幾人動作麻利,很快便做好。
“還有炸糖糕,炸麻團(tuán),油條,許多種類呢。”李慕慕說道,“咱們每天換著花樣做?!?br/>
李慕慕甚至還想試著做一下煎餅果子。
在現(xiàn)代的時(shí)候,她雖然會自己做早餐,但隔三差五的便會想念早餐攤上的那口。
有時(shí)候便不自己準(zhǔn)備早餐,在路邊的早餐攤順便買來吃。
現(xiàn)在有餡餅,有煮的雞蛋,有粥,有小咸菜,也夠了。
李慕慕端著餡餅出來的時(shí)候,正好遇見了剛進(jìn)門的關(guān)夫子。
李慕慕忙問好。
關(guān)夫子聞到油炸的味道,目光忍不住落在李慕慕手里的一盤子餡餅上,“這是什么?”
“餡餅,今早吃這個(gè)和煮雞蛋,不知是否合關(guān)夫子的胃口?”李慕慕笑著問。
關(guān)夫子忙說:“我吃東西不挑,只要是好吃的,我都愛吃,還愛嘗鮮,沒吃過的,也愿意嘗嘗?!?br/>
“那行,您今天嘗嘗,若是好吃,以后便常做。”李慕慕忙招呼,“天兒冷,您快屋里坐吧?!?br/>
這時(shí)候,關(guān)夫子注意到正帶著孩子們鍛煉的顧尚卿。
顧尚卿此時(shí)也停了下來,對三個(gè)孩子說:“去跟關(guān)夫子問好?!?br/>
顧秀秀帶著兩個(gè)弟弟,乖巧的走到關(guān)夫子的面前,向他問好,“關(guān)夫子早安?!?br/>
關(guān)夫子點(diǎn)點(diǎn)頭,“你們這是在鍛煉?”
顧柏遠(yuǎn)脆生生的說:“我們?nèi)寤貋砝玻瑥慕裉炱?,每天都要帶著我們晨練,教我們練武?qiáng)身?!?br/>
“三叔也不是每天都在家啦,他還要回軍營呢。”顧柏進(jìn)補(bǔ)充道。
“就算三叔不在,但是咱們也不可懈怠?!鳖櫺阈阏f道,“三叔不在時(shí),咱們便自己鍛煉?!?br/>
“不錯?!标P(guān)夫子點(diǎn)頭,“練武也不一定非要有多么好的功夫,能強(qiáng)身健體也好。尤其是顧柏遠(yuǎn)和顧柏進(jìn),你們兩個(gè)將來要參加科舉,前面的縣試和院試倒還好說,從鄉(xiāng)試開始便會很累了。尤其是到了會試,關(guān)在貢院里三天,很考驗(yàn)?zāi)銈兊捏w力。許多讀書人書讀的不錯,但是身子骨不大行,許多人出來都要大病一場。有的甚至在考場里便堅(jiān)持不住了,很影響發(fā)揮?!?br/>
“如你們這般,從小便開始鍛煉,將來至少在考試的身體狀態(tài)上,能領(lǐng)先許多人了?!标P(guān)夫子說道。
三個(gè)孩子只覺得三嬸讓他們強(qiáng)身健體,為了他們安全,讓他們鍛煉,他們便聽話。
沒想到還有這樣一層關(guān)系,當(dāng)即更加認(rèn)真了。
“這位是你們?nèi)??”關(guān)夫子瞧顧尚卿面生。
顧尚卿朝關(guān)夫子抱拳行禮,“關(guān)夫子早安,我是慕慕的夫君,他們的三叔,顧尚卿。”
關(guān)夫子又見了昨日未見過的張彩萍和顧尚威,見了顧父顧母。
而后,關(guān)夫子便眼巴巴的等著了。
等王翠珍和張彩萍將全部的朝食都端上桌,顧父客氣道:“關(guān)夫子,請?!?br/>
“顧老先生請?!标P(guān)夫子也客套了一句。
兩人互相客套著,最終還是顧父先動了筷子,關(guān)夫子才動。
他早就盯上那餡餅了,先夾了一個(gè)餡餅,嘗了一口。
油香加上焦脆,中間又軟又勁道的面,讓關(guān)夫子吃了個(gè)滿口香。
韭菜雖然一開始是包裹在面團(tuán)里面的,但是面被搟薄后,韭菜又漏在了餅的表層。
當(dāng)然,餅里面也留下了一些韭菜,并未全部都露在表面。
這樣一來,韭菜也經(jīng)過高溫油炸,被炸出了韭菜獨(dú)有的香味。
吃起來竟是異常的開胃。
關(guān)夫子一時(shí)沒忍住,連吃了三個(gè),甚至連小菜都沒顧得上吃。
李慕慕見他光吃餡餅,也沒營養(yǎng),便提醒道:“關(guān)夫子,您吃個(gè)雞蛋,只吃餡餅不夠營養(yǎng)?!?br/>
關(guān)夫子這才發(fā)現(xiàn),自己竟然一不小心吃多了。
可是又不好意思說他吃餡餅吃的吃不下別的了。
于是硬著頭皮,拿了一個(gè)雞蛋,吃完后趕緊說:“我吃飽了?!?br/>
“咳?!标P(guān)夫子忍不住關(guān)心明天的朝食,“明早還吃這個(gè)嗎?”
“連著吃,我怕大家吃膩了?!崩钅侥秸f道,“明天我炸個(gè)麻團(tuán)。用糯米粉和了面,揉成面團(tuán),里面包上豆沙餡,下過油炸之后,趁著表面的熱油,鋪上一層芝麻。一口下去,先是焦脆,而后便是糯米的黏糯,最后是里頭紅豆的清甜。再加上芝麻的香,不知關(guān)夫子可愛吃?”
關(guān)夫子沒忍住,猛點(diǎn)頭,“肯定好吃。”
“今晚我磨豆子,明早煮個(gè)豆?jié){,配上麻團(tuán)和雞蛋吃。明日吃了甜的,后日便炸油條吃?!崩钅侥秸f道,“與今天餡餅的口感類似,只是沒有餡兒,把面團(tuán)拉成長條,放油鍋炸。咬一口,脆的很。”
“往后,還有炸糖糕,面團(tuán)里面包上糖,壓成餅如鍋油炸。咬一口酥軟,里頭的糖心如水一般能流滿口呢。”
“各種餡兒的包子,肉火燒與包子差不多,只是在最后一步壓成餅,放在鍋中煎?!?br/>
“還有煎餅果子,用面糊在鍋中煎出一張面餅,在上頭打上蛋液,抹上醬料,再加兩片油炸的脆餅,撒上蔥花。”
關(guān)夫子越聽,口水越忍不住,不停地吞咽。
照李慕慕這么做法,一個(gè)月都不帶重樣的啊。
顧尚卿在一旁聽著,心想等搬到崇安去,除了買個(gè)丫鬟,還得買個(gè)廚娘了。
到時(shí)候,李慕慕只需要動動嘴,教廚娘怎么做便好,不用自己勞累。
用完朝食,李慕慕便要跟王翠珍和張彩萍一起去飯館。
誰知她剛起身,要隨她們一同往外走,王翠珍卻奇怪的問:“你要去哪兒?”
“去飯館啊?!崩钅侥椒吹共幻靼淄醮湔湓趺磿羞@么一問。
張彩萍道:“尚卿好不容易回來一趟,再有三日就得走了。趁著他在家,你倆好好相處相處,這幾日你便別去飯館了,我與大嫂在那兒便好。”
“這怎么行,飯館這么忙?!崩钅侥叫南胨櫳星溆惺裁春孟嗵幍??
反正都是要和離的。
再說了,今早的尷尬還在,她還沒那么容易忘記呢。
“而且,我晚上回來,再……再與他說話就是?!崩钅侥秸f這話的時(shí)候,舌頭莫名有點(diǎn)兒打結(jié)。