?(感謝:海角望天崖送的“香囊”,親們!很抱歉,鳥鳥周末都有些忙,所以更得晚了,第二更到。)
“妹妹,你要烤‘肉’干的話,那我就不去鎮(zhèn)上賣腌水果了,我留在家里幫你烤‘肉’干?!睏钣律岵坏米屪约业拿妹靡粋€(gè)人烤‘肉’干,這會天氣熱,烤爐更熱,所以楊勇決定不去鎮(zhèn)上賣腌水果了,留在家里幫妹妹干活。
“我看小寶他爹,還有小勇和大寶就去鎮(zhèn)上賣腌李子吧,我?guī)褪|丫頭烤‘肉’干就行了。上次我?guī)褪|丫烤過香蕉干,所以這活讓我來做最合適了?!崩顙鹬鲃咏悠鹆诉@烤‘肉’干的活。
“孩子他娘,這烤‘肉’干的活咱們幾個(gè)輪流做吧,去鎮(zhèn)上賣腌水果的活就讓小勇和大寶去好了,他們兩個(gè)大小子,應(yīng)該能行的。再說我們都在周三叔鎮(zhèn)上的雜貨店‘門’口擺攤,他們自然會幫咱們照看一下的?!崩钍暹@兩天陪著楊勇他們?nèi)ユ?zhèn)上賣腌水果,其實(shí)這生意只要兩個(gè)人就可以了,一個(gè)賣東西一個(gè)收錢。
“我看行,就讓小勇和大寶兩個(gè)人去吧,你們兩個(gè)大小子,這賣腌水果的活,你們能不能干的?”爺爺也同意李叔的建議,所以問起楊勇他們的意見。
“我們行的,忙不過來的時(shí)候,大福哥都有幫我們的忙?!崩畲髮氈苯泳痛饛?fù)了爺爺,而楊勇剛想說什么,就被大寶拉了一下,想來?xiàng)钣赂釉敢饬粼诩抑袔蜅钍|烤‘肉’干。
“好了,這事就這么定了,明天去找周屠戶幫咱們?nèi)ベI只豬回來烤‘肉’干。”爺爺做了拍板。
“爺爺,豬‘肉’咱們還是不要買一只了,一只整只豬的價(jià)格與全瘦‘肉’比起來,要貴太多了,而且一只豬還有豬腳、內(nèi)臟、‘肥’‘肉’這些東西,加起來一只豬可能烤不出幾十斤‘肉’干出來?!笨尽狻墒且檬荨狻镜?,如果用‘肥’‘肉’一加熱。‘肥’‘肉’就化成豬油了,所以楊蕓不同意買整只豬回來。
“烤‘肉’干要的都是瘦‘肉’嗎?”楊蕓的爺爺根本不清楚,這烤‘肉’干是要用哪類的‘肉’。
“是的爺爺,還是讓周屠戶幫咱們收購全瘦‘肉’吧。價(jià)格也便宜?!?br/>
“行,明天一大早我就去周屠戶家‘交’待他,蕓丫頭你打算要收購多少斤瘦‘肉’?!?br/>
“爺爺,您讓周屠戶幫咱們收購一百斤吧,一百斤生豬‘肉’,烤
成‘肉’干應(yīng)該也有七、八十斤了,何叔他們這次一共有十八個(gè)人,這幾十斤‘肉’也只夠他們吃半個(gè)來月?!?br/>
“要不多買些‘肉’回來烤吧,幾十斤‘肉’太少了。”
“爺爺,您不要急。咱們先買些生豬‘肉’回來烤,如果烤得好,又好吃的,咱們重新去買回來烤就是。余浩晨身子有些不舒服,許爺爺開了幾帖‘藥’。幫他調(diào)理身體,他們暫時(shí)不會那么快走的?!?br/>
“這余家少爺身子不舒服,你這丫頭怎么不早說,咱們都不知道,也沒好好關(guān)心一下他?!?br/>
“爺爺,他們就是這次走鏢太累了,余浩晨就調(diào)理一下身子。沒什么大礙的?!庇嗪瞥恐卸镜氖滤⒉幌胱屍渌酥溃詶钍|不打算告訴家人,省得家人以為何叔他們有什么可怕的江湖恩怨。
“嗯,沒事就好?!?br/>
“爺爺除了買生豬‘肉’,還要買配料回來,八角、桂皮、‘花’椒、茴香、‘花’椒、香葉。白芝麻,米酒,這些香料都是烤‘肉’干必用到的配料,咱們這次烤的‘肉’干比較多,所以您還要去鎮(zhèn)上把這些材料都買回來?!?br/>
“烤個(gè)‘肉’干竟然要買這么多東西?!睜敔斅犞鴹钍|報(bào)出來的配料都咋起舌了。
“是的。還要去打鐵鋪打兩個(gè)烤盤出來,烤‘肉’干不能像烤香蕉干一樣用鐵網(wǎng)。這些生豬‘肉’在烤的時(shí)候,一定會滴油出來的,咱們?nèi)绻描F網(wǎng)烤,把油滴得到處都是,‘弄’臟廚房不說,還‘浪’費(fèi)油呢。如果用烤盤烤豬‘肉’干,滴出來的油,還能拿去炒菜?!?br/>
楊蕓要的東西太多了,爺爺覺得很為難,這些東西都不一定能記全。
“要不我明天陪小蕓去一趟鎮(zhèn)上吧,咱們是腦子不好使,要買這么多東西,都不一定能記住,明天讓小蕓自己去鎮(zhèn)買要用的配料?!?br/>
楊蕓要買的東西實(shí)在太多了,李叔建議他陪楊蕓去鎮(zhèn)上,如果‘交’待爺爺,爺爺不一定能記全所有要買的東西,加上楊蕓還要打個(gè)兩個(gè)烤盤,要什么樣的烤盤,爺爺也說不出來的。
“蕓丫頭還是不要去鎮(zhèn)上了。”爺爺上次被楊蕓走丟的事,都快嚇破膽了,他現(xiàn)在哪里肯讓楊蕓去鎮(zhèn)上的。
“楊大叔,您就放心吧,明天我會緊跟著蕓丫頭的,保證把她完好無缺的帶回家,您剛剛都聽到蕓丫頭報(bào)的配料名字,我到現(xiàn)在只記住了一
個(gè)名字,您說咱們還能幫蕓丫頭去買這些東西嗎。呵呵……”李叔‘露’出不好意思神情,剛剛楊蕓報(bào)的配料他真的只記住了一種。
“這……”爺爺猶豫了好一會,最后在李叔一再的保證下,才勉強(qiáng)同意明天讓楊蕓跟著李叔去鎮(zhèn)上買配料回來。
商量完烤豬‘肉’干的事,兩家人就著黃昏的淡淡光暈,在楊家的院子里面,把幾筐李子和杏子都挑選干凈,杏子選完后就清洗干凈拿去腌制。李子只要明天早上起來腌制就能直接帶去鎮(zhèn)上賣。
忙完腌水果的事,兩家人就各自回去休息了。楊蕓清洗完自己,剛準(zhǔn)備走回房間就聽到楊勇叫住她。
“妹妹,如果烤‘肉’干太熱了,你就等哥哥回來幫你烤吧。天氣實(shí)在太熱了,你站在烤爐前要是中暑了怎么辦?!?br/>
“好啊,我就等著哥哥回來烤‘肉’干。”
“嗯,那我先去休息了。”楊勇心情很好的回房間休息去了。
楊蕓無奈的笑笑,說不定楊勇真的要接替,自己烤‘肉’干的工作。楊勇他們賣了兩天腌水果了,村里的人隨便打聽一下,就知道怎么腌這些水果,加上周家村的山上大把李子,村人跟楊家搶生意是遲早的事,楊蕓估計(jì)楊勇他們這些甘草李子,也就賣這幾天的事了。
所以剛剛楊勇說要幫楊蕓烤‘肉’干,楊蕓那么爽快就答應(yīng)了。好在這腌水果的生意,楊蕓只是想讓楊勇他們,幾個(gè)男孩子賺些零‘花’錢,如果被村人搶了生意,楊蕓也不會太在意,再說楊家也阻止不了村人去鎮(zhèn)上賣水果。