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舅媽的黑絲襪 頓了頓陳安

    頓了頓,陳安生道:“也不用去你家吃了,天氣這么好,我們可以自己做啊,你們想吃燒烤嗎?”

    幾女疑惑道:“燒烤?”

    陳安生解釋道:“就是烤肉,但我烤的可能會(huì)比你們吃過(guò)的稍微好吃點(diǎn)”。

    王馨兒有些驚訝,這個(gè)白癡連做飯都會(huì)...

    按照陳安生要求的材料,幾個(gè)丫鬟回去準(zhǔn)備了,就剩下陳安生和王馨兒兩個(gè)人,王馨兒瞇縫著眼盯著陳安生,一副不懷好意的樣子。

    陳安生被盯得頭皮發(fā)麻,弱弱問(wèn)道:“怎么了你,這么看著我是干嘛?你別亂來(lái)啊...”

    王馨兒跑到陳安生身前,揪住陳安生的胳膊,用力一揪。

    “啊~我曹!”

    被揪的陳安生哇哇大叫道“你神經(jīng)病啊,揪我干嘛?”

    王馨兒沒(méi)說(shuō)話,狠狠撇了陳安生一眼。陳安生吃痛中,又被王馨兒鄙視了,覺(jué)得莫名其妙,這女人一混起來(lái),是不分年齡的。

    竹木支豚肉,清水浮清煙。

    陳安生在拾著柴火,王馨兒還是一副大小姐的樣子,大小姐的樣子具體指的就是坐在河邊小山丘上,什么也不干。陳安生一只手已經(jīng)抱著一捆 柴火,另一只手努力地?fù)熘?br/>
    好久沒(méi)吃燒烤了,真想念那個(gè)味道啊,叫上幾個(gè)基友,點(diǎn)一盤燒烤,開(kāi)兩瓶啤酒,抽幾只小煙,簡(jiǎn)直人生一大樂(lè)事啊,哎,那種日子再也回不去了,不過(guò)現(xiàn)在過(guò)得也算可以,生活嘛,多點(diǎn)創(chuàng)造,多點(diǎn)積極的心態(tài),總會(huì)變得更好的。

    四個(gè)丫鬟也拿著陳安生的材料,興沖沖地跑了過(guò)來(lái)幫忙撿柴火,這讓陳安生心里有了一點(diǎn)點(diǎn)安慰,看看,不是每個(gè)人都這么懶吧。

    四個(gè)丫鬟撿起柴火后,走到陳安生面前,陳安生望著四個(gè)小丫鬟疑惑道:“怎么了?”然后四個(gè)丫鬟一個(gè)接一個(gè)把手里撿的少許幾根木柴放到陳安生懷里。

    陳安生:...

    尼瑪,這忙就是這樣幫的?惹急老子大家都不吃,當(dāng)然,這話只能在心里想想,真說(shuō)出來(lái),可能又要被懟一陣。陳安生拿著小蘭帶過(guò)來(lái)的小刀,削起了竹簽,這個(gè)工作他不不敢叫幾個(gè)丫鬟做,萬(wàn)一割傷手指,自己可就對(duì)不起她們,這些事情,還是自己親手做的好,看著陳安生削竹簽削得很投入,陽(yáng)光下的陳安生,風(fēng)度翩翩,王馨兒在山丘上靜靜看著,嘴角微翹。

    明代的生火工具用是火折子,不得不說(shuō),火折子是一個(gè)很偉大的發(fā)明,蘊(yùn)含著古代人的智慧結(jié)晶。它的做法是由很粗糙的紙,卷成很緊密的紙卷,先用火點(diǎn)燃后,再把它吹滅,放進(jìn)差不多大小的竹筒里,這時(shí)候沒(méi)有明焰,但它就想灰燼中的余火,可以保留很長(zhǎng)一段時(shí)間。

    陳安生心里一直在回憶有關(guān)火折子的記憶,沒(méi)辦法,沒(méi)有理由不回憶,他吩咐了四個(gè)丫頭很多要帶的食材,比如切好的豚肉(豬肉),羊肉,,茱萸,花椒,茴香等調(diào)味品,這個(gè)時(shí)候辣椒沒(méi)還有傳到中國(guó),辣椒是在明朝末年傳入中國(guó)的,花椒,茱萸,姜是主要的辛辣調(diào)味料。

    當(dāng)所有東西準(zhǔn)備就緒后,陳安生準(zhǔn)備生火時(shí),卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)帶火...

    眾人面面相覷,氣氛有些尷尬,做東西不帶火,只能說(shuō)這幾個(gè)小家伙生活經(jīng)驗(yàn)還不夠。

    還是小蘭稍微懂事,馬上跑回去拿,陳安生吩咐幾人,把切好的豚肉羊肉,一片一片穿起來(lái),眾人還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種做法,還覺(jué)得挺新奇,連王馨兒都覺(jué)得新鮮,悄悄湊了過(guò)來(lái),要不是怕油怕臟,她都想自己動(dòng)手試試。幾個(gè)丫環(huán)把肉穿好后,陳安生把這些肉片整齊地涼在一邊,開(kāi)始動(dòng)手處理魚,魚都是王府廚房處理好的,但陳安生還是把魚放在杏子河邊洗了洗,保持新鮮度,并把魚的內(nèi)外均勻抹上鹽,姜,茱萸等等一堆調(diào)味料,用了一根較粗的削好的樹枝叉起來(lái),放在一邊待烤。這時(shí)候小蘭也拿著火折子回來(lái)。

    陳安生讓她們退開(kāi)點(diǎn),畢竟年齡比較小,被火票一下那就得不償失了。

    這些稍微有危險(xiǎn)性的工作都是由陳安生來(lái)做。

    陳安生生好火,青煙陣陣,幾個(gè)小丫頭看著這青煙隨風(fēng),都很好奇陳安生要做什么,她們可從沒(méi)有下廚的經(jīng)歷,更別說(shuō)吃到現(xiàn)代燒烤,古時(shí)候雖然也有烤肉,但卻不能算做是燒烤。四個(gè)丫頭看著陳安生一個(gè)人拿著兩串肉在火邊烤,都過(guò)來(lái)幫忙。

    “哎,我說(shuō)蘭姐,你別直接放火上啊,你那是燒肉吧”

    “竹姐,邊烤邊刷點(diǎn)油,別烤干了,不然沒(méi)口感”

    “野菊姐,你烤魚能不能翻個(gè)面?你覺(jué)得保持一個(gè)姿勢(shì)累不累?有沒(méi)有想過(guò)魚的感受?”

    “梅姐,你在弄什么?你隔這么遠(yuǎn),烤一天都不烤不熟,看我的距離和高度還有傾斜角度”

    “喂,你也來(lái)湊一角?你別亂弄啊,聽(tīng)我指揮,對(duì),花椒別灑太多,適量,什么?適量是多少都不知道?還大小姐呢!跟著我做”

    ...

    烤肉計(jì)劃有條不紊地進(jìn)行著, 陳安生各種指揮,倒也沒(méi)犯太大錯(cuò)。畢竟是烤肉,陳安生把火控制在很小的程度上,幾個(gè)丫頭倒也沒(méi)太大危險(xiǎn)。些許時(shí)間過(guò)后,烤肉和調(diào)料在菜油的銜接下充分融合反應(yīng),散發(fā)出一陣陣誘人的味道,幾個(gè)丫頭吸了吸,露出一臉享受的表情,烤得也更加細(xì)致,當(dāng)然,這也包括剛剛一直在打醬油的王馨兒。

    陳安生聞著這味道,雖然缺少了辣椒、味精等調(diào)料,味道稍微有些差距,但隱約可以觸摸到現(xiàn)代燒烤的門檻,這讓陳安生心里流淌著陣陣暖意,終于啊,又能吃到燒烤了。

    上輩子和基友炮友沒(méi)少出去野炊,燒烤本就不是一項(xiàng)太難的活兒,貴在經(jīng)驗(yàn)和用心。陳安生早就練得一手熟練的燒烤手藝,沒(méi)想到在明代還能派上用場(chǎng),這可多虧了王馨兒,自己家都才幾天吃一頓肉,這在這個(gè)時(shí)代已經(jīng)算不錯(cuò)了,哪里還能把這些肉拿來(lái)這么玩...

    王馨兒在陳安生手把手的指導(dǎo)下,烤著一串酥黃油亮的豬肉,王馨兒滿臉興奮,恨不得馬上吃了吞了這塊肉。