我也不知道為啥，就是心煩意亂，一整天都不想好好工作，接近下班時(shí)間，就一直看電腦上的鐘，怎么走得這么慢？

    “心煩的時(shí)候，宜下廚?！?br/>
    小技似乎發(fā)現(xiàn)了我內(nèi)心的掙扎，忍不住又要多管閑事了。

    ……一想到下廚有可能被打破傷風(fēng)，就沒(méi)有動(dòng)力。

    “我說(shuō)沙沙美女，戀愛(ài)和失戀都是正常的，但是一整天無(wú)所事事浪費(fèi)時(shí)間可不是大廚該有的狀態(tài)?！?br/>
    這跟戀愛(ài)有什么關(guān)系？你給我說(shuō)個(gè)明白？

    “你不就是喜歡帥哥嗎？這么矯情！咋么還不敢承認(rèn)了？”

    那你說(shuō)說(shuō)我該怎么辦？

    “我們來(lái)研究煮面，如何？”

    如何？

    “對(duì)?。∩巢杳?、鹵面、面線糊多來(lái)幾種，消除寂寞！”

    萬(wàn)一又切到手咋辦？我這才剛好！

    “放心吧，小技已經(jīng)升級(jí)，你現(xiàn)在剁蔥都沒(méi)事?！?br/>
    那我可不敢。

    “去吧！下班啦！今天就來(lái)一碗沙茶面吧！你就想著，萬(wàn)一帥哥真的娶你了，你也得學(xué)著給他做飯……”

    什么鬼！打死我也不會(huì)喜歡那種騙子！

    “行行行！不提騙子！你趕緊買菜去？”

    買啥菜？這么晚了！哪里還有好菜？

    “去菜市場(chǎng)，按照本能買就行了唄！”

    好吧，出門散散心也好。買不到就算了！

    “很久以前”，臻叔說(shuō)過(guò)，沙茶面的妙處，是在湯頭。要采用新鮮的豬大骨、整只雞及魚頭等熬成鮮美醇厚的高湯。而主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。所以辣中帶甜，甜中有鮮是湯頭的特點(diǎn)。

    沙茶面的做法其實(shí)不難，面條放入開(kāi)水里燙熟，撈到碗里備用，然后隨心所欲加入豬肝、豬腰、鴨腱、大腸、鮮魷魚、豆腐干、煎雞蛋、青菜等輔料，最后淋上鍋中滾沸的湯料，幾分鐘的時(shí)間就可以出鍋。

    所以難點(diǎn)在于做湯頭，小技這個(gè)豬腦子，可能是不想讓我按點(diǎn)按時(shí)吃飯了。

    光是把湯頭熬出來(lái)，至少也需要熬一個(gè)小時(shí)，此外我去哪里尋找腌制了兩個(gè)月的蝦頭呢？

    “怎么？沙沙美女，你懷疑小技的能力？”

    真是個(gè)寄生蟲，我想啥你都要管！

    “那可不！跟我有關(guān)的自然要管！你懷疑我的能力，這是侮辱我的智商，雖然小技是沒(méi)有智商的?！?br/>
    我一邊跟它“拌嘴”，一邊來(lái)到了黃昏市場(chǎng)。其實(shí)會(huì)做飯的人一般都很挑剔，選料都希望上乘，買菜自然也希望挑最好最新鮮的，所以那些有經(jīng)驗(yàn)的阿姨大媽都是早上六七點(diǎn)起來(lái)買菜。這個(gè)時(shí)候能買到什么好貨，我根本不抱任何希望。

    跟我預(yù)料的一樣，很多攤位都已經(jīng)開(kāi)始收攤了，我一邊逛一邊吐槽小技，并跟它打賭說(shuō)我買不到上好的原材料。

    然后在我的直覺(jué)確切地說(shuō)，是小技的指引之下，我來(lái)到了一個(gè)老阿嬤的面前，她的攤位很偏僻，躲在街角的角落里，一般人估計(jì)還注意不到她。

    從她的穿著打扮上看，她也不像是個(gè)賣菜的，一頭簡(jiǎn)單整齊的銀色短發(fā)，耳朵上戴著珍珠耳釘，脖子上掛著珍珠項(xiàng)鏈，手臂上還帶著一個(gè)瑪瑙色的鐲子。我仔細(xì)觀察她的雙手，雖然已經(jīng)爬滿了皺紋，但是還算干凈潔白。總而言之，她靜靜地坐在那里，跟周圍的喧囂形成了鮮明的對(duì)比，看起來(lái)像一個(gè)大戶人家的管錢婆。

    看她賣的東西，也跟別人不一樣，別家要么賣菜，要么賣肉，要么賣水產(chǎn)，要么賣干貨，她要賣的，卻是面前的三口大缸子。

    第一個(gè)大缸子，上面寫著“腌蝦頭”，第二個(gè)大缸子，上面寫著“大蒜醬”，第三個(gè)大缸子，是其他調(diào)味料。

    正猶豫著要不要買，小技開(kāi)始催了：“沙沙，老伙技我勸你信直覺(jué)得永生，愛(ài)情如此，買東西也一樣！”

    得了吧！你一串破落代碼，懂什么愛(ài)情，本來(lái)有點(diǎn)擔(dān)心質(zhì)量問(wèn)題，但是我現(xiàn)在肚子已經(jīng)餓了，饑不擇食，還是買吧！

    “你就嘴硬，你明明看到聞到了，味道確實(shí)很正！”

    是是是！

    在它不厭其煩的叨叨下，我順利在這老阿嬤的攤子買下來(lái)了所有配料。豬雞魚頭那些湯底料這次只能在超市里買了些，回到基地，天已經(jīng)黑透了。解路、喬力和叔叔跟往常一樣，吃完晚飯又開(kāi)始了夜間游戲模式。

    看到我這身行頭，解路嘆了口氣：“傻白甜最近有點(diǎn)不正常，老是做飯折磨自己?！?br/>
    喬力附和道：“是不太正常，可能距離雙十一還有差不多一年時(shí)間，她得多垛幾次手?！?br/>
    “年輕人，好好打游戲，人家沙沙喜歡自己做飯，你們?cè)捳娑?。”叔叔最?ài)打圓場(chǎng)。

    我才不理會(huì)他們的玩笑話，一看就是想搭訕我順便蹭吃。

    “喂！我要做沙茶面，要的舉手！”果然，話音未落，集體舉手。

    我按照直覺(jué)，輕松地把一切準(zhǔn)備好，燉湯的間隙，制作好了沙茶以及其他我想額外加的配料。

    一個(gè)小時(shí)之后，高湯完成，開(kāi)始煮面，又過(guò)了十分鐘，噴香的沙茶面就出鍋了。

    縱然燉湯的豬骨雞肉和魚頭并不是最新鮮的，面的好吃程度還是超出了我的想象，濃香撲鼻，湯甜而不膩，我已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的沙茶面了。

    它之所以如此特殊，跟老阿嬤賣給我的腌蝦頭和蒜醬脫不了干系，改天我得去請(qǐng)教一下，這種美味的配料是怎么做出來(lái)的，不知道她收不收徒弟，看她一臉不缺錢的樣子，難道賣的是情懷？

    面一出鍋，就被打游戲的幾個(gè)哥們瓜分干凈了，這些沒(méi)良心的家伙，只給我留了一小碗，像我這種能吃能喝的大胃王，雖然每次都想減肥，但是吃不夠也是很氣的。

    與往常一樣，我又獲得了眾人的大力追捧，美得我暫時(shí)把煩惱和小心思都拋在了一邊。

    為了彌補(bǔ)我的損失，他們把洗碗拖地等一系列餐后活動(dòng)給承包了，我得以洗刷刷完，美美地看劇。

    閑來(lái)無(wú)事準(zhǔn)備感謝一下小技，卻發(fā)現(xiàn)，有人在敲客廳門。這么晚了，會(huì)是誰(shuí)呢？