捕捉鱷魚簡單，宰殺鱷魚也不復(fù)雜，就這么兩刀就解決問題了，但是接下來處理這條美洲鱷的尸體就有點(diǎn)費(fèi)勁了。因?yàn)樗亓说眯枰獛讉€(gè)人幫忙，這才可以把它解決完畢。

    接下來就開始開膛扒皮，然后把美洲鱷魚全身上下檢查檢查，看看有沒有寄生蟲卵。萬幸的是楊念中的運(yùn)氣不錯(cuò)，這條美洲鱷魚體型很大，但是身上并沒有什么寄生蟲。

    雖然肉眼看不到有寄生蟲蟲卵，隱藏在鱷魚的肌肉里面，但是這些鱷魚肉要想端上餐桌。還得經(jīng)過特殊烹制殺死他肉里面的那些細(xì)菌呀蟲卵呀，這才能讓人放心的食用。

    讓楊念中感覺到奇怪的是，鱷魚的肉居然是白肉，并不像哺乳動物那樣是紅肉，它是白色的看起來有點(diǎn)像雞肉。只不過肌肉很緊實(shí)，難怪管這種生物叫鱷魚呢，不光在水里面游動小魚，它的肉質(zhì)也像魚。

    這條鱷魚顏色有一點(diǎn)方案身上的圖案也不好看，有些地方還有傷痕缺了一根腳趾頭，所以這張鱷魚皮那并不值什么錢，再說了以楊念中和約翰這等家產(chǎn)規(guī)模來說也不差這條鱷魚皮。

    接下來就開始肢解這只鱷魚的身體，鱷魚肉最好吃的部位其實(shí)就是4條腿和它的尾巴，特別是尾巴上面肉質(zhì)比較鮮嫩。因?yàn)轺{魚的特性是把身體脂肪儲存在尾部所以脂肪含量很高，再加上尾巴天天游動是活肉，所以比較好吃。

    一條鱷魚的尾巴幾十公斤重?。恳呀?jīng)達(dá)到這只鱷魚體重的1/3，可以想象它的這條尾巴個(gè)頭得有多大。分割了鱷魚之后，把剩下的不要的部位全部丟到了垃圾箱里，然后幾個(gè)人合力把這些能使用的部位全部放在廚房。

    而這時(shí)候約翰花大價(jià)錢聘請來的佛羅里達(dá)當(dāng)?shù)貜N師開始派上用場了，展現(xiàn)出自己18般武藝，開始給一家人制作鱷魚大餐，吃不了的部位呢，就開始制作當(dāng)?shù)靥厣镊{魚干。

    萬幸的是約翰廚房各種各樣的工具啊，烤箱啊都非常的齊全，再加上楊念中他們捕捉鱷魚所需要的時(shí)間還沒超過兩個(gè)小時(shí)呢，所以中午的時(shí)候一家人就能品嘗到鱷魚大餐。

    廚房響起來了鍋碗瓢盆交響曲，楊念中和約翰坐在后花園一邊喝茶一邊聊天，讓楊念中頗為失望的是這一次釣鱷魚的行動和自己想象不太一樣，解決問題時(shí)間太快了手法太利索了。

    母親和安妮回來的時(shí)間正好趕在中午飯的飯點(diǎn)上，一家人在后花園享受了一頓親近大自然的鱷魚大餐，鱷魚肉別看是白肉，但是吃起來有點(diǎn)像雞肉，既有咬勁兒也特別的肥美。

    再配上佛羅里達(dá)特色的朗姆酒，一頓飯吃的還比較過癮，約翰請來的當(dāng)?shù)靥厣珡N師的確是有兩把刷子做了十幾道鱷魚的菜，道道都經(jīng)典。

    因?yàn)榧依锩娴睦蠇尯桶材輿]有看到宰殺鱷魚的過程，他們品嘗到鱷魚大餐的時(shí)候呢盤子里面的鱷魚肉都是正常的狀態(tài)。

    所以這些女士們并沒有什么厭惡的情緒，所以一家人吃的比較開心，十幾道大菜讓這一頓鱷魚大餐圓滿結(jié)束，吃飽喝足之后一家人躺在后花園，抽煙，喝茶，聊天。

    然后老媽和安妮就帶著楊耀祖回到各自的房間午休小睡一會兒，楊念中睡不著啊，楊念中睡不著覺約翰就得陪著。

    兩個(gè)人就這么枯坐在后花園里面也不是辦法呀，這時(shí)候楊念中突然想起來了，約翰說過如果自己在那密室呆的時(shí)間長一點(diǎn)就可以帶自己去佛羅里達(dá)大沼澤地徒手釣鯰魚。

    而這一次捕捉鱷魚行動，讓楊念中頗為失望，這個(gè)徒手釣鯰魚一聽名字就比較新穎看那樣挺好玩兒的，所以楊念中看著邊上昏昏欲睡的約翰趕緊把他叫醒激動的說道。

    “我說約翰呀，咱們一下午總不能在花園里面曬太陽吧，得動換動換上午捕捉鱷魚的過程讓我非常的失望?！?br/>
    約翰警惕著看著楊念中，瞪著眼珠子問道?！澳悄阆敫陕镅?？你別忘了明天下午你們就要上船走了，你還想干嘛呀？你想玩什么東西？關(guān)鍵你得有時(shí)間呀，你沒時(shí)間你怎么玩的成啊。”

    楊念中呵呵一笑看著傻約翰，擠眉弄眼的說道?！澳阈∽幽X子是不是不好使?。磕悴桓艺f過嗎？除了釣鱷魚之外，咱們還能徒手釣鯰魚。鱷魚讓我失望了，那咱們就徒手釣鯰魚？看起來一定會非常好玩，怎么樣陪我去唄。”

    約翰一看到楊念中這么說就恨不得給自己幾巴掌，誰讓他多嘴呢？被楊念中煩的實(shí)在是沒有辦法了。約翰只能站起來給回到佛羅里達(dá)沼澤營地的向?qū)Ш枉{魚獵人又打去了電話，讓他們準(zhǔn)備好下午自己帶著楊念中來到佛羅里達(dá)大沼澤地，準(zhǔn)備徒手釣鯰魚。

    準(zhǔn)備好之后，楊念中就催促著約翰趕緊開車，一溜煙的跑到了佛羅里達(dá)大沼澤地公園門口，匯合了向?qū)Ш枉{魚獵人又開著船跑到沼澤地里面去了，這一次是釣鯰魚，不用像釣鱷魚那樣那么小心翼翼的。

    再加上向?qū)Ш枉{魚獵人兩個(gè)人經(jīng)驗(yàn)豐富，走出去沒到15分鐘就找到了一處水淺的河岸，跳下船慢慢的沿著河岸搜尋那些樹木的根系，草叢里面的水洞，看看里面有沒有鯰魚。

    你還真別說今天楊念中的運(yùn)氣比較好，搜尋了沒有超過20多米呢，鱷魚獵人就找到了一個(gè)有鯰魚的洞穴，而且洞穴的直徑還不小呢。這個(gè)時(shí)候楊念中和約翰兩個(gè)人圍在洞穴的邊上，向?qū)б贿厰]胳膊挽袖子，一邊向楊念中解釋怎樣徒手抓鯰魚。

    這個(gè)徒手抓鯰魚是怎么回事兒呢？大家都知道鯰魚是一種食肉動物，特別的貪婪，佛羅里達(dá)大沼澤地雖然靠近海邊，但是中心位置是淡水區(qū)里面生活著很多淡水鯰魚。

    鯰魚是食肉動物，胃口也特別好特別的貪婪，嘴巴也大身體的力氣不是一般魚類能夠抗衡的。所以成了佛羅里達(dá)沼澤地的一個(gè)霸主，這家伙什么都吃，包括天上的鳥類小蛇，甚至是小鱷魚都是鯰魚的食物。

    徒手抓鯰魚呢，是需要在手上帶一層棉質(zhì)的手套，然后把手伸到鯰魚洞穴里面，引誘鯰魚張開嘴巴咬住手套。然后人就可以抓住鯰魚的上下頜，把他從洞穴里面拽出來，這就是徒手抓鯰魚。

    一條大鯰魚體重甚至?xí)_(dá)到十幾公斤重，跟個(gè)小號的鱷魚似的再加上鯰魚特別的貪婪，咬住獵物他就不會放水，所以你可以把鯰魚從他居住的洞穴當(dāng)中拽出來。

    然后活蹦亂跳的抓在手里大家想象一下，這么大的一只鯰魚十幾公斤重啊，居然讓人從水洞里面用手給拽出來了，而不是用魚竿，這可比釣魚有意思多了，更別說比鱷魚要好玩的多。