「川上君和涼是樂隊(duì)成員的關(guān)系嗎？」

    山田叔叔用手扭著溫度旋鈕預(yù)熱烤箱，拿起案臺(tái)上的篩子仔細(xì)篩著面粉。我也有模有樣地跟著他做一樣的動(dòng)作，畢竟去不了山田學(xué)姐的房間，留在這個(gè)豪華廚房里面學(xué)點(diǎn)西式糕點(diǎn)也是不錯(cuò)的嘛。

    「不是，在她們組建樂隊(duì)之前我就已經(jīng)加入其他樂隊(duì)了，說起來還是有點(diǎn)遺憾的?！?br/>
    我看著平底鍋里的黃油逐漸融化沸騰，立馬學(xué)著山田叔叔的樣子關(guān)掉灶臺(tái)將篩好的面粉倒入鍋中快速攪拌。

    「攪拌到快看不到干粉的時(shí)候就轉(zhuǎn)小火繼續(xù)攪拌——」

    山田叔叔偏過頭看了看我鍋內(nèi)的面團(tuán)：

    「操作很熟練啊，川上君以前在家里經(jīng)常做這些東西嗎？」

    「嘛，家里還有兩只懶蟲，偶爾也會(huì)在網(wǎng)上學(xué)學(xué)怎么在家做這些零食吧……」

    看到鍋底逐漸產(chǎn)生了一層薄薄的黃膜，我學(xué)著他的樣子將面團(tuán)丟進(jìn)攪拌碗里，分批次地加入少量的雞蛋液快速攪拌著面團(tuán)。

    「叔叔也教過山田學(xué)姐這些東西嗎？」

    「啊，教過?？上雒菜埔恍膿湓谝魳飞狭?，就連第一步都沒開始就趴在案臺(tái)上打盹了呢……」

    山田叔叔將刮刀從碗里拿起，蛋黃色的面團(tuán)從上面流淌下去，直到形成一個(gè)穩(wěn)定的三角形狀。

    「差不多了呢，可以裝進(jìn)裱花袋里了。」

    「說起來虹夏以前好像說過，山田學(xué)姐之前也加入過一個(gè)樂隊(duì)的吧？」

    我看著黃色的面團(tuán)，突然想起來山田阿姨貌似之前有說山田學(xué)姐還有三個(gè)朋友來著。

    「……嗯，涼她以前初中的時(shí)候確實(shí)加入過，只不過很快就退出了。我在醫(yī)院之前也聽到過一個(gè)病人討論這件事。」

    在鋪上油紙的烤箱盤上用裱花嘴擠出一個(gè)個(gè)直徑大概五厘米的面團(tuán)，山田叔叔把食指沾濕，輕輕把面團(tuán)上的虹夏牌呆毛撫去：

    「其實(shí)我們以前和涼的關(guān)系并不是太好。她說自己想走音樂這條道路的時(shí)候我們本來是很高興的，連忙去樂器店給她買了一把小提琴，還找了專業(yè)的私人教師教她練琴……雖然她草草練了小半個(gè)月就將那位老師就是了?！?br/>
    把面團(tuán)塞進(jìn)烤箱，溫度設(shè)置成200度之后，山田叔叔和我這才松了一口氣。

    「嗯……接下來等十五分鐘吧，然后就是做奶油了?！?br/>
    「咦？連奶油都要現(xiàn)做嗎？」

    見山田叔叔又從柜子里拿出一堆材料，攪拌攪到手都有點(diǎn)抽筋的我有些不自覺地抽搐著嘴角。

    「當(dāng)然，做泡芙不做熱乎乎的現(xiàn)做卡仕達(dá)醬是沒有靈魂的！來川上君，打三個(gè)蛋進(jìn)攪拌碗里，去掉大部分蛋清，然后加入適量的糖攪拌，待會(huì)還要加入玉米淀粉……」

    看著嘴上巴拉巴拉說個(gè)不停的山田叔叔，雖然嘴上嫌麻煩的我心里意外的有種淡淡的暖意。

    要不……下次做飯也叫她們兩個(gè)來幫忙吧？不過總感覺她們會(huì)把廚房攪的天翻地覆就是了……

    「既然山田學(xué)姐以前練的是古典音樂，為什么突然開始玩搖滾了?。俊?br/>
    「這個(gè)啊……」

    山田叔叔露出有些尷尬的笑容：

    「因?yàn)槲液秃⒆铀龐屢郧安恢С炙孢@種音樂，畢竟我和孩子她媽從小接觸的都是古典音樂，搖滾什么的給人帶來的感覺總是有些粗鄙……抱歉，我不是歧視搖滾音樂，只是個(gè)人來講并不是太容易接受。」

    「接受不了很正常嘛，不過搖滾也分很多流派，叔叔你可能聽了一些死亡重金屬才覺得山田學(xué)姐學(xué)這個(gè)不太好吧?！?br/>
    把香草莢從中間劃開，丟進(jìn)裝有牛奶的鍋里開上強(qiáng)火，我一邊等著牛奶煮至沸騰一邊和山田叔叔解釋著。

    「哈哈哈……可能是吧。當(dāng)時(shí)涼才十歲，因?yàn)槲覀儾惶С炙阗€氣地偷偷攢著自己的零花錢，一個(gè)人跑去御茶水買貝斯去了，讓我那天連工作都顧不上，悄咪咪跟著涼后面做了一天的跟蹤狂呢……最后還被警察抓到，解釋了大半天這才把我放走了……」

    原來山田學(xué)姐貪財(cái)?shù)谋举|(zhì)在這里就已經(jīng)開始萌芽了么……

    「……您這種行為換我是警察多少也要關(guān)您個(gè)兩三天?！?br/>
    「別這么說嘛川上君~要知道，和自家小孩尤其當(dāng)時(shí)還只有十歲的小姑娘溝通是完全不可能的……至少我是這樣。」

    把微微沸騰的牛奶倒入蛋黃里面，過濾掉香草莢之后開上強(qiáng)火不停攪拌，順帶將烤箱的溫度調(diào)至160度開始上色。

    「攪到變稠就可以了，變稠后關(guān)火打散結(jié)塊的地方，然后再開小火不斷攪拌，讓卡仕達(dá)醬的流動(dòng)性變強(qiáng)?！?br/>
    「總覺得山田叔叔去開一家甜品店都綽綽有余了?！?br/>
    「真的嗎？其實(shí)我覺得做料理的時(shí)候就是為了調(diào)和自己的情緒呢，畢竟開醫(yī)院，看得最多的就是生離死別不是嗎？」

    話題莫名變得有些沉重了是怎么回事……

    「已經(jīng)可以拿出來冷卻了，記得裹上保鮮膜，用這里的冷卻袋裝好冷卻。然后接下來做香緹奶油！鮮奶油加砂糖走起~」

    我接過裝有冷卻袋的碗，撈出袋子放進(jìn)卡仕達(dá)醬上面冷卻，將碗放入冷卻水里打發(fā)奶油：

    「做成這種樣子就可以了嗎？」

    「嗯~很有戚風(fēng)蛋糕的樣子啊。接下來把兩種奶油混合在一塊就可以了……泡芙也差不多了呢?！?br/>
    山田將兩種奶油混合在一起，用竹簽捅開剛剛出爐的泡芙底部用裱花注入奶油。

    「完成了，怎么樣，還是挺簡單的不是嗎？」

    我接過泡芙試吃了一口，甜而不膩的軟糯口感和在外面買的毫不遜色，甚至有點(diǎn)不太敢相信這是自己做的泡芙。

    「簡直完美……」

    「你喜歡就好~川上君把泡芙端上去和她們一起吃吧?！?br/>
    山田叔叔將手套取了下來拍了拍我的

    肩膀：

    「涼這孩子比較倔，喜歡把所有的事情都往自己的肩上扛。還請你們多多關(guān)照一下她了，涼以前的樂隊(duì)解散，對她而言可能也是埋在心里的一根化不開的尖刺吧……」

    我正打算開口回應(yīng)，樓上卻傳來了一段吉他的聲音，緊接著便是鼓和另一把吉他也加入了進(jìn)來。

    看來她們相處的不錯(cuò)嘛……

    聽到最后面有些斷斷續(xù)續(xù)的隱藏在樂曲里面的貝斯聲，我和山田叔叔同時(shí)會(huì)心一笑。

    看起來已經(jīng)重新振作起來了呢。

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