一路的水流明顯比之前的來(lái)得深,都要到腰上了。不過(guò)也已經(jīng)來(lái)回了幾趟,兩人還是順利到達(dá)了。困在紅樹(shù)林根部的魚(yú)籠很快就找到了,由著樹(shù)枝和樹(shù)皮編織而成的魚(yú)籠很是堅(jiān)固,一個(gè)晚上過(guò)去,里面已經(jīng)有兩條體型蠻大的魚(yú)。
帶著收獲,兩人很快就回到了露營(yíng)地。
庇護(hù)所的其他幾人在顧如安兩人回來(lái)的時(shí)候,也都已經(jīng)起來(lái)了。顧如安帶回來(lái)的收獲很快被幾人拿去清洗整理,吃慣了煎魚(yú)烤魚(yú)各種重口味的魚(yú),大家覺(jué)得早上還是吃清淡些,吃魚(yú)湯。
平日里都是顧如安在做,幾個(gè)人商量著,也由著他們做一餐。
菜的美味與否并不重要,重要的是大家參與其中的那種熱情,還有他們的心意。顧如安并沒(méi)有執(zhí)拗地要自己做,難的輕松的她就在一邊時(shí)不時(shí)的給以下提點(diǎn)。
野外的魚(yú)新鮮甘甜,魚(yú)湯更是鮮美極了。
顧如安幾人吃完后,再吃上一顆番荔枝,便開(kāi)始了第二天的生存。顧如安和梁佳倫,薄雨晰今天主要的行程就是在這個(gè)島嶼上殘留的人工墻上行走,找尋這個(gè)王國(guó)的蹤跡。
島嶼上的石頭一大塊一大塊堆砌在一起。很難想象這些人工島嶼是怎么建造而成的,人工搬造,在海上運(yùn)來(lái)這些石頭就很難。石頭上現(xiàn)在都爬滿了綠色藤蔓,有些石墻還被淹沒(méi)了。
顧如安她們圍繞著這些墻走著,查看著。
王國(guó)蹤跡。
這些殘留的石墻?
根本就算不上。
在對(duì)于古代人在海島上建造王國(guó)的智慧實(shí)在是佩服,不斷的深入,走過(guò)一個(gè)個(gè)石墻,被淹沒(méi)的在。
“蹤跡!什么才算是王國(guó)蹤跡?!绷杭褌惿钌罡袊@著,往一邊坐下,“這都是石墻,哪里找的蹤跡,宮殿?皇冠?皇座?……其他的啥都看不到啊!”
薄雨晰揉了揉自己的腿也坐下:“顧姐,我們真的能夠找到什么蹤跡嗎?”
“節(jié)目組不會(huì)是戲耍我們吧!”梁佳倫瞪了眼,猛地站起。
戲耍倒是不會(huì)。
不過(guò)是真的很難找,不然節(jié)目組也不會(huì)弄成可選擇模式,不是必須完成的任務(wù)。顧如安看著時(shí)間,已經(jīng)要到中午了,于是便說(shuō):“我們先回去吃午飯,下午再繼續(xù)尋找,邊尋找也可以邊找食材?!?br/>
雖然吐槽節(jié)目組是不是在耍他們,不過(guò)該做的還是會(huì)做。
梁佳倫他們點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“石墻是不是就是證明?!?br/>
“哪里能?那只能說(shuō)明這里曾經(jīng)住人,不過(guò)幾百年前的王國(guó),真的還能夠留下蹤跡嗎?”
“要是有,會(huì)不會(huì)沉入海里了?”
“有王國(guó)必定會(huì)有宮殿,沉入海底了吧!”
……
直播間的觀眾眾說(shuō)紛紜,紛紛猜測(cè)著。
顧如安三人已經(jīng)開(kāi)始往露營(yíng)地走回去,往露營(yíng)地回去的路上,三人采摘了些酸橙,番荔枝回去,在番荔枝的時(shí)候,梁佳倫忽然的驚叫了一聲。
她的手比向了一個(gè)方向。
那是一棵樹(shù),有鳥(niǎo)正在緩緩落在樹(shù)上,此刻可以清楚地看見(jiàn)枝葉編織的鳥(niǎo)巢。
“顧姐,鳥(niǎo)可以吃嗎?”梁佳倫開(kāi)口。
“那上面不知道有沒(méi)有鳥(niǎo)蛋?!北∮晡又f(shuō)道。
鳥(niǎo)蛋,聽(tīng)到這兩個(gè)字,梁佳倫一下子就有的饞了。然而,這樹(shù)非常的高,仰頭看去,梁佳倫瞬間就嘆了口氣:“那么高,就算是有工具也難以爬上去吧!”
顧如安看了好一會(huì)兒,聽(tīng)兩人議論紛紛后說(shuō)道:“這棵樹(shù)比較高,我們可以等下午的時(shí)候找找矮一些的樹(shù),看看矮一些的樹(shù)有沒(méi)有鳥(niǎo)巢,上去摸鳥(niǎo)蛋?!?br/>
在野外不可輕易的撿拾鳥(niǎo)蛋和破壞鳥(niǎo)巢,特別是野生保護(hù)品種。
不過(guò)此刻在樹(shù)上安窩的這種鳥(niǎo),顯然是非常普遍的一種湖鳥(niǎo),連保護(hù)動(dòng)物都算不上。當(dāng)然,野外發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)蛋的話,如果不確定品種的話,還是別輕易的去掏鳥(niǎo)蛋,因?yàn)槟阌锌赡芫陀|及到法律。
確定了下午再看看能不能掏鳥(niǎo)窩,三人便會(huì)露營(yíng)地去了。
一個(gè)早晨。
胡繼軍三人捕捉到的的獵物還算可以,魚(yú),海螺。都是昨天吃過(guò)了的食材,把海螺洗干凈,放鍋內(nèi)熱水焯一分鐘,魚(yú)也處理干凈了放一邊,胡繼軍三人正坐在一起挑出海螺肉。
顧如安三人回來(lái)后,很快加入處理海螺肉之中。現(xiàn)場(chǎng)有三條大魚(yú),兩條小魚(yú),海螺一堆,顧如安想了想后決定做糖醋脆皮魚(yú),宮爆魚(yú)球,油爆螺絲肉,其余兩條魚(yú)就切起來(lái)腌制,魚(yú)塊腌制越久越是入味,放涼水里浸泡著,這就可以放上好長(zhǎng)一段時(shí)間。
這樣的做法,能夠確保捕捉不到獵物的時(shí)候不至于餓的太慘。
五人還在挑海螺肉。
將三條洗干凈的大魚(yú)分別處理,一條在魚(yú)鰓下一厘米處切一刀,魚(yú)尾部再切一刀,隨即把魚(yú)和腥線的頭抽出來(lái),繼續(xù)在魚(yú)的兩面隔大致2.5厘米打成牡丹花刀,再把切好的魚(yú)放入生抽,鹽,料酒,胡椒粉,放入后揉捏入味放一邊備用;最后兩條條剔除了骨刺,魚(yú)肉剁成泥,捏成一個(gè)個(gè)小球,捏實(shí)了,放入碗里備用。
另外把干辣椒,蒜,切片,蔥姜切成小粒備用。
另外取出一個(gè)碗,倒入適量的生抽,白糖,香脆,睡,香油和淀粉調(diào)料汁備用。
保鏢們帶的淀粉并不多,顧如安交換的也就不多。
把剩余的淀粉調(diào)成了糊均勻的抹在了魚(yú)片,魚(yú)還有魚(yú)肉上。炒鍋起熱,倒入適量的油,等油燒至起七成熱后提起魚(yú)尾將魚(yú)頭入油稍炸,再舀起熱油一點(diǎn)點(diǎn)的淋在魚(yú)身上,逐漸把魚(yú)身上的面糊都凝固后把魚(yú)慢慢放入了炒鍋里炸熟。
面糊,魚(yú)的表面呈現(xiàn)出金黃色后取出來(lái),等油再熱一會(huì)兒再次把魚(yú)放進(jìn)去,重復(fù)炸,不斷的把油淋在魚(yú)身上,魚(yú)肉炸至酥脆后撈出來(lái)放在盤(pán)子里。
鍋里的油倒出來(lái),炒鍋里放入少許油,姜蔥蒜末爆香,等香味出來(lái)后倒入糖,醋,清水,翻攪均勻,加入番茄醬,再加上少許的淀粉一邊攪動(dòng)一邊收汁,等汁水收好后澆到了魚(yú)身上。
再魚(yú)身上撒上蔥花,炸好的魚(yú)仿佛伸展著雙翅,仰天長(zhǎng)嘯,格外的鮮活。再加上金紅色的色澤,綠色蔥花點(diǎn)綴,色彩十分的美觀。
糖醋脆皮魚(yú)要做到魚(yú)身這樣,而不是焉答答的是需要一定的刀功的。
做好了擺放在一邊,清洗好鍋,加入油燒熱到六成熟后放入花椒,干辣椒煸炒出香辣味,然后將一顆顆捏實(shí)的魚(yú)球表面裹上淀粉糊,放入進(jìn)去,一顆顆進(jìn)去,等一面泛上金黃色后翻身,炒制全部金黃色加入蔥姜蒜,然后加入備至在一邊的調(diào)味汁,讓料汁將蝦球裹住后,料汁慢慢的收攏,等汁水收好后起鍋倒入一邊。
金紅色的魚(yú)球看起來(lái)色澤十分的好看,一顆顆魚(yú)球擺放在一起,讓人想要一口一口的吞下。
做好了這個(gè)。
螺絲肉也早就挑好了放在一邊,并且切成片了。
顧如安迅速洗鍋后倒入水,等水開(kāi)后把洗干凈的掃帚菜放進(jìn)去放入開(kāi)水鍋里煮上10分鐘,直到掃帚菜軟熟,撈出晾涼攥干。
弄好了后倒掉水,鍋內(nèi)起熱油,放進(jìn)海螺肉爆炒一下立即出鍋備有。隨即再放入適量的油,蔥姜蒜炒香后倒入適量的料酒。
翻炒出香味后放入掃帚菜翻炒,隨即加入適量的鹽和醋翻炒一會(huì)兒倒入之前的海螺肉翻一下,立即就取出海螺肉。
海螺肉取肉前已經(jīng)基本熟了,所以只需要翻炒一下即可,不然肉就會(huì)太老了。
三個(gè)菜做好了,就可以開(kāi)始食用了。
端出去放在中間,就可以開(kāi)吃了。
“又是美食時(shí)間?!?br/>
“寶寶已經(jīng)備好了食物等著。”
“說(shuō)實(shí)話,好想看點(diǎn)不一樣的,雖然這也很不錯(cuò)了?!?br/>
“想吃?!?br/>
“開(kāi)吃了!”
……
直播間彈幕彈起,眾人確實(shí)也開(kāi)吃了。
[恭喜您完成【糖醋脆皮魚(yú)】,二級(jí)食材,現(xiàn)已有二級(jí)食材9種,成功收集10種,獎(jiǎng)勵(lì)得1000積分,并且獲得食色增味。]
[恭喜您完成【宮保魚(yú)球】,三級(jí)食材,現(xiàn)已有三級(jí)食材8種,成功收集10種,獎(jiǎng)勵(lì)【食色極盡】能力。]
醋酸脆皮魚(yú)皮酥脆,肉很是細(xì)嫩,酸甜咸鮮,外脆里嫩特別的好吃。宮保魚(yú)球雖然沒(méi)有加入花生有些可惜,不過(guò)焦脆的表面,咬開(kāi)后瞬間爆出的豐富汁水,還有入口即化的魚(yú)肉,瞬間點(diǎn)燃人們的口感。
這是一道十分上口的好菜。
不過(guò)菜并不多。
吃好了也只是半分飽。
不過(guò)這也是不錯(cuò)的了。
顧如安把剩下的小魚(yú)切塊處理好,帶著梁佳倫二人又開(kāi)始了早上的活動(dòng)。她們有帶上了工具,如果遇到鳥(niǎo)巢且樹(shù)木不高可以攀爬上去掏鳥(niǎo)窩,當(dāng)然,這是順便,主要的還是先把所有的石墻所在逛完。
逛是哪里逛的完的。
這島嶼畢竟還是有些大的。
走了一半后,穿過(guò)中央走。
路上全是石頭碎塊,石頭經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的風(fēng)吹日曬,下雨,有些光滑,尋找必須要小心。到達(dá)中間偏右方的方向,又看到了石洞,這種石洞沿著石墻倒是看到過(guò)許多,有些空蕩蕩的,有些則是里面堆砌許多石頭,有些難以行走。
先天和后天形成的,一目了然。
這個(gè)石洞明顯就是倒塌后形成的,顧如安讓梁佳倫兩人先在外面等著自己,自己先進(jìn)去看看。倒塌后形成的就怕一不小心石頭又會(huì)倒下來(lái),反應(yīng)能力不夠快的話還是要謹(jǐn)慎進(jìn)入。
作者有話要說(shuō): 感覺(jué)最近嗯有點(diǎn)卡卡卡,擠牙膏似的早上四點(diǎn)寫(xiě)到現(xiàn)在就寫(xiě)了這些,估計(jì)這個(gè)月只能日三千等慢慢恢復(fù)