深水埗名字,是由于當(dāng)時(shí)位于現(xiàn)今北河街與通州街交界一個(gè)深水碼頭而得來。(「埗」同「埠」,粵言,意即碼頭,位于九龍半島西北部,占地約1047公頃,人口約35.3萬,共分為21個(gè)選區(qū)。
興建地鐵時(shí),在長(zhǎng)沙灣等地曾出土相當(dāng)新石器時(shí)代文物,早在新石器時(shí)代,長(zhǎng)沙灣附近就已經(jīng)有人居住。位于李鄭屋邨東漢古墓,引證了香港的滄海桑田,因?yàn)閺陌l(fā)掘的經(jīng)過,發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)古墓在建造之時(shí),位于海邊,但發(fā)掘的時(shí)候,位于山邊的李鄭屋古墓與海邊已有一段距離。
深水埗區(qū)一帶位處界限街以北,屬于新九龍地區(qū),因此到了1898年才由英國管治。當(dāng)時(shí)區(qū)內(nèi)一帶主要有九華徑、長(zhǎng)沙灣、深水埗及九龍?zhí)了膫€(gè)主要聚居地,人口約3000人,居民主要靠務(wù)農(nóng)、種花、捕魚及航運(yùn)貨物維生。深水埗是當(dāng)時(shí)一帶的市集,并設(shè)有一個(gè)碼頭將貨物轉(zhuǎn)運(yùn)到香港島。深水埗便因該碼頭而得名。
1920年代起,因發(fā)展旺角一帶,其北部的深水埗及長(zhǎng)沙灣一帶也相應(yīng)被發(fā)展。加上當(dāng)時(shí)海外華僑的投資,使該區(qū)成為戰(zhàn)前九龍的主要工業(yè)區(qū),設(shè)有紡織、制衣、五金及搪瓷工廠。
1940年代末,大批難民踴入香港,當(dāng)中不少人在深水埗區(qū)內(nèi)興建木屋。1953年的石硤尾大火,使很多災(zāi)民失去家園,令香港在該處興建香港第一個(gè)公共房屋-石硤尾邨。
自1960年代起,隨著香港工業(yè)迅速發(fā)展,深水埗區(qū)的工業(yè)發(fā)展也日益蓬勃,加上區(qū)內(nèi)興建了大量公共房屋,使該區(qū)至1990年代一直是最多人口的行政區(qū)。
歷史事件
一九四一年十二月太平洋戰(zhàn)爆發(fā),日軍于十多天內(nèi)攻占香港。當(dāng)時(shí)的深水埗軍營成為囚禁戰(zhàn)俘的集中營。由于糧食不足,環(huán)境惡劣,營內(nèi)腳氣病和痢疾等非常猖獗,不少戰(zhàn)俘因未能得到適當(dāng)?shù)脑\治而死亡。
深水埗位于九龍半島西北部,北接沙田獅子山郊野公園,東以九廣鐵路(即港鐵東鐵線)為界,南抵界限街,西至海旁,包括昂船洲,是該港最早期的發(fā)展區(qū)域之一,亦曾為工商業(yè)及交通樞紐。該區(qū)大部分土地均用作興建住宅,如公共屋便占地近81公頃;長(zhǎng)SW區(qū)則仍有許多任務(wù)廠及貨倉。另外,設(shè)在昂船洲的駐港解放軍軍營,亦屬本區(qū)范圍。
深水埗區(qū)位于旺角的北面,相距只有兩個(gè)地鐵站,可說是香港最早期的工商業(yè)中心,主要集中在長(zhǎng)沙灣及荔枝角一帶,占地約35公頃,以紡織制衣、服裝、疋頭及副食品批發(fā)零售業(yè)等為主。隨著工廠北移,該區(qū)的工廠數(shù)目由以往的六千多間(共十萬名工人),跌至不足三千間工廠和三萬名工人。
深水埗是服裝批發(fā)總部。該區(qū)的眾多服裝批發(fā)店,自成一格,構(gòu)成了自己的一種特色。雖然大部分批發(fā)店的服飾并無對(duì)外發(fā)售,不過,一些店鋪還是有兼做街坊生意,讓你能趁機(jī)買幾件又便宜又靚的衣服。而看完了批發(fā)店此外,就順道逛逛零售店。深水埗里有一棟相當(dāng)醒目的西九龍中心。9層樓高的購物商場(chǎng)提供多樣化的購物選擇。另外特別的是,設(shè)在最高處的全港第一個(gè)室內(nèi)過山車。深水埗現(xiàn)有全香港最具規(guī)模的兩個(gè)電腦硬件市場(chǎng):高登電腦中心和黃金電腦商場(chǎng),亦有馳名中外的電子街-鴨寮街(Apliu?Street)。所以說,深水埗就是全香港電子市場(chǎng)的心臟地帶。
深水埔區(qū)早在五、六十年代已十分人煙稠密,在一九八六年人口曾達(dá)44萬。本區(qū)的老人人口特多,在一九九六年,六十歲以上的長(zhǎng)者,人數(shù)占全區(qū)總?cè)丝诘奈宸种?,明顯高于全港的平均數(shù)(即一成多),而老年撫養(yǎng)比率更是全港最高,這是早期發(fā)展社區(qū)的普遍特征;在每年55000名由國內(nèi)新來港的人士中,約有一成多會(huì)在本區(qū)定居,人數(shù)約為6000人,為各區(qū)之冠。
根據(jù)2004年人口普查的結(jié)果,深水埗區(qū)的人口約為36萬人,占全港人口的百分之五點(diǎn)三。
關(guān)于九龍的得名,有兩種說法:一說,宋小朝廷被元兵追迫流落至此,陸秀夫等大臣常常擁宋帝登臨山崗上的巨石,眺望鯉魚門???,盼勤王之師。傳說宋帝某日登石,見四周青山群立,便對(duì)群臣說:“八座青山,每山一龍,是八條龍。“陸秀夫在旁,答道:“陛下貴為天子,亦是一龍?!八蔚埸c(diǎn)頭。于是便有“九龍“之說,后來便把這地方叫做“九龍“。
另一種說法是九龍因自然環(huán)境而得名。該半島北端有九條山脈橫陳,山脈雖不大不高,卻走勢(shì)如龍,九座山,就像九條龍,以龍喻山,稱為“九龍群峰“,又稱“九龍半島“。這九個(gè)山嶺的名稱是:慈云山、飛鵝山、獅子山、大老山、東山、雞胸山、鷹巢山、琵琶山和筆架山。筆架山從前叫煙墩山,山上設(shè)有煙墩,用以傳遞風(fēng)訊。帆船見山上起煙,知道季候風(fēng)起,就可以揚(yáng)帆遠(yuǎn)航了。
深水埗是香港歷史最悠久的地區(qū)之一,迄今仍大抵維持1960年代的原始面貌。乍看之下,也許難以領(lǐng)會(huì)那歷盡滄桑的老舊街區(qū)究竟有何迷人之處。然而這個(gè)滿是歲月痕跡的社區(qū)其實(shí)魅力無窮,隨處都能讓人一窺老香港的影子。
深水埗已成為搜羅各式電子產(chǎn)品的勝地,尤其黃金電腦廣場(chǎng)及高登電腦中心,是聞名全港的購物商場(chǎng)。各種新產(chǎn)品、零件、配備等,所有科技迷醉心的商品一應(yīng)俱全。毗鄰的鴨寮街則是一個(gè)露天市集,在那里可以找到各式各樣的古老電器、攝影器材以及其他雜貨。
盡管深水埗是香港最老舊的社區(qū)之一,卻吸引了全香港的年輕藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師進(jìn)駐。例如剛開幕的22?Degrees?North概念店,便是由三位年輕企業(yè)家所創(chuàng)立,他們覺得這個(gè)地方充滿驚喜,正適合展示其創(chuàng)意產(chǎn)品。創(chuàng)辦人之一的任永鏘解釋在深水埗開店的原因:“香港很多最有名的主題購物街都在深水埗,這里匯集各種成衣相關(guān)的用品店鋪,從服飾到皮革、布料以及縫紉用品都有。不論是設(shè)計(jì)系的學(xué)生,還是專業(yè)設(shè)計(jì)師,都會(huì)來這里尋寶。“這些店鋪以俗稱“珠仔街“的汝州街為中心,而有“絲帶街“之稱的南昌街,還有俗稱“皮革街“的大南街,以及“鈕扣街“的基隆街都近在咫尺。這位設(shè)計(jì)師將深水埗形容為一個(gè)未經(jīng)雕琢、但生氣勃勃的社區(qū),這個(gè)地方洋溢著對(duì)生活的熱情。它仿如一扇窗口,讓人回顧1980年代香港企業(yè)家是如何打拼,努力提升自身及所屬的社區(qū)的發(fā)展。在深水埗就是有股“凡事都有可能“的氛圍。
在深水埗的其他角落,還能看到不少已被正式列為古跡,納入古跡維護(hù)、活化計(jì)劃的歷史遺跡和建筑。包括饒宗頤文化館、賽馬會(huì)創(chuàng)意藝術(shù)中心、美荷樓,以及莎凡娜藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院等,都是非常值得參觀的地方,而每一幢建筑物,都為整個(gè)地區(qū)增添了創(chuàng)意與活力。
當(dāng)然,來到深水埗如果沒有到香港人稱為大牌檔的路邊攤,一嘗香港地道的經(jīng)典美食,總讓人覺得意猶未盡。這些路邊攤供應(yīng)傳統(tǒng)面食、飯菜,正好反映出香港特有的街頭美食文化。蘇記就是區(qū)內(nèi)廣受歡迎的大牌檔,以低廉的價(jià)格供應(yīng)滿足味蕾的餐點(diǎn),加上親切友善的店員,在這里營業(yè)30多年,已成功收服一群忠心顧客的胃與心。向您推薦的必點(diǎn)餐點(diǎn)為豬排面和牛肉面。
這里不僅充滿歷史況味,也有充滿無限可能的未來。年輕學(xué)生在區(qū)內(nèi)尋幽探秘、用鏡頭捕捉美景,令香港各界體認(rèn)到深水埗的文化價(jià)值。而那座有逾百年歷史的唐樓建筑雷生春堂,以及其他散落于區(qū)內(nèi)各處、富有殖民地色彩的建筑,也都一并營造出這個(gè)社區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味。