老蚌懷珠、酒釀清蒸鴨子、烤鹿肉、清蒸螃蟹、紅燒獅子頭、清蒸刀魚、雞髓筍、駝蹄羹、雞火干絲。
簡直就是一場饕餮盛宴,作為老饕的薛青衣更是如魚得水,張萬勇除了開宴時(shí)的小小尷尬之外,美食當(dāng)前,當(dāng)是對酒當(dāng)歌,高朋滿座,杯盤狼藉間放浪形骸,酒興正濃時(shí),薛青衣甚至高舉酒杯“:美食無美酒,甚憾!”
p,張萬勇覺得牙疼,但他還是不得不說p,還好他就有這么一個(gè)侄子。
“小師傅,你能不能做我的私人廚師?”張萬勇將姜源叫到桌前,醉眼有些朦朧的薛青衣直接問道。
“沒興趣?!苯凑砹讼伦约旱膰?,高冷地說道。
“一百萬年薪?!毖η嘁律斐鲆桓种刚f道。
一百萬?周圍的賓客一下子安靜了,一百萬居然請一個(gè)鄉(xiāng)廚做私人廚師,這是有錢人的惡趣味嗎。一時(shí)間所有人的目光都集中在姜源身上。
尼瑪,有錢人真會(huì)玩。
“沒興趣。”姜源依舊高冷,作勢要走。
“一百五十萬?!?br/>
“沒興趣,我對你的高薪?jīng)]興趣,好了,我還要準(zhǔn)備酒宴?!苯崔D(zhuǎn)身擺了擺手,絲毫沒有留戀。
p啊,姜源心里都快滴血了,一百五十萬啊,擺在眼前卻不能碰,想到這里他走得更快了,生怕自己會(huì)后悔。
“喂,小師傅,年薪的問題咱們都可以商量。”薛青衣急忙喊道。
姜源輕輕擺手,不帶走一朵云彩。
“小師傅,乃非常人。”薛青衣看著不為金錢所動(dòng)的姜源,不由得感慨道。
······
“怎么,小源,客人不滿意嗎?!焙麓髩岩娊磸姆块g里走出來,放下手中的活兒,緊張地問道。
在他們這個(gè)行當(dāng)里如果出現(xiàn)賓客不滿意廚師的手藝,那可真就是砸飯碗的事了。
“不是,一個(gè)女方家的長輩想聘請我當(dāng)私人廚師,被我拒絕了?!苯摧p描淡寫地說道,絲毫沒提一百五十萬年薪,不滿意可以商量的意思。
“給人打工不如自己單干,干嘛給別人做廚師,不是我說,小源你憑現(xiàn)在的手藝,在哪兒開店都是大賺特賺?!焙麓髩寻嶂晦M牖貞?yīng)道。
不只是姜建國打零工,就是郝大壯也是如此,主要是兩個(gè)人骨子里的桀驁不馴,不希望條條框框束縛著。姜源推掉了私人廚師的工作在他看來是再正常不過。
“嘿嘿,郝大個(gè)子,你別站著說話不腰疼,年薪一百五十萬做夢都能叫你笑死,而且有條件還能好商量,這樣的活兒你不干?”這時(shí)候從房間里走出來一位,聽到郝大壯大言不慚,忍不住諷刺道。
“一百、一百五十萬?”嚇得郝大壯差點(diǎn)兒把手里的碗都扔了,直愣愣地看著來人,傻傻地說道“:傻子才不干呢。”
“額,不是,大侄子,我不是那個(gè)意思?!彼庾R到自己說錯(cuò)了,馬上沖著姜源道歉。
“沒事,郝大叔,我已經(jīng)答應(yīng)人家面試了,如果不去的話,豈不是言而無信?”姜源搖了搖頭,靦腆地說道。
p啊,一百五十萬,姜源現(xiàn)在已經(jīng)悲傷逆流成河。
“額?!?br/>
神特么的面試,說得好有道理啊,兩人不由得面面相覷。
“姜源,你面試的是什么地方?”房間出來的人,弱弱地問道。
“南方湖西市,一個(gè)專治各種不服的地方。”姜源含混地說道。
專治各種不服?神特么的不服,見姜源轉(zhuǎn)身不再搭理他,也不自討沒趣,直接回去了。
御府黃刺參、榛蘑小白菜、宮保雞丁、京醬肉絲、清蒸螃蟹、秘制鹵驢肉、肝花兒、百花大蝦。
女方賓客吃得神清氣爽不提,招待親朋故友的菜式,雖然是傳統(tǒng)的八碟加八大碗,但一上桌就已經(jīng)驚艷了所有人,關(guān)系比較近的更是倒吸了口冷氣,這準(zhǔn)備是賠本賺吆喝嗎,刺參、榛蘑、驢肉,這三樣基本上已經(jīng)超出宴席范圍了,螃蟹看得出來不是流動(dòng)餐廳買來的那種使用各種激素、飼料催起來的妖艷賤貨,雖然不是野生,但絕對是那種精心養(yǎng)出來的河蟹。
“四哥,這是擺得什么譜兒啊,我估計(jì)這次宴席非得賠進(jìn)去不可?!毖缦蠌埲f達(dá)的一個(gè)妹妹皺了皺眉頭,不誤擔(dān)憂地跟自己姐妹說道。
在農(nóng)村因?yàn)榫蚣?xì)算的緣故,基本喜宴上的隨禮都是有贏余的,而且大家水平都差不多,檔次上也差不多,臉面上也不會(huì)挑理,可張萬達(dá)這次太特么秀了。
***
蒂花之秀
造化鐘神秀
“哎,是啊,我們家小子過倆月也結(jié)婚,你說這東西?”身邊的姐妹聽了緊著點(diǎn)點(diǎn)頭,嘴里對張萬達(dá)這個(gè)四哥也不無埋怨。
不僅僅學(xué)校這類的純潔之地是小社會(huì),家庭、親朋間也映射整個(gè)社會(huì)的各種現(xiàn)象,這親朋間的攀比之風(fēng)也是相當(dāng)盛行。
比如這次喜宴上準(zhǔn)備有海參幾百塊一斤,那么臨近的喜宴怎么準(zhǔn)備,準(zhǔn)備的不好吧,雖然當(dāng)面不說,背地里的議論絕對不小,傳到耳朵里你生不生氣?可是準(zhǔn)備了,那就是一筆相當(dāng)大的開銷,這不是一兩桌能夠解決的,家族興盛的要好幾十桌才能解決。
“還好,我們家小子已經(jīng)結(jié)婚了?!?br/>
“我們家小子還小,結(jié)婚起碼還得幾年”
“聽說姜大哥家的小子,手藝不錯(cuò),剛才親家那邊都叫好了,甚至有人準(zhǔn)備百萬年薪請他做私人廚師呢,可惜那小子傻,愣是不去?!?br/>
“你別這么說,年輕人有自己的想法,快吃吧,一大桌子的菜都閉不上你的嘴啊?!?br/>
······
清燉羯羊肉、紅燒牦牛肉、紅燒鯉魚、東坡肘子、拆燴雞、海帶蛤蜊湯、一品豆腐、四喜丸子。
酒席齊備,親朋故友真是大快朵頤,平時(shí)行酒令的規(guī)矩也沒啦,一個(gè)個(gè)都成了武林高手,刀光劍影覆蓋了整個(gè)席面,生怕自己是吃得最少的那一位。大雅、大拙,平時(shí)感覺粗鄙的八大碗,現(xiàn)在卻也清新脫俗,完全是另一番天地;色香、味美,鄉(xiāng)下的吃食每每量大第一,雅致最末,沒想到這次在鄉(xiāng)間吃出了釣魚臺(tái)的味道。
“姜老弟,郝老弟,大侄子,你們的廚藝是這個(gè)?!闭写暧H朋故友,張萬達(dá)紅光滿面地走過來對著三人不停地拱手作揖。
太長臉了,今天可以說是臉面大漲啊。
“你們準(zhǔn)備的東西不錯(cuò),要不然我們哪能做出這么好的菜呢?!苯▏曛郑┖竦卣f道。
“哈哈,主要是你們的廚藝好,如果換了那些流動(dòng)餐廳的人,怎么也狗肉上不了席。”張萬達(dá)罕見地紅了紅,打著哈哈說道。
尼瑪,哪壺不開提哪壺啊。
其實(shí)食材不是他張萬達(dá)準(zhǔn)備的,他哪有那樣的本事,即使有,也舍不得花這份錢。而是女方準(zhǔn)備的,當(dāng)然里邊有什么貓膩,咱們不得而知。張萬達(dá)之所以答應(yīng)姜源掌勺,主要是老姜家人在村里一口唾沫一個(gè)釘,說話那是響當(dāng)當(dāng)?shù)?,?yīng)承下來說明有把握,沒想到他小小年紀(jì)居然給他弄了個(gè)滿堂彩。
“不管是我們廚藝好還是食材好,大家滿意就好?!苯床亮瞬潦郑畔旅?,漫不經(jīng)心地說道。
“對,對。”張萬達(dá)滿聲附和,然后從口袋里拿出幾個(gè)紅包,對著幾人說道“:早先講好的條件,姜老弟、郝老弟,你們老弟兄每人一千五,就那么個(gè)意思,別嫌少;大侄子是掌勺師傅,三千塊。”
“這,這怎么好意思。”姜建國遲疑了一下沒接,郝大壯見狀也沒伸手。
“老弟,這是你們應(yīng)得的,這次哥哥對不起兩位,稍后我一定擺上一桌給兩位老兄弟賠罪?!闭f著將紅包直接塞給了兩人。
“大侄子,手藝沒說的,除了我這份紅包,另外薛先生也有份心意,他托我?guī)€(gè)話兒,他們家永遠(yuǎn)歡迎你?!闭f著張萬達(dá)將一薄一厚兩個(gè)紅包以及一張鍍金的名片遞給了姜源。
“薛先生,有心了,萬達(dá)伯果然不是小氣的人。”姜源將紅包和名片接過來,捏了捏淡淡地回應(yīng)道。
“呵呵,大侄子,你這是諷刺我是吧。咱們都是帶把兒的爺們,自然一口唾沫一個(gè)釘,哪能食言而肥啊?!睆埲f達(dá)笑罵著說道。
張萬達(dá)這紅包不可謂不小,農(nóng)村喜宴一桌不過三百塊左右,而且還是人家流動(dòng)餐廳一條龍服務(wù),除了桌子,基本上所有的東西都不用主人家操心,一般二三十桌就基本解決了,花錢不過萬八千的樣子,排除各種消耗,四五個(gè)人分能賺多少?
張萬達(dá)一下子就拿出了六千塊作為紅包,這比流動(dòng)餐廳賺得還多。
“小源,今天叔叔我可是沾了你的光?!睆埲f達(dá)走后,郝大壯紅光滿面的將紅包收起來,笑呵呵地說道。
“咱們自己人,你說那些干什么,難道你沒干活兒,白拿錢啦?!苯▏套⌒睦锏牡靡鈩艃海瑳_著郝大壯呵斥道。
“郝大叔,我爸說得對,咱們一家人不說兩家話?!苯匆残Σ[瞇地說道。
“對,對,咱們是一家人?!焙麓髩鸭?dòng)地點(diǎn)點(diǎn)頭,他對于干流動(dòng)餐廳的事情更有信心了。