把鍋燒熱放少許油,小河蝦放進(jìn)去全程小火,慢慢炒干直到酥脆,撒一把在粘稠的小米粥上,也是美味的一餐。
松子、榛子、栗子還得繼續(xù)晾曬,野山楂得切開(kāi)曬干,現(xiàn)在還不急,家里的活兒可以先放放。盡快把山貨弄回家才是第一位的。
今天仍然是姜婭一背簍加兩個(gè)籃子的蘑菇,蒙策兩個(gè)背簍加兩個(gè)籃子的橡子。
走了一趟之后,姜雅留在家里,蒙策則繼續(xù)往回背。一簍蘑菇一簍橡子搭配著又走了兩趟。
姜婭在家把蘑菇收拾干凈,大朵的要撕成小塊,這樣干的快,也可以把蘑菇串成串,可他們沒(méi)有線,好在編的曬籃縫隙大,放在高處上下通風(fēng)也還可以。
野山楂個(gè)頭都不大,但也要切開(kāi)曬,山楂干可以沖水喝,燉肉的時(shí)候也可以放幾片,肉更容易軟爛,也更好吃。
家里的干果、蘑菇、野果在她看來(lái)還是不多,但也夠他們維持一段時(shí)間。之前蒙策啥都沒(méi)有,都活的好好的,證明即使沒(méi)有這些東西,蒙策也不會(huì)餓到她,但生活質(zhì)量不會(huì)很高就是了。
姜婭看著這一大片東西還是非常有成就感的,就是這么多東西放哪里是個(gè)問(wèn)題,他們現(xiàn)在住的房間可以打一排架子暫時(shí)放,但屋里能活動(dòng)的空間就更小了,人住久了是會(huì)壓抑的。
看來(lái)弄儲(chǔ)藏室是迫在眉睫了,她們住的房間也要改造一下,姜婭本來(lái)就怕冷,何況這里的冬天零下40多度,得多加一面火墻,灶臺(tái)也得改成雙灶的,這樣不但用起來(lái)方便,屋里過(guò)火面積增大,也更暖和些。
這工程說(shuō)大不大,但對(duì)于只有他們兩個(gè)人來(lái)說(shuō),還是有些麻煩,更何況家里趁手的工具是一樣也沒(méi)有,都得從頭來(lái)。
有了初步計(jì)劃,等蒙策回來(lái)商量下從哪里入手,就可以開(kāi)工了。
家里沒(méi)什么活了,姜婭拿著柴刀在附近的山上撿柴??莸舻哪绢^或樹(shù)枝都放到一起,再一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往下背。
砍柴倒是還有些意外收獲,她找到了一大把野生木耳,這木耳已經(jīng)干的透透的,回家發(fā)起來(lái)就可以吃。
蒙策回來(lái)沒(méi)見(jiàn)她,也并不擔(dān)心,每?jī)蓚€(gè)月他就把這一片清理一遍,以前還總有大型動(dòng)物過(guò)來(lái),這一年多基本沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)了,下山接她之前,他又走了一遍確保沒(méi)有新的危險(xiǎn)。
先去河邊沒(méi)見(jiàn)她,那就只能是在小山上,他剛要上山,果然見(jiàn)姜婭背著柴下來(lái)了,他上前接過(guò),姜婭沒(méi)給她,“阿策,這么快就回來(lái)了,我把這捆背下去就做飯,山上還有些,你去背下來(lái)?!?br/>
蒙策沒(méi)聽(tīng)他的,還是把她背在身上的木柴拿下來(lái),這捆柴壓的姜婭彎了腰,可蒙策卻輕飄飄的背著走了。
姜婭笑彎了眼睛,因?yàn)樵诩议T(mén)前的山上,距離近的很,等他把柴都背回來(lái),姜婭也做好了飯,今天中午沒(méi)吃飯,晚上開(kāi)飯的時(shí)候太陽(yáng)還老高呢。
今天仍然是小米飯,蘑菇炒肉片,干炸蘑菇、蘑菇河蝦湯,蒙策這半大小子是真能吃,不管剩多少,他都能給你包圓,今天也是光盤(pán)的一天。
吃過(guò)飯,姜婭把鹿肉拿出來(lái)讓蒙策繼續(xù)熏,她邊收拾蘑菇一邊和蒙策說(shuō)挖儲(chǔ)藏室的事兒。
結(jié)果他們倆倒是意見(jiàn)統(tǒng)一,在門(mén)的右側(cè),灶臺(tái)邊的那面墻上開(kāi)一個(gè)大洞往里挖,外面不需要留門(mén),多開(kāi)幾個(gè)通風(fēng)口就行,工具有限,也不需要太大,今年先用著,以后不夠用還可以擴(kuò)建。
蒙策先去砍了十幾根手臂粗的木頭、一些細(xì)長(zhǎng)有棱角的石頭,很多松樹(shù)油,他打算兩天內(nèi)挖好,再好好熏一熏,然后要盡快下山,家里的糧袋子馬上空了。
早上起來(lái)先挖一陣,等吃過(guò)飯繼續(xù)把干果攤開(kāi),蘑菇、肉干拿出去晾曬,這時(shí)候就當(dāng)休息了,飯食更是簡(jiǎn)單,都是一鍋出,鹿肉切塊放鍋里燉,差不多了把洗好的小米放進(jìn)去,一頓一鍋飯。
晚上點(diǎn)著火把大半時(shí)間也在挖。姜婭實(shí)在挺不住睡了一覺(jué)起來(lái)時(shí)蒙策還在挖,也不知道這家伙是不是鹿肉吃多了,精力旺盛,他怎么不知道累的啊!
只用了一天半他們就挖出了一個(gè)2米高、7、8平米大的洞,蒙策開(kāi)始用石頭砸平,姜婭繼續(xù)撿柴,好盡快把洞里烤干。
儲(chǔ)藏室的四面擺滿了架子,中間是兩面雙排架子,這樣只留出兩排過(guò)道,每個(gè)架子上用木頭隔出高矮不一的格子,有的用草繩直接綁出木筐,可以直接放東西,但大多是幾根長(zhǎng)木頭做橫梁,得先用筐子裝好再放上面。
蒙策這幾天用石頭好似用出一些心得,還記得姜婭說(shuō)過(guò)的石磨,在河邊找到兩塊差不多的石頭,又是火燒,又是水潑的,倒也弄出一個(gè)粗糙版的石磨,石磨比木盆稍大一號(hào),姜婭推起來(lái)也不費(fèi)力氣。
今天就做個(gè)栗子鹿肉小迷糊再來(lái)一個(gè)栗子糕,把栗子剝好殼和小米肉干一起磨成粉,再用溫水沖開(kāi)就行了,栗子糕更簡(jiǎn)單,煮熟的栗子剝開(kāi)搗碎,再弄出各種造型就好了。
有了石磨,橡子也可以做橡子豆腐了,但比較耗時(shí)間,得十天半個(gè)月的才行,蒙策用石頭把橡子殼敲出裂縫后,姜婭把橡子仁剝出來(lái),然后連著簍子一起放到河里,讓河水一直沖刷,得把里面的苦澀味道泡出來(lái)才行。
家里的活永遠(yuǎn)干不完,現(xiàn)在緊要的是糧食和一些必需品,姜婭不了解這個(gè)世界銀子的購(gòu)買(mǎi)力,蒙策更是一問(wèn)三不知。
這里女人穿著粗布的交領(lǐng)右衽襖或?qū)蟊∫\,下配馬面裙,男人穿的也是窄袖、交領(lǐng)右衽短襖,衣長(zhǎng)均不過(guò)膝。
在記憶中還找到了關(guān)于高粱、玉米、地瓜、花生、南瓜,辣椒,西紅柿等作物,由這些判斷這個(gè)世界類似于明朝中晚期。
至于物價(jià)就真的無(wú)能為力了,三丫連村子都沒(méi)出過(guò),更別說(shuō)銅錢(qián)了,那是摸都摸過(guò)。
最后列出最緊要的東西,大水缸一個(gè),大號(hào)的鐵鍋一個(gè),盆最少兩個(gè),碗和盤(pán)子一樣最少四個(gè),還有各種工具斧子是必不可少的,菜刀也要一把,大砍打也還要一把,他們這把已經(jīng)卷刃了,調(diào)料必備的鹽和糖,其它的在看,最重要的是糧食,這個(gè)不拘買(mǎi)什么了,都可以,還有過(guò)冬的裝備,棉花布匹,但棉鞋實(shí)在是搞不定,得買(mǎi)兩雙回來(lái)。
這里離山下實(shí)在很遠(yuǎn),姜婭刪刪減減了好幾次,這些都是缺一不可的,哪個(gè)也減不掉,也不知道蒙策得獵到多少東西,走多少趟才能把這些都背回來(lái)。
蒙策只說(shuō)不用擔(dān)心,買(mǎi)回來(lái)的東西先放到山洞附近,再一點(diǎn)點(diǎn)往家里搬,還有山腳下的李獵戶父子可以幫忙。
蒙策給她留下六只野雞、三只兔子,這次下山最快也要半月后才能回來(lái)。