為什么是十二個(gè)單位呢, 主要是平都市的市轄區(qū)有兩個(gè)參賽名額。
也就是說在年初市轄區(qū)各單位比賽后，獲得第一名和第二名的單位獲得了五月份市級比賽的名額。而各縣是獲得冠軍的廚師團(tuán)隊(duì)才有參賽資格。
不過，也有例外, 參賽廚師團(tuán)隊(duì)或者會(huì)更多，比如宜南今年的比賽, 獲得冠軍的廚師團(tuán)隊(duì)有兩個(gè), 是并列冠軍。
出現(xiàn)并列冠軍這種情況并不多, 曹飛霞預(yù)計(jì)就算再有兩三個(gè)縣有并列冠軍出現(xiàn)，參賽團(tuán)隊(duì)頂多也就十五六個(gè)。
平都市舉行的市一級廚師團(tuán)隊(duì)的廚藝比賽，比賽分為兩部分，最后按照兩部分取得的分?jǐn)?shù)總和, 進(jìn)行高低排序。前六名都會(huì)有獎(jiǎng)金，后面名次的廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)發(fā)一些被子床單等的紀(jì)念品。
另外，只有取得前三名的廚師團(tuán)隊(duì)才會(huì)獲得十月份在省城益州舉行的省一級的廚藝比賽。
丁小甜聽說過, 宜南還從沒有代表一個(gè)單位去參賽的廚師團(tuán)隊(duì)殺進(jìn)市內(nèi)前三名，自然就不可能獲得省級比賽的參賽資格，去省城益州參賽了。
“曹姐，你可以介紹一下市一級比賽分為兩部分，具體會(huì)比一些什么嗎？”在聽了曹飛霞介紹了一些市一級比賽的情況之后, 丁小甜提出了自己感興趣的問題。
曹飛霞道：“一部分是用規(guī)定的食材做一道菜出來, 另外一部分是按照比賽組織方, 平都市委招待所食堂擬定的一道主菜，圍繞著這一道主菜，做出幾道菜，適合六到八人進(jìn)餐。一般來說，六到八人進(jìn)餐，需要三到四個(gè)葷菜，兩個(gè)素菜，一個(gè)涼菜，一個(gè)湯菜。也就是說除了做出擬定的那道主菜，剩下需要廚師配上七個(gè)菜，湊成八個(gè)菜的一桌酒席。每個(gè)菜的最高分是十分，所有的菜加在一起，最高分就是冠軍。”
丁小甜聽完，想了想說：“這里面比較關(guān)鍵的是第二部分圍繞組織方擬定的主菜配菜。我想，組織方每年擬定的規(guī)定主菜是不同的，誰根據(jù)擬定的主菜，配出最合適的七個(gè)菜，才能取得高分。這就需要臨時(shí)發(fā)揮了，但這個(gè)臨時(shí)發(fā)揮離不開廚師平時(shí)的基本功的積累，同時(shí)，誰要是把自己平時(shí)擅長的拿手菜配進(jìn)去，或者說改良一下配進(jìn)去，這是獲勝的關(guān)鍵。”
“小甜，你太厲害了！竟然一針見血地揭露出了市級比賽的獲勝關(guān)鍵。我們之前，缺乏變通，沒想到怎樣把自己的拿手菜改良一下配進(jìn)去?！辈茱w霞興奮道。
方遠(yuǎn)笑著接話：“小甜這個(gè)思路確實(shí)好，現(xiàn)在離五月二十號在平都舉行的比賽，還有四十天，我們還可以做不少的準(zhǔn)備工作。尤其是怎樣把自己擅長的拿手菜進(jìn)行改良，在味道，菜形，食材方面都改一改。那樣一道拿手菜就可以做出好多種改良拿手菜，大大提高了把拿手菜配進(jìn)組織方擬定主菜的菜單里面的可能性。”
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“方哥說得很對，咱們不能打無把握的賬，準(zhǔn)備越充分，成功的可能性越大。而且，我還想到，曹姐可以統(tǒng)計(jì)下歷年來組織方擬定的主菜是什么，以什么味道占比較大，還有那些冠軍廚師團(tuán)隊(duì)根據(jù)擬定的主菜，都配了些什么菜。有了這些數(shù)據(jù)，咱們或者可以窺到一些組織方擬定主菜的潛在標(biāo)準(zhǔn)，也能理出冠軍廚師團(tuán)隊(duì)配菜的思路?！?br/>
丁小甜話音剛落，曹飛霞和方遠(yuǎn)齊聲說好，并且稱贊丁小甜的腦子真夠用。
曹飛霞說：“我很快開始做統(tǒng)計(jì)工作，我手里有最近十來年平都市廚藝比賽的一些內(nèi)部資料。我會(huì)按照小甜說的去分析，分析結(jié)果出來了了，咱們再開幾次小會(huì)，你們也分析分析，各抒己見。至于拿手菜的改良工作，我們也同時(shí)進(jìn)行。對了，小甜，我建議在這一個(gè)多月進(jìn)行比賽準(zhǔn)備，還有去參賽期間，你可以叫你親戚來照顧你女兒。因?yàn)槲覀冏瞿檬植说母牧迹枰獙?shí)際操作。這個(gè)時(shí)間又只能在下午或者晚上。時(shí)間大致上是下午三點(diǎn)到四點(diǎn)，晚上十點(diǎn)到十一點(diǎn)?！?br/>
丁小甜便說自己這周星期天就回婆家一趟，跟公婆商量一下，讓他們進(jìn)城呆上一段時(shí)間，幫自己照顧孩子。
曹飛霞：“好，就這樣辦?！?br/>
那天恰好是星期四，過了兩天，星期天，輪到丁小甜休息，她就帶著女兒一早起來坐車去了光榮公社，然后在公社供銷社，給公婆買了些糖酒之類的東西拎著回家。
回到何家，她直接去了公婆那里，把兩包糖兩瓶酒遞給公婆，她把來意說了。
何家柱和周素芬聽了，互看一眼，一時(shí)之間有點(diǎn)兒拿不定主意。
畢竟老兩口從來沒有在城里生活過，害怕進(jìn)城去適應(yīng)不了，而且，一直以來，他們跟老三媳婦的關(guān)系就說不上好。
尤其是周素芬，對丁小甜態(tài)度好些了，也僅僅是因?yàn)樗J(rèn)識了女將軍曹思賢的侄女曹飛霞，還有就是進(jìn)城上班，成了城里人。
她是迫不得已要跟老三媳婦緩和關(guān)系，為了兒子的前途，為了何家人將來可以靠著丁小甜的關(guān)系，獲得好處。
何家柱悶著頭抽旱煙，好一會(huì)兒才對周素芬說：“老婆子，我看你就跟著老三媳婦進(jìn)城幫她忙，攏共也就一個(gè)多月，等老三媳婦去市里參加完比賽就可以回來了?！?br/>
周素芬一聽，就不滿地說：“老三媳婦可是叫我們一起去，你怎么自己不去，叫我去？”
何家柱抖一抖煙鍋，道：“老三媳婦單位分的房子就一個(gè)臥室，放了一張床，我去多不方便。再說了，我習(xí)慣了在鄉(xiāng)下呆著，每天不去跟我那幾個(gè)老兄弟擺龍門陣下象棋就渾身不舒服?！?br/>
這話還是比較占理的，尤其是何家柱說丁小甜單位分的房子小，只有一張床。很明顯，他這個(gè)公公去了沒地方睡，也不太合適。
丁小甜剛想說只要公婆去了，她就去買一張床放在客廳里，再拉上一個(gè)簾子，給公婆住，就能解決問題了。
還沒張口呢，她婆婆說話了：“我這家里養(yǎng)里這么多雞鴨，還養(yǎng)了豬，我要走了，沒人喂，現(xiàn)在又分家了，一個(gè)兩個(gè)兒媳婦都指揮不動(dòng)了……”
言下之意，就是她走不開，不可能進(jìn)城去幫丁小甜照顧秀琳一個(gè)多月。
何家柱聞言，道：“雞鴨和豬，我來喂，你放心跟著老三媳婦進(jìn)城去就是，我保證給你養(yǎng)好?！?br/>
“你來喂？你還嫌被你喂死的雞鴨少了嗎？我能放心才怪！”周素芬氣呼呼地說。
何家柱聽完，瞪大了眼，大聲道：“我什么時(shí)候喂死了你的雞鴨？你胡說八道！”
周素芬就開始回憶，某年某月，她回了趟娘家三天，回來發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)的雞死了個(gè)干干凈凈，那幾天就是何家柱喂的。
何家柱卻說那年那個(gè)月，村里養(yǎng)雞的也是死了不少，明明那年是發(fā)雞瘟，跟自己喂雞沒關(guān)系。
兩個(gè)人隨即為到底是發(fā)雞瘟還是沒喂好，開始爭執(zhí)起來。
丁小題坐在一邊簡直無語。
她想，婆婆為什么不提，家里還有女兒良珍，可以幫著喂雞鴨和豬，為什么要說指揮不動(dòng)兒媳婦，還要說公公幫她喂家禽，家禽會(huì)死？
很明顯，她婆婆不愿意進(jìn)城去幫忙照顧秀琳一個(gè)多月，她公公也是。
估計(jì)要說動(dòng)她婆婆進(jìn)城去照顧孩子，不給她錢，她是不會(huì)去的。
然而給婆婆錢，讓她去幫忙，給多少合適嗎呢？
去市里比賽需要兩天時(shí)間，來回坐車要耽擱兩天，準(zhǔn)備時(shí)間三十多天，加起來需要四十多天。城里普通工人的工資一個(gè)月三十元出頭，一個(gè)半月就是四十五元。
假如提出給婆婆四十五元，讓她進(jìn)城去照顧秀琳一個(gè)半月，婆媳關(guān)系似乎有點(diǎn)兒變味兒。至少在這個(gè)年代人的心里，會(huì)覺得婆婆幫兒子兒媳帶孩子天經(jīng)地義，還要錢，并且錢還不少，這太不近情理了。
以及這就開了頭，讓婆婆來幫忙照顧秀琳一個(gè)半月給錢，以后她要是生二胎，叫婆婆來伺候月子，一定也要給錢。再往后，所有讓公婆幫忙的事情肯定也要給錢。
這變成什么了？
丈夫知道了，又會(huì)怎么想，怎么說？
當(dāng)然，若干年后，這樣做，沒人會(huì)說什么。
不能因?yàn)槭悄愕拈L輩，你讓人家來伺候就是天經(jīng)地義，給予一定金錢上的補(bǔ)償再正常不過。
默默想了一會(huì)兒，丁小甜覺得五月二十號去平都參加比賽勢在必行，她不可能不去。
因?yàn)槎家呀?jīng)跟曹飛霞和方遠(yuǎn)碰過頭了，大家也商量決定要做參賽準(zhǔn)備工作。
還有就是去參賽也是她自己的心愿，她想提高自己的廚藝水平，跟同行優(yōu)秀的廚師過招，是個(gè)非常難得的機(jī)會(huì)。她對自己要求嚴(yán)格，有職業(yè)上的追求。
最后，參賽獲勝之后，只要進(jìn)入前三名，就能晉升職位，還可以提工資，還有獎(jiǎng)金拿。光是獲得前三名的獎(jiǎng)金，也足夠支付給婆婆這一個(gè)半月的工資了。
不管了，先把眼前這關(guān)過了再說，能用錢解決的問題就不是問題。
接下來丁小甜就說了：“爸，媽，你們別爭了。你們要是愿意去幫忙，直到我參加市一級比賽回來，大概有一個(gè)半月左右，我想孝敬你們五十元錢……”
話說出來時(shí)，丁小甜把十四五元加到了五十元，以及說得是請爸媽一起去。
她很明白，公婆一起去，在城里日子會(huì)混得快些，畢竟他們可以彼此做伴兒。
丁小甜這話一說出來，何家柱和周素芳瞬間停止了爭吵，眼睛睜得老大，同時(shí)齊聲道：“五十元？”
“是，五十元。要是爸媽不愿意，我去找我媽了，沒辦法，我必須要代表單位去參加市里的比賽?！倍⌒√鹂聪蛩麄兊?。
何家柱和周素芬又看了對方一眼，在對方眼里都看出來了“-->>