“今天就做四君蒸鴨、益壽鴿湯、姜汁豆腐絲、丹參烤里脊,主食做陳皮山藥粥——”
“我就不信皇祖母看著這些能不松口!”
江夏自信滿(mǎn)滿(mǎn),把陳皮磨成粉,按比例跟山藥下砂鍋煮。
接著準(zhǔn)備蒸鴨,取黨參、白術(shù)、茯苓、薏仁適量,用之前的茶包裹住后稍稍浸泡。
鴨肉去皮焯水后放入燉鍋,加生姜、鹽調(diào)味,上蒸鍋半個(gè)時(shí)辰后,放入藥包再蒸兩刻鐘即可。
做這道用的時(shí)間久,江夏趁等著的功夫,把鴿湯跟烤里脊做了,最后豆腐絲一拌,裝進(jìn)食盒就能去了。
從暖陽(yáng)宮到慈寧宮得半個(gè)時(shí)辰,江夏怕走過(guò)去飯菜涼了,特意今天坐了軟轎。
到慈寧宮時(shí)辰剛好,青云正要傳晚膳。
“皇祖母!”
江夏笑嘻嘻小跑進(jìn)去,綠翹在后面看的生怕她把餐盒給撒了。
太后端坐在軟榻上,不用想都知道江夏是為什么來(lái)的,嚴(yán)肅著張臉。
“皇祖母,我今天特意做了幾道菜,想來(lái)給你試試,”江夏再接再厲。
“你要是還是為了去太醫(yī)院這事來(lái)的,我勸你還是死了這條心吧,”太后面不改色,“你就是說(shuō)破天,哀家也不會(huì)允的。”
小心思被戳破,江夏絲毫不慌的打開(kāi)飯盒,把才一道道擺上,“馬上要到用膳的時(shí)間了,皇祖母要不先來(lái)用膳?”
太后本來(lái)想矜持一下的,讓這丫頭知道知道什么是社會(huì)的險(xiǎn)惡。
但是這次做的這些,也太香了吧!
這噴香的豬里脊!甜糯的山藥粥!
想吃!
不行!
太后看上去挺正經(jīng)的目視前方,實(shí)則眼神一直往桌子上瞄。
江夏很上道的,硬是把人拉過(guò)去,給她個(gè)臺(tái)階下,“皇祖母要是不吃,那夏夏以后都不來(lái)了!”
跟小孩賭氣似的。
太后輕咳一聲,頗為無(wú)奈的跟著江夏坐下,然后主動(dòng)拿起筷子,對(duì)準(zhǔn)剛才她就看上的蒸鴨下手了。
一口下去,鴨肉鮮嫩,汁水豐盈,藥香與鴨肉的香味融為一體,吃起來(lái)卻沒(méi)有異味。
“皇祖母,這個(gè)四君蒸鴨里放了黨參,能健脾補(bǔ)氣的……”
江夏見(jiàn)縫插針。
太后只淡淡點(diǎn)頭,沒(méi)說(shuō)好也沒(méi)說(shuō)好,讓江夏一下子有點(diǎn)摸不著頭腦。
“那皇祖母試試這個(gè)豆腐?”
江夏干咳一聲,夾了些豆腐絲過(guò)去。
豆腐被切絲之前,切片煎至兩面金黃,隨后加入蒜末姜絲,淋上一勺熱油,放老陳醋調(diào)味,配上小蔥香菜一拌。
下過(guò)煎鍋的豆腐,表面更容易吸收湯汁,咬下去時(shí)還得多加注意。
太后一嘗,下意識(shí)就點(diǎn)頭說(shuō)好,反應(yīng)過(guò)來(lái)后,轉(zhuǎn)眼又板著一張臉。
江夏覺(jué)著有戲,就那么直勾勾、眼巴巴的瞅著太后。
“你就沒(méi)個(gè)安生的時(shí)候,”太后搖頭,“太醫(yī)院是飛去不可嗎?”
“您說(shuō)讓去,就去;您要不讓?zhuān)筒蝗??!?br/>
江夏還耍起了小心眼。
“你這話(huà)跟朝里那些大臣一樣——說(shuō)了跟沒(méi)說(shuō)沒(méi)區(qū)別。”
太后忍不住優(yōu)雅的翻了個(gè)白眼。
“今天就做四君蒸鴨、益壽鴿湯、姜汁豆腐絲、丹參烤里脊,主食做陳皮山藥粥——”
“我就不信皇祖母看著這些能不松口!”
江夏自信滿(mǎn)滿(mǎn),把陳皮磨成粉,按比例跟山藥下砂鍋煮。
接著準(zhǔn)備蒸鴨,取黨參、白術(shù)、茯苓、薏仁適量,用之前的茶包裹住后稍稍浸泡。
鴨肉去皮焯水后放入燉鍋,加生姜、鹽調(diào)味,上蒸鍋半個(gè)時(shí)辰后,放入藥包再蒸兩刻鐘即可。
做這道用的時(shí)間久,江夏趁等著的功夫,把鴿湯跟烤里脊做了,最后豆腐絲一拌,裝進(jìn)食盒就能去了。
從暖陽(yáng)宮到慈寧宮得半個(gè)時(shí)辰,江夏怕走過(guò)去飯菜涼了,特意今天坐了軟轎。
到慈寧宮時(shí)辰剛好,青云正要傳晚膳。
“皇祖母!”
江夏笑嘻嘻小跑進(jìn)去,綠翹在后面看的生怕她把餐盒給撒了。
太后端坐在軟榻上,不用想都知道江夏是為什么來(lái)的,嚴(yán)肅著張臉。
“皇祖母,我今天特意做了幾道菜,想來(lái)給你試試,”江夏再接再厲。
“你要是還是為了去太醫(yī)院這事來(lái)的,我勸你還是死了這條心吧,”太后面不改色,“你就是說(shuō)破天,哀家也不會(huì)允的?!?br/>
小心思被戳破,江夏絲毫不慌的打開(kāi)飯盒,把才一道道擺上,“馬上要到用膳的時(shí)間了,皇祖母要不先來(lái)用膳?”
太后本來(lái)想矜持一下的,讓這丫頭知道知道什么是社會(huì)的險(xiǎn)惡。
但是這次做的這些,也太香了吧!
這噴香的豬里脊!甜糯的山藥粥!
想吃!
不行!
太后看上去挺正經(jīng)的目視前方,實(shí)則眼神一直往桌子上瞄。
江夏很上道的,硬是把人拉過(guò)去,給她個(gè)臺(tái)階下,“皇祖母要是不吃,那夏夏以后都不來(lái)了!”
跟小孩賭氣似的。
太后輕咳一聲,頗為無(wú)奈的跟著江夏坐下,然后主動(dòng)拿起筷子,對(duì)準(zhǔn)剛才她就看上的蒸鴨下手了。
一口下去,鴨肉鮮嫩,汁水豐盈,藥香與鴨肉的香味融為一體,吃起來(lái)卻沒(méi)有異味。
“皇祖母,這個(gè)四君蒸鴨里放了黨參,能健脾補(bǔ)氣的……”
江夏見(jiàn)縫插針。
太后只淡淡點(diǎn)頭,沒(méi)說(shuō)好也沒(méi)說(shuō)好,讓江夏一下子有點(diǎn)摸不著頭腦。
“那皇祖母試試這個(gè)豆腐?”
江夏干咳一聲,夾了些豆腐絲過(guò)去。
豆腐被切絲之前,切片煎至兩面金黃,隨后加入蒜末姜絲,淋上一勺熱油,放老陳醋調(diào)味,配上小蔥香菜一拌。
下過(guò)煎鍋的豆腐,表面更容易吸收湯汁,咬下去時(shí)還得多加注意。
太后一嘗,下意識(shí)就點(diǎn)頭說(shuō)好,反應(yīng)過(guò)來(lái)后,轉(zhuǎn)眼又板著一張臉。
江夏覺(jué)著有戲,就那么直勾勾、眼巴巴的瞅著太后。
“你就沒(méi)個(gè)安生的時(shí)候,”太后搖頭,“太醫(yī)院是飛去不可嗎?”
“您說(shuō)讓去,就去;您要不讓?zhuān)筒蝗?。?br/>
江夏還耍起了小心眼。
“你這話(huà)跟朝里那些大臣一樣——說(shuō)了跟沒(méi)說(shuō)沒(méi)區(qū)別?!?br/>
太后忍不住優(yōu)雅的翻了個(gè)白眼。
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