?此為防盜章,購買v章80%的大大們,可以正?？次摹肮舆@話說對了?！编囈倚÷曊f：“您昨兒數(shù)落二公子不拿自個當(dāng)外人，天天在杜家吃飯。其實(shí),杜家巴不得老太爺和二公子天天在他們家呢。公子可知村里人辦紅白喜事的時候?yàn)槭裁凑埖赂咄刂?？”沒等他回答：“就拿杜二丫來說，明天趙家的人看到老太爺在堂屋里坐著，吃飯的時候都不好意思吧唧嘴。日后二丫若是和相公吵嘴，她婆婆想責(zé)怪二丫,只要一想到二丫回門宴上有咱家老太爺前太子太傅,表面上也會向著二丫?！?br/>
“所以老話常說低門娶婦，就是因?yàn)樾聥D好拿捏？”衛(wèi)若懷問。
鄧乙無語,瞧這話說的,“大少爺啊,哪家婆婆都不喜歡兒媳婦高她一頭。說不能說，管不能管，偶爾做錯事也不能給她立規(guī)矩，還得像教自家閨女一樣，耐心教導(dǎo)她，興許還會被嫌棄。反之,兒媳婦不懂事,婆婆想怎么調(diào)/教怎么調(diào)/教，不用顧忌親家?！?br/>
衛(wèi)若懷眉頭一皺,鄧乙又說：“不過小門小戶出來的姑娘見識有限,不懂規(guī)矩禮儀,人而且情往來容易鬧出笑話,有別的選擇，大家還是更喜歡門當(dāng)戶對。”
衛(wèi)若懷下意識看向三妞，繼而想到他和祖父偷聽到的那番話，試探道：“有沒有那種出身低微，見多識廣的姑娘？”
“那種啊?！编囈彝嶂X袋想了想，“應(yīng)該有，不過奴才還沒見過?！?br/>
“竇太后，衛(wèi)皇后不算？”鄧乙比衛(wèi)若懷八歲，以前待在他父親身邊，時常跟他父親一起出入衙門，衛(wèi)若懷有不懂的地方，不好請教長輩總是先問他。
鄧乙輕笑一聲，“竇太后識大體就不會寵溺幼子，企圖讓景帝立弟弟為太子。歷來皇位只有父傳子，何曾見過兄傳弟，再說了，景帝又不是沒兒子。至于衛(wèi)皇后，她大氣，果斷點(diǎn)，直接和太子里應(yīng)外合反了，太子也不會淪落到自殺的地步?！?br/>
衛(wèi)若懷又忍不住朝西面瞄一眼，想了想，“咱們也過去看看，豬下水怎么做吃的?！?br/>
“小的也想知道。”鄧乙說：“奴才也跟著老爺讀過不少書，見過不少人，從未聽說豬腸子那么臟的玩意還能入口?！?br/>
“那是因?yàn)槟阋娮R淺薄。”三妞聽到這句話，扭頭看他一眼，對上衛(wèi)若懷視線，笑著招呼：“衛(wèi)小哥晌午也在我家吃吧?！?br/>
“不……”衛(wèi)若懷反射性搖頭，頭甩出去又后悔，“我，我沒，幫…幫你干活?！?br/>
三妞一愣，這小子也太誠實(shí)了吧，不由得多看他一眼，見他一臉認(rèn)真，抿嘴掩住笑，故意道：“若愉也沒幫我干活欸。”
“他，我，我……”衛(wèi)若懷心想：若愉臉皮厚，當(dāng)著那么多人，話到嘴邊咽了回去，卻不知該說什么，一時憋得臉通紅，下意識看向他祖父。
衛(wèi)相不禁扶額，這小子，“三妞逗你呢?！?br/>
“什么？”衛(wèi)若懷以為沒聽清，抬眼看清三妞眼中的促狹，臉一下子紅了。正在洗菜的眾人“噗嗤”大笑，紛紛道：“衛(wèi)老，我們信了?！毙攀裁?？當(dāng)然是他說衛(wèi)若懷像個女孩子。
衛(wèi)若懷恨不得化身成螞蟻，自然沒發(fā)現(xiàn)他們話中有話。倒是鄧乙，見前一刻還侃侃而談的大少爺瞬間變成結(jié)巴，心中納罕，便趁著眾人不注意，偷偷問：“少爺剛才怎么了？”
“我又不會干活，你說我該怎么回答三妞？”衛(wèi)若懷不答反問。
鄧乙認(rèn)真思考，他好像也不知道該，就說：“待會兒你別跟村里人聊農(nóng)活，聊他們不知道的。比如大皇子什么樣，皇上什么樣，太子什么樣，他們就全聽你說了。”
“也對哦。”衛(wèi)若懷恍然大悟，他不知該怎么跟三妞搭話，可以說京城的風(fēng)土人情啊。再次看向三妞，衛(wèi)若懷滿臉雀躍，多了幾分期待。
三妞聽大伯母抱怨豬腸子賊難洗，扔給狗吃狗都嫌棄，忍不住嘆氣：“伯娘，你可別瞧不起這些豬下水，它們也能補(bǔ)身體?！?br/>
“怎么個補(bǔ)法？”衛(wèi)老對此很感興趣，
三妞說：“比如豬肝，長在豬身上是造血的，人吃了，特別女人，女人……”說著，看了看眾人，突然猶豫起來。
衛(wèi)相更加想知道，“女人怎么了？有什么難言之隱不成？”話音落下，三妞點(diǎn)頭，衛(wèi)相原本只有三分好奇，頓時變成十二分，“直接說，咱們不笑你?！?br/>
“對，妞兒，說吧?！睙o論什么時候，人們總是對漂亮的姑娘格外寬容，何況三妞又要教他們做好吃的。
三妞自然是無所謂，她是怕說出來周圍這圈老古董覺得她輕浮。在衛(wèi)相期待的眼神下，三妞故作為難道：“女人每個月都有那么幾天不舒服——”
“三妞！”丁春花陡然拔高聲音，“說什么呢？個小姑娘家懂什么，回屋去?！?br/>
“你這是做什么？！”衛(wèi)老道：“三妞，繼續(xù)，別管你娘。她什么都不懂，京城還有專門給人看病的女大夫，照她這樣講，人家一句話也說不得，怎么看病。”
“嗯，我聽相爺?shù)摹！比ぬ鹛鹨恍?，衛(wèi)老也忍不住跟她笑了，“女人來葵水時如果肚子痛，第一天吃豬肝湯，往后再吃個兩三次，能緩解酸痛癥狀，第四次不吃，肚子也不會再疼了?！币娝锖筒锒纪Ｏ孪聛恚闹泻眯?，“但是，對宮寒的人沒用，那種得看大夫喝藥調(diào)理。”
“妞，你說真的？”村長的婆娘猛地站起來。三妞嚇一跳，“嫂子，你不舒服？”
丁春花剛剛還覺得她閨女懂好多，一聽這話簡直不知道該說什么，“你嫂子快六十歲的人了?！?br/>
“哦，所以呢？”三妞當(dāng)然知道她娘什么意思，誰叫她如今是個十歲的小丫頭呢。
丁春花嘆氣，“她沒了，以后都沒了。”
三妞猛地睜大眼，“那嫂子這么激動干嘛？豬肝湯不能讓你來葵水。”此話一出，覺得不好意思的漢子們登時滿頭黑線，見小丫頭很認(rèn)真，又覺得好笑。
村長的婆娘被她弄個大紅臉，“不是我，是你大侄子家的丫頭，每次都像要了她命，我們覺得那不是病，也沒帶她去縣里看大夫?！?br/>
“那就試試豬肝湯，有用的?！比ず芸隙?，衛(wèi)相挑眉，“你試過？”
“不可能！”丁春花開口。
三妞笑道：“娘，我也沒說是我啊。是二姐，她有次不舒服，爹，你忘了，我讓你買過三次豬肝。我把豬肝切成塊，用姜絲和麻油炒好，倒水煮成湯，連鹽都沒放哄她說那是你給她買的藥讓她喝，她還說那個藥好吃?！?br/>
眾人齊刷刷看向杜發(fā)財(cái)，杜發(fā)財(cái)不禁后退兩步，“好像是，是去年九月份，那時候大妮快生了，我和你娘擔(dān)心你大姐，后來又趕上收稻子，一忙就忘了問你要豬肝干么?！?br/>
“真的??？！”村長的婆娘見他說得有鼻子有眼，“妞，這幅豬肝給我?！?br/>
三妞扶額，“你孫女來葵水了？”對方一想，頓時不好意思，“沒，沒呢?！?br/>
“我以為這么巧呢?！崩钤录酒乘谎郏叭?，那豬肝里面連點(diǎn)調(diào)料都沒有，不難喝嗎？”
“是呀，是呀，喝了不會吐嗎？”有人問，“我聞著這個味都不舒服?！?br/>
三妞心想：你們現(xiàn)在生活水平好了，往前推一百年，甭說豬肝，豬毛都見不著，“坐月子的時候必須這樣吃，平時炒著吃也行，少放點(diǎn)調(diào)料?！?br/>
“那還好?！闭f話的人又用水沖一遍豬肝，“三妞，做這個給咱們嘗嘗?！?br/>
三妞見他們把豬下水和羊雜洗的差不多又去幫自家洗菜，“行啊。娘，幫我燒火?！?br/>
“若懷，你去。”衛(wèi)相道：“三妞，炒菜的時候好好跟他說說蔥姜蒜，花椒八角胡椒怎么生成的，省得他以為都是從天上掉下來的?！?br/>
三妞微楞，好險沒反應(yīng)過來，少年你跳躍的太快看了，“還得再燒會兒?！毕崎_鍋蓋把饅頭放在竹篦子上，就對他說：“我先出去了?！?br/>
衛(wèi)若懷自然不想，可是他心眼再多畢竟只是個十一歲的少年。來杜家村之前從不知道喜歡是什么，看到杜三妞的第一眼，“窈窕淑女，君子好逑”不期然浮現(xiàn)在腦海里，之前卻連才子佳人的畫本都沒看過…泡妞技能為零，衛(wèi)若懷眼巴巴看著廚房里只剩下他一人。
三妞到外面讓他爹把豬身上的肋條肉切下來，排骨和蹄髈剔出來扔進(jìn)另一個注滿清水的砂鍋里，水沸騰后氽一會兒，出了血水就把肉撈出來。
“你又準(zhǔn)備做什么吃？”村長等人圍上來。
“紅燒肉?！比て鋵?shí)想說東坡肉。等她娘把肋條肉全切成五指寬的方塊，之前砂鍋里的水倒掉，三妞在砂鍋里放個竹架，后鋪上姜片，蔥段，再把豬肉碼在上面。
由于肉多，明天回門宴上等著用，三妞仗著大家都沒吃過紅燒肉，也沒做多么精細(xì)，干脆一層姜片、蔥段一層肉，直到鋪有半砂鍋，才讓她娘倒入黃酒和醬油，趁著她娘不注意扔塊飴糖進(jìn)去，“小火燜一個時辰，撈出來把蹄髈放進(jìn)去，一樣燜一個時辰。”
“不用放鹽嗎？”杜發(fā)財(cái)問，“這些肥膘和這堆豬腿肉呢？”
“不用，醬油里有了。肥膘留著煉油，豬腿肉留著明兒炒著吃?！比ふf著話又讓她娘割一大塊豬肉，回自家廚房里炒。
晚上吃飯的人總共有兩桌，三妞先做一鍋竹筍燉肉，盛出來之后又做一鍋蘿卜燉排骨，燒火的人一直是衛(wèi)若懷。等排骨燉爛，衛(wèi)若懷站起來，三妞才發(fā)現(xiàn)他的臉被灶火熏的通紅，頓時不好意思，“你，沒事吧？”
“沒事?！毙l(wèi)若懷無所謂地?fù)u搖頭，起身拍拍身上的草木灰塵，“我明天中午還來幫你燒火。”
“你還燒上癮了??？”三妞哭笑不得，“不用啦。我堂哥他們明兒不去上工，他們會過來幫忙。”
衛(wèi)若懷臉上閃過一絲失望，稍縱即逝，“這樣啊。那算了，不過，有什么事就讓若愉喊我?！?br/>
“謝謝，有事就去找你。”三妞笑著舀瓢熱水，“洗洗手，我們出去吃飯。”
院里放兩張桌子，每張桌子上面四盆燉肉一碟涼拌豬頭肉和一碟豬腦，眾人坐下后要么吃肉要么吃排骨，連豬耳朵都有人吃就是沒人碰豬腦。
三妞無語，“吃什么補(bǔ)什么，若愉，吃啊?！?br/>
“你吃吧?！毙l(wèi)若愉是個小吃貨不假，如果他不知道那盤東西是什么，見被鄭重的放在正中央，他早站在凳子上自個夾。
“衛(wèi)老，這個真不錯。”三妞一家、村長、三妞的兩個伯父和衛(wèi)家爺孫三人同坐一桌，三妞見他爹娘對豬腦視而不見，又游說衛(wèi)若懷，“衛(wèi)小哥，我不騙你?！?br/>
“額…”衛(wèi)若懷聽到她突然喊自個，好險咬到舌頭，抬眼見三妞雙眼亮亮地看著他，衛(wèi)家大少爺下意識看他祖父，衛(wèi)老夾快豬頭肉，認(rèn)真地研究一會兒，老神在在道：“這個倒是挺好吃，就是毛太多了。”
三妞簡直氣樂了，沒吃飯之前一個個張嘴三妞閉嘴妞兒叫的比誰都熱情，這會兒卻一個比一個會
裝聾作啞，“你們不吃我吃，以后都別想我告訴你們豬腦怎么做?！?br/>
“我吃，我吃?！彼南策€等著她的鹵肉方子，“三姑奶奶別生氣，他們不吃我吃?！彼南驳穆曇魪呐赃呑郎蟼鱽?。
衛(wèi)若懷皺眉，怎么哪兒都有他，“三妞，我也吃?！蹦闷鹜肜锏纳鬃右ㄒ簧拙屯炖锶ｎA(yù)料中的惡心反胃沒出現(xiàn)，像豬大腸那種怪味也沒有，“咦，和豆腐差不多?！毙l(wèi)若懷不禁睜大眼，又看了看盤子里的東西。
“豆腐？”三妞道：“豆腐有這個好吃？”
衛(wèi)若懷又舀一勺仔細(xì)品品，“豆腐味寡淡，不如豬腦。”
“那當(dāng)然了?！比ろ樧斓?，“豬腦有什么了，瞧你們一個個嚇得。聽說南方有個地方，那里的人特喜歡生吃猴腦?！?br/>
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