三天后，謝悠然再度來(lái)到祥順齋。
雅間里，呂明楓和姚老板已在等候。
謝悠然看過(guò)了燒制出來(lái)的陶罐成品，很是滿(mǎn)意，當(dāng)即就和姚老板簽了長(zhǎng)期供貨的合同。
不過(guò)，在簽之前，她提出了一個(gè)要求，因?yàn)樽约覘l件有限，所以要求姚老板陶罐燒制好了之后，給她拉到家里。
這么大筆生意，姚老板自是不在乎這點(diǎn)小要求，反正家里有馬車(chē)，送一趟就是了。
于是很爽快地答應(yīng)了，雙方愉快地簽了名字，摁了手印。
因謝悠然一個(gè)禮拜后要貨，簽完合同后，姚老板便急急回去準(zhǔn)備了。
余下謝悠然和呂明楓把他們之間的契約也簽了，雙方擬定，一罐秋梨膏祥順齋給謝悠然的成本價(jià)在五十文，十天供貨一次，第一次供貨二百罐，后面的看銷(xiāo)售情況再適量增減。
但如果因?yàn)榍锢娓啾旧淼馁|(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致顧客吃出了問(wèn)題，則后果由謝悠然全權(quán)負(fù)責(zé)。
契約一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
十天供貨一次是謝悠然提出來(lái)的，畢竟做秋梨膏需要大量的紅棗，雖然三天前她從鎮(zhèn)上回去之后，就帶著二丫三丫漫山遍野地摘紅棗，并且已經(jīng)開(kāi)始在曬了，但曬成干棗至少需要一個(gè)禮拜的時(shí)間，她需要一個(gè)緩沖期。
再者，她家里還有魔芋豆腐和鹵煮面的生意，時(shí)間太緊的話(huà)，根本忙不過(guò)來(lái)。
對(duì)此，呂明楓沒(méi)有異議。
簽完契約后，他吩咐陶掌柜去一品香定一桌酒席，宴請(qǐng)謝悠然，預(yù)祝合作愉快。
但謝悠然謝絕了，她對(duì)這些應(yīng)酬不感興趣，只喜歡賺錢(qián)。
再者，家里一堆事兒，她也放心不下。
一回村，她就找了秀蘭和桂花過(guò)來(lái)，讓她們把消息傳播出去，說(shuō)他們家大量收購(gòu)沙梨和紅棗，有多少收多少。
于是，繼魔芋的收購(gòu)熱潮之后，煙村又掀起了一股沙梨和紅棗的收購(gòu)熱潮，謝悠然和家人忙得像陀螺一樣。
男的們挖魔芋，女人和孩子打棗，摘沙梨，所有賦閑在家的人都出動(dòng)了。
一時(shí)間，鳳凰山漫山遍野都是人，甚至連外村的人都加入了這個(gè)隊(duì)伍當(dāng)中。
謝悠然一夜成名，所有人都知道，她家掙大錢(qián)了。
至于家里的這三門(mén)生意，謝悠然也規(guī)劃得很清晰，魔芋豆腐基本上都交給了韓家，她連最關(guān)鍵的幾步和做堿水的方法都告知了韓墨辭。而二丫跟著她做了這么久的鹵煮面，早已得到真?zhèn)?，所以她把鹵煮面的具體事宜也交給了她，自己主要負(fù)責(zé)秋梨膏。
畢竟跟魔芋豆腐和鹵煮面相比，秋梨膏才是真正的大買(mǎi)賣(mài)。
一罐五十文，二百罐就是十兩銀子。也就是說(shuō)，只要十天的時(shí)間，她就能掙十兩銀子。
十兩啊，在這個(gè)普通人家一年的家用才三五兩銀子的年代，十天賺十兩，那絕對(duì)是一筆巨款。
這其中的利潤(rùn)，可是魔芋豆腐和鹵煮面萬(wàn)萬(wàn)都不能企及的。
所以，她把其他兩門(mén)生意都交給了韓墨辭和二丫，自己專(zhuān)心做這一項(xiàng)。
但由于家里地方太小，根本沒(méi)法曬那么多的棗，于是，她告知了眾人曬棗的方法，她這兒一律只收干棗。
沙梨的話(huà)，她只收新鮮的，蔫吧的，爛的一律不收。
這樣下來(lái)，她自己就省了很多事。
另外，她又去找了里長(zhǎng)，花了三兩銀子把韓家隔壁的一塊荒地給買(mǎi)了下來(lái)。
韓家位于整個(gè)村子的最后邊，后面連著一大片的荒地，這些地土質(zhì)不好，種不了莊稼，所以一直都空著。
謝悠然眼下極需地盤(pán)，所以便將主意打到了這些荒地上。
因?yàn)橥醢]子的事，里長(zhǎng)跟他們家生了齟齬，本來(lái)并不樂(lè)意把這塊村里公家的荒地賣(mài)給她，但是謝悠然請(qǐng)出了門(mén)氏去說(shuō)和，結(jié)果自然得償所愿。里長(zhǎng)再不情愿，也只得受她要挾，將挨著韓家的那塊一畝左右的荒地賣(mài)給了她。
其實(shí)依著謝悠然的想法，她恨不得將整片荒地都買(mǎi)下來(lái)，將來(lái)好好規(guī)劃，蓋房子也好，做其他的用途也好。
但眼下手頭緊張，到處都要用錢(qián)，便只得省著點(diǎn)花。
荒地買(mǎi)下來(lái)之后，她請(qǐng)人搭了個(gè)大棚，砌了院墻，前院收沙梨和大棗，后院搭了幾口很大的灶臺(tái)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)熬制秋梨膏。
為了保密配方，前后院砌了一堵墻隔開(kāi)，后院除了他們自己家人，一般人都不允許進(jìn)來(lái)。
謝悠然還把謝保順叫了回來(lái)幫忙，收購(gòu)魔芋的事情，全權(quán)交給了韓家父子。
經(jīng)過(guò)了好些天的辛勤忙碌后，謝氏秋梨膏新鮮出爐了。
姚記她定制的首批二百個(gè)陶罐也如期送來(lái)，姚老板親自送的貨，可見(jiàn)對(duì)這筆買(mǎi)賣(mài)的上心。
其實(shí)裝秋梨膏還是用瓷罐比較好看，但這小地方產(chǎn)不了瓷器，瓷器如今只有京城那些大戶(hù)人家才用得起。
好在這批陶罐比謝悠然想象的做得還要好，而且運(yùn)輸過(guò)程中用干稻草將陶罐都裹得很?chē)?yán)實(shí)，一路顛簸，也只打碎了幾個(gè)而已，似乎也考慮到了這個(gè)情況，姚老板額外送了二十個(gè)陶罐給她。
秋天夜涼，熬制好的秋梨膏放一晚后，雖然沒(méi)有現(xiàn)代的冰箱效果好，但也很令謝悠然滿(mǎn)意。
祥順齋那么大的企業(yè)，自然有保鮮制冷的法子，她只管將新鮮出爐的秋梨膏交到他們的手上便是。
秋梨膏送貨的這一天，全家人都起了個(gè)大早。
畢竟，這可是他們家有史以來(lái)第一筆這么大的買(mǎi)賣(mài)，所有人都很上心。
不但即將臨盆的楊氏挺著大肚子起來(lái)了，連韓家父子也早早地過(guò)來(lái)了幫忙。
大家一起動(dòng)手，將裝滿(mǎn)了秋梨膏的木頭架子給搬到了牛車(chē)上，用麻繩固定。
牛車(chē)是頭天謝悠然去鎮(zhèn)上租好的，約好了一早來(lái)接她。
之所以雇牛車(chē)沒(méi)雇馬車(chē)，是因?yàn)榕Ｗ叩寐?，走得穩(wěn)，馬兒太快了，容易碰壞罐子。
而這種裝秋梨膏的木頭架子是謝悠然靈機(jī)一動(dòng)，仿造祥順齋看到的貨架，叫隔壁的木匠二牛打造的。
一共打了兩個(gè)架子，一個(gè)三層，一個(gè)四層，每層都有三十個(gè)小格，每一格剛好能容納下一罐秋梨膏。三層的那個(gè)架子裝了九十罐，四層的那個(gè)裝了一百二十罐。多裝了十罐，是防止路上顛簸有打碎了罐子的，用來(lái)補(bǔ)缺。
架子固定好了，謝悠然也跳上牛車(chē)，對(duì)著眾人揮揮手，笑瞇瞇地上路了。