洛輝是第一次挖筍，他下鋤的角度與力道都掌握不好，刨著刨著，突然唧唧哇哇的魚(yú)蛋就閉嘴了，洛輝的動(dòng)作也頓住了，同時(shí)眼睛更是睜圓了，邊上的小屁妞妞亦是如此……
因?yàn)橥临|(zhì)硬又松，土一刨出來(lái)基本上是碎土。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無(wú)彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說(shuō)網(wǎng)只見(jiàn)在刨出來(lái)的碎土堆里，有個(gè)黃黃的、尖尖的、貌似小葉片兒的東西……三人定睛凝神一瞅，這不是正是個(gè)筍尖兒！
“師父，有筍！”魚(yú)蛋果斷改口！
“筍哎，筍哎……”妞妞樂(lè)得手舞足蹈。
“可惜把尖子給挖了，這樣筍就不漂亮了?！甭遢x從碎土壤里撿起筍尖，苦笑著搖了搖頭。
“咱們又不吃筍尖不吃筍殼葉，沒(méi)關(guān)系的啦。”妞妞一點(diǎn)都不覺(jué)得可惜。
筍暴露出來(lái)了，洛輝開(kāi)始挖這筍。
挖筍出土光有力氣不行，因?yàn)檫@也是非常講技術(shù)的，力氣大了、技術(shù)不行，反倒不好，很容易把筍給挖壞了。
先要圍繞著筍，把周邊的土給挖開(kāi)來(lái)。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無(wú)彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說(shuō)網(wǎng)在挖周邊的土?xí)r，也要注意了，有百分之四十的幾率，周邊是會(huì)挖出別的筍來(lái)的……周邊的土挖開(kāi)一層后，根據(jù)筍的長(zhǎng)勢(shì)，只掘一面的土，這樣省時(shí)省力氣……一直挖出筍的根部來(lái)，最后，將竹筍斬離竹鞭，這筍便算是挖出來(lái)了。
洛輝不差力氣，差的是技術(shù)，這根筍作為他挖的第一根筍，算是練手之作……他笨拙地一直往下挖著，好幾次鋤頭都傷到了筍身，幸虧他反應(yīng)快，收力及時(shí)，沒(méi)把筍給攔腰斬了……惹得妞妞直嘀咕?！靶≥x叔叔笨死了，你慢點(diǎn)挖啦，待會(huì)你挖出來(lái)，這筍都不能吃了……”
洛輝抹了把額頭上的汗，小心翼翼的。費(fèi)了好一通力氣，總算把這筍給挖出來(lái)了。
這筍的份量倒是不輕，一根至少抵魚(yú)蛋那兩根，遺憾的是筍尖遭刨，筍身多處遭傷，被虐得慘不忍睹……妞妞心疼地把筍放在柳籃里。好一陣埋怨。
“師父還是你厲害！”魚(yú)蛋不得不由衷敬佩再加贊一個(gè)，再也得瑟不起來(lái)。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無(wú)彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說(shuō)網(wǎng)
“嘿嘿……小子你慢慢學(xué)吧?！甭遢x拍了拍他的腦袋，他卻是得瑟起來(lái)了。
“……”
師徒倆人一齊尋筍，魚(yú)蛋用的是他的老招數(shù)……洛輝則把剛剛小說(shuō)里學(xué)到的，學(xué)以致用……加上這竹林今年還沒(méi)人開(kāi)挖冬筍，那筍非常好尋。洛輝找筍的速度那就一個(gè)快，看得魚(yú)蛋和小丫頭都一愣一愣的……
“師父你以前是不是挖過(guò)筍，而且還是個(gè)高手來(lái)的？”魚(yú)蛋那個(gè)郁悶啊。
“你看我這筍挖出來(lái)的生疏動(dòng)作，像個(gè)高手的樣子嗎？”洛輝鋤頭一偏，又差點(diǎn)把一根七八兩的筍給腰斬了，惹得小丫頭又是埋怨不已。
“看你這動(dòng)作，還確實(shí)以前沒(méi)挖過(guò)筍的樣子……”魚(yú)蛋歪著毛頭腦袋。作思考狀，“可為什么你這么厲害呢，第一次挖就這么會(huì)尋筍？”
“因?yàn)槟銓すS是用這個(gè)?！甭遢x指了指自己的眼睛，再指了指腦門(mén)，“師父尋筍，是用這個(gè)！”
妞妞毫不留情地揭穿了洛輝虛偽的面具，“小輝叔叔你吹牛皮，明明是你剛剛在網(wǎng)上偷學(xué)的別人的技術(shù)……”
洛輝瞟小丫頭一眼，“你不是說(shuō)什么屎脹挖茅坑嗎！”
“是我錯(cuò)了?！毙⊙绢^吐了吐舌頭，“是你說(shuō)的對(duì)。磨刀不誤砍柴功?！?br/>
“……”
洛輝繼續(xù)挖筍，魚(yú)蛋跟在后面學(xué)著，洛輝把自己剛剛學(xué)到的，通通轉(zhuǎn)教給他，讓魚(yú)蛋獲益良多。這讓洛輝總算又盡了把師父的職責(zé)。
兩個(gè)小時(shí)下來(lái)，柳條籃子里的冬筍堆起了尖，絕大部份的筍是洛輝挖到的，其中最小的筍只有大拇指那么粗，而最大的筍，有一斤二三兩……不過(guò)讓妞妞非常郁悶的是，百分之五十的筍，都受到了小輝叔叔的蹂躪……
差不多午飯飯點(diǎn)的時(shí)間了，兩人把鋤頭一收，分了一部份筍給魚(yú)蛋，又拿了一部份給小丫頭提回去，約好下午繼續(xù)再挖……
洛輝拍拍身上沾的泥土，開(kāi)著q5回了山頭。
“嘿，小輝你這籃子里的是，冬筍？”
兩位老爺子又在山頭下禍害劍馬湖里的魚(yú)，看到洛輝籃子里提的，兩人都是來(lái)了興致，放下釣桿過(guò)來(lái)圍觀。
“小輝這筍在哪里挖的？”
“在高首大叔家后竹林里挖的。”
“老許下午我們不釣魚(yú)了，也挖筍去?！?br/>
“對(duì)，也挖筍去。”
許老目閃亮光，娓娓道來(lái)，“冬筍可是個(gè)好玩意兒啊，富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并具有醫(yī)藥功能，質(zhì)嫩而味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素以及鈣、鐵等等微量元素，及豐富的纖維素……因?yàn)楦缓鞍?，能有效預(yù)防便秘、結(jié)腸癌的發(fā)生，另外對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化等，有一定的食療作用……不家冬筍含有多糖物質(zhì)，有一定的抗癌作用……”
“許爺爺你對(duì)冬筍的了解，還蠻多嘛?！甭遢x笑道。
“因?yàn)橄矚g吃這東西，所以有去了解而已?！痹S老捏須而笑，“只是冬筍因?yàn)樯L(zhǎng)在竹林里，要有竹子才能生長(zhǎng)，而且要根據(jù)季節(jié)的變化，自然而然生長(zhǎng)出來(lái)才行……所以市面上這東西不多，很多城市里都難見(jiàn)其蹤影……”
“現(xiàn)在好像也有人工種植冬筍的吧?！边@個(gè)是剛剛洛輝在小說(shuō)上看到的。
“也不能完全叫人工種植。”許老搖了搖頭，“只不過(guò)是用稻草、鋸木灰之類(lèi)的，把冬筍覆起來(lái)，多澆些水……水能給冬筍更多的養(yǎng)份，稻草鋸木灰的覆蓋讓溫度升高，大大地加速了冬筍的生長(zhǎng)速度，同時(shí)也長(zhǎng)得更粗更壯更長(zhǎng)……”
洛輝道，“只是這樣冬筍生長(zhǎng)出來(lái)，味道就會(huì)變，體內(nèi)的成份會(huì)變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)變……”
許老笑著頷首，“當(dāng)然，和純粹自然生長(zhǎng)的野生冬筍，是有著一定差距的……但市面上的價(jià)格，卻是一樣的。因?yàn)榛旧蠜](méi)人懂得會(huì)分辨，哪些筍才是完全正宗的……”
洛老打斷許老的侃侃而談，“老許你就別賣(mài)弄了，知道你懂得多啦……小輝趕緊地，咱們上山煮冬筍吃去……這東西用來(lái)炒肉片，放上辣椒姜絲，味道那叫一個(gè)美啊……”
許老鄙視了洛老一眼，“我看老洛你也就知道冬筍炒肉片……跟你說(shuō)吧，冬筍的做法，起碼有百種以上……因?yàn)槎S是一種絕佳的配菜，很多菜里面放上冬筍，味道會(huì)鮮美得多……”
“行了行了，都說(shuō)你懂得多啦，別墨跡了，趕緊煮著吃去?！?未完待續(xù)。)