?睡的早，起的也早。
第二天一大早的，燕白秋就起來(lái)，將麻辣燙需要的鍋底先給準(zhǔn)備好，家里人也都起來(lái)了，都需要帶過(guò)去的東西都裝好。
等大骨頭湯熬的差不多時(shí)候，裝入兩個(gè)搬回來(lái)的直桶鐵鍋里，燕白秋和他爹輪流挑著前往鎮(zhèn)子，那些配菜，還有撒尿牛丸跟魚(yú)丸柳青梅和燕白雪帶著。這次是一趟帶過(guò)去的，中途休息了好幾次，不過(guò)因?yàn)橛辛俗蛉盏慕?jīng)驗(yàn)，知道那些食客早上一般不會(huì)來(lái)，時(shí)間足夠，也不著急，走一會(huì)兒歇一會(huì)，一家人這才來(lái)到鎮(zhèn)子上。
來(lái)到鎮(zhèn)子上此時(shí)已經(jīng)快八點(diǎn)多了，街道兩邊的鋪?zhàn)佣即蜷_(kāi)了，唯獨(dú)他家還鎖著門(mén)，燕白秋掏出黃銅鑰匙，把店鋪的門(mén)打開(kāi)。
“有個(gè)鋪?zhàn)泳褪呛冒�，東西還有地方放，不怕風(fēng)吹日曬。”柳青梅感嘆著，把籃子里面的菜往里搬運(yùn)。
燕白生是知曉兒子的當(dāng)初擺小攤的處境，頓時(shí)也是感嘆不已。
“是啊，大小也是個(gè)窩�！�
兩個(gè)直桶鐵鍋搬進(jìn)來(lái)，燕白秋先把爐子給生好，隨后架上，合上爐子通風(fēng)的蓋子，小火慢慢的煮，讓鍋內(nèi)的湯更加濃厚。
所有的配菜和丸子都給搬進(jìn)來(lái)，柳青梅又把昨日買(mǎi)回來(lái)的那些菌菇類和泡發(fā)好的海帶，腐竹之類的搬出來(lái)。
“咦，我昨日跟那買(mǎi)菜的老板訂了菜，怎么沒(méi)有送過(guò)來(lái)？”燕白秋數(shù)了數(shù)配菜的種類，總感覺(jué)少了，這一回想，原來(lái)是那菜販子的那些菜沒(méi)有送過(guò)來(lái)。
而當(dāng)他的話一落，就有一人走進(jìn)鋪?zhàn)永�，在看到鋪�(zhàn)永镉腥�，頓時(shí)是又驚又喜。
“唉喲，可算是來(lái)了�！眮�(lái)人正是那訂菜的老板，但見(jiàn)他招呼身后的伙計(jì)，正一擔(dān)擔(dān)的菜往里挑。
“燕老板，我可是盼了你好久，就這一早上，來(lái)回三次，還以為你這菜不要了�！蹦遣素溡彩沁B連擦汗。燕白秋需要的菜的菜品種多，還有很多丸子，雖然每樣只有幾斤，最多不過(guò)十斤，可將近四十來(lái)樣，數(shù)量可不小。
燕白秋趕緊的上前，連忙陪不是。
“老板，這還真的是對(duì)不住，是我沒(méi)說(shuō)好時(shí)間，要不你日后就這個(gè)點(diǎn)送來(lái)吧，因?yàn)槲易〉牡胤�，距離鎮(zhèn)子有些遠(yuǎn)�！毖喟浊锝忉�。
菜販老板和氣的道：“沒(méi)事，沒(méi)事，燕老板你來(lái)看看你需要的這些菜，你還滿意嗎？都是非常新鮮的。”
燕白秋點(diǎn)點(diǎn)頭，他沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)就收下，一個(gè)個(gè)的逐一的檢查，仔細(xì)的翻了下，那些青菜，菌菇，都非常的新鮮，有的還帶著水珠子，沒(méi)有什么發(fā)黃枯萎或者碎掉的，丸子顏色不錯(cuò)，也沒(méi)有任何的異味。
“不錯(cuò)，不錯(cuò)，都是非常新鮮的，李老板果然是實(shí)在人。”燕白秋非常的滿意。
李老板不在意的揮揮手，神色卻是有些自豪。
“做生意嘛，就是要誠(chéng)實(shí)啊，我也不能瞎蒙燕老板�！�
兩人相互客氣了下，結(jié)了賬，這第一筆生意就算達(dá)成了權(quán)唐。
這次購(gòu)買(mǎi)的配菜雖然打了折扣，可花去的錢(qián)不少，就光是李老板這一趟，就足足十兩銀子，而且這還是去掉了折扣的錢(qián)，否則起碼得十三四兩銀子。
“今天的菜怎么那么貴？”燕白雪小聲嘀咕，就昨日，總共也就七八兩的樣子。
燕白秋笑了笑，解釋：“小雪，你沒(méi)看到今日的菜可是昨日的兩倍到兩倍不等呢，而且這種類也多很多�！背プ约鹤龅母鞣N魚(yú)丸，撒尿牛丸，還有購(gòu)買(mǎi)的豬血旺，豬肚不算，如此下來(lái)，都有五十來(lái)種。
小店中間過(guò)道都被塞滿了，都是菜，幾人都是行動(dòng)派，都給搬運(yùn)到后院來(lái)，這菜實(shí)在太多，那井是別人家的，燕白秋便跟他爹去那院子的主人說(shuō)了翻話，給些錢(qián)。那院子主人很好說(shuō)話，意思意思就行。
給了錢(qián)，再用水井的水也不那么小心翼翼了，幾人幫忙，清洗菜的速度很快，兩個(gè)人清洗，兩個(gè)人幫忙串，還好準(zhǔn)備的竹簽夠多，不然還差。
一家人干活都是很麻利的那種，沒(méi)有笨手笨腳的，不過(guò)即便是如此，這清菜，也不是個(gè)輕松的活兒，手來(lái)回在水里，還要仔細(xì)，不能有沙子，好在清洗的青菜白菜什么的，不是很多，大部分的配菜很好清洗，串好之后，已經(jīng)是兩個(gè)小時(shí)之后了。
等終于忙完，燕家人終于松了口氣，個(gè)個(gè)都有些累了。
“還好，就這么小的鋪?zhàn)�，我們幾個(gè)人還忙的過(guò)來(lái)，要是鋪?zhàn)哟罅�，我們就招架不住了。”燕白生感嘆。他還真的沒(méi)有這么著急的干過(guò)活，幾個(gè)人手腳快，他也沒(méi)有停歇，動(dòng)作也跟著快了起來(lái)。
“哈哈，那要是鋪?zhàn)哟罅�，就說(shuō)明我們賺錢(qián)了，也有錢(qián)了，那時(shí)候就請(qǐng)人打下手�！毖喟浊镎f(shuō)道。
“走吧，我們把這些菜都搬到店里面去，現(xiàn)在應(yīng)該快到吃飯的點(diǎn)了，可能有客人了。”燕白秋托舉一大籮筐串好的各種配菜。
“……鋪?zhàn)拥拈T(mén)打開(kāi)就沒(méi)有關(guān)吧？”燕白秋他爹有些驚懼，似乎這才想起來(lái)。
燕白秋想了想，頓時(shí)覺(jué)得頭皮有點(diǎn)發(fā)麻。
“好像沒(méi)有……”
光顧著忙活了，還真的沒(méi)有沒(méi)把門(mén)關(guān)上，可眼下在外頭，燕白秋伸長(zhǎng)脖子往哪后門(mén)，朝著店鋪里面看，一看，可是嚇了一跳。
店鋪里已經(jīng)有不少人了。
“怎么？球球這是看到什么了？”這水斤距離那后門(mén)得有幾十米，不少很遠(yuǎn)，但是也不近。
“……店里已經(jīng)有人了，我們快點(diǎn)過(guò)去吧。”這才十點(diǎn)多啊，這么早就來(lái)吃麻辣燙，這胃還受得了嗎？
吐槽歸吐槽，不過(guò)這店里有客人，可是好事。
腳步加快，燕白秋用最快的速度趕到店里頭，他這腳剛一抬進(jìn)去，店里面那一群嗷嗷嗷待，眼睛冒著綠光，早早就守候在店鋪里面的食客可是盼星星盼月亮，總算是把人給盼來(lái)了。
有種苦盡甘來(lái)，眼淚汪汪的感動(dòng)腫么破？
“小老板，你可算來(lái)了，我可是等你一早上了，你看看，為了等你一頓吃的，今日我可是把我全家都帶來(lái)了�！币粋�(gè)食客大聲的吐槽。
“老板你這心也太大了，店鋪里一個(gè)人都沒(méi)有，也不怕里面的東西被搬光了。”
“老板你這店什么時(shí)候開(kāi)火��？還要等多久啊，我早早的就來(lái)了�！�
食客人你一言我一語(yǔ)，嘰嘰喳喳的，就跟菜市場(chǎng)吵架似得，也就剛開(kāi)始那幾個(gè)人的話他聽(tīng)清楚了，之后，耳朵里完全是轟轟的炸響。
燕白秋干脆就不去理會(huì)，專心的把那些菜都擺放好。
因?yàn)椴颂啵赴宥级训目煲幻锥喔�，還是堆積不下，只能先擱置在后門(mén)外面，等完了再搬運(yùn)進(jìn)來(lái)。
菜都擺放好，燕白秋又把爐子的通風(fēng)蓋打開(kāi)，火勢(shì)大了，揭開(kāi)直桶鍋的鍋蓋，麻辣燙獨(dú)特的香味就一下子彌漫開(kāi)了。
“老板，你說(shuō)句話啊，是不是可以開(kāi)始了？”
“什么時(shí)候可以吃啊？”
“老板你快些，我快餓死了。”
“我真的等了很久啊，你這老板太不負(fù)責(zé)了�！�
“好香，還好我來(lái)的早，早些排隊(duì)�！�
可不是，這長(zhǎng)長(zhǎng)的一條隊(duì)伍，從案板哪里，一直到外面，都看不到尾，也就是店鋪的門(mén)打開(kāi)沒(méi)多久，就進(jìn)來(lái)了。
挑選菜的竹筐都拿過(guò)來(lái)，擺放在堆碼案板配菜上，燕白秋這一舉動(dòng)，排隊(duì)的人二話不說(shuō)，手速很快的就奪了一個(gè)過(guò)來(lái)，然后開(kāi)始選擇菜。
隊(duì)伍后面的人眼睛頓時(shí)亮了，一個(gè)個(gè)的拿到竹筐，開(kāi)始挑選自己喜歡吃的菜。因?yàn)榻K于盼到了，這些嘰嘰喳喳，說(shuō)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的食客終于停歇了，前面的人挑選，后面的人就歪著身子，看前面還有多人，什么時(shí)候輪到自己，彼此很安靜。
終于等到清凈了，燕白秋這才說(shuō)話。
“小店一般是中午吃飯的點(diǎn)開(kāi)張，像早上就不開(kāi)張了，因?yàn)樾枰獪?zhǔn)備這些菜�！�
隨后燕白秋又開(kāi)始滔滔不絕的介紹了自家的特色丸子，夸起來(lái)，絲毫不手軟。
“本店又推出了一種新的丸子，名為魚(yú)丸，口感非常的好。在我家吃過(guò)魚(yú)豆腐和撒尿牛丸的食客都知道，那味道，那可口，都是其他丸子趕不上的，如果大家有興趣的話，可以品嘗品嘗�！�
魚(yú)的價(jià)錢(qián)不貴，特別是鰱魚(yú)，七八文錢(qián)一斤，所以一串下來(lái)，三粒，三文錢(qián)，比普通的魚(yú)丸貴一文。
不少食客也是頭一次見(jiàn)到這么雪白，圓潤(rùn)的丸子，都是保持嘗試的心里，不過(guò)有經(jīng)驗(yàn)，來(lái)這里吃麻辣燙的食客就知道，這家東西味道絕對(duì)夠味，毫不遲疑的就選了一兩串。
第一批挑選好的客人把各自的菜挑選好，就早早的坐在桌位上，品嘗贈(zèng)送的小豆腐，非常的有滋有味。
他們是第一批，而且還是最先品嘗。
旁邊有一大群的家伙看著他們吃，他們還吃不到，心里莫名的有種很舒暢的優(yōu)越感。