他望著姜雪卿漸行漸遠(yuǎn)的背影，擦了擦額頭的冷汗。

    虛驚一場(chǎng)。

    一個(gè)還沒(méi)及笄的姑娘，竟有如此氣場(chǎng)，怕是不簡(jiǎn)單。

    就在剛剛，王田中差點(diǎn)以為自己要死在寒意下，他把圖稿藏在木閘子內(nèi)上了一把鎖。

    正想著事情，身后忽然傳來(lái)客人的聲音，“王哥，上次讓你做的鐮刀好了嗎？”

    王田中回過(guò)神，朝著客人道，“好了，我去拿給你。”

    ---

    姜家。

    姜雪卿趕著牛車回到姜家，在杏樹下拴好牛車，她把采購(gòu)來(lái)的布匹搬進(jìn)房?jī)?nèi)，提著銀子去廚房找姜父。

    “爹，肉脯賣出了兩單，一單半斤，一單一百斤，一百斤的客人付了一半定金，貨要趕在下月初做好。”

    姜雪卿把賣出肉脯的銀兩拿了出來(lái)。

    姜父站著身板回頭，雙眸喜色可見(jiàn)，“真買出去了？”

    “對(duì)，一百斤預(yù)定，要辛苦爹趕貨了。”

    “一百斤！?！?br/>
    姜父豎起一根指頭，他不怕辛苦，賣的越多越好，大女兒也太能干了，出去一趟就賣了一百斤的銷量。

    “不辛苦，這事包在爹身上，一定會(huì)在月初前做好一百斤肉脯的?！?br/>
    “爹我過(guò)來(lái)是還有另外一樁事給您商量的，咱們現(xiàn)在有了生意，您一個(gè)人怕是也忙不過(guò)來(lái)，我打算請(qǐng)兩名學(xué)徒跟在您身邊學(xué)習(xí)制作肉脯的方法，也能讓您日后輕松些?！?br/>
    姜雪卿把來(lái)意告知了姜父。

    姜父一聽(tīng)，眉頭蹙起，有些不認(rèn)同，更多的事?lián)娜蘸蟪霾碜?，他把姜雪卿拉到一旁，放低聲量，“這可是咱們家的秘方，若是被其他人學(xué)成后不干了，自己開(kāi)鋪?zhàn)?，咱們不是虧大了嗎?br/>
    姜父擔(dān)心的事情，她也想過(guò)。

    所以在挑選學(xué)徒時(shí)，最主要的是看人品，姜雪卿也不怕被他們學(xué)成后自成一家，她所用的主料野豬肉本就不好弄，食材方面她從不擔(dān)心被人超越。

    多的是法子賺錢。

    她又不單單只做肉脯，等在鎮(zhèn)上看好鋪面，請(qǐng)幾個(gè)放心的人打理，她專注于研發(fā)新吃食。

    “這事我也有想過(guò)，要是將來(lái)他們有所成，想要開(kāi)鋪?zhàn)游也坏粫?huì)阻止，還會(huì)資助銀子幫他們把鋪?zhàn)痈闫饋?lái)盈利，就當(dāng)是我入股他們鋪?zhàn)恿?，算算這筆數(shù)目，咱們不虧反賺錢呢?！?br/>
    一個(gè)人再?gòu)?qiáng)大不懂得借團(tuán)隊(duì)的力，只能一個(gè)人干到死！

    見(jiàn)姜父面帶猶豫，她繼續(xù)道，“咱們現(xiàn)在最缺的是人手，做任何生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的，咱們家最窮的時(shí)候都挺過(guò)來(lái)了，還怕從頭再來(lái)嗎？”

    大女兒說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，姜父認(rèn)同了，“想法很新穎，爹相信你，一切按你的想法思路去做，爹永遠(yuǎn)是你的后盾。”

    “嗯，那我就先物色人選。”

    姜雪卿從廚房走出，見(jiàn)時(shí)間還早著，挑了一擔(dān)竹筐前去田地把玉米都收回來(lái)。

    當(dāng)初分家時(shí)，他們二房只分了這么一小畝田，種的都不夠一家六口人吃，玉米占地面積不多，姜雪卿手腳利索的拔下玉米放在竹筐內(nèi)。

    采摘完，剛剛放滿兩只竹簍，她把玉米挑回家里后，背著竹簍去找了些草回來(lái)喂牛。

    成年牛長(zhǎng)得又壯實(shí)，一天到晚陪著姜雪卿裝貨跑路，早就餓得兩眼無(wú)神。好在主人記得它沒(méi)吃東西，拔了新鮮的青草，喂它吃得飽飽的。

    干完活后，姜雪卿拿出一本空白賬目走了出來(lái)，坐在院內(nèi)的圓石凳上，提起毛筆把賣出的兩單肉脯銀兩記賬。

    似是想起什么，姜雪卿起身回房。

    等再次出來(lái)時(shí)，手里多了一本賬本，她坐下后，扭頭望著正在剁肉的吳家兩口子，喊了一聲，“吳嬸子，您忙活也有一陣子了，先過(guò)來(lái)坐下歇歇，我正好有事跟您說(shuō)下?！?br/>
    吳家嬸子聽(tīng)了，放下大刀，雙手蹭了蹭前面的衣裳，“

    誒，馬上來(lái)?！?br/>
    “您先喝口茶?！?br/>
    吳家嬸子坐下后，姜雪卿給她倒了一杯茶水，讓她喝口茶先休息片刻。

    一杯茶入肚，姜雪卿看了一眼額頭布滿一層薄汗的吳嬸子，把空白的賬本移到她的面前，又把她另一本記了兩筆的賬本也移了過(guò)去。

    “吳嬸子您看，這是我今日去鎮(zhèn)上賣了兩單肉脯，我是這么記賬的，肉脯的價(jià)格是二十八文一兩，那么這一行就寫二十八。

    這行些賣了多少斤，給了誰(shuí)，這行總共收了多少銀兩，是否有找零錢，最后這里需要簽下經(jīng)手人的名字。

    客人量大的話，咱們的價(jià)格從優(yōu)，把折扣寫到備注這行即可。”

    姜雪卿了解到吳家嬸子，小時(shí)候上過(guò)女子學(xué)院，識(shí)的幾個(gè)字，教起來(lái)也容易些。

    吳家嬸子一點(diǎn)就通，她點(diǎn)點(diǎn)頭，“曉得，大妮子啊，你出去不過(guò)幾個(gè)時(shí)辰，就賣了一百斤？”

    她被賬本的一百斤字眼給刺激到了，這肉脯真有這么好賣嗎？

    “確實(shí)，這兩單都是因著我昨日去鎮(zhèn)上賣東西時(shí)，贈(zèng)送了一些給買貨的老板吃的，今日見(jiàn)了我，說(shuō)是口感味道頗好，就給銀子買了。

    吳嬸子，這有兩袋肉脯您拿回去，可以給別人試吃，相信您很快就有單子了。

    咱們這邊是這樣按利潤(rùn)算的，賣出去的肉脯減去成本費(fèi)，每單按純利潤(rùn)百分之零點(diǎn)三的毛利，就是您所得的報(bào)酬。同樣的，你介紹一起賣貨的下家，她賣出多少斤，你就能拿到她凈利潤(rùn)的零點(diǎn)一。”

    姜雪卿說(shuō)完后，把一張賣貨契約攤開(kāi)，上面的條款清清楚楚，明明白白寫好價(jià)錢利潤(rùn)。

    吳家嬸子被一百斤給刺激了，要是她賣了一百斤肉脯，除去成本開(kāi)支，她還能賺個(gè)幾貫錢呢。

    放在以往，她想都不敢想自己還能通過(guò)買肉脯，賺到幾貫錢。

    不過(guò)現(xiàn)在想想，她和當(dāng)家的每日剁肉進(jìn)賬一百文，加上賣貨的毛利，賺些銀錢，等娃兒長(zhǎng)個(gè)幾歲后，就能送他去學(xué)堂了。

    吳家嬸子小時(shí)候上過(guò)學(xué)，知道學(xué)識(shí)非常重要。

    她不愿小娃子長(zhǎng)大后，一事無(wú)成。

    吳家嬸子想到這，她十分激動(dòng)的握住姜雪卿的手，“大妮子，太謝謝你給我這個(gè)機(jī)會(huì)了，我一定好好賣貨?！?