大郭的住處已經(jīng)安排好了,客棧后面客房旁邊有幾間房屋,那都是之前伙計(jì)住的地方,今天收拾完之后到是可以正常使用。
被褥是大郭自己帶的,本來(lái)柳士齊都打算給他買個(gè)新的,但看到大郭從廚房里拎出一大包被褥,才想到自己被套路了。
這家伙早就把東西都準(zhǔn)備好了,柳士齊也沒(méi)多說(shuō)什么,省一筆是一筆,現(xiàn)在他要張羅一家客棧,必須每筆銀子都細(xì)算。
后面的水井已經(jīng)可以用了,廚房和院子的水缸被幫忙打掃的人順手裝滿了。
而廚房里的灶臺(tái)也燒了起來(lái),聽(tīng)大郭說(shuō)這樣熱上一夜,明天就可以正常用了,柳士齊沒(méi)有浪費(fèi)柴火,讓大郭燒了一鍋水,和小花大郭洗漱之后便休息了。
躺在床上,柳士齊看著床頂。
現(xiàn)在的柳家客棧就是一個(gè)空殼,需要的東西實(shí)在是太多了,單單一個(gè)酒的存儲(chǔ)就需要很多!
一家酒樓,總不能連酒水都沒(méi)有吧,再加上自己過(guò)幾天要實(shí)驗(yàn)的蒸餾之法。
那酒水的消耗也不是一點(diǎn)半點(diǎn)!
錢不夠啊!
柳士齊不知道什么時(shí)候睡著的,直到第二天早上,一向習(xí)慣睡懶覺(jué)的柳小花都起來(lái),柳士齊還在躺著,這段時(shí)間柳士齊東奔西跑,盡是有點(diǎn)累了。
簡(jiǎn)單的洗漱,帶著鬧著自己的小花來(lái)到前院,還沒(méi)進(jìn)大廳,便聞到了香味。
柳士齊眼睛一亮,快步走了進(jìn)去。
長(zhǎng)長(zhǎng)的飯桌上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的放著幾盤菜,菜色不錯(cuò),聞起來(lái)味道更是不錯(cuò)。
‘有點(diǎn)意思!’柳士齊點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)時(shí)候,郭達(dá)仁從廚房里出來(lái),拿著幾個(gè)饅頭‘掌柜的起來(lái)了,這饅頭我們也沒(méi)時(shí)間蒸,就從街上買了幾個(gè),過(guò)段時(shí)間,咱這食材都準(zhǔn)備差不多了,咱自己蒸!’
‘干的不錯(cuò)!’柳士齊拿起筷子,吃了一口‘嗯,可以呀,大郭,味道不錯(cuò)!今后咱這客棧大廚就是你了!’
郭達(dá)仁搓著手嘿嘿直笑‘謝謝掌柜的,都是家傳的,沒(méi)什么拿手的!’
‘不錯(cuò)不錯(cuò),我看行,坐下來(lái)一起吃!’柳士齊安排著小花坐下來(lái),對(duì)著圍著圍裙的大郭說(shuō)道。
‘那個(gè)掌柜的,我鍋里還燉著東西,那個(gè),這菜錢是我自己貼的……’郭達(dá)仁低著頭,不好意思的摸著圍裙。
柳士齊哈哈一笑‘算店里的!以后店里的食材都交給你了,倒時(shí)找我報(bào)銷!’
‘哎,那掌柜的你先吃,我馬上來(lái)!’
‘嗯嗯,快點(diǎn),快點(diǎn)!’
門口的人流也多了起來(lái),雖然不是逢集日,但是作為桃源鎮(zhèn)的主干道,這大白天的人還是不少。
柳士齊坐在門口看著來(lái)來(lái)往往的人群,大郭在收拾碗筷,柳士齊打斷他,他現(xiàn)在還有一個(gè)重要的事情要做‘大郭,你知道哪里有賣酒的嘛?’
大郭停下手中的活,嘿嘿一下‘掌柜的你真逗,這賣酒的地方當(dāng)然是酒館啦!’
‘不是,我要的是那些大量的酒!大量買的!’
‘哦—你說(shuō)是那種啊,我想想,城西頭有家酒店,專賣散酒,我老爹要是酒饞了,一般都讓我從哪里打,哪里的人我認(rèn)識(shí),很實(shí)惠的!’
‘嗯?要是大批量的買大于多少錢?’
‘這我哪知道呀,要不回頭我給你去問(wèn)問(wèn)?’
柳士齊敲了敲桌面‘小花,你留下來(lái)看門,大郭,收拾完?yáng)|西帶我去一趟!’
無(wú)視小花的抗議,在付出給她準(zhǔn)備三個(gè)糖葫蘆的條件下,她在心不甘情不愿的同意了。
酒店的地方倒是很好找,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一個(gè)酒字招牌掛在哪。
柳士齊帶著大郭走了進(jìn)去,一進(jìn)去,一股濃郁的酒香傳了過(guò)來(lái)。
這是常年存放酒水才能匯聚的香氣。
店里的掌柜一看有人來(lái)了,忙著招呼‘客官?打酒?’
‘看看!’柳士齊四處打量著,房間里放滿了酒壇子,大大小小不計(jì)其數(shù)。空中還吊著許多空瓶子。
‘掌柜的,你們這酒怎么賣?’
‘客官,咱這有按斤稱的,也有按瓶算的,您想要什么樣的?’
‘嗯,推薦推薦!’
那個(gè)酒館掌柜的想了想‘這樣,客官,您是自己喝,還是送禮?’
‘有什么區(qū)別?’
‘自己喝呢,那按斤來(lái)算是最合算的,要是送禮呢,當(dāng)然是瓶裝的好!’
‘按斤的怎么算?!?br/>
柳士齊聽(tīng)著這掌柜的娓娓道來(lái),對(duì)于酒的了解,柳士齊肯定不如這世代經(jīng)營(yíng)酒店的掌柜的,但是柳士齊也不知道那種酒適合蒸餾,看著絮絮叨叨長(zhǎng)篇大論的酒店掌柜的,柳士齊想了想自己的錢包,既然自己要大量提純,那必須要根據(jù)自己的資本來(lái)算。
‘掌柜的,大量買能不能便宜?’
‘什么酒?’
‘就你說(shuō)的自釀的米酒!’
‘您要多少?’
‘有多少我要多少!’
酒店掌柜的看著面前面目清秀的少年,要不是身上穿著儒袍,酒店掌柜的都以為著小哥是來(lái)涮自己玩的。
‘那可要兩百兩銀子呢!’
‘怎么算?’
‘一百壇,兩百兩,這是給您的最低價(jià),您要,咱就給你運(yùn)去,您要是不要,那咱在看看別的……’
兩百兩銀子,不是個(gè)小數(shù)目,他這個(gè)酒店,一年還不知能不能賣到兩百兩,來(lái)他這個(gè)店里的,大多都是打散酒的的,幾文錢到幾十文錢不等,貴的那些汾酒,女兒紅,都不知道擺放了多久都嗎,沒(méi)人買。
‘好!兩百兩就兩百兩!這是定金一百兩銀票!正大街柳家客棧,送到之后再付余錢!寫收據(jù)吧?!?br/>
‘爽快!’
簽過(guò)字,印過(guò)手印,柳士齊收起收據(jù),在酒店掌柜的恭送下帶著大郭離開(kāi)了。
客?,F(xiàn)在還沒(méi)有開(kāi)業(yè),需要準(zhǔn)備的地方不少。
今天正好大郭在,柳士齊想著把一些之前自己弄不動(dòng)的東西給弄一下。
比如雅間里的裝飾花瓶,雖然說(shuō)不是什么古董,但怎么也要形似啊。
客房的被褥,現(xiàn)在客房里桌椅床齊全,但沒(méi)有一件布丁,這幾間客房,還需要花不少的銀子!
油鹽醬醋,柴火食材儲(chǔ)備,這些東西柳士齊全部交給郭達(dá)仁去做,畢竟郭達(dá)仁對(duì)于這些很了解,自己只需要掏銀子就行了。
酒店的酒陸陸續(xù)續(xù)的送來(lái)了,浩浩蕩蕩的幾大車,整個(gè)院子都放滿了,甚至還有不少放到里郭達(dá)仁的房間里。
柳小花對(duì)此意見(jiàn)很大‘哥,你把這院子都占滿了,我怎么玩??!’
‘小花,過(guò)幾天,哥就把這些全部變沒(méi)了!’
‘沒(méi)了從?那錢不就白花了?’
‘你這孩子,當(dāng)然不是白花啊!’柳士齊看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊辉鹤泳茐牡肋@都是白花花的銀子!
一一核對(duì)過(guò)之后,柳士齊交付了最后的尾款,雖然說(shuō)酒店掌柜世代經(jīng)營(yíng)酒店,在這個(gè)地方也是幾十年的老店了,但是在這方面,柳士齊一點(diǎn)都不敢馬虎,該檢查的檢查,該抽查的抽查。
對(duì)于柳士齊這樣的大客戶,酒店掌柜的哪有什么怨言,兩百兩銀子,那可是要好幾年才能賣回來(lái)的,也是任勞任怨的陪著柳士齊收貨。
銀子一分一分的花了出去,客棧一點(diǎn)點(diǎn)的壯實(shí)起來(lái),柜臺(tái)上的酒水漸漸的擺滿了,房間里的古董花瓶也一件件置辦齊全了。
日子一天一天的過(guò),到了和張鐵匠約訂好的那天,柳士齊早早的起來(lái),洗漱過(guò)后,簡(jiǎn)單的吃過(guò)早飯。
昨日里安排大郭去車馬行租了一天的馬車,早就在門口候著了。
和往常一樣,小花依舊留在家里看門,客棧的東西一天一天多起來(lái),雖然說(shuō)桃源鎮(zhèn)的治安不錯(cuò),但柳士齊也不想出意外,這幾天他的銀子花的七七八八了,要是出了一點(diǎn)差錯(cuò),那可就真的沒(méi)有東山再起的機(jī)會(huì)了。
‘小花聽(tīng)話,我和你大郭哥哥一定在午飯前回來(lái)!你看好家,哥的所有家當(dāng)可都在店里,你可別貪玩!哥一走,你就把門給關(guān)起來(lái)……’
‘知道啦知道啦,你記得給我?guī)呛J就行,快走快走!’柳小花推著嘮叨的柳士齊,其實(shí)柳士齊不是話多的人,但是這么大一個(gè)家當(dāng)在這里,他實(shí)在是放不下心,被小花推著離開(kāi)房門。
看到小花把門拴上之后,柳士齊爬上馬車‘大郭,我們快去快回!’
張鐵匠依舊坐在樹(shù)下抽煙,柳士齊這次來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)李秀兒家,而且繞了一圈直接來(lái)到莊子的西邊,倒不是怕遇到李秀兒,而是為了讓這東西見(jiàn)到的人越少越好。
‘張大爺早!’柳士齊下了馬車,拱手道。
‘來(lái)啦!東西在里面,過(guò)來(lái)搭把手,我一人弄不動(dòng)!’
一進(jìn)院子,那個(gè)熟悉的物件映入眼簾,要不是模樣丑了點(diǎn),柳士齊都以為這是從未來(lái)穿越過(guò)來(lái)的。
‘這東西看起來(lái)簡(jiǎn)單,打起來(lái)真費(fèi)力,圓筒筒的,我可是費(fèi)了三天三夜才打磨圓了,昨個(gè)剛剛緩過(guò)勁來(lái)。’張鐵匠抽了口煙,敲了敲這鐵筒。
郭達(dá)仁圍著這東西轉(zhuǎn)了一圈‘掌柜的,這啥玩意?水缸?’
柳士齊沒(méi)有回答他,而是笑著從懷里掏出一錠銀子‘多謝張大爺了,這是尾款?!?br/>
張鐵匠敲了敲一旁的石磨‘放這吧,先把這東西給你弄上去,秀兒這丫頭,天天來(lái)煩我,趕緊把你這東西弄走,我好得清凈……’
柳士齊讓郭達(dá)仁租的馬車是帶棚子的,目的為的就是能掩蓋著東西。
夜間桃源鎮(zhèn)宵禁,這東西有太超前,柳士齊不想讓太多人知道。
收拾完一切之后,道別張鐵匠,柳士齊還要趕著回去,家里只有柳小花一個(gè)人,他怕出什么意外!