“老板，結(jié)賬。”

    剛剛上完餐的江毅又站起來，走到聲音傳來的餐桌旁，桌上的串串都已經(jīng)消失不見，只剩下一堆堆竹簽。

    “總共二百一十塊，謝謝。”江毅清點了一下說道。

    桌子上坐著四個年輕小伙子，聽了江毅報的金額，其中一位身材魁梧的的小伙子驚訝地說道：”老板，你不會算錯了吧？我這么多年還沒有一次吃過二百塊錢的麻燙?！?br/>
    “這是您的菜單，你可以看一下?！?br/>
    接過江毅遞來的菜單，他仔細核對了一遍，哭喪著臉對著其他三人說道：“我算是服了你們，你們真是豬啊?！?br/>
    其中一位矮瘦的小個子揉著自己的肚子說道：“峰哥，這味道好，吃起來不就剎不住車了。下次我請總行了吧?！?br/>
    “行，沒問題，也別下次了，晚上就這吧?！?br/>
    “峰哥，你算我多嘴行不，月底實在沒余糧了…”

    在矮瘦小個子的哀求中，叫峰哥的魁梧小伙付了錢，四人歡聲笑語地走了出去。

    剛走了一桌，新的客人又被吸引了過來，小店里充滿了此起彼伏的點餐聲以及連呼過癮的稱贊聲。

    江毅脫掉了原先身上的外套，伸手抹了一把頭上的汗珠，原本有些寒意的他，此刻卻是渾身冒汗，充滿著干勁。他不斷地穿梭在廚房與餐桌，給吃完的客人結(jié)賬，收拾食客吃完桌上的垃圾，給新來的客人點餐一系列的工作。

    ”老板，有沒有啤酒，給我來瓶啤酒，再來兩瓶芬達?！比栕郎系囊晃豢腿撕爸o他上飲料。

    江毅沒有想到這個時節(jié)還有人喊啤酒，手足無措了起來，張老板這時來救了場，從廚房的架子底下搬出了幾箱啤酒交給了他，笑著說道：“還好我準備了些?！?br/>
    江毅深感張老板工作的仔細，把啤酒給客人送了過去。

    旁邊的顧客看到有人喝啤酒，頓時想像了起來，麻辣的串串加上冰涼的啤酒，冰火兩重天的享受。不一會兒，鄰桌的男士陸陸續(xù)續(xù)地都點了啤酒，就著麻辣的串串大口吃喝了起來。

    將近下午兩點的時候，食客漸漸少了，江毅和張老板兩人終于能歇一會喘口氣。

    等到最后一桌客人離開，張老板脫掉自己身上的掙濕漉漉的圍裙，揩了一把臉頰上油津津的汗水，他點了根煙，疲憊中滿溢著興奮，說道：“小江，我看東西都賣差不多了，算算我們能了多少錢?！?br/>
    拿著客人們點過的菜單和抽屜里的現(xiàn)金，江毅開始清點了起來，三個多小時的時間，總共賣出去一千多串的素串和七八百串的葷串，毛利加起來超過一千五百塊，這還是不算啤酒和飲料。

    聽著江毅的計算，張老板心里樂開了花，果然在校門外小打小鬧比不上開個店，雖然要付出一些開店的房租水電等費用，但是食客的級別也是不一樣的。

    在學(xué)校外面主要是學(xué)生，畢竟大部分學(xué)生的消費能力有限，吃個麻辣燙也就是嘗個味道，而到店里吃的大部分都是上班族和喜愛小吃的人士，這點消費對他們來說不是大問題。

    看著架子上原先碼滿各類串串的架子大部分都空了出來，江毅對著張老板說道：“老張，我覺得我們的串串定價低了，從晚上開始我們要漲價?！?br/>
    張老板在靜海大學(xué)門前擺攤的時候，素串的定價是五角，葷串的定價是一元，在店鋪籌備的時候，江毅就重新對價格進行了調(diào)整，以保證剔除開店成本先不虧本。把所有價格都提高了一倍，素串一元，葷串兩元。

    而從第一次營業(yè)的情況來看，他覺得定價還是低了，對于好吃的東西來說，食客們是不吝于一元兩元的價錢，而他對麻辣燙的味道充滿了信心，等以后再種植新的品種的調(diào)料或者蔬菜，那樣的話價格可以提得更高。

    “小江，你不是開玩笑吧，就算我們生意好，也不能樣提價啊?！睆埨习逶谝慌圆煌?。

    “老張，現(xiàn)在不提價，等以后客人們習(xí)慣了這個價格，想提也提不起來。”江毅據(jù)理力爭了起來。

    思考了一陣過后，張老板最后同意提高價格，把素串提高到兩元，葷串提高到三元。江毅也再次說明以后看人流量來具體調(diào)整價格，現(xiàn)在先試驗一段時間。

    “小江，還是從明開始對外調(diào)整價格吧?！?br/>
    江毅想了一下，贊同了老張的提議，并對老張說道：“晚上開業(yè)的時候就對外宣稱這是開業(yè)的優(yōu)惠價格，從明天開始就要調(diào)回原價了?！?br/>
    “對了，說起晚上，晚上的營業(yè)還有點麻煩，沒有想到今天這么多客人，我昨天準備的不足，晚上要是客人多，食材肯定就不夠了?！?br/>
    ”今天只能這樣了，賣完了就停止?fàn)I業(yè)，明天多準備一點就行了。“

    張老板也無計可施，只能答應(yīng)了下來，現(xiàn)準備肯定是來不及。

    張毅接著說道：“老張，以后我沒有那么多的時間來幫你，照現(xiàn)在這種情形下去，你一個人肯定是忙不過來的，我們要考慮招個人手，你看怎么樣？”

    “是啊，照今天這么個忙法，我一個人肯定顧不過來，我租的地方旁邊倒有個人選，就是不知道小江你同不同意？“

    張老板不好意思地摸了摸頭。

    ”哦？那不是剛好，只要人品沒問題，踏實肯干就行，咱這又不是選干部。“江毅饒有興趣地看著張老板。

    ”他叫楊梅，老家也是徽省的，和我是多年的鄰居，以前在一家小飯館打工，不久前飯館倒閉，她也沒了地方上班，為人忠實勤快，我覺得可以考慮一下?！翱粗阄⑿Φ谋砬椋瑥埨习逡粡埬槺锏猛t，猶猶豫豫地說道。

    ”行，你先叫她來試試，干得好就留下來?！敖愫敛华q豫地答應(yīng)了。

    反正也就是個服務(wù)員，就當(dāng)是賣張老板一個人情，看樣子八成張老板還對這個叫楊梅的有興趣，或者是里面有一些自己不清楚的因素在里面，他也不準備深糾，畢竟每個人都有自己的秘密。