王多余在家睡了兩天。
餓的時(shí)候就爬起來(lái)到番茄炒蛋店吃點(diǎn)飯，這日子倒也過(guò)的瀟灑。
第三天，王多余接到了田多多的電話。
“多余，人員招齊了，你過(guò)來(lái)瞧瞧！”
嗯？
瞧不出來(lái)，田多多這懶豬一樣的家伙，辦事倒是麻利，這才第三天。
王多余騎著小毛驢不緊不慢的到了辣椒炒肉店，只見(jiàn)店外整齊的站著十人，而田多多則一身襯衫領(lǐng)帶的站在前方，收拾的倒也算干凈。
“這個(gè)是我們的老板王多余?！碧锒喽嗯c十人說(shuō)著。
十人同時(shí)躬身打著招呼：“王老板好?！?br/>
嘖嘖，還別說(shuō)，被一群人叫王老板。
這種感覺(jué)，還蠻爽的！
“這兩個(gè)是收銀員，小芳和小麗。”田多多指著兩個(gè)小姑娘介紹著。
王多余順著他指的方向看去。
兩名小姑娘約莫二十左右，年輕有活力……一個(gè)身形略肥胖，一個(gè)身形宛若竹竿。
額，田多多竟然能找來(lái)如此反差的兩個(gè)收銀員，難能可貴！
不過(guò)這兩個(gè)小姑娘雖然年輕，但五官卻多少都有點(diǎn)瑕疵，譬如胖的那個(gè)，眼睛太?。皇莸哪莻€(gè)，嘴巴太大。
反正吧，就是稍微有點(diǎn)難看。
不過(guò)，這倒也合了王多余的心思，只有長(zhǎng)得稍微丑點(diǎn)，才不會(huì)對(duì)飯店生意起到正面作用。
如果真找來(lái)兩個(gè)超級(jí)漂亮的，到時(shí)候店鋪又變成網(wǎng)紅‘炒肉西施’店，那就糟糕了。
田多多又指著三名身穿朱紅色工裝的人繼續(xù)介紹：“這三個(gè)是服務(wù)員，負(fù)責(zé)大堂衛(wèi)生，點(diǎn)菜收拾碗筷等?！?br/>
三個(gè)服務(wù)員大概都是三四十歲的阿姨，穿著倒也干凈整潔，整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)。
“這兩個(gè)是順菜的，那個(gè)是宋大廚我就不用介紹了哈?！眱蓚€(gè)順菜的是小年輕伙子，都十七八歲。
“這兩個(gè)是刷碗的阿姨?！彼⑼氚⒁棠昙?jí)則偏大，有五十來(lái)歲，不然也不會(huì)干這些臟累的活兒。
田多多一一介紹。
王多余則一一看去并點(diǎn)頭表示還算可以。
“好，既然人員都齊備了，那我宣布，明天開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)！今天先熟悉飯店工作流程，晚上到我哪提前領(lǐng)取工資。”
眾人頓時(shí)鼓掌歡呼。
果然和招聘時(shí)說(shuō)的一樣，提前發(fā)工資。
這簡(jiǎn)直是史上絕頂好老板了。
王多余將目光鎖定在宋濤身上，道：“宋大廚，以后你負(fù)責(zé)采購(gòu)食材和做菜，每天晚上拿著買菜的單子過(guò)來(lái)找我報(bào)銷?！?br/>
“收到！”宋濤今天很精神，連回答都擲地有聲。
“另外說(shuō)一點(diǎn)，大肉必須買最好的里脊肉和最好的五花肉；辣椒什么的也買好的，咱們飯店不允許出現(xiàn)劣質(zhì)食材知道嗎。”
要知道，肉的價(jià)格差別可大的很。
13年時(shí)候，上好的里脊肉能賣到13一斤，后腿肉11，前腿肉則更便宜9塊都能拿到。
為了保證支出大于收入，所以食材是必須要買好的。
只有這樣，才能花更多的錢。
“收到！”宋濤當(dāng)即應(yīng)道。
一旁其余順菜的和服務(wù)員也紛紛暗自點(diǎn)頭，看到老板的目光中滿是欽佩。
試問(wèn)現(xiàn)在的飯店，還有幾個(gè)像自己老板這般有良心，食材都全用好的？
嘖嘖，這才是良心老板啊。
“好了，宋濤你帶著他們?nèi)N房熟悉熟悉吧?！?br/>
“是?！?br/>
宋濤應(yīng)道一聲，便帶著兩名順菜到后廚熟悉去了。
而后，王多余又將目光停留在田多多身上：“關(guān)于前廳方面，多多今后由你來(lái)全權(quán)負(fù)責(zé)，有沒(méi)有問(wèn)題?！?br/>
“沒(méi)問(wèn)題，多余你盡管放心！”
“行，那讓她們也各自熟悉各自崗位吧。兩個(gè)小姑娘好好熟悉熟悉電腦收音和點(diǎn)單，三個(gè)阿姨好好熟悉下點(diǎn)菜，端菜等流程。”
“好的，收到！”田多多應(yīng)一聲后，掃視了眼后方的眾人：“都聽(tīng)到王老板說(shuō)話了嗎，去熟悉熟悉各自工作流程，明天咱們店就正式開(kāi)業(yè)了?！?br/>
“收到！”眾人齊聲應(yīng)下，而后紛紛轉(zhuǎn)身進(jìn)了店內(nèi)，開(kāi)始匆匆忙活起來(lái)。
所有人散去后，王多余瞧了眼田多多，帶著幾分打趣：“呦呵，今天可以嘛，臉也洗了衣裳也換了，人都精神多了?！?br/>
“咳咳……沒(méi)辦法啊，穿的太破爛招人都招不來(lái)！”田多多無(wú)奈的砸吧著嘴，而后一臉諂媚的瞧著王多余：“那啥，多余哥，你看我招來(lái)的人咋樣？”
王多余微微點(diǎn)頭：“嗯，還算不錯(cuò)，再接再厲！”
“我跟你說(shuō)啊，現(xiàn)在人可真是難找的很，我為了短時(shí)間內(nèi)找到人，還專門跟我老爸老媽聯(lián)系了，其中有兩個(gè)服務(wù)員還是我家親戚哩，一個(gè)是我表嬸一個(gè)是我表姨。”
我擦？
親戚都找來(lái)了？
不過(guò)還別說(shuō)……似乎這樣，也挺好的！
因?yàn)閾?jù)了解。
所有由親戚構(gòu)成的根深蒂固的工作里，百分之九十都要完?duì)僮印?br/>
很簡(jiǎn)單，因?yàn)樘貦?quán)太多導(dǎo)致人性散漫。一旦人性散漫，便意味著服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn)度將嚴(yán)重下滑。
那么，賠錢也自然就是輕而易舉了。
當(dāng)然，這還不算，田多多繼續(xù)開(kāi)口了：“其實(shí)這件事情我也有錯(cuò)，多余，但你一定要原諒我！畢竟，現(xiàn)在招人實(shí)在太他媽難了?！?br/>
王多余回道，帶著幾分肯定：“你沒(méi)錯(cuò)，招親戚挺好的。”
“問(wèn)題不是這……多余，其實(shí)我表姨耳朵不是太好，客人得很大聲音她才能聽(tīng)到；還有我表嬸……嘴巴不是太好，說(shuō)話老是結(jié)巴?！?br/>
我擦？
什么情況，這么叼。
表姨耳朵不好；
表嬸嘴巴結(jié)巴？
這簡(jiǎn)直，太妙了有沒(méi)有！
王多余的心中甭提多高興了。
他欣慰的拍了拍田多多的肩膀：“多多，我果然沒(méi)看錯(cuò)人，我就知道讓你來(lái)當(dāng)大堂經(jīng)理，是我做過(guò)的最正確的一個(gè)決定！”
“那必須滴?！碧锒喽酀M是肥肉的嘴臉抖了一抖，嘿嘿笑著：“不過(guò)多余你放心，我一定會(huì)抓緊時(shí)間再找新人代替她倆的?！?br/>
一聽(tīng)這話，王多余急了。
一個(gè)耳朵不好一個(gè)嘴巴不好，這多好的天賦啊。
不能換，堅(jiān)決不能換。