我從小鈴鐺嘴里聽到了安魯這個(gè)人的完整介紹，大名陳安魯，從小就是標(biāo)準(zhǔn)理工男，數(shù)理化門門拔尖，尤其是數(shù)學(xué)，據(jù)說他的數(shù)學(xué)考試成績只有兩種：滿分和非滿分。大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)，畢業(yè)以后一頭扎進(jìn)it界，沒日沒黑長在電腦前面好幾年，混到現(xiàn)在，買了一個(gè)loft，在家做soho一族，他能掙多少錢我不知道，不過他給我開的價(jià)錢讓人很心動(dòng)，除此之外我還可以在他loft里任選一個(gè)房間住，只要做好一日三餐其他日?；顒?dòng)他完全不干涉。目前迷茫如我，這份工作起碼解決了一切吃住問題，我想了想給安魯打了個(gè)電話，我說我接受你的工作，什么時(shí)候可以搬過去？安魯在那邊笑了笑說“別急，我還得試試你打工呢”他給我解釋，因?yàn)楣ぷ魈厥庑裕?jīng)常要連夜加班，連續(xù)十幾個(gè)小時(shí)之后饑腸轆轆的只想吃一頓溫暖又舒服的飯，“你能給我做一頓這樣的飯嗎？”

    這餐飯就約在安魯?shù)募依?，我把飯端上來：先是一碗小米粥，一碟爐包，配上蘸料和小咸菜。安魯開始吃飯就不再說話了，直到他吃的差不多，我才解釋說“小米粥用的是沁州黃，要熬到水米交融，米粒不沉不浮，粥面上有一層薄薄的米脂才好；爐包，傳說是從韓信手下廚師傳下來的，講究香、焦、酥、脆、菜生、肉熟、燙嘴，爐****要用發(fā)面，餡兒是豬肉丁和鮮韭菜，加sh米和木耳，不過多使用調(diào)料，原材料天然的味道已經(jīng)足夠鮮美，煎的時(shí)候饹馇一面要又黃又脆，朝上的面皮要看起來又白又大，咬一口要能嘗到餡兒的鮮美、面皮的熱氣騰騰、和饹馇的酥脆；蘸料就是米醋加了一點(diǎn)白砂糖，糖能中和一部分醋的酸性，吃起來解膩、提味兒；咸菜用的是菜花梗，炒至菜花這一部分往往被丟棄，殊不知這一部分做咸菜時(shí)脆爽口感簡直驚艷?！?br/>
    安魯抬起頭來，笑著跟我說“這頓飯不僅僅是好吃，沒有大魚大肉、山珍海味但是吃完真的溫暖又舒服，你確實(shí)了解我說的那種饑餓感覺，這就是我想要的，今天你就可以搬過來。只不過”他看著我“你是怎么想到的？”

    我笑笑“我了解你的感受?！?br/>
    我真的了解他的感受，在我小時(shí)候，還是一家三口的時(shí)候，爸爸騎著自行車我在前，媽媽在后的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)去一個(gè)街道老太太們開的爐包鋪，一眾干干凈凈的老太太熱熱鬧鬧的在那兒煎爐包、熬稀飯，爐包鋪連名字都沒有，我爸就管這兒叫“爐包、醋、稀飯”，那時(shí)候，不管是寒冷冬夜還是放學(xué)后餓的貼肚皮，最常想到的就是這一口。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。