西明文把雙皮‘奶’送到聚德樓，孫葉品嘗后二話沒(méi)說(shuō)，第二天就坐馬車(chē)來(lái)到西遠(yuǎn)家，西遠(yuǎn)當(dāng)然要盛情款待，把羊‘肉’切成片，做成羊‘肉’火鍋；又切成塊，用竹簽串起來(lái)做成烤羊‘肉’串，把孫葉吃撐得坐在炕頭一個(gè)勁的說(shuō)走不動(dòng)路了，西遠(yuǎn)看著孫葉嘿嘿直樂(lè)。
孫葉這次來(lái)，除了謝西遠(yuǎn)給的雙皮‘奶’方子，還帶來(lái)了一份契約，和上次簽的烤鴨契約一樣，西遠(yuǎn)屬于用祖?zhèn)髅胤饺牍?，和聚德樓按比例分成，本?lái)上邊只有雙皮‘奶’，如今又填加上羊‘肉’火鍋和羊‘肉’烤串，西遠(yuǎn)也沒(méi)推辭，在上邊簽了字畫(huà)了押，兩個(gè)人相視一笑，彼此都很滿意。
孫葉如今在烏馬縣城的分店已經(jīng)開(kāi)張迎客，因?yàn)槭嵌?，外面冰天雪地，人們出去一趟手腳凍得跟貓咬了似的，所以只能在屋里貓著，即所謂的貓冬。不過(guò)總在家待著也膩味，沒(méi)事就會(huì)約兩個(gè)人出來(lái)到飯館坐坐，要兩個(gè)菜、一壺酒，邊吃邊聊；或者一個(gè)人，要點(diǎn)酒菜，坐那邊吃邊聽(tīng)別人閑侃。因此，冬季飯館的生意比平時(shí)要好，不過(guò)由于這時(shí)節(jié)菜蔬樣數(shù)少，菜館里菜‘色’總吃那幾樣，吃來(lái)吃去就膩味了，想換換新的。
這就給孫葉提供了大好時(shí)機(jī)，他有西遠(yuǎn)提供的幾樣新鮮食物，飯莊招攬了大量食客，老聚德樓不用說(shuō)了，早已經(jīng)打出口碑，連在烏馬的新聚德樓分號(hào)客人也是爆滿，本來(lái)祁掌柜還擔(dān)心新開(kāi)的飯莊客源不足，如今看看滿屋客人樂(lè)的合不攏嘴。他如今已經(jīng)不是彥綏城聚得樓掌柜了，新飯莊剛開(kāi)始籌備，東家就把他升為聚德樓主管事位置，兩個(gè)飯莊各有掌柜，又由他主管。東家說(shuō)了，來(lái)年還打算把聚德樓開(kāi)到濱江城去，等明年開(kāi)‘春’就去看看情況選好店鋪，到時(shí)候就由他鎮(zhèn)守濱江。濱江，那可是府城??！
西遠(yuǎn)也盼著聚德樓的生意越做越好，畢竟他還欠著孫葉二百兩銀子呢，況且，西遠(yuǎn)總覺(jué)得家里地方太小了，明年無(wú)論如何也要把新房蓋起來(lái)，而且要有一間專(zhuān)‘門(mén)’教孩子們讀書(shū)的地方，西遠(yuǎn)看著坐在炕上認(rèn)真寫(xiě)字的幾個(gè)小蘿卜頭心里合計(jì)著。他現(xiàn)在沒(méi)事兒的時(shí)候就開(kāi)始琢磨新房的建構(gòu)，這里地處北地，冬天寒冷，考慮到冬天取暖的問(wèn)題，房屋要相對(duì)集中。
進(jìn)入臘月，離過(guò)年就不遠(yuǎn)了，家家開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的吃食。有的人家有黃米的，就把黃米和‘玉’米面摻到一起，再捏好豆餡，捏一塊黃米面，把豆餡放在中間，把面團(tuán)捏嚴(yán)，用手團(tuán)成小圓球，一個(gè)粘豆包就做好了。西遠(yuǎn)覺(jué)得粘豆包很類(lèi)似湯圓，只不過(guò)湯圓是用的江米而豆包用的是黃米罷了。
西遠(yuǎn)家‘奶’‘奶’也發(fā)了兩大盆黃米面，這里用的大盆可不是平時(shí)家里做飯的普通稍微大些的盆，而是將近家里大鍋那樣大的盆，所以蒸兩盆面的粘豆包就夠一家人吃一冬天。
面發(fā)好了，西遠(yuǎn)娘放適量的‘玉’米面到黃米面里，由西明文把面和好，因?yàn)槊娑?，和面的人要有力氣。然后一家人團(tuán)團(tuán)坐在大盆周?chē)_(kāi)始包粘豆包，今年連衛(wèi)成和西韋、西陽(yáng)也上手了，西勇小，給了他一塊面讓他坐在旁邊捏小鴨子玩兒。
幾個(gè)小家伙一開(kāi)始包的很認(rèn)真，把粘豆包包得滴溜圓，可是包了一會(huì)兒就開(kāi)始溜號(hào)了，你推我一下，我撞你一下，我再拿面涂你鼻尖一塊白……西遠(yuǎn)看著也沒(méi)有阻止。
‘奶’‘奶’和母親看包的數(shù)量夠蒸一鍋了，就把放豆包的蓋簾端到堂屋，把豆包放到大鍋的蒸屜上，然后蓋上鍋蓋開(kāi)火蒸。
那些面一天根本蒸不完，況且家里燒多了火炕太熱晚上也沒(méi)法兒睡覺(jué)，所以分了三天來(lái)蒸，蒸好的粘豆包放在外面，一會(huì)兒就凍上了，然后撿到袋子里放進(jìn)倉(cāng)房，想吃的時(shí)候拿幾個(gè)，放到蒸屜上蒸一下就好。也可以在鍋里放些油，把豆包放到鍋里用油煎；有的人家孩子餓了，直接給拿兩個(gè)凍豆包，讓孩子坐那慢慢啃，既頂飽又打發(fā)時(shí)間。
晚飯的時(shí)候，西遠(yuǎn)娘用黏米面烙的年糕餅子吃，剛把餅子放到嘴里，西遠(yuǎn)就想起去年衛(wèi)成剛到家里的時(shí)候，吃年糕把牙粘掉的事情，估計(jì)衛(wèi)成自己也想起來(lái)了，抬頭不好意思的偷偷看看大家，把小身子往哥哥身邊偎了偎，他今年因?yàn)槌缘暮?，又有羊‘奶’補(bǔ)鈣，所以新牙長(zhǎng)得很好，前邊的四個(gè)‘門(mén)’牙都已經(jīng)換掉，當(dāng)時(shí)西遠(yuǎn)明令禁止他用舌頭去‘舔’，所以四顆小牙長(zhǎng)得齊齊整整。
臘八這天，‘奶’‘奶’用家里的紅小豆、綠豆、蕓豆、大米、小米、黃米、高粱米一起熬了一大鍋八寶粥，里面又放了少許的‘花’生、紅棗、白糖，這都是家里種的或者在野地里能夠摘回來(lái)的東西，熬出來(lái)的八寶粥粘稠香濃，大家喝得直冒汗。幾個(gè)孩子喝得都不想撂碗，他們都喜歡喝甜甜的東西，平時(shí)西遠(yuǎn)除了給他們用冰糖熬梨糖水，還是禁止他們吃糖的，怕長(zhǎng)壞了牙齒，所以難得的能這樣放開(kāi)了吃。
西明全夫‘?huà)D’領(lǐng)著兩個(gè)孩子也過(guò)來(lái)了，臘八雖然不像別的節(jié)日那么隆重，好歹也是個(gè)節(jié)嘛，現(xiàn)在跟大哥家關(guān)系緩和了，他們一家只要有機(jī)會(huì)就跑大哥家蹭飯，更是恨不得讓兩個(gè)小的長(zhǎng)到西明文家，像西陽(yáng)西勇一樣由老太太給他們照顧著。
西遠(yuǎn)對(duì)這個(gè)三叔還是不感冒，不過(guò)也沒(méi)像以前那樣看見(jiàn)掉頭就走，現(xiàn)在他會(huì)跟打下招呼，然后不咸不淡地說(shuō)上兩句客套話，接著就找個(gè)借口干自己的事兒去了。老太太和老爺子看西遠(yuǎn)跟這個(gè)三叔始終熱絡(luò)不起來(lái)，也不強(qiáng)求，兒孫們別見(jiàn)了面跟烏眼‘雞’似的就行啊，他們也知道老三這一家人不招人待見(jiàn)。
今天也是，虎子西里呼嚕比其他人吃得都快，他怕一會(huì)兒吃慢了粥再?zèng)]了，旁邊還讓他娘給盛出來(lái)一碗晾著，本來(lái)是喊他大娘給盛的，但是西遠(yuǎn)娘裝沒(méi)聽(tīng)到?jīng)]動(dòng)。西遠(yuǎn)娘其實(shí)心里還沒(méi)忘記這兩口子當(dāng)初為了地跟他大哥干仗的事呢。西明全是西明文的親兄弟，西明文自己不計(jì)較，她也說(shuō)不出什么，畢竟還有老太太老爺子在她家里；不過(guò)西明文原諒是西明文的，她卻如西遠(yuǎn)似的不咸不淡地和這夫妻兩個(gè)處著，老三家的兩個(gè)孩子小的狗蛋瞅著還好，也可能是年紀(jì)小，還沒(méi)有學(xué)到這一對(duì)爹媽的為人處世，大的虎子她怎么看怎么招人嫌，所以也不像對(duì)西陽(yáng)西勇那樣待見(jiàn)。一家子吃飯，小勇都沒(méi)說(shuō)單獨(dú)盛出一碗擱旁邊晾著，比西韋還大的虎子憑什么?。克运蜎](méi)動(dòng)。老三媳‘?huà)D’瞅大嫂沒(méi)動(dòng)，她倒是不見(jiàn)外，自己拿了個(gè)碗，去粥盆里盛了，放到西虎旁邊。
有了他們這一家子，‘奶’‘奶’熬的那一大鍋臘八粥愣是一點(diǎn)沒(méi)剩，西遠(yuǎn)都被三叔一家狼吞虎咽的吃法給嚇著了。按理來(lái)說(shuō)，三叔家條件和以前的西遠(yuǎn)家比起來(lái)，只有好的，不會(huì)更差啊。這可真是白吃不要錢(qián)啊，也不管桌子上的老人和孩子吃沒(méi)吃飽，自己吃個(gè)肚子溜圓才放下筷子?！獭獭灿X(jué)得這一家子的吃相太難看，氣得拿眼睛瞪了他們好幾眼，不過(guò)人家就是裝著沒(méi)看到。粥沒(méi)了，別人飽沒(méi)飽的也都撂了筷子。
吃完了飯，臨走的時(shí)候，三嬸還跟老太太要家里腌的咸菜，她主要想要西遠(yuǎn)做的辣白菜，前些日子他們?cè)诖蟾缂页燥垏L過(guò)一次，回去怎么想怎么沒(méi)吃夠，所以今天趁著過(guò)節(jié)，家里老人孩子都高興，又因?yàn)檫^(guò)節(jié)了，大人為了圖喜氣也不會(huì)在這個(gè)節(jié)骨眼生氣。他們算計(jì)的‘挺’好，可是‘奶’‘奶’有什么不明白的，現(xiàn)在老三一家來(lái)‘混’吃‘混’喝他們老兩口都覺(jué)著對(duì)不住老大家了，西遠(yuǎn)娘嘴里沒(méi)吭聲，可是看著心里也是不樂(lè)意的，這兩口子還沒(méi)有個(gè)收斂，老太太張嘴想數(shù)落他們兩句，又一想今天是過(guò)節(jié)，況且當(dāng)著這么多的小輩兒面前還要給他們留點(diǎn)面子。不過(guò)老太太也沒(méi)如他們的意，沒(méi)給拿辣白菜，只是從堂屋的咸菜壇子里邊給夾了幾個(gè)芥菜疙瘩出來(lái)，其實(shí)這個(gè)讓她大孫子一‘弄’也很好吃。西遠(yuǎn)讓他娘把芥菜切成細(xì)絲，然后倒上辣椒油，放點(diǎn)芝麻、蒜、醋，然后一拌，也特別的好吃。
看張了一回嘴，老太太給撈了兩個(gè)芥菜疙瘩，西明全氣得直瞪眼珠子。
“你瞪啥，這芥菜拌著也好吃著吶，再說(shuō)了，外面都黑天了，你讓我個(gè)老婆子黑燈瞎火的上地窖里給你撈咸菜去？”老太太數(shù)落道。其實(shí)，做燒‘雞’的倉(cāng)房里就有辣白菜，只不過(guò)老太太不愿意給，故意說(shuō)在地窖里，地窖下一次可是很麻煩的。她也怕這兩口子吃麻醉了以后總來(lái)要。這不是上次她心疼虎子和狗蛋，尋思著兩個(gè)孩子沒(méi)吃過(guò)，趕上他們?cè)诩依锍燥埦徒o端上來(lái)一碟，結(jié)果現(xiàn)在就開(kāi)始惦記著來(lái)要了。
拿老太太沒(méi)辦法，芥菜疙瘩誰(shuí)家沒(méi)有啊，西明全夫妻倆也沒(méi)拿，領(lǐng)著兩個(gè)孩子走了。看‘奶’‘奶’智斗三叔，西遠(yuǎn)又是好氣又是好笑。
等三叔一家走了，西遠(yuǎn)才問(wèn)四個(gè)小的吃沒(méi)吃飽，小家伙們都猶豫著不曉得該不該說(shuō)實(shí)話，他們的確沒(méi)吃飽，像大點(diǎn)兒的衛(wèi)成和西陽(yáng)，還是多多少少能看出來(lái)點(diǎn)飯桌氣氛不對(duì)的。還是小的西勇想事情少，他很誠(chéng)實(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
天已經(jīng)黑了，再給做粥吃怕夜晚幾個(gè)小家伙會(huì)‘尿’炕，所以西遠(yuǎn)用炭火盆給他們烤地瓜、煎土豆片吃，又拿了六個(gè)粘豆包放在鍋里慢火煎，地瓜是秋天在萬(wàn)德鎮(zhèn)市集上買(mǎi)的，蓮‘花’村這邊主要是黑土地，沒(méi)有沙土地，種地瓜不愛(ài)長(zhǎng)也不甜，所以家家都不種，而且秋天的時(shí)候在集市上是可以買(mǎi)到的，價(jià)格也不是很貴。
地瓜烤熟了，從中間掰開(kāi)，香味馬上出來(lái)了，西遠(yuǎn)給小家伙們一人分了一半，兩個(gè)烤地瓜，再加上幾片烤土豆片，基本上四個(gè)孩子就吃飽了，西遠(yuǎn)沒(méi)讓他們吃粘豆包，天晚了，糯的東西不容易克化，怕他們積食?！獭獭蜖敔斠彩?，兩個(gè)老人也不敢黑天吃太難消化的東西，一人吃了一半地瓜就不吃了。只有西遠(yuǎn)和西明文夫‘?huà)D’，一人吃了兩個(gè)粘豆包，這才都‘混’了個(gè)肚飽。
老太太一邊吃著地瓜，一邊在燈下黑影里默默嘆了口氣。這節(jié)過(guò)的真是糟心，她覺(jué)著有些對(duì)不住幾個(gè)孩子。
飯后，西遠(yuǎn)沒(méi)有讓幾個(gè)小家伙馬上睡，怕存住食兒，領(lǐng)著他們幾個(gè)坐在炕上給講故事?！段饔斡洝芬呀?jīng)講完，現(xiàn)在開(kāi)始講童話，今天講的是《格林童話》中《狼和七只小山羊》的故事。現(xiàn)在西遠(yuǎn)有意識(shí)的培養(yǎng)幾個(gè)孩子思考問(wèn)題能力和對(duì)現(xiàn)實(shí)一些丑惡現(xiàn)象的識(shí)別能力，所以講故事的時(shí)候會(huì)問(wèn)一些問(wèn)題，比如，如果你是小羊，狼叫‘門(mén)’的時(shí)候會(huì)怎么辦，要不要給它開(kāi)‘門(mén)’等等。
爺爺‘奶’‘奶’坐在炕頭上也微笑地聽(tīng)著，直到幾個(gè)小家伙困了，最小的西勇已經(jīng)瞌睡的直點(diǎn)頭，西遠(yuǎn)娘方過(guò)來(lái)把西陽(yáng)兩個(gè)抱過(guò)去放入西屋炕上早早捂好的被窩里。東屋里西遠(yuǎn)他們也都躺下睡了，村莊的夜晚很安靜，一家人漸漸地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。