白公子沒有答話,拿著掰下來的一小塊餅淺淺地嘗了一口。
這兩天吃餅吃得腰粗了一圈,再這么吃下去,就要像雷左那樣了。
這餅是知府家的少夫人定的。那天他一看到后院停的馬車,就認(rèn)了出來。
這些酥餅的材料算不上貴,但是個個都新奇,以前從來沒吃過。這金月亮更是讓人驚艷,材料平平無奇,卻能做出如此好的口味。
“這個不行,讓唐姑娘換掉。”
白公子冷漠無情地指著金月亮。
“為什么?”雷左詫異,明明這個最好吃。
白公子頓了一下說,“因為不夠貴?!?br/>
唐小貝抱著一大塊芝士回了鋪子,準(zhǔn)備來做芝士麻薯咸蛋果仁酥。這芝士用處太多了,等忙完手頭上的事情,再來做芝士蛋糕。
“不、夠、貴?!碧菩∝惵牭嚼鬃蟮脑捰行饧?,動了那么多腦筋做出來的的點(diǎn)心,不夠貴就不能吃嗎?
“唐姑娘別生氣,我覺得挺好吃的。”雷左有些尷尬。
唐小貝在院子里踱著步子,心里暗暗念著:我不氣,我不氣,他是老板,要給我發(fā)工錢的。
氣慢慢順了下去。走完三圈,她冒出一個主意。
“雷大哥,你幫我去買樣?xùn)|西?!彼皆诶鬃蠖吳穆曊f了些話,又得意地問,“怎么樣,這個夠貴吧?!?br/>
雷左哈哈大笑,“絕對貴了?!?br/>
“你先別告訴白公子,我看他這回還敢說不貴?!碧菩∝惙薹薜卣f道,顯然剛才用工錢洗腦的方法不是很奏效。
下午,雷左把唐姑娘新做的芝士麻薯酥和夠貴的金月亮帶給公子,那芝士酥他嘗過了,怎么說呢,這唐姑娘做的餅個個都好吃。
“公子,夠貴的餅!”雷左把食盒遞上去,在一旁幸災(zāi)樂禍地看著公子的反應(yīng)。
還真是夠貴!
那金月亮上面被割開幾個小口,放上了幾片金箔。掰開一看,餡料里也摻了少許金箔。
看到金箔,白公子忍不住大笑了起來,唐姑娘聰明伶俐,沒想到脾氣還挺大。
唐姑娘這是在跟他賭氣。
把普通的食材做得好吃是廚師的本事,他并不是嫌棄酥餅普通。
當(dāng)時也是一念興起,請?zhí)乒媚飦碜鳇c(diǎn)心。因為那肉餅的口味跟母親做的極為相似。母親如今不在身邊了,他想留個念想。
沒想到的是,他小瞧了唐姑娘。
能做出這么好吃的點(diǎn)心,唐姑娘不是一般人。但是唐姑娘家世普通,又很年輕,卻有這樣的好手藝,這不符合常理。
不符合常理,就有可能惹麻煩,他現(xiàn)在還沒有能力保護(hù)這個麻煩。
也罷,被唐姑娘鬧這么一出,這餅也成了名副其實的“金”月亮,再普通的東西一旦加了金箔,貴人們也能品出不一樣的味道。
酥餅做完了,唐小貝還有一件重要的事情要做。
院子里有個閑置的地窖,她想改成小型冰窖,做點(diǎn)心的經(jīng)常會用到冰,現(xiàn)在做的那個冰皮月餅,如果放冰窖冰一下口感更佳,芝士蛋糕也要冰。
聽了唐姑娘的意見,雷左二話沒說就找人干了起來。只要是為了做好吃的,干什么都行。
窖都是現(xiàn)成的,從曹老板那里運(yùn)一些冰過來,冰窖很快就改好了。
幾個造型精致的食盒也送了來,這食盒是為姜娘子定的糕點(diǎn)特意做的,一個就要一兩銀子。
給貴人的東西,什么都要用好的。
把給姜娘子做酥餅的餡料炒好放進(jìn)冰窖。這樣明天只要包一下就行,不用趕時間,半個時辰之內(nèi)肯定能交貨。
后廚的事情現(xiàn)在都是周娘子和蕓娘挑著大梁。她也不用管,只一門心思研究新品。
晚上回家,唐小貝來到尤大爺停牛車的地方,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到霍陽和兩個寶寶向這邊張望。
“你們還沒回去?”唐小貝笑盈盈地向他們走過去。
“大寶小花說要接你回家。”霍陽看著小媳婦。小媳婦長得真美,白皙的皮膚粉嫩的嘴唇,他第一次看到她時,就覺得她是春天里盛開的桃花。
一家四口人坐上牛車,娃娃們玩了一個下午,不一會兒就睡著了。唐小貝掏出印章說:“霍陽,你再幫我刻個章吧,這個太漂亮了,我不舍得用?!?br/>
“想刻個什么樣的?”霍陽看著媳婦,滿眼都是笑。
“一朵桃花就夠了?!碧菩∝愔钢渲凶畲蟮囊欢浠?,“這么大,是在點(diǎn)心上蓋章的。”
“那么多點(diǎn)心都用一樣的章?”
“當(dāng)然不是,就蓋在栗子餅上,小的酥餅看上去都一樣,不蓋章怎么能引起別人的注意?!碧菩∝惿癫娠w揚(yáng),眼中透出一股俏皮。
小媳婦還真是伶俐。
霍陽的手攀上媳婦的腰,借著月光,他看到小媳婦嫵媚動人的小臉,心頭一陣涌動。
娃娃們正在熟睡,他看看四周無人,正想吻上這明媚的小嘴,正巧尤大爺回頭,“哎呀,小霍陽,回家親去?!?br/>
唐小貝羞得滿臉通紅,趕忙推開霍陽。小聲地說:“都怪你?!?br/>
霍陽快速地啄了一下她的嘴唇,轉(zhuǎn)頭說:“尤大爺,后天過節(jié),晚上到我家來喝酒?!?br/>
“好嘞!”
第二天整個上午,唐小貝都在等取貨的人來。酥餅烤好擱久了,外皮吸潮不酥脆就會影響口感,還是等人來了再做。
快到晌午時,姜娘子差的人終于來了。除了四個高檔食盒,唐小貝把多做的餅也裝了一盒,一起交給來人。來人給了兩張一百兩的銀票。
這是現(xiàn)在做的最大的一筆單子。不過現(xiàn)在點(diǎn)心鋪一天的流水也有五六百兩,明天中秋節(jié)肯定會更多。
定做禮盒交了差,唐小貝一時間懈了勁,正在院中休息,白公子和雷左來了。
“加上定金,四個禮盒賣了三百兩,如果每天都能遇到這樣的生意就好了。”
唐小貝正在把這筆大單的好消息匯報給老板,大娘子的丫鬟錦心進(jìn)來了。
看到錦心時唐小貝心中一驚,是禮盒出了什么差錯,還是餅不好吃?
“我們大娘子說這次的餅做得好,讓我代她來謝謝唐姑娘。”
滿意就好,大戶人家真講禮數(shù),付了那么多錢還要來道謝。
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