夏天看著油光能刺痛人眼的黑椒牛柳，嘴角泛起苦笑，現(xiàn)在最痛苦的事就是吃飯了，以前是不知道吃什么，現(xiàn)在是吃什么都極其難吃，畢竟不是每家飯館的廚師都有丈母娘的水準(zhǔn)。

    這周上班時(shí)間，夏天有兩天是吃窩窩頭過(guò)日子的，不是說(shuō)窮得吃個(gè)蓋飯的錢都沒有，而是不想去浪費(fèi)錢，吃不了幾口就剩下了，太浪費(fèi)啊。

    夏天本來(lái)想帶飯的，反正公司有專門熱飯菜的微波爐，但丈母娘不許他帶，說(shuō)過(guò)夜飯沒營(yíng)養(yǎng)，回爐飯菜也沒口味，吃了對(duì)身體不好。

    然后夏天問丈母娘：“那咋搞？”

    丈母娘漫不經(jīng)心的回了一句：“自己想辦法?！?br/>
    夏天暫時(shí)沒有想到辦法，好在這廝喜歡吃窩窩頭，不至于因?yàn)槲顼埗I一下午，否則哪有精力擼代碼啊，程序猿這一職業(yè)，既費(fèi)腦又耗體力。

    王宇見夏天看著牛肉發(fā)呆，喊了一句，“嘿，嘿，你干嘛呢？”

    夏天感慨道：“民以食為天?！?br/>
    王宇樂呵道：“傻逼?！?br/>
    夏天揉了揉臉頰，突兀猛地起身，大喊道：“老羅，羅老板，你過(guò)來(lái)下，告訴你個(gè)好消息，保管你樂不思蜀?！?br/>
    王宇安心吃飯，沒有好奇夏天的突兀抽風(fēng)。

    羅輝勇聞聲走了過(guò)來(lái)，夏天趕忙給他搬了條板凳，熱情道：“羅哥，坐?！?br/>
    羅老板沒有坐，納悶道：“夏天，有什么事你說(shuō)吧，我忙著呢。”

    夏天兩手將羅老板按在座位上，笑道：“你忙個(gè)屁，你瞧瞧你這飯館有幾個(gè)人？隔壁AH土菜館都在排隊(duì)，你這仿佛成vip套房了?！?br/>
    羅老板唉聲嘆氣，“我說(shuō)夏天，有事就說(shuō)吧，不帶這么擠兌人的，老哥做點(diǎn)生意不容易?！?br/>
    夏天做足了樣子，高深莫測(cè)道：“羅哥，我若能讓你飯館生意火爆，你信不信？”

    羅老板起身就走。

    夏天哪能讓羅老板走，以迅雷不及掩耳之勢(shì)再次把他拉回板凳上，羅輝勇真不想和夏天坐在這吹牛打屁，無(wú)奈道：“夏天，咱好好吃飯，別和哥哥扯犢子。”

    夏天翻了個(gè)白眼，“羅哥，我不騙你，不敢說(shuō)讓你生意火爆，但好幾倍一點(diǎn)問題都沒。”

    羅輝勇看向王宇，問道：“王宇，你信不？”

    王宇拿紙巾擦了擦嘴，這才道：“羅老板，夏天這幾天比較忙，昨天都累得沒上班。”

    夏天生怕羅老板再次起身就走，他迅快道：“羅哥，咪咪飯館之所以生意差，終其原因是口味問題，難聽點(diǎn)就是不好吃，這點(diǎn)你我他都知道，但你這個(gè)當(dāng)老板的明知道卻不去改善，這就不對(duì)了。我近段時(shí)間去新東方學(xué)廚師了我會(huì)騙你？”

    王宇一口飯噴了出來(lái)。

    羅輝勇哈哈大笑，“新東方的大廚啊，本店是小本買賣，雇不起新東方的大廚師?！?br/>
    為了讓自己以后能吃上不怎么難吃的午飯，夏天豁出去了，神色認(rèn)真道：“羅哥，你別不信，你認(rèn)真聽我慢慢道來(lái)，屆時(shí)你自會(huì)相信?！?br/>
    羅輝勇拭目以待。

    夏天組織了下語(yǔ)言，化身為夏大廚，緩緩道：“廢話不多說(shuō)，我直接點(diǎn)出菜肴的不足，就拿我這黑椒牛柳來(lái)說(shuō)，它的主料是牛里脊肉，通俗點(diǎn)就是牛肉，這道菜吃的是牛肉，可你這老板倒好，主配不分，給客人吃的是黑不溜秋的辣椒，我知道你們是為了節(jié)約成本，但不能使勁節(jié)約吧，你就放兩塊拇指大小的牛肉是有多窮？這不是我想說(shuō)的，我想痛批的是你們的做法，黑椒牛柳需要添加一味名叫淀粉的佐料用以保證牛肉的鮮嫩，可咪咪的大廚直接把淀粉錢都省了，這樣的牛肉做出來(lái)必定又老又硬，能好吃就怪了?！?br/>
    夏大廚為了讓自己有信服力，侃侃而談：“東北家常菜地三鮮吃過(guò)吧？它選用地里時(shí)令新鮮的茄子、土豆以及青椒來(lái)搭配，吃的是天然綠色和鮮爽味濃，但你們這做出來(lái)的竟然有吃肥肉的感覺，油膩得不行。還有老王吃的小炒肉，主料同樣是肉，但我們吃的還是辣椒，連肉都沒看到，就倆油渣?！?br/>
    臥槽！

    老王冷不丁迸出這倆字，他直勾勾的盯著夏天，難以置信道：“夏天，你真去新東方深造去了？說(shuō)得好像很有道理的樣子?！?br/>
    王宇又轉(zhuǎn)頭對(duì)羅輝勇說(shuō)道：“羅老板，做生意節(jié)約成本沒問題，但你們這確實(shí)不厚道啊，夏天說(shuō)得沒錯(cuò)，我這小炒肉就是吃辣椒，唯一的兩塊肉還是油渣?！?br/>
    羅老板既然開飯店又豈能不了解基本常識(shí)，夏天說(shuō)的他都知道，但沒辦法，小本生意得好好考慮成本啊。

    羅輝勇尷尬的笑了笑，略顯無(wú)奈道：“夏天，羅哥我也是沒辦法，若是不節(jié)約，成本實(shí)在是太高了。”

    夏天苦口婆心道：“羅哥，其實(shí)剛剛我說(shuō)錯(cuò)了，少放牛肉不是為了節(jié)約成本，而是你們太懶了，懶得切牛肉，多放一塊不新鮮的牛肉能節(jié)約多少錢？若是生意好，口味絕佳，你們大可以將價(jià)格提高一塊，這樣不但不會(huì)虧一塊牛肉的錢，還能賺個(gè)五毛。羅老板，做生意不能這樣做啊，我真心建議你嚴(yán)格要求大廚，不能什么都省了，你這種小算盤哪里是節(jié)約，完全是在趕走客戶蠻?！?br/>
    羅輝勇平淡問道：“夏天，你說(shuō)的讓我生意火爆的方法，就是主配佐要合理搭配？”

    夏天自信笑道：“羅哥，那你就小看我在新東方學(xué)的知識(shí)了，主配佐只是其一，但這個(gè)是最重要的，畢竟口味才是一道食物的根本。羅哥，其實(shí)你完全沒必要這么節(jié)約。生意好，這些材料錢輕而易舉便能賺回來(lái)，就好比淀粉吧，一斤淀粉多少錢？一般的五塊，好點(diǎn)的十幾塊，你一斤淀粉起碼能掙個(gè)千把塊！我覺得還是你們太懶了或者說(shuō)嫌麻煩，一道菜加一種配料或者佐料可能無(wú)需花太長(zhǎng)時(shí)間，但諸多菜都加一起就浪費(fèi)時(shí)間了?！?br/>
    羅輝勇詫異的看著夏天，好奇道：“大兄弟，你真去新東方學(xué)習(xí)了？”

    王宇深信不疑道：“應(yīng)該是去了，說(shuō)得有模有樣。”

    夏天的理論知識(shí)自然是跟丈母娘學(xué)的，每天早上去五維空間可不光是健體，夏大廚還要學(xué)習(xí)呢，雖然只是學(xué)了點(diǎn)皮毛，但他只學(xué)了一周，能說(shuō)出一二已經(jīng)很不錯(cuò)了！

    中華飲食文化博大精深，單單一向五味調(diào)和就包羅萬(wàn)象，怎么做菜，怎么搭配，怎么選用食材都應(yīng)有盡有。

    剛剛侃侃而談的菜品主配佐搭配只是最基本的知識(shí)而已，而且還只是皮毛，網(wǎng)上一大推，只是現(xiàn)在大部分家庭主婦主夫都怎么簡(jiǎn)單怎么來(lái)，做個(gè)菜而已，不需要那么講究。

    夏天跟著丈母娘學(xué)習(xí)飲食理論知識(shí)后，打心眼佩服那些吃貨，他們才是真正的會(huì)享受生活，吃是人生中最大的樂趣之一啊。

    夏天瞇了瞇眸子，淡淡道：“羅哥，你可以考慮試試，試行一個(gè)月，成本應(yīng)該多不出兩萬(wàn)，若是留住回頭客，一萬(wàn)塊錢只需一周。當(dāng)然，飯館的服務(wù)員和廚師肯定會(huì)比以前累，這就得看羅老板給伙計(jì)們長(zhǎng)多少工資了，如果羅哥有魄力改革，兄弟我給你免費(fèi)配菜，甚至可以指導(dǎo)廚師怎么做菜，比如說(shuō)地三鮮怎么做，味道才能鮮美而不油膩?！?br/>
    羅輝勇不禁疑惑道：“兄弟，你圖什么？”

    夏天伸出兩根手指頭，玩笑道：“第一個(gè)原因，也是最重要的原因，我想吃口味不錯(cuò)的飯菜；第二個(gè)原因，兄弟想從羅哥這掙點(diǎn)零花錢，畢竟新東方的報(bào)名費(fèi)挺高的，我得學(xué)以致用掙回來(lái)?！?br/>
    王宇打趣道：“夏天，你可以不擼代碼改當(dāng)大廚了。”

    夏天呵呵笑道：“大廚就算了，我學(xué)廚藝只是為了給媳婦做好吃的。”

    王宇不與他開玩笑，問道：“你還吃不吃？吃就快點(diǎn)?！?br/>
    夏天起身道：“走，不吃了，去超市買個(gè)窩窩頭?！?br/>
    王宇撓了撓腦袋，納悶道：“夏天，我記得你窩窩頭吃了有大半年了吧？但凡上班期間，一大早就能看到你在那啃窩窩頭，現(xiàn)在午飯也吃窩窩頭了，你就吃不膩？我看都看膩了?！?br/>
    夏天扯了扯嘴角，“你懂個(gè)卵?！?br/>
    王宇笑道：“這個(gè)我還真懂?！?br/>
    夏天啞言失笑。

    臨走前，夏天對(duì)著羅輝勇說(shuō)道：“羅哥，好好考慮，等著咪咪飯館的名字美味壓四方。”

    羅輝勇點(diǎn)點(diǎn)頭：“我會(huì)好好考慮?！?br/>
    這種大改革自然不是說(shuō)實(shí)施就能實(shí)施，牽一發(fā)而動(dòng)全身，不走你頭皮直走你心臟，你得先跟大廚商量，能不能商量成功得看老板給的工資是否到位，然后還要跟服務(wù)員提前打聲招呼，免得到時(shí)候真要改革了，服務(wù)員辭職不干了。

    最后才是跟家人商量，不過(guò)羅輝勇是孤身入燕京打拼，至今還是單身，倒也無(wú)需擔(dān)心家里人不同意。

    羅輝勇抬頭看向墻壁上的菜單，喃喃道：“改革，改革。”

    羅老板忽而招了招手，“小菁，你過(guò)來(lái)下?！?br/>
    姓張名菁的服務(wù)員是羅輝勇老鄉(xiāng)，剛滿二十歲，樣貌普普通通，至今跟著羅輝勇兩年了。

    她走過(guò)來(lái)，問道：“輝勇哥，怎么了？”

    羅輝勇點(diǎn)上一支煙，平靜道：“剛剛夏天提出的飯店問題，你應(yīng)該聽到了吧？你覺得飯館在這樣下去合適嗎？”

    張菁對(duì)夏天并不陌生，點(diǎn)頭道：“聽到了。至于合不合適，肯定不合適，生意相比其他飯館，要差好多?！?br/>
    羅輝勇嗯了一聲，“我知道了，你去忙吧?！?br/>
    他掐掉煙，自言自語(yǔ)道：“夏天，你不說(shuō)我還沒這個(gè)念頭，經(jīng)你這么一說(shuō)，我怎么感覺渾身上下都不得勁呢。改革，說(shuō)得簡(jiǎn)單啊，運(yùn)氣不好老婆本都得賠進(jìn)去?！?br/>
    他揉了揉腦袋，頭很大啊。

    ps:求收藏，求推薦票