“阿達(dá),他們都是什么人吶?”
女孩望著干瘦的老父親,聞著那一股股飄揚(yáng)而來(lái)的肉香,忍不住問(wèn)道,
“他們?cè)诔匀庹O……阿達(dá),肉是什么味道???”
說(shuō)罷,她的喉頭略一抽動(dòng)。
肉……
這種東西,她到現(xiàn)在都不知道是什么滋味兒,從小到大,她吃的最好的食物是一個(gè)雞蛋……
“不知道,應(yīng)該是長(zhǎng)安城里的貴人吧……”
老農(nóng)啃了一口饃,羨慕道,
“阿達(dá)也七八年沒(méi)吃過(guò)肉了,還記得那年,你二叔家的牛老死了,咱才吃了兩口肉,那個(gè)滋味兒,嘖嘖……”
“阿達(dá)這輩子都忘不了?!?br/>
女孩聽(tīng)完這話(huà),目中略發(fā)憧憬。
她直勾勾的望著對(duì)岸,看著那幾個(gè)衣著華麗的小孩撒丫子奔跑著,看著他們往嘴里塞各種各樣的糕點(diǎn),竟是有些癡了……
……
唰。
羊羔已烤成金黃色,肉香撲鼻。
御廚們正欲往上撒各色香料,卻見(jiàn)徐風(fēng)雷上前制止了他們。
“不要破壞食材的本味,這羊肉本就有滋味兒,沾點(diǎn)鹽巴烤一烤,便是這世上最好的美味。”
他抬手道,
“清泉、承乾、青雀。恪兒、麗質(zhì),你們幾個(gè)不要瞎跑了,過(guò)來(lái)?!?br/>
幾個(gè)孩子迅速聚集,站到了徐風(fēng)雷的面前。
“師父,是可以吃了嗎?”
李泰一臉的希冀,口水都快流出來(lái)了。
“還差一步。”
徐風(fēng)雷將一把刷子遞到了他的手中,吩咐道,
“來(lái),沾點(diǎn)鹽巴,然后給羊羔全身涂抹一遍,連沾三次?!?br/>
“你們幾個(gè)也一樣,今天為師就教伱們一點(diǎn)廚藝,雖說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚。但我認(rèn)為,烹飪是一個(gè)人的基本生存技能,也許這門(mén)手藝你們這輩子都用不上,可萬(wàn)一有需要,這一手烤羊的手藝,便是安身立命的本錢(qián)?!?br/>
“是?!北姷茏庸怨渣c(diǎn)頭,人手一把刷子。
自從師父教了他們數(shù)術(shù)之后,對(duì)于各種稀奇古怪的技能,他們就都不奇怪了。甚至還躍躍欲試。
有什么,能比數(shù)術(shù)更難的呢?
“少師教導(dǎo)皇嗣們的手法,真是別具一格啊。”
李績(jī)微微撫須,笑道,
“從未見(jiàn)過(guò)有先生教廚藝的?!?br/>
程咬金哈哈一笑,道:
“咱這位少師徐公,會(huì)的東西可多著呢!他的廚藝,當(dāng)年也是天策府一絕,連皇后娘娘都要時(shí)常討教呢?!?br/>
“你們呀,這回是有口福了!”
聽(tīng)到這話(huà),眾臣皆是有些訝異。
而那一頭,在徐風(fēng)雷的指導(dǎo)下,幾個(gè)學(xué)生已然是開(kāi)始了涂抹。
“均勻,要均勻。這樣鹽分才能透進(jìn)去,鮮味兒才會(huì)被激發(fā)出來(lái)?!?br/>
“對(duì),往上剌開(kāi)幾刀,這樣能更好的入味兒?!?br/>
“小心點(diǎn),我要轉(zhuǎn)咯……”
嘩啦啦。
李承乾給羊羔刷著鹽巴,徐風(fēng)雷便緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)架子,讓整頭羔羊受熱均勻。
羊油混合著鹽分滴落在了柴堆之上,爆發(fā)出一股更加強(qiáng)烈的香味兒!
李世民深吸一口氣。
“好香??!”
他眼冒精光,已然是食指大動(dòng)。
長(zhǎng)孫無(wú)垢亦是微不可查的咽了一口口水。
雖然肉食對(duì)于他們來(lái)說(shuō)并不罕見(jiàn),但在餐桌上,他們從未聞到過(guò)這樣的香味!
徐風(fēng)雷……竟然還會(huì)烤羊?!
“這羊羔啊,本來(lái)肉就很嫩,所以不用烤太久。”
徐風(fēng)雷吩咐道,
“把柴堆滅了……對(duì)了,有雞蛋沒(méi)?雞鴨都帶了嗎?”
“有,有?!庇鶑N連忙取來(lái)雞蛋,遞到了他的面前,問(wèn)道,“馬車(chē)上還有殺好褪毛的母雞,您要嗎?”
“這柴火堆就這么滅了可惜了?!?br/>
徐風(fēng)雷道,
“你們挖兩個(gè)坑,把雞蛋和母雞都用泥土包起來(lái),再用大葉將其包緊,埋到火堆下頭,將其焐熟?!?br/>
“這便是叫花雞,可香了?!?br/>
叫花雞最好是用荷葉包,但這關(guān)中哪來(lái)的荷花?只能用其他東西暫時(shí)替代一下了。
“是?!?br/>
御廚得令,馬上忙活了起來(lái)。
而燒烤架上,李泰已然是按捺不住肚子里的饞蟲(chóng),伸出肥肥的小手,掐在了一塊肉上。
嗤啦。
羔羊肉極嫩,他這一掐,頓時(shí)有金黃色的汁水流了下來(lái)。
啪!
徐風(fēng)雷一巴掌拍在了他的腦袋上。
“不懂規(guī)矩!”
他吩咐道,
“先給你們父皇母后切一份去?!?br/>
李泰哎呦一聲,一時(shí)吃痛,卻也只得乖乖點(diǎn)頭,用小刀割下兩塊最為肥嫩的羊腿肉,雙手捧著送到了爹媽的面前。
“父皇請(qǐng)用,母后請(qǐng)用?!彼?。
李世民和長(zhǎng)孫無(wú)垢見(jiàn)狀,皆是眉開(kāi)眼笑。
“好,好,青雀真乖?!?br/>
李世民心中開(kāi)懷,將那塊兒子親自炙烤的羊肉扔進(jìn)了嘴里,只一抿,神色便是微微一變。
李泰一臉緊張的望著老爹,生怕他給出不好的評(píng)價(jià)來(lái)。
“這……”
李二喃喃道,
“入口即化,這入口即化??!”
“鮮美無(wú)比,嫩滑無(wú)比??!這……這太好吃了這個(gè)!”
他此刻甚至有一種沖動(dòng),想把長(zhǎng)孫無(wú)垢的那塊也給搶了扔進(jìn)嘴里!
沒(méi)辦法,入口就化了,囫圇都沒(méi)嘗出個(gè)什么滋味兒來(lái)呀!
見(jiàn)李二眼神不對(duì),長(zhǎng)孫無(wú)垢心中好奇之余,也是連忙將剩下一口送入了口中。
兩秒鐘后。
她朝著徐風(fēng)雷豎起了大拇指,贊道:
“美!”
“此等美食,真是從未享用過(guò)!”
“大家都嘗嘗,嘗嘗……聽(tīng)明這手藝,真是沒(méi)得說(shuō)??!”
她說(shuō)著,竟是徑自走上前,親自攥起一把小刀,開(kāi)始割肉。
“誒,朕也要!”
李世民連忙上前,從李承乾手中奪過(guò)小刀,麻溜的割了起來(lái)。
李承乾:“???”
這還是他那個(gè)威嚴(yán)的父皇嗎?
怎么跟個(gè)餓死鬼投胎似的!
“哈哈哈,大家都來(lái)嘗嘗吧!一共烤了五只呢,還有幾只叫花雞在制作中?!?br/>
徐風(fēng)雷隨手撕下一塊羊肉扔進(jìn)了嘴里,笑著招手道,
“今日出行,我便做一回總廚,只管讓諸位都吃飽?!?br/>
此言一出,眾大臣哪里還客氣?
除了李世民面前的那個(gè)烤架沒(méi)人上前之上,其余四個(gè)烤架迅速被他們占據(jù),特別是幾個(gè)武將,更是連刀子都不用,直接開(kāi)撕!
羊肉扔進(jìn)嘴里的那一剎那,他們沒(méi)時(shí)間點(diǎn)評(píng),可手中動(dòng)作的頻率,直接快了四五倍!
(本章完)