夜傾羽呆立在原地,沐擎天卻是勾起了嘴角,看來(lái)他孩子的娘果然不是普通的女人,夜童看著自家少爺都有些鄙視了,太沒(méi)出息了,不過(guò)這位蘇娘子果然不一般,能讓自家少爺還吃癟的,除了眼前的這位沐王爺,這蘇娘子算是第一個(gè)了。
紫蘇跟著蘇瑤進(jìn)了廚房,“小姐,我不會(huì)在做夢(mèng)吧,醉玲瓏所有店面的兩層紅利,那小姐豈不是要發(fā)達(dá)了!”
“是啊,要發(fā)達(dá)了,趁來(lái)得及你趕緊的抱著我的大腿,從此以后跟著我吃香的喝辣的?!碧K瑤敲了敲小妮子的額頭。
沒(méi)想到紫蘇還真的蹲下身去抱住了她的腿,“這可是小姐你說(shuō)的,這輩子紫蘇可都賴定小姐你了?!?br/>
蘇瑤看著這沒(méi)心沒(méi)肺的小丫頭笑了笑,然后看著廚房里的食材想著做些什么菜。
蕪娘去集市買的豬肉豬肝豬蹄,想著她每天不停地跟在蘇瑤身后念叨著說(shuō)要進(jìn)補(bǔ)就有些想笑,再怎么進(jìn)補(bǔ)也不至于把這豬身上的所有能吃的都買回來(lái)吧,這樣得把她養(yǎng)的多胖,這些日子她就圓潤(rùn)了不少了,可以說(shuō)蕪娘是功不可沒(méi)啊。
豬肉的旁邊放著一堆花生,是前兩天蕓娘送過(guò)來(lái)的。要說(shuō)她們來(lái)這邊已經(jīng)幾個(gè)月了,但也算很少出門(mén),在自己宅子里自給自足,平日里打交道的也只是蕓娘一家。
沒(méi)怎么猶豫,蘇瑤便想到了做什么菜?!白咸K,你先將這些花生剝殼,等會(huì)兒再生火?!?br/>
紫蘇剝花生的時(shí)候,蘇瑤便拿了一大條五花肉,將五花肉切成四個(gè)相等的長(zhǎng)方塊,然后將其它的一些青菜和生姜切好備用,等她弄完的時(shí)候,紫蘇已經(jīng)開(kāi)始生火。
蘇瑤將五花肉和豬蹄一起放進(jìn)鍋里,加入冷水進(jìn)去,等水沸騰后,去掉血水和浮沫,將五花肉和豬蹄撈了出來(lái)。
蘇瑤取了一塊白棉布,將八角、香葉、陳皮等香料包了起來(lái),用針線粗略的扎起來(lái),然后拿了一個(gè)專門(mén)用來(lái)燉東西的小鍋,將生姜片、蔥段,五花肉和香料包一起放進(jìn)去,再倒入美酒和自己釀制的醬油后,夾了一點(diǎn)鹽巴和糖塊。
讓紫蘇將火燒的旺旺的,等鍋里沸騰之后又改成小火慢慢燉。
在燉肉的時(shí)候,另外一口灶臺(tái)上已經(jīng)蒸上了白米飯和肉末蒸蛋,等五花肉燉好的時(shí)候,米飯和蒸蛋已經(jīng)熟透,蘇瑤將燉好的五花肉撈出來(lái)晾涼了,切成大小相同的正方形塊狀,然后拿了一個(gè)干凈的大碗,在碗里鋪上生姜片和香蔥段將五花肉整齊的碼在碗里,淋上小鍋里燉肉的湯汁。
做完這些再將之前蒸好的米飯蒸籠和紫蘇一起弄下來(lái),然后將五花肉放上蒸籠蒸著。
拿出之前用開(kāi)水燙好的豬蹄,切成小塊,在鍋里倒上一點(diǎn)油,倒入切好的豬蹄,加入生姜,八角,桂皮蔥段等調(diào)料翻炒。
炒一會(huì)兒之后加入一點(diǎn)酒,然后從之前夜傾羽想要品嘗的那個(gè)小壇子里取出一點(diǎn)腐乳汁倒進(jìn)去,加入糖塊,翻炒到豬蹄變成醬色,然后加一些清水剛剛漫過(guò)豬蹄為宜,等水沸騰煮開(kāi)后,拿了先前燉五花肉已經(jīng)洗干凈的小鍋,將紫蘇剝好的花生米放進(jìn)去,再把豬蹄倒進(jìn)小鍋里面煮開(kāi),將浮沫撇開(kāi),加上蓋子小火慢燉。
蘇瑤做這些的時(shí)候完全沒(méi)留意到廚房里已經(jīng)站滿了人,沐擎天幾個(gè)在院子里坐著就聞到了誘人的香味,循著味道進(jìn)了廚房。
正好蒸鍋上的肉已經(jīng)蒸好了,蘇瑤過(guò)去將蓋子揭開(kāi),然后在碗邊沿?cái)[放了一圈燙熟的小青菜端了出來(lái),綠油油的青菜襯著焦紅色的東坡肉格外的誘人,噴香的氣息在整個(gè)廚房里蔓延開(kāi)來(lái)。
幾個(gè)人看著這一道菜都發(fā)著呆,不一會(huì)兒小鍋里的豬蹄也燉爛了,蘇瑤讓紫蘇加大火力,等到湯汁濃縮到還剩一些的時(shí)候,蘇瑤撒了一些鹽巴,取了一點(diǎn)之前做的綠豆淀粉化水淋到了鍋里,翻炒了幾下,然后拿了大碗盛了起來(lái)。
金黃色的豬蹄配上醬色的湯汁,煮到褪去花生皮的白色的花生米零散的分布在碗里,熱氣騰騰里一陣肉香。
咕噥。
幾個(gè)人不由得吞了吞口水,沐擎天倒是沒(méi)那么夸張,只是口腔里也不由得分泌了更多的唾液。
蘇瑤轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備取食材的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)人圍在桌子前,擋住了她,眉頭皺了皺,有些不悅道:“廚房重地,閑雜人等還是出去的好。”
“蘇娘子,我們就在這里聞聞味道也好啊?!币箖A羽很是沒(méi)骨氣的說(shuō)著,看著桌上的菜就恨不得立馬吃到嘴里。
蘇瑤握著鍋鏟,冷眼看著他,她生平最討厭別人在她做東西的時(shí)候打攪,這是原則性問(wèn)題,尤其是擋著她做事,要知道任何美食都有最適宜的時(shí)間,如果耽擱了味道就會(huì)下降。“你們耽誤我做菜了,如果不想惹得我心情不好沒(méi)得吃,就出去等著,不然就老實(shí)的呆到一邊,別擋著我?!?br/>
夜傾羽和夜童一聽(tīng)立馬站到了沐擎天一邊,正好跟蘇瑤對(duì)立面,中間隔著一張桌子。
蘇瑤也沒(méi)看他們,直接拿起桌子上的一截蓮藕,將其切碎,整個(gè)過(guò)程很快,原本幾個(gè)人是來(lái)看菜的都被她的動(dòng)作吸引了過(guò)去。
那一把菜刀在她手里就像是輕舞的劍,都沒(méi)見(jiàn)離開(kāi)過(guò)案板,可偏偏手下的那一截藕變成了一灘藕碎。
蘇瑤很溜刷的將先前用來(lái)蒸蛋的時(shí)候切碎的肉末混在藕碎里面,切了一點(diǎn)生姜和蔥花碎末加進(jìn)去,然后將它們放進(jìn)碗里加入蛋清醬油鹽巴攪拌均勻,捏成一個(gè)個(gè)小丸子,擺在盤(pán)子里上蒸籠蒸著。
然后她在鍋里又炒了幾個(gè)菜,等最后一道冬瓜皮蛋湯出鍋的時(shí)候,藕丸子也做好了。
夜傾羽和夜童一看蘇瑤收了工,立馬狗腿的將做好的菜往大堂里端著,等到一桌子菜上齊,夜傾羽的一雙桃花眼已經(jīng)看直了。
金黃色的肉末蒸蛋,素白色的蓮藕丸子上面裝點(diǎn)著一顆野生枸杞,綠色青菜點(diǎn)綴下的東坡肉,醬色多汁的乳腐花生豬蹄,黃綠色的韭菜炒豬肝,乳白色的皮蛋冬瓜湯。
一桌子的人都沒(méi)有說(shuō)話,整個(gè)過(guò)程里只聽(tīng)得到筷子碰到碗的聲音,還有小口小口的咀嚼喝湯聲,蘇瑤吃了一點(diǎn)便吃不下了,坐在那里看著一桌子的人吃著。
整張桌子上只有蕪娘和沐擎天比較矜持,蕪娘的矜持是刻在骨子里的卑微,而沐擎天的矜持則是一種高貴的優(yōu)雅。
蘇瑤沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃飯這么優(yōu)雅的男人,就算是前一世在現(xiàn)代那么多的高級(jí)餐廳里也沒(méi)有見(jiàn)到過(guò),不由得多看了兩眼,仿佛那些食物能被他吃是一種無(wú)上的榮耀。
不知不覺(jué)中看得出了神,卻沒(méi)有察覺(jué)到沐擎天微亮的眸子和嘴角噙起的微笑,“再來(lái)一碗?!?br/>
蘇瑤不由得回過(guò)神來(lái),看到眼前的空碗,然后接了過(guò)來(lái),想起自己剛剛的失態(tài),一下子耳根都紅了。
麻利的給他盛了一碗遞過(guò)去,眼睛卻心虛的不敢看向他了,沐擎天看著她兩只耳朵尖上紅通通的,心里不由得很是愉悅。
一頓飯吃完,紫蘇和蕪娘照舊去收拾廚房,夜傾羽拍著肚子,“總感覺(jué)還沒(méi)吃飽啊,蘇娘子,再弄點(diǎn)東西來(lái)唄?”
蘇瑤一臉嫌棄的看向他,“你是吃的最多的,我記得吃了三碗了吧?”
“好吃的東西永遠(yuǎn)都裝得下?!币箖A羽狹長(zhǎng)的眉眼側(cè)著朝她眨了眨,看上去風(fēng)情無(wú)限。
蘇瑤不由得氣餒,然后去廚房又整了一盤(pán)皮蛋拌豆腐,還有一盤(pán)花生米,將鴨蛋也切了兩個(gè)出來(lái)。
“有酒嗎?”夜傾羽看了幾樣?xùn)|西又笑著問(wèn)道。
蘇瑤挑了挑眉去廚房里將平常用來(lái)調(diào)味的酒壇子抱了出來(lái),“話我可得先說(shuō)在前頭,這酒喝了,東家可得給我送壇好的來(lái),不然我平日里做菜都沒(méi)的用了。”
“不就是一壇酒嗎,我回去就讓李掌柜的給你弄來(lái)?!币箖A羽趕忙將酒壇子拿過(guò)來(lái),拿碗倒了一碗,然后看向沐擎天,“你不來(lái)嗎?”
沐擎天淡淡回應(yīng):“吃飽了?!?br/>
一旁的夜童卻是搓了搓手,“少爺,小的想喝?!?br/>
“那就來(lái),別扭個(gè)什么勁?!?br/>
夜傾羽難得吃的這么滿足,一碗一碗的跟著夜童兩人喝著,沐擎天則在院子里四處看著,不大的院子里角落里種著不知名的綠色植物,像是他們吃的那些東西,抬起頭能看到蔚藍(lán)的天空和朵朵白云,陽(yáng)光很是溫暖的包裹著全身,說(shuō)不出的愜意。
他回頭看著邊上喝得有些高了的夜傾羽和夜童,蘇瑤坐在離他們有些遠(yuǎn)的地方拿著一本醫(yī)書(shū)看著,沐擎天看著她一會(huì)兒雙眼一亮,一會(huì)兒又皺起了眉頭,一會(huì)兒沒(méi)有意識(shí)的伸手摸著自己的肚子。
蘇瑤正看著那豎排的繁體字有些眼花,還是現(xiàn)代的簡(jiǎn)體比較舒服啊,像這樣薄的一本書(shū)一個(gè)小時(shí)就可以看完,可現(xiàn)在卻要花上好幾天,蘇瑤暗自腹誹著,換個(gè)姿勢(shì)側(cè)躺的時(shí)候察覺(jué)到那一道炙熱的視線,不由得抬起頭去跟他對(duì)視在一起。