湯我還真會。”云寶寶一臉笑意的看著朱斌。
“啊武俠里的那個十全大補湯真的存在啊”這下?lián)Q朱斌驚訝了,他一直以為那就跟輕功一樣只存在于虛擬世界中。
“當然有啦而且這個還很牛呢”云寶寶一臉驕傲的道,就好像她比十全大補湯還要牛一樣。
“寶寶,快來詳細?!敝毂鬁惤鼘殞毜?。
“啊你身子很虛嗎”云寶寶裝傻的將朱斌從頭到腳看了看。
“什么啊我可是很壯實的”朱斌為了增加可信度還做了個大力水手的招牌動作。
“呵呵”大家都被逗笑了。
“寶寶,我也很想知道,你就吧”瞿溪也在一邊摻合道。
云寶寶看了看瞿溪,她知道在她將瞿溪治好后,他就一直在研究中醫(yī),這些日子也有成效了。
“既然你們都想知道的話,那我就”云寶寶看了看大家的表情。
幾個大男人都向著寶寶不停地點著頭。
“這個十全大補湯并沒有那些中的那么玄乎,只是做起來有些麻煩。首先需要的藥材就有很多種,不過都是很常見的。有黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、熟地、白芍各10克,當歸、肉桂各5克,川穹、甘草各3克,大棗12枚,生姜20克?!?br/>
“這姜也是藥材啊”李楠有些吃驚的叫道。
“當然了,很多房子中都有生姜的,這個生姜可是很棒的藥材呢”
“這樣啊”幾個大男人除了瞿溪以外都是一副恍然大悟的樣子。
“藥材完了,我就來需要的食材。肥母雞要半只,老鴨也要半只,肘子要半斤,也就是250克,豬肚一樣也是250克,墨魚要50克,大棒骨要一斤,冬筍、蘑菇、花生米、蔥各要50克,花椒、鹽、胡椒粉、料酒、味精根據(jù)個人口味適量。”
“做個湯需要這么多的東西啊”大家聽后都覺得有些吃驚。
“當然啦要不怎么叫十全大補湯呢”
“也是。那怎么做啊不會做法比這個食材還繁瑣吧”朱斌在一邊有些郁悶的道。
“食材繁瑣”這是啥搭配啊云寶寶心里不屑的想到。
“方法要分好幾個步驟呢你們要聽嗎”云寶寶想著那個做法真的很繁瑣,她都懶得了。
“寶寶,吧”瞿溪此時出聲兒,寶寶才發(fā)現(xiàn)瞿溪居然拿了個子在記著。
“額”寶寶不禁滿頭黑線。
“好吧我就繼續(xù),第一步是藥材炮制,黃芪要洗干凈,然后加水浸泡,燜潤后斜刀切成半分厚的片,用微火烘干,記住千萬不要曬制,待色澤嫩黃了就成了?!痹茖殞毺匾鈱南嵝训?。
“嗯,好。”瞿溪認真的記到了子上。
“黨參也是要洗干凈,對了,一般的藥材都要洗凈?!痹茖殞毻蝗挥幸环N她也有自己的徒弟了的感覺。
“嗯?!宾南J真地應著。
其他幾人看著兩人這一來一往,發(fā)現(xiàn)自己都成擺設了,完全沒有他們啥事兒。
寶寶干脆坐到了瞿溪的身邊,然后一邊看著他寫,一邊繼續(xù)道“黨參洗凈后用刀背輕輕錘扁,薄刀斜切成片,晾干備用?!?br/>
“可不可以直接買片的”
“可以,但是我比較喜歡自己加工,這樣能保證藥材的質(zhì)量,里面不會混入次品。”
“哦。”瞿溪將這話也記到了子上。
寶寶怎么看怎么覺得瞿溪此刻就是一個認真聽講的乖寶寶。
她等到瞿溪寫好后才繼續(xù)道“至于食材的加工,雞、鴨、肘子、豬肚,按照平常的方法清洗干凈備用。墨魚用冷水泡軟,撕去血膜備用,切記墨魚一定不要去骨。棒骨洗凈砸斷備用。花生米洗干凈,紅衣不要去掉。從洗干凈,用整根兒挽成結(jié)備用。冬筍取嫩尖切成片,蘑菇切成兩半,然后都放入冷水鍋中,燒開后立即取出取出,晾冷備用。這些就是食材的處理方法,其實就是跟咱們一般在家里的時候做的一樣?!?br/>
云寶寶看瞿溪記得差不多了就開始講具體的操作方法了,“首先,取兩塊兒干凈的紗布,將黨參、黃芪、大棗、花生米四種,白術(shù)、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川穹、甘草、生姜九味分別包成兩包備用。然后就是過重放入差不多12斤的冷水,放到旺火上,放入雞、鴨、肘子、豬肚、墨魚、棒骨、兩包藥還有料、蔥結(jié)、花椒,燒開后半時,減火力,再加入料酒。繼續(xù)煨燉,等到湯只剩下原來的一半時,再減火力,一直燉到雞鴨爛熟。接著取出熟雞切成方塊兒,鴨子切成長方形條狀,豬肚切成絲,豬肘切成十二塊兒,這些改完刀的食材分放到12只瓷碗中。墨魚取出后去骨,斜切成片,也分到碗中。這些都弄完后,取出熟地等九味中藥材的紗布包和蔥結(jié),這些就不用了。然后將包有四味中藥的紗布包,將已經(jīng)脫去紅衣的花生米分到各個碗中。之后領去一個鍋,放入冬筍、蘑菇,倒入部分菜湯,燒開后將冬筍和蘑菇也分到碗中。最后將原湯過濾,除去骨渣等雜物后,倒入鍋中燒開,加入鹽、胡椒粉、味精等調(diào)味料,然后將湯分別舀入12只碗中,每份含湯250克就可以了。”
“這么,這些東西是做12份的”
“嗯,也可以這么。”云寶寶點了點頭。
“不對啊寶寶,你的這個是十全大補湯嗎”歐少峰有些疑惑的問道。
“是啊”云寶寶很肯定的點了點頭。
“可是為什么沒有書里還有電視里演的那么恐怖呢十全大補湯不是應該是黑乎乎,苦兮兮的嘛可是你完怎么讓我們覺得口水直流呢”林安也在一邊道。
“那都是虛構(gòu)的,為了收視率。而且,我這個是食療方子?!痹茖殞氂行┎恍嫉牡馈?br/>
“那這個都能補什么啊”沈鴻軍靠在病床上看著寶寶問道。
“這個方子對很多癥狀都有好處的。它既補陰又補陽,既補血又補氣,調(diào)和五臟六腑,大補一身的元氣?!?br/>
“這么?!蔽貉佑行┏泽@的看著寶寶。
“當然了,它對體弱,貧血,萎黃,畏冷,毛發(fā)脫落,脾胃不振,中氣不足,頭暈頭疼,虛勞咳嗽,遺精出汗,低血壓,血板減少性紫癜,營養(yǎng)不良,虛性水腫,胃下垂,脫肛,崩漏,白帶,月經(jīng)不調(diào)以及手術(shù)、大病后恢復期和慢性、消耗性疾病,都有很好的輔助治療作用。要想治病后每天喝一份,其余的冷藏。還有就是切記外感及濕熱旺盛的人一定不能吃?!?br/>
“這也太牛了吧這么多都能管用”
“當然?!痹茖殞毢芸隙ǖ牡?。
“真的是博大精深啊”
“就是就是,太牛了,不愧是十全大補湯啊”
“呵呵”寶寶被他們的樣子都笑了。
“寶寶,既然這食療方子這么神,那有沒有治療不孕的啊”一直未話的林安此時道。
“不孕”云寶寶有些吃驚的看向林安,據(jù)她所知這個林安還沒有結(jié)婚呢
林安發(fā)現(xiàn)大家都用怪異的眼光看著自己,他就知道大家都誤會了,“哎呀不是我老子身體棒著呢”
“那是誰啊”大家異口同聲的問道。
“是我姐”林安的聲音變得有些低落了,“我姐結(jié)婚后一直沒有懷上孩子,看了很多醫(yī)生都沒用,現(xiàn)在她婆婆逼著我姐跟我姐夫離婚,我姐現(xiàn)在都三十四了”林安著彎下了身子將頭埋在了雙掌中。
大家看著這樣子的林安都有些不知所措,在他們的印象中林安從來沒有這樣低落過。
大家并不知道,林安跟他姐姐林靜的關系非常的好,他姐姐曾經(jīng)為了他能繼續(xù)上學,所以放棄了上大學的機會,那時候錄取通知書都拿到手中了,那可是人人向往的名牌大學啊
“其實,我倒是知道幾個方法,不過還要檢查過才知道要用哪個方子?!痹茖殞毬暤牡馈?br/>
林安一下子抬起頭看向?qū)殞?,他看到寶寶那一臉的平靜就知道他姐姐有希望了。
“安子,你讓你姐來京城一趟,讓寶寶好好給她檢查檢查,寶寶的醫(yī)術(shù)很棒的?!?br/>
“額”云寶寶被歐少峰的有些不好意思了,其實她還是有些擔心自己看不好的,畢竟剛才林安都了看了很多醫(yī)生都沒有看好,也許林安的姐姐是并不適合懷孕的體質(zhì)呢哎算了,不管怎樣都要試一試才知道。
“林大哥,你讓你姐姐來吧我家可是包吃包住,看病還不要錢的?!痹茖殞毟愎值牡?。
病房里的氣氛一下子輕松了很多,大家都笑了起來。
只有林安感激的看著寶寶,“寶寶,謝謝你。”
云寶寶向著林安笑了笑,聲的回道“不客氣。”
云寶寶是跟著瞿溪一起離開的病房,瞿溪到了醫(yī)院門口停了下來,“寶寶,我可以不可以拜你為師啊”
“啊”云寶寶愣住了,這是什么情況啊自己剛才只不過開玩笑的想想,怎么這會兒就成真了呢關注 ”xinwu” 威信公眾號,看更多好看的!